Sušička húb s vlastnými rukami

Obsah

Sušička pre dlhodobé skladovanie pre budúce použitie a obrobok používanie v potravinách rôznych spôsobov ich spracovanie - sušenie, zasushivanie, údenie, solenie.Často procesy spracovania súvisia so sušením na vzduchu. Niektoré produkty, ako súčasť, ktorá obsahuje veľké množstvo vody, podrobí tepelnému spracovaniu, ktoré sa sušia pri pomerne vysokej teplote v peci( melóny, jablká, niektoré ovocia).Mnoho ďalších produktov sa suší vo vetre alebo na slnku( ovocie, ryby, hydina, šunka, solené mäso).Skvelou alternatívou k týmto metódam je hubová sušička s vlastnými rukami, ktorá sa dá použiť aj na prípravu iných výrobkov. Uvažujme, ako je táto adaptácia vhodná a ako ju možno zbierať rukami.

na obsah ↑

Ťažkosti

predlisok C Sušenie zahŕňať určité ťažkosti a nevýhody.Často sa stáva: len dodať výrobok zaschnúť, keď vietor utíšil a slnko ukryl sám, ak nie pršať, a všetky práce ide fuč.Ale najväčšie zlo v lete je spojené s muchami. Otočia sa okolo exponovaného produktu a nemáte čas, aby ste mihotali oko, pretože v ňom položia vajíčka. V takomto prípade ušetrí sušičku na huby vlastnými rukami.

Dôležité!Muchy sú malígni predajcovia infekcie. Kontakt tohto hmyzu s výrobkami je jednoducho neprijateľný.Je to preto, že predtým, než visí v slnečných alebo veterných mäsa a rýb prípravky, mnohé z gázy zabalené, však nie je vždy zárukou bezpečné oddelenie od muchy, ale so slabým vetrom môže komplikovať proces sušenia.

Zvláštne ťažkosti vznikajú z rybárov, pretože po dobrom úlovku a solenie zachytil len neskutočné gáza zabaliť každý ryby vyschnúť, a pravdepodobnosť, že škody na muchy výrobku rastie v čase, a to najmä v prípade, rybie plastované.Ale stále existuje cesta.

Po dlhom experimentovanie bolo zistené pozoruhodnú cestu - aby sušičku na hubách s rukami pripomínajúce tvar boxov pre zápasov presnejšie z krytu boxu, len niekoľko desiatok krát väčší.

k obsahu ↑

№1

sušič vlasov možností dizajnu a princíp jeho fungovania je pomerne jednoduché.Ak chcete vykonať takú sušičku, mali by ste:

1. Z lamiel vytvorte rám vo forme rovnobežnosteny.
2. Umiestnite ho na okraj( políčko šablóny je šedé).
3. Obe bočné a dolná a horná hranica obsheyte pevná látka( rohož, zastrešenie papier, lepenka, preglejka).Navyše, horná strana bude mať kĺbové veko, ako klavír.
4. Utiahnite koncové plochy gázou alebo jemnou sieťovinou.
5. Pozdĺž bočných stien vo vnútri sušiča vytiahnite drôty a pozastavte ich.
6. Vnútri jednej strane priamo na gázu nastaviť tabuľky vnútorný ventilátor a jeho vodivý drôt nechá prejsť cez gázu, takže žiadny voľný vstup do nej, a priviesť ju do zásuvky.

Použitie

Potravinárske výrobky by sa mali nosiť na kovových hákoch a zavesené pomocou napínacích drôtov. Po úplnej kontrole a vylúčení všetkých much, veko sa zatvorí a ventilátor sa zapne.

Dôležité!Intenzívny prúd vzduchu, ktorý vytvára ventilátor, zabezpečuje rýchle sušenie výrobkov s dodržaním hygienických požiadaviek.

Spravidla sa dĺžka sušenia v sušičke na huby určuje experimentálne. To bude závisieť od okolitej vlhkosti, teploty a veľkosti sušených výrobkov, ich obsah vody a na požadovanú konečnú hodnotu vlhkosti.

Užitočné rady:

• Rozmery sušičky môžu byť ľubovoľné a závisia od množstva výrobku určeného na sušenie.
• odporúčané používať ventilátory, ktoré majú väčší počet prevádzkových režimov, ktoré vám dá príležitosť, aby k zmene režimov vlasov ventilačných k zníženiu spotreby energie.
• Táto sušička môžete nainštalovať takmer kdekoľvek: na verande, balkóne, pod baldachýnom alebo dokonca na ulici.
• Stiahnuť produkty lepšie večer alebo skoro ráno, keď nie sú mouchy.
• Väčšie časti výrobkov by mali byť najprv zavesené bližšie k ventilátoru a potom je možné ich vymeniť.

Dôležité!Mnoho rokov prevádzky sušičiek tohto typu umožnilo preskúmať ich prevádzku za rôznych podmienok.pozoruhodné výsledky boli získané pri sušení ovocia, churchkhelas, nízka zemiaky, kôpor, petržlen, pikantné kuracie a kačice, varené údeniny, šunku, sušené huby.

k obsahu ↑

№2

sušičky Option Pozrime sa na iný spôsob, ako urobiť, sušička húb s rukami nad plynovým sporákom. Takže začneme:

• Na prácu potrebujeme hliníkové rohy rôznych dĺžok a drôtené pletivo.
• Na začiatok zmerajte rozmery dosky, aby ste vykonali sušičku, ktorá sa neskôr dá umiestniť na jej povrch.
• Vyvŕtajte otvory v rohoch vŕtačkou alebo elektrickou vŕtačkou tak, aby mohli byť upevnené pomocou skrutiek a matiek.
• Teraz prichádza k mriežke, ktorá bude umiestnená na huby. Rozstrihnite ho podľa rozmerov dosky a samotného kostra, s okrajom.

Dôležité!Sieť bandáže, gázy alebo plastu nebude fungovať, pretože je nebezpečné držať takéto materiály nad ohňom.

• Na upevnenie mriežky k rámu použite rovnaký hliníkový roh, ale s menšou veľkosťou. Malo by to vyzerať ako na spodnej mriežka pekne sedí na mieste jatočného tela, a na vrchole - lisované krycou doskou.
• Doska je tiež pripevnená k rámu pomocou skrutiek, ktoré sú zaskrutkované do vopred vyvŕtaných otvorov. Výška
• nad ohňom by mala byť určená nezávisle na sebe, môže byť asi 60-70 cm( len odrezať na požadovanú dĺžku nôh).
• Vložte huby, zapnite plyn a všetko, proces prebehol.

Dôležité!Nenechávajte plyn bez dozoru.

Je veľmi ťažké nadhodnotiť užitočnú prácu hubových sušičiek sám. Iste, mnoho záujemcov v sušičke, materiál použitý na jeho výrobu, v podstate bezcenné, práca - celkom jednoduché, spotreba energie - nie je veľký, ventilátor - možno nájsť prakticky v každej domácnosti, a získať obrovskú výhodu.