Ako zdobiť stôl s ovocím?

Pôvodne zdobená slávnostný stôl je schopný okamžite zdvihnúť náladu, volajte túžbu sadnúť čo najskôr po ňom, aby prebudiť chuť k jedlu. Mimochodom, rezanie ovocia v tomto procese nie je poslednou úlohou. Presnejšie - jeden z najdôležitejších, pretože je schopný doplniť, zdôrazniť, dať upokojenie na oslavy. V zásade sa podávajú jedlá na čaj, kávu, alkoholické nápoje, niekedy aj ako samostatný dezert. Nazýva sa to také neobvyklé umelecké rezanie ovocia. Ale robiť to doma, nie je potrebné sa naučiť toto umenie. Postačí, keď skladovať veľké množstvo produktov s ostrým nožom, krásne dosiek, plesní, špáradlá, špajdle. A samozrejme budete potrebovať tie najúspešnejšie nápady, ako zdobiť stôl s ovocím, ktoré uvažujeme v tomto článku.

k obsahu ↑

Príprava vytvoriť majstrovské ovocie

Existuje niekoľko požiadaviek, ktoré sú odporúčané držať sa vykonáva stolové dekorácie ovocie doma. Medzi ne patria nasledujúce:

• Vyberte ovocie a bobule, ktoré budete používať na dekoráciu stola, by mali byť starostlivo a opatrne a pomaly. Pamätajte, že ovocie bude ležať na nej aspoň niekoľko hodín, navyše, musia zostať krásne počas tejto doby. Preto si vyberte výrobky, ktoré sú výnimočne čerstvé, bez škôd, zubov, akýchkoľvek chýb. Je lepšie - ak sú čo najpružnejšie, husté.
• ovocný tanier pripravený bezprostredne pred slávením, inak - to je zvetraný, stávajú menej reprezentatívny vzhľad.
• Nezabudnite pripraviť citrón, aby ste ho posypali krájaním.
• Produce rezanie sa odporúča len najostrejšie nôž, ktorý plátky dostať rovnaké, hladké, tenké.
• Pred začatím práce by sa plody mali umývať čo najdôkladnejšie.
• V samostatnej nádobe je potrebné okamžite odstrániť ovocie, ktoré dáva šťavu.

k obsahu ↑

pravidiel Dekorácia sviatočný stôl krájanie ovocia

Existuje celý rad pravidiel týkajúcich sa ako vyzdobiť ovocie na sviatočného stola. Mimochodom, ich použitie v ich práci, a to aj na najznámejšie reštauratéri, čas od času pridať niečo nové do zoznamu, zo svojej vlastnej skúsenosti:

1. hrušky a jablká by mali byť stanovené tak, aby ich telo je tak málo, ako je to možné bolo vo vzduchu, V opačnom prípade budú rýchle stmavené.Aby ste tomu zabránili, môžete ich posypať citrónovou šťavou.
2. Vodný melón s melónom by sa mal šíriť spolu s pokožkou, iba tenkými, rovnými, malými kusmi. Všetky kosti by mali byť odstránené, ak je to možné.
3. Rezané pomaranče, citróny, mandarínky možno podávať v kruhoch a plátkoch. Ak dávate prednosť verzii s kruhmi, musíte vždy mať kôra.
4. Mango a kiwi sú najprv olúpané, potom len nakrájané na tenké taniere. Kivi musia byť pred čistením dôkladne umyté.Vzhľadom k tomu, že nie sú tmavé z kontaktu so vzduchom, môžu zdobiť jablká.
5. Marhule a slivky malých rozmerov sú spravidla celé.Príliš veľké ovocie nakrájame na polovicu, dajte na dosku mäso na dne.
6. Hrozno sa podáva výlučne zväzkami. Je lepšie dať neopatrný pohľad, napríklad na zavesenie kúska vetvy z taniera.
7. Čerešne a čerešne sú položené na dosky s vetvičkami. Jahody sa tiež podávajú s chvostom.
8. C ananás je rez ostnatý kôra, potom odstráni jadro, ktoré sa narežú na malé polkruhové dosky alebo stĺpiky.

na obsah ↑

Nápady pre krásne a originálne dodávky ovocia

Ako sme už zistili, zdobenie dovolenky s ovocím má veľa odtieňov, ktoré sa týkajú v podstate ovocia samotných. Takmer všetky prázdniny sú deti, ktoré nemôžu dostať svoje ruky špinavé ovocnou šťavou, pretože v dôsledku toho bude všetko oblečenie nevyhnutne znečistené.Preto vzhľadom na najpopulárnejšie nápady, ako zdobiť ovocný tanier, je lepšie uprednostňovať tých, ktorým sa používajú rohy, špajle, rôzne koše.

Canape

Použitie kontrastných plodov alebo bobúľ umožňuje urobiť nádherné kanopy, ktoré uľahčia dospelým aj deťom. Tu je dôležité si uvedomiť, že spodná časť každého sendviča by mala byť čo najťažšia, aby sa na tento účel použili kusy tvrdého syra alebo jabĺk.

Dôležité!Ideálne kombinované so sladkým ovocím, syry s plesňou alebo solené.

Napájanie scény

Toto usporiadanie zahŕňa vytvorenie originálnych obrázkov alebo obrazov pomocou kúskov ovocia. Na ich vytvorenie je možné: ploché

• , ktoré majú na plátku plátky;
• volumetrický s použitím špíz, ale tento proces je viac pracovitý.

Môžete si ozdobiť talíř so svetlou palmou vyrobenou z mandarínok, kiwi, banánov.

Dôležité!Pomocou sušienok môžete vystrihnúť smiešne figúrky alebo hrnčeky. Deti budú milovať ježkov, páv, hrdinov animovaných filmov, populárne rozprávky.

Mini kebab

dodania Takáto jednotková dávka možnosť ovocie je užitočná ako u dospelých i detských účastníkov:

• Aby bol základ, na veľký tanier alebo podnos nastaviť ovocie, ako je ananás, melón, grapefruit alebo veľké hrušky.
• Pre šiškové kebaby môžete použiť hrozno, kivi, banány, broskyne, jablká, nakrájané plátky alebo bobule.
• Pripravené ovocie je zapečatené na špíz, ktoré sú potom uviaznuté v základni.

Dôležité!Hlavnou výhodou tohto rezania je možnosť použitia čerstvého a konzervovaného ovocia súčasne. Vyzerá to dobre ako kŕmenie bez základov, ovocie je jednoducho krásne položené, nalieva na vrchol kondenzovaného mlieka alebo roztavenej čokolády. Elegantne vyzerajú špajdlá v kombinácii so zmrzlinou.

Koše z pečenia

Stôl môžete ozdobiť ovocím pomocou špeciálnych košov, ktoré sú predpečené.Naplňte ich ovocným šalátom, oblečený so šľahačkou alebo jogurtom. Nie je nezvyčajné v takých koľoch vyzerá ovocné želé.Oni sú varené, spravidla, z piesku alebo bafného pečiva.

Dôležité!Ozdobte koše zhora so strúhanou čokoládou, nakrájanými orechmi alebo kokosovými trieskami. Plody budú v ideálnom prípade v súlade s náplňou, až potom ich musia pred užitím na stole v mrazničke uložiť.Na

dosky Jednoduchšie prevedenie krájača - tenké plátky kivi, pomaranče, hrušky, jablká, dobre rozšírených vo forme číslic alebo vzorov záujmu na tanieri. Takéto slávnostné taniere sú zdobené dodatočne čerstvými kvetmi alebo listami mäty. Hostia budú mať radosť z atypického krájania.

Dôležité!Ak chcete urobiť plátky pohodlnejšie, môžete si v nich uložiť farebné šijáky.

Ovocie v ovocí

Košík môže byť vyrobený z pomarančov, melóna, melónu. Sú plnené ostrihaným medom, nakrájaným ovocím, obloženým sirupom alebo krémom.

Vzhľad rôznych bobúľ v košíku z ananásu vyzerá veľkolepe:

• Horná časť ovocia je odrezaná, potom sa dostane celá buničina.
• Čerešňa, čerešňa, jahody, hrozno sú umiestnené v prijatej drážke.
• Horné koše na jablko sú posypané škoricou.

do obsahu ↑

Aké sú dekorácie hotových plodov?

Už ste si vybrali, ako krásne podávať ovocie na stole, nakrájame, teraz je čas vyzdobiť ho nádherne. Toto je najvhodnejšie pre:

• škorica.
• Práškový cukor.
• Prírodné kvety.
• Holiace kokosové oko.
• Kvetinové okvetné lístky.
• Marmaláda.
• Letáky čerstvej mäty.
• Marshmallow.
• matice.
• Kandované ovocie. Orientálne sladkosti.
• Kakao, káva.

Čo dávať prednosť?

• škoricový alebo cukorný prášok je väčšinou práškový s krájaním, aby im dali prízvuk sviežosti alebo maskovanie tmavého mäsa vo vzduchu.
• Marshmellow je vhodný na zdobenie jahôd alebo melónov, zatiaľ čo sú umiestnené na špízach.
• Listy mäty alebo čerstvé kvety sa vkladajú do ovocných platničiek podľa vlastného uváženia.
• Ak chcete hrať na kontrastoch na plátkoch banánov alebo kiwi, je lepšie použiť granátové semená.
• Orientálne sladkosti, kandované ovocie, marmeláda sú položené v miske v chaotickom poradí na vytvorenie farebných odtieňov.
• S alkoholickými nápojmi sú plátky citróna, posypané kávou dobre kombinované.

Teraz viete, ako krásne zdobiť ovocie na slávnostnom stole s použitím rôznych druhov ovocia, bobúľ, ďalších dekorácií, práškov, košov. Našťastie sú moderné supermarkety preplnené veľkým množstvom bobúľ a ovocia, takže nebudete mať prekážku, aby ste ich uviedli do reality.