Ako variť v pare bez parníka?

Teraz, takmer každý dom má domáce spotrebiče, ktorý si poradí s výzvami a robí ľudský život oveľa jednoduchší.V mnohých kuchyniach nájdete kombajny, mixéry, mixéry, parníky a iné "asistentky".Napríklad pomocou parníky môžu byť pripravené a diétne aspoň lahodný pokrm než panvici, pretože výrobky sa podrobí tepelnému spracovaniu s vysokým obsahom vlhkosti. Bohužiaľ, nie všetky domácnosti v kuchyni majú také zariadenie a hneď vzniká otázka, ako variť pre pár bez parníka? Na internete je veľa receptov na pokrmy, ktoré sa môžu uvariť bez takého domáceho spotrebiča.

do obsahu ↑

Ako nahradiť parník?

Keď je kuchyňa vybavená kompletným spotrebičom pre domácnosť, stačí vložiť prísady a nastaviť režim pečenia. Jedlá pre pár ako nielen moderné ľudia, predtým, než naše babičky tiež varené na parných kúpeľoch, ktoré poskytujú svojej rodine zdravé, chutné jedlo. A bez neho robili bez varenia.

Pokyny pre domáce parník:

1. Vezmite hlboké hrniec alebo karfiol s miskou. Riadky by mali mať rovnaký priemer.
2. Nalijte vodu do hrnca polovice a zakryte vrchol gázou, zloženou v niekoľkých vrstvách.
3. Fixná gáza s bielou niťou.
4. Na gázovú handru položíme kusy mäsa alebo iných výrobkov a pokryjeme ju pokrievkou.

Dôležité!Namiesto gázovej tkaniny môžete použiť šľahačku a zakryť ju panvicou. Odporúča sa použiť smaltované nádoby.

Takže môžete variť akékoľvek jedlo pre pár bez multivark a parník.

k obsahu ↑

všeobecné zásady prípravy karbonátky dusená

Napriek skutočnosti, že žiadna para kotlety lahodný chrumkavý, sú veľmi chutné, navyše oveľa užitočnejšie vyprážané.Navyše, nie je tak ťažké sa pripraviť ako v panvici, pretože nemusíte stáť pri sporáku, neustále ich prestavovať.

Ak žiadne parníkov, a naozaj chcete variť obľúbené jedlo na pár:

• obyčajná hrniec cedidlo s plochým dnom.
• Doba varenia závisí od mäsa, ktoré si vyberiete, pripravuje sa najrýchlejší pokrm z kuracieho mäsa.
• Mleté mäso na výrobu kotlíkov je najlepšie vykonať sami, pretože sa môžu rozpadnúť kotlety z mletého mäsa.

Dôležité!Zelenina sa pridáva do mäsa - kapusta, mrkva, zemiaky. Poskytujú šťavu, pomáhajú diverzifikovať paletu. Zeleninové kotlety sa pripravujú len zo zeleniny alebo obilnín. To je veľmi dobrá voľba pre tých, ktorí sú na nízkokalorickej strave.

Parné kotlety na panvici

na prípravu chutných parných kotlety z kuracieho mäsa, dodržujte nasledujúce pravidlá:

1. Pripravte kuracie prsia, odstráňte žily, nakrájame filé.
2. Pripravte zeleninu: cibuľa, mrkva, niekoľko strúčiky cesnaku. Rozdrviť ich.
3. V kuracieho mäsa pridajte zeleninu, niekoľko lyžíc múky, surové vajce, korenie.
4. Zmiešajte ingrediencie, až kým nebudú hladké.
5. Vytvorte kotlety a umiestnite ich do vyhrievanej panvice, naolejovanej.
6. Nalejte pohár vody, pokryte panvu viečkom.

Dôležité!Pripravená miska nie je odlišná v chuti a vzhľade od vareného v dvojitom kotle.

Zeleninové kotlety bez parníka

Zeleninové kotlety sú výbornou voľbou pre vegetariánov. Pripravte na rovnakom princípe ako mäsové jedlá.

Dôležité!Najkvalitnejšími sú kotlety z kapusty. Sú veľmi chutné a voňavé.Pomocou krupice krmiva udržujú požadovaný tvar a nerozkladajú sa.

Pre prípravu zeleninových jedál pre pár bez špeciálneho zariadenia potrebujú misku s vodou a ploché sito alebo cedidlo. Tento recept bude pre toto užitočné a chutné jedlo, ako napríklad:

1. Brite biela kapustová hlava.
2. Tri na malom strúhadle, dve cibule.
3. Zmiešajte zeleninu.
4. Na rastlinnú hmotnosť pridajte jednu varenú surovinu, tri lyžičky krupice a korenie podľa vkusu.
5. Zmiešajte zložky, až kým nie sú hladké.
6. Formujeme kotlety, dajte ich na vyhrievanú panvicu a nalejte pohár vody.
7. Kryt s vekom.

Dôležité!Proces varenia jedál zeleniny trvá oveľa menej času ako varenie mäsa. Rastlinné produkty sú varené na dobu dlhšiu ako 20-25 minút.

Príprava dusených rýb

Filet z červenej alebo bielej ryže sa zvyčajne napája.

Dôležité!Treba mať na pamäti, že príprava produktov z rýb bude trvať dlhšie ako zelenina alebo mäso, pretože ryby sú náchylnejšie na riziko ochorení av niektorých prípadoch sú nositeľmi rôznych chorôb.

Pred varením by sa mal dôkladne vyčistiť a opláchnuť.Pripravte rybu v panvici s pridaním malého množstva vody alebo do sita nad hrncom vriacej vody. Pred procesom varenia sa rybie filé omieľajú s vašimi obľúbenými koreninami a niekoľkými kvapkami rastlinného alebo olivového oleja.

Dôležité!Pripravené ryby sa podávajú so zemiakovou kašou alebo ryžou.

k obsahu ↑

Stealth varenie bez

parníkom do potravín sa ukázalo chutné a voňavé, je potrebné dodržiavať určité odporúčania:

• tvoriť placky s mokrými rukami, pravidelne ich umiestniť studenej vody.
• Ak je mäso suché, môžete ho zriediť rozdrvenou rastlinnou zmesou alebo namočiť v bielom mliečnom chlebe.
• Aby sa udržala šťavnatosť, varené produkty sú tesne zabalené do fólie.
• Počas varenia môžete pridať kus masla. Poskytuje jemnosť produktom.
• Forma kotlíkov môže udržať nielen krupicu, ale aj varenú ryžu alebo pšenicu.
• Ak je mäso príliš hrubé, dobre ho poraďte pred brúsením.

Dodržiavanie týchto jednoduchých odporúčaní vám zaručuje možnosť ochutnať chutné varené kotlety alebo zeleninu.

k obsahu ↑

Safety

Všetky použité nástroje by mali byť pohodlné a spoľahlivé, ako aj nutnosť dodržiavať pri práci s bezpečnostnými parné zariadenia:

1. užívanie špeciálnych rukavíc, pretože para môže tiež odísť popáleniny.
2. Fabric gáza môže byť namočená a nemenej horúca ako panvica. Preto by ste sa nemali dotýkať holými rukami.
3. Nepoužívajte plastové sito ani sita, pretože nádoby vyrobené z takéhoto materiálu sú nestabilné voči vysokým teplotám.
4. pevne stanoviť gázy handričkou tak, aby to zrútil do vody a nemal ju potom dostať sa von z vriacej vody.

Dôležité!Dodržiavanie bezpečnostných opatrení je jednou z hlavných požiadaviek pri príprave jedla pre pár.

V tomto článku sme vám povedali, ako variť parené kotlety, zeleninu, ryby bez parníka. Nebuďte leniví a bežná strava z najľahších jedál, ako sú cestoviny, smažená vajcia. Existuje veľa naozaj užitočných, chutných a pestrých receptov, ktoré vás nevyžadujú veľa času a úsilia. Ich uvedenie do praxe v záujme zachovania svoje zdravie v dobrom stave je stabilný a rozmaznávať seba a svoju rodinu vynikajúce domáce jedlá.