Ktoré nádoby sú vhodné pre sklo-keramické platne?

Aké nádoby sú vhodné pre sklenené keramické platne?- Takáto otázka konfrontovaní takmer každej domácnosti nastavením zariadenia v ich kuchyniach. Kedy nová doska sklokeramická brilantne vyzdobený na pracovnú plochu, zdá sa, že dohoda nefunguje v obrovskej škále pokrmov.

Nenechajte si paniku!

Tento článok vám pomôže vybrať možnosť riadom pre sklokeramické varné dosky, ktorá nepoškodí dosku, a vysvetliť, prečo stará riad pre elektrické variče nie je vhodný pre také kuchynské zariadenie.

k obsahu ↑

Aké sú sklokeramická varná doska?

Vonkajšie sklokeramická plocha ukazuje, že naša stará pece sú veľmi "vzdialení príbuzní".Dokonca, hladký, odolný povrch s lepšou prevádzkové zásady - takže doska je jednoducho radosť.

K výrobe varný povrch rovnako ako vybavenie je použitý určitý materiál - Cera. Táto voľba je vďaka svojim výborným vlastnostiam: odolnosť proti nárazu, odolnosť proti opotrebeniu, dobrú tepelnú vodivosť.

Dôležité!Dokonca aj keď pustíte na základe výberového konania, na prvý pohľad sa panel Cera hrniec plný boršč, povrch nie je poškodený.Napriek tomu nie je nutné experimentovať a zaviesť k tomuto správaniu vo zvyku doska vydrží naozaj dlho.

vykurovacie horáky dôjde v priebehu niekoľkých sekúnd, a to vďaka integrovanému Tenu. A ako veľa času, varná doska bude musieť úplne vychladnúť.

Dôležité!Funkciou týchto varných plôch je ohrievanie iba horúceho miesta. Zostávajúci priestor varnej dosky zostáva počas varenia chladný a bezpečný.

na obsah Typy ↑

zo sklokeramickej dosky

tieto dosky sú vyrábané s rôznymi vykurovacími prvkami:

• modely s technológiou Hi-Light inštalovaného zatočený remeň.Z tohto dôvodu sa používajú špeciálne nádoby na keramickú varnú dosku. V porovnaní s inými druhmi dosiek, takéto zariadenie uľahčuje pomalé chladenie panvy, čo vám umožní udržať jedlo teplé po dlhú dobu.
• indukčný ohrev sklokeramické nastane cez indukčné cievky vložené.Pre takýto panel budete potrebovať špeciálne jedlá s magnetickým dnom. Zvyčajne je vyrobený z magnetického liatiny alebo nehrdzavejúcej ocele. Takéto selekčný kritérium riadu vysvetlený princíp prerušenie povrchu: vykurovanie pracovnej plochy je v kontakte s magnetickými spodných horákov.

Dôležité!Dno misky tohto typu musí byť hladké a nástroje steny môžu byť vyrobené z akéhokoľvek nemagnetických materiálov, ako je hliník alebo ohňovzdorného skla.

• V niektorých modelov, varné dosky vývojári Sklokeramické nastaviť senzor, ktorý určuje správnosť vybraných jedál.

k obsahu ↑ možnosťou

moderných dosiek

dosiek takého materiálu, okrem svojej krásy, sú v dome a veľký komfort:

• V závislosti na tom, čo používate hrniec alebo panvicu na zväzku v doske, môžete upraviť priemer platničky. To znamená, že používajte jeden alebo dva vykurovacie okruhy naraz.
• je možné s pomocou malých manipuláciou, aby varné ovál. Táto metóda sa vyžaduje, ak sa použije miska s neštandardným okrúhlym tvarom. To umožní, aby varenie jednoduchšie, rýchlejšie a zábavnejšie.
• Sklokeramika, pre jej pokrmy majú vysokú pevnosť a odolnosť proti nárazu, takže je možné použiť veľké množstvo kuchynského náčinia.

Dôležité!Špeciálne jedlá na varné dosky zo sklokeramiky sú jedným z dôležitých faktorov, ktoré prispievajú k dlhodobej prevádzke sporáka.

na obsah ↑ problémy

, ktoré môžu vzniknúť v nesprávnej voľby riadu:

• absencia operou panvice na varnú plochu môže viesť k výraznému zvýšeniu množstva spotrebovanej elektrickej energie. Ohrev takýchto hrncov a panvíc trvá dlhšie. Preto sú potrebné špeciálne nádoby na sklo-keramické platne.
• Nerovnomerné, hrubé dno kuchynského riadu vedie k mechanickému poškodeniu povrchu dosky a ovplyvňuje výkon elektrického spotrebiča. Takže predtým, ako začnete používať jednotku, musíte skomponovať, ktoré nádoby sú vhodné pre sklo-keramické dosky, a kúpiť to.
• Nesprávne zvolený objem riadu ovplyvňuje rozloženie tepla vo vnútri a prispieva k zhoršeniu kvality práce varnej dosky.

na obsah ↑

spodnej ideálne charakteristiky pre sklokeramickej doske kuchynské potreby:

1. hladké, ploché dno zaisťuje maximálny prenos tepla.

Dôležité!Kuchynské spotrebiče s guľatým dnom nie sú vhodné na použitie na takých varných doskách kvôli ich malému povrchu. Preto milovníci fritézy FOC budú musieť hľadať nástroje s plochejšou základňou.

1. Hrubé dno bráni deformácii dna pri vystavení vysokým teplotám.
2. Tmavé matné spodné fľaše majú vysokú tepelnú vodivosť, čo značne uľahčuje rýchle varenie.

Dôležité!Nádoby s reliéfnymi vzormi a hrubým dnom sa na tieto dosky neodporúčajú.To vedie k zlému prenosu tepla, zvyšuje proces varenia a tiež vedie k prehriatiu zariadenia.

na obsah ↑

Aký druh riadu je možné použiť na keramickej varnej doske?

Materiál, z ktorého sú vyrobené hrnce a panvice, je veľmi dôležitý pri výbere misiek na ceranové povrchy.

Nerezová oceľ

Kuchynské príslušenstvo vyrobené z takého materiálu je ideálne na použitie na sklokeramický povrch.

Výhody:

• Jednoduchá obsluha.
• má vysokú tepelnú vodivosť.
• Má vynikajúci vzhľad.
• Nie je potrebné žiadne úsilie na čistenie nečistôt.

Dôležité!Nezabudnite, že rôzne kovy majú rôzne magnetické polia, berte na vedomie túto skutočnosť pri nákupe jedál. Platí to najmä pre indukčné panely.

Hliník s teflónovým alebo keramickým povrchom

Tento materiál je jedným z najlepších riadov pre sklo-keramické panely.

Prilisy:

• Riadky sú rovnako vhodné pre rôzne typy sklokeramických dosiek, vrátane indukcie. Je potrebné brať do úvahy iba prítomnosť magnetického dna.
• Hrnce a panvice nie sú ťažké, takže s nimi je ľahké pracovať.

Smaltovaný a hliníkový riad

Kuchynské spotrebiče z tohto druhu surovín sú tiež dobrou voľbou. Výhody:

• K dispozícii je obrovský výber takýchto jedál, ktoré umožňujú vyzdvihnúť kuchynské doplnky pre každý vkus.

Dôležité!Nevýhodou tejto voľby je mäkkosť hliníka ako kovu. To vedie k rýchlemu vzniku čipov a nezrovnalostí. Zariadenia vyrobené z tvrdeného eloxovaného hliníka s oceľovým dnom budú preto najvhodnejšou voľbou.

Tepelne odolné sklo

Tepelne odolné sklo je dobré pre sklo-keramické dosky, ale existujú určité obmedzenia. Kuchynské náradie z takého materiálu bude ekologicky prispôsobené dizajnu každej kuchyne. Ale kvôli veľkému sklamaniu vedie nízka tepelná vodivosť skla k veľkému výdavku elektriny a k zvýšeniu času varenia.

Tieto riady sú vhodnejšie na použitie v rúrach alebo mikrovlnných rúrach. Pri indukčných sporákoch je tepelne odolné sklo vôbec nevhodné, pretože sklo je nemagnetický materiál.

Dôležité!Neodporúča sa používať prístroje s medeným a hliníkovým dnom bez špeciálneho náteru. Tieto predmety dennej potreby pri interakcii so sporákom môže zanechať stopy na varnej doske, ktorá môže mať vplyv na jeho prevádzku.

na obsah ↑

Nádoby pre sklokeramické platne. Ako si vybrať správnu cestu? Keď

ponuka jedál v obchode je obrovské množstvo tvarov, farieb a materiálov, nákup sa stáva veľmi ťažké, pretože musíte zvoliť nielen krásne kuchynské náčinie, ale tiež vhodný pre dosku. Na čo by sme mali venovať osobitnú pozornosť?

Dôležité!V produkte, ktorý sa vám páči, vždy venujte pozornosť jeho označeniu. Takže si kúpiť výrobok, ktorý sa najlepšie hodí pre daný typ vašej varnej dosky, s prihliadnutím na všetky nuansy jeho stavbu.

Spodná časť

Spodná časť by mala byť plochá a hladká.Pri plnom kontakte panvice s varnou plochu sa výrazne znižuje dobu varenia a množstvo spotrebovanej elektrickej energie. Vyberte riadu s hrubou spodnej časti, to riadu je schopná odolávať vysokým teplotám po dlhú dobu a nebude deformovať.

riad dno má dva varianty:

• tri vrstvy - reprezentuje dve vrstvy z nehrdzavejúcej ocele a jednu vrstvu hliníka.
• päťvrstvová - kombinuje tri vrstvy dve vrstvy z hliníka a nerezovej ocele.

Čím silnejšie je dno, tým lepšie je distribúcia tepla vo vnútri nádrže.

Dôležité!Dno hrnca a panvice by mali byť liečené špeciálnym roztokom, ktorý znižuje možnosť poškriabaniu elektrozariadení sklokeramických.

Ak ste zakúpili indukčná sklokeramická varná doska, spodná časť vybrané kuchynské náčinie musí byť feromagnetický.Ak chcete vybrať také panvice a panvice, vezmite magnet do obchodu. To pomôže určiť, aké je dno tovaru.

riadu samy o sebe môžu byť vyrobené z iného kovu, napríklad z hliníka, nemagnetickej ocele alebo žiaruvzdorného skla.

súčiniteľ tepelnej vodivosti pre lepšiu tepelnú vodivosť vybrať kuchynské náčinie s tmavým matným dno. Misky s dna má najvyššiu tepelnú vodivosť, a potom - kúrenie dôjde rýchlejšie.

Dôležité!Svetlé farby viac odrážajú teplo, takže ich stojí za to zdržať sa.

Objem riadu

Objem panvy by mal zodpovedať priemeru horáka alebo by ho mal prekročiť.Len také jedlá budú rovnomerne vykurované.

cover

Pre jednoduché použitie, veko rukoväť by mala byť izolovaná a samotný kryt je vyrobený z tvrdeného skla. Vhodným doplnkom je vstavaný snímač, ktorý zobrazuje teplotu vnútri riadu.

Nezabudnite ďalší dôležitý faktor: že doska vydrží dlhšie a zachovávajú svoj krásny vzhľad, vždy používajte čisté, suché otrel kuchynský inventár. Prítomnosť spálených zvyškov a drsnosť môže poškodiť horák, zvýšiť spotrebu energie a spôsobiť nákladné opravy. Dodržiavaním všetky odporúčania týkajúce sa výberu a použitia sklokeramických dosiek jedál, bude váš, pomocník 'trvať mnoho rokov.