Ako si vybrať kávovar?

Pre mnoho ľudí začína deň s šálkou osviežujúci kávu. Samozrejme, že najjednoduchší spôsob, ako využiť obvyklých instantných nápojov, uvarená káva, ale občas chutnejšie, silnejší a má úžasnú chuť.V skutočnosti je možné variť dobrú kávu doma. Výber moderných kávovarov je obrovský, líšia sa nielen technológia výroby nápojov, ale aj ďalšie možnosti, ktoré značne uľahčujú proces. Takže ako si vybrať kávovar a čo je najlepšie pre domáce? V tomto článku nájdete užitočné tipy na výber tohto zariadenia.

na obsah ↑

Voľba typu kávovaru

Každé zariadenie pre varenie kávy sa vyznačuje predovšetkým typom varenia. Navyše kvalita a chuť nápoja priamo závisí od spôsobu varenia. Tu sú najbežnejšie typy kávovarov sú ľahko k nájdeniu v každom obchode spotrebičov pre domácnosť:

• Francúzsky tlač;
• Electric Turk;
• kávovar na odkvapkávanie;
• Kávovar typu karob;Kávovar s kapsulami
• ;
• Kombinované zariadenie.

Dôležité!Nepokúšajte sa uprednostniť prvý model, ktorý sa vám páči. Zvoliť kávovar je naozaj ten, ktorý bude plne splní vaše očakávania a že budete mať záujem o využitie nielen prvý pár mesiacov, a stále je potrebné vziať do úvahy všetky možnosti všetkých druhov ponúkaných služieb a ďalších charakteristík.

k obsahu ↑

francúzskej tlačovej

Toto zariadenie možno len ťažko nazvať plnohodnotným kávovar, ale napriek tomu v mnohých krajinách to bolo široko používaný.Je to sklenená nádoba s piestom a filter vnútri.

Dôležité!Ak chcete kávu, je nutné posypať mletého zrna v tlači a zalejeme vriacou vodou. O niekoľko minút neskôr na tlačovej musí byť znížená, čím sa celý areál je na dne a nespadá do šálky.

Výhody:

• Na prípravu kávy, nemusíte pripojiť zariadenie k sieti.
• Nie je nutné pravidelne meniť filter - v tlači pomerne dlhú dobu používania.
• Sila kávy môže byť regulovaná iba objemom vody v kontajneri.
• Francúzsky tlač je kompaktný a ľahko ovládateľný, čo vám umožní používať aj mimo domova.

Nevýhody:

• Chuť a sila nápoj možno určiť len empiricky. Neexistujú presné pomery prípravy kávy.
• Nie sú k dispozícii žiadne ďalšie možnosti - údržba tepla, oneskorený štart atď.
• Francúzsky tlač vám neumožňuje pripraviť rôzne druhy kávy. V tomto prípade sa získa len analóg bežného rozpustného nápoja.

Dôležité!Ak sa rozhodnete zvoliť tento typ kávy pre domáce, pri nákupe dávať pozor na detaily tlače:

• sklo musí byť tepelne odolné.
• Rukoväť z plastu. To bude mať horúce zariadenie do ruky.
• Piest a filter musia byť vyrobené z nehrdzavejúcej ocele odolnej voči korózii.

Spravidla je ťažké kontrolovať na oko, takže sprievodca - musí kúpiť.

na obsah ↑

Schematický Turk

V skutočnosti je to - alebo Turk obvyklé hrnca kávy, že iba vykurovanie dochádza v dôsledku elektrického vykurovacieho prvku, skôr než na dosku. Má charakteristický tvar najjednoduchšieho turku na výrobu kávy a vykurovacieho stanovišťa.

Navyše moderné zariadenie má väčší objem, a to napriek skutočnosti, že káva nie je, že menej voňavé ako jeho prototyp.

Dôležité!Môžete tiež nájsť ďalšie možnosti: odpojiteľná rukoväť

• ;
• automatické vypnutie;
• niekoľko režimov vykurovania.

najpokročilejšie prevedenie - elektrický Turk tvrdené keramiky, ktorý je považovaný za bezpečný najviac k životnému prostrediu.

Výhody:

• Káva sa varí veľmi rýchlo. Jedna porcia kávy sa pripravuje za menej ako minútu.
• Nevyžadujú žiadne špeciálne zručnosti - jednoducho vložte kávu a nalejte vodu.
• Elektrický turček je kompaktný, takže si ho môžete vziať so sebou na ceste.

Nevýhody:

• V elektrickom tureku sa voda veľmi rýchlo varí, takže chuť kávy je veľmi žiadúca, ale je to amatérske podnikanie.
• Po každom varení musíte umyť tuk. Okrem toho, nedovoľte, aby vzhľad stupnice.
• Pred nalievaním nápoja do šálky musí byť filtrovaný alebo opitý z kávy, čo je pre moderného človeka dosť nezvyčajné.

na obsah ↑

Kávovar na odkvapkávacie filtre

Toto je najbežnejší typ kávovaru pre domácnosť.Okrem toho je často typom kvapiek, ktorý možno vidieť vo filmoch s americkou kaviarňou. Je to všetko o lacnosti, jednoduchosti prístroja a schopnosti variť veľký objem nápoja v jednom jedálnom cykle.

Dôležité!Zariadenie sa skladá z dvoch nádob s vodou a oddelenia pre mletú kávu. Voda, naplnená nádobou, ohrieva až 90 stupňov a prechádza priehradkou s kávou, potom cez filter a dostane do misky s kávou už hotovou. Napriek vonkajšej jednoduchosti prístroja sa káva prejavuje silnou a príjemnou chuťou.

Výhody:

• Jeden cyklus prívodu vody vám umožní varenie až dvoch litrov pomerne silného nápoja.
• Môžete si vybrať akúkoľvek instantnú kávu - od arabice po zelenú.
• Zariadenie je vybavené funkciou ohrevu vody, takže aj po určitom čase po príprave káva zostáva horúca.

Dôležité!Tento typ je ideálny pre veľkú rodinu, kanceláriu a veľkú spoločnosť milovníkov kávy.

Nevýhody:

• Voda nie je vždy schopná úplne odhaliť celú arómu a chuť zemných bôbov, takže chuť výslednej kávy je tesne pod priemerom.
• Vždy je potrebné meniť vymeniteľné filtre, v opačnom prípade sa do nápoja dostanú čiastočky mletých surovín alebo kávovar vôbec nefunguje.
• Aj keď chcete piť len jednu malú šálku kávy, musíte nalievať plnú kapacitu vody, čo je veľmi nepraktické.

Ako si vybrať typ kávovar: základné parametre

Ak chcete vybrať dobrý a praktický prístroj, ktorý bude trvať dlhú dobu, mali by ste dávať pozor na nasledovné vlastnosti:

• silu.Čím je tento parameter nižší, tým pomalšie voda prúdi a káva bude silnejšia. Preto by ste v tomto prípade nemali vyberať výkonné modely - len 700 wattov.
• banka. Odporúča sa vybrať kávovar so sklenenou žiarovkou. Plast sa rýchlo zhorší, v dôsledku toho sa káva získa s osobitnou chuťou.
• Veľkosť banky. Ak očakávate, že zariadenie bude používať súčasne niekoľko ľudí, potom stojí za to bližšie pozrieť na veľké zásobníky vody.
• Typ filtrov. V odkvapkávacom kávovare sa používajú jednorazové papierové filtre, nylon pre 60 varení a opätovne použiteľné - železo. Variant nylonu je považovaný za najkvalitnejší a najpraktickejší.
• Možnosť vykurovania kávy. Zariadenie je často vybavené vykurovacím systémom pre hotový nápoj alebo termosky. Je to nevyhnutné, keď nepijete celý nápoj hneď, ale súčasne chuť kávy stráca čas.Časovač
• .Zriedka sa našla ďalšia možnosť, ktorá umožňuje odložiť prípravu kávy na určitý čas, ako aj stanovenie času varenia. Tento parameter výrazne zvyšuje náklady na domáce spotrebiče.

k obsahu ↑

svätojánskeho chleba kávovar pre domáce

Tento typ zariadenia umožňuje, aby kávu z mletého zrna pod vysokým tlakom - espresso doma. Okrem toho mnoho modelov umožňuje varenie a cappuccino - rovnakú kávu, ale pridaním mliečnej peny.

Dôležité!Kobylky boli pomenované, pretože mleté ​​zrná sa nalejú do špeciálneho kovového alebo plastového rohu. Existujú dva typy amatérnych kávovarov:

1. Tlak do 15 barov. V takomto zariadení sa do kontajnera naleje voda, ktorá sa výrazne zahrieva a vytvára paru. V pravý čas sa ventil otvára a para vteká do húkačky s mletou kávou. Keď sa para ochladí, zmení sa na kávu, v pare.
2. Tlak vyšší ako 15 barov. Všetko tu je oveľa jednoduchšie. Voda ohrieva až 90 stupňov a pod veľkým tlakom prechádza do rohu s mletou kávou a z rohu sa nápoj dostáva do šálky. Takéto zariadenie funguje mnohokrát rýchlejšie, bez straty chuti a chuti zŕn.

Výhody:

• Zároveň si môžete pripraviť až dve šálky, ale naozaj kvalitný nápoj, ktorý je vhodný pre malé rodiny či jednej osobe.
• Zariadenie spravidla môže variť espresso i cappuccino.
• Káva sa pripravuje veľmi rýchlo, zatiaľ čo všetky užitočné vlastnosti, chuť a vôňa zostávajú.
• Horn je veľmi ľahko čistiteľný, nie sú potrebné žiadne ďalšie odnímateľné filtre.

Nevýhody:

• Na varenie sú vhodné iba zrná na kávu s určitým brúsením. V niektorých modeloch sa zrná brúsia tesne pred varením.
• Kávovary rohovníka spravidla majú spravidla veľmi slušnú cenu. Avšak, opäť poznámka - káva je dobrej kvality.

ďalšie funkcie

Pre výber tohto typu kávovaru, dávať pozor na tieto málo vecí, ktoré môžu byť veľmi užitočné neskôr:

• lepšie zvoliť kovovú roh. Plastový analóg vyváži extrémne rýchlo a je výhradne nahradený.
• Musí byť nevyhnutne prítomná paleta, ktorá zbiera nadbytočnú vodu.
• Najlepšie je vybrať modely s funkciou varenia cappuccino.Často má iba ďalšie tlačidlo a nádobu na mlieko.

Dôležité!Zariadenie ukazujúce teplotu vody a káva, ako aj postup na prípravu nápoja - celkom užitočnú možnosť, ktorá pomáha plne kontrolovať celý proces.

na obsah ↑

Geyser kávovary

Tento typ zariadenia na prípravu kávy môže byť dvoch typov:

• prvý - elektrický a plne automatizované.
• Druhá - je potrebné zohriať na tanier, na vonkajšej strane pripomína malú čajník.

Dôležité!Vnútri kávovaru s gejzírom sú dve priehradky - pre kávu a vodu. Počas prevádzky sa voda ohrieva, prechádza priehradkou mletou kávou a vracia sa na miesto. Pokiaľ ide o technológiu, tento typ je veľmi podobný odkvapkávaciemu kávovaru, ale nápoj sa javí ako chutnejší a aromatický.

Výhody:

• Toto zariadenie je vhodné pre kávu i čaj.
• Množstvo pripraveného nápoja závisí od kapacity kávovaru. Niekedy nájdete pomerne veľké gejzírové zariadenia.

Nevýhody:

• Káva je o niečo lepšia ako pri type kvapkanie, ale je to oveľa horšie ako v rohovník kávovarom.
• Umývanie kanvice je pomerne komplikované a dlhé - pozostáva z mnohých prvkov, ktoré je potrebné umývať.

Dôležité!Pred výberom kávovaru pre domácnosť musíte starostlivo prečítať, z akého materiálu je vyrobené zariadenie. Vyberte kávovar s gejzírom iba z nehrdzavejúcich zliatin.

na obsah ↑

kapsulárny kávu

V tomto type kávy je vložený do zariadenia vo forme špeciálnych kapsúl, s hliníkovým povlakom. Počas varenia sú zariadenie prepichnuté v troch bodoch, cez otvory najprv prúd vzduchu pod silným tlakom a potom voda.

Dôležité!Tento typ kávovaru vám umožňuje pripraviť veľké množstvo silného nápoja, ktorý je vhodný pre kancelárie alebo veľké firmy.

Výhody:

• Nie je potrebné rozbiť kávu pred varením a vylejte potrebnú časť kávy. Stačí len jedna kapsula na niekoľko šálok nápoja.
• Zariadenie je pomerne kompaktné a nevyžaduje viac miesta ako štandardná čajová kanvica.
• Káva je dosť slušná v kvalite, druhá len na espresso.

Dôležité!Takéto kávovary sú v cene pomerne lacné, ale slúžia len obmedzene.

Nevýhody:

• Je nevyhnutné kupovať kapsule iba z určitej značky. Káva ostatných výrobcov nemôže čítať zariadenie.
• Nie je jasné, akú kvalitu má káva v kapsule. Zvyčajne môžete ovládať iba chuť a trvanlivosť.
• Kapsule s kávou sú niekedy obtiažne kúpiť v obchode. Káva preto bude potrebné objednať poštou.

k obsahu ↑

Kombinované kávovary pre dom

Je veľmi zriedkavé nájsť kávovary kombinovaného typu. Umožňujú Vám variť kávu niekoľkými spôsobmi. Takže niektoré modely môžu vyrábať espresso z rohovníka, zatiaľ čo pripravujú aj kávu z kapsúl. Ale často, kombinované kávovary sú spôsoby, ako pripraviť kávu z pôdy alebo celých obilnín. Bohužiaľ, takéto modely sú v domácich predajniach veľmi zriedkavé.Okrem toho musíte vždy premýšľať o tom, ako správne pripraviť kávu v zariadení.

Káva je nápoj, ktorý pije takmer každý dospelý.Preto by sa mal zvážiť prístup k otázke, ako si vybrať kávovar pre domácnosť.Po prvé, zhodnoťte, akú kvalitu kávy chcete mať, a až potom prejdite na výber typu. Každý kávovar má svoje výhody a nevýhody, čo umožňuje urobiť kompetentnú voľbu a získať naozaj dobré zariadenie.