Možno len málokto niekedy počul o takej chemikálii ako je glycerín. Pre svoje vlastnosti našiel uplatnenie v rôznych oblastiach výroby a sférach života. Jeho história sa začína v roku 1779, keď švédsky vedec Carl Scheele objavil novú zlúčeninu zahrievaním olivového oleja s oxidom olovnatým. A v roku 1811 Michel Chevrel navrhol priemyselnú metódu získavania glycerínu, čím spustil jeho výrobu vo veľkom meradle. Táto metóda sa používa dodnes. Dozvieme sa, čo je glycerín, ako sa vyrába, kde sa používa a aké vlastnosti viedli k jeho popularite.
Čo to je
Glycerín patrí do triedy trojsýtnych alkoholov. Je to viskózna transparentná látka so sladkastou pachuťou, bez zápachu a absolútne netoxická pre ľudí. Pri premýšľaní, ako vyzerá glycerín, si mnohí zrejme predstavili tekutú rôsolovitú hmotu z lekárenskej fľaštičky. Áno, presne tak to vyzerá.
Pre mnohých sa zoznámenie s týmto liekom začalo v lekárni. Návod na použitie glycerínu, cena lieku - všetky tieto informácie obsahuje informačná vložka k produktu. A určite si túto informáciu mnohí kedysi naštudovali. Ale my, v našej túžbe dozvedieť sa viac, pôjdeme nad rámec odporúčaní na použitie.
Druhy glycerínu
Otázka, z čoho sa glycerín získava, zaujíma mnohých. Táto látka je troch typov: živočíšneho, rastlinného a syntetického pôvodu. Časy, keď sa na výrobu tohto činidla používali zvieratá, sú však nenávratne preč. V moderných podmienkach sú najpopulárnejším spôsobom získavania rastlinné suroviny: prírodné oleje - sójový, olivový, repkový, ako aj proces fermentácie cukrov.
Hlavné vlastnosti glycerínu
Keď sme zistili, z čoho je glycerín vyrobený, prejdime k jeho vlastnostiam. Toto spojenie:
- vysoko rozpustný vo vode a alkohole, bróm, fenol, chlorid ortutnatý, alkaloidy;
- zle interaguje s étermi a uhľovodíkmi;
- vysoko hygroskopický - aktívne priťahuje molekuly vody,
- má nadpriemerný obsah kalórií - v 1 lyžičke. l. Látka obsahuje 27 kalórií vďaka prítomnosti cukru v kompozícii - látka je o 60% sladšia ako sacharóza, pričom užívanie glycerínu nezvyšuje hladinu cukru v krvi a netvorí sa kaz.
K tomu pridáme, že opísaná látka sa topí pri 18°C a vrie pri 290°C.
Kde sa používa
Na čo je glycerín? Rozsah jeho aplikácie je taký široký, že na túto otázku nie je možné jednoznačne odpovedať. Je žiadaný v rôznych priemyselných odvetviach. Na podporu tvrdenia faktami uvádzame, kde sa glycerín používa.
A svoje uplatnenie nachádza v nasledujúcich odvetviach:
- lieky, liečivá, kozmetika,
- potravinársky priemysel,
- poľnohospodárstvo (spracovanie plodín),
- textilný priemysel (zmäkčovanie tkanín),
- výroba živíc a plastov,
- celulózo-papierenský priemysel - výroba papiera, pauzovacieho papiera, obrúskov a pergamenu,
- vojenské záležitosti (pri výrobe dynamitu a strelného prachu),
- tlačiarenské práce (nanášanie farieb).
Aby sme konečne pochopili, prečo sa tekutý glycerín používa v konkrétnej oblasti, dotkneme sa v tomto smere najpopulárnejších odvetví.
V kozmeteológii
Glycerín je často súčasťou zloženia kozmetiky. Jeho použitie je žiadané pri výrobe mydla, šetrne sa stará aj o citlivú a podráždenú pokožku. Opísaná zložka obsahuje veľa krémov, pleťových vôd, šampónov, sprchových gélov, emulzií, masiek a iných produktov kozmetického priemyslu. Táto látka má mnoho užitočných vlastností, ktoré sú nevyhnutné pre krásu a zdravie pokožky, vlasov, nechtov.
Tu sú najdôležitejšie z týchto charakteristík:
- hydratačná schopnosť,
- hojivý účinok a regenerácia poškodených tkanív,
- inhibícia procesu starnutia,
- odstránenie škodlivých látok, toxínov, podkožného tuku, nečistôt,
- antiseptické pôsobenie,
- vytvorenie ochrannej bariéry.
Aby sme boli úplne objektívni, keď hovoríme o úlohe, ktorú zohráva Glycerín (medzinárodný názov) v kozmetike, urobíme rezerváciu. Nepochybne ide o jeden z najlepších zvlhčovačov. Ale za určitých podmienok.
Všetko je to o vlhkosti vzduchu, pri ktorej sa výrobok používa. Ak je nasýtenie vlhkosťou vysoké, látka pritiahne vodu zo vzduchu a vyživí pokožku. Ak je vzduch suchý, vlhkosť sa odvádza z tela von. Preto táto zložka v kozmetike vždy funguje v tandeme s ďalším aktívnym prvkom, ktorý zvonku zabezpečuje správnu hydratáciu a nie naopak.
V medicíne
Ďalšou odpoveďou na otázku, na čo sa používa tekutý glycerín, je využitie tejto látky v medicíne a farmakológii. Takže kvôli svojej viskozite sa často pridáva do prípravkov, aby sa dosiahla požadovaná konzistencia.
Príklady použitia pripojenia:
- Príprava roztokov vysoká koncentrácia. Tu glycerín nahrádza vodu, čo vám umožňuje dosiahnuť požadovaný stupeň viskozity. Jeho prítomnosť v kompozícii predlžuje trvanlivosť masti, pleťové vody, gély.
- Výroba rektálnych čapíkov, škrupiny tabliet, sirupy proti kašľu, laxatíva pre dospelých, lieky na zníženie vnútrolebkového tlaku.
- Zahrnuté v antiseptických roztokoch na ruky, zabraňuje nadmernému vysušovaniu pokožky alkoholom a vytváraniu tenkého ochranného filmu.
jedlo
Zaujíma vás, na čo sa používa potravinársky glycerín pri výrobe rôznych produktov? Odpovedáme. V potravinárskom priemysle je táto látka známa ako prídavná látka E422. Je to účinný konzervant, ktorý predlžuje čerstvosť a zachováva vzhľad potravín.
Svoje uplatnenie nachádza pri výrobe:
- cukrárske výrobky, ktoré sú zodpovedné za zlepšenie konzistencie;
- chlieb a pečivo, ktoré zabraňujú tvorbe tvrdej kôrky a poskytujú cesto nádheru;
- cestoviny, ktoré bránia ich zlepeniu počas varenia;
- limonády, likéry, ktoré im dodávajú jemnejšiu chuť, zahusťujú ich;
- čokoláda, vďaka čomu je jemnejšia;
- zmrzlina stabilizujúca chuť;
- žuvačky, nahradenie cukru a zvýšenie viskozity.
V tabakovom priemysle
Aby sme pochopili, kde sa glycerín používa, poznamenávame, že sa používa aj pri výrobe cigariet. A to ako klasické, tak elektronické. Látka pôsobí ako regulátor vlhkosti údiarenských zmesí. Pridáva sa do tabaku, aby sa zabránilo vysychaniu.
V elektronických cigaretách sa podieľa na tvorbe pary a stáva sa tiež základom fajčiarskej zmesi, ktorá je súčasťou hotovej kvapaliny. Glycerín na výpary, ktorý je súčasťou náplní, neumožňuje ich dlhodobé vysychanie.
Doma
Prečo je glycerín potrebný v každodennom živote? Tento zázračný liek môže byť potrebný v mnohých prípadoch a výrazne uľahčuje život. Tu je niekoľko životných hackov, ktoré si môžete vziať na vedomie ako príklad.
Takže pomocou tejto látky môžete:
- Odstráňte škvrny od bobúľ. Nebude to možné urobiť okamžite, ale určite bude možné vec zachrániť. Na tento účel sa škvrny ošetria glycerínom, kontaminovaná látka sa hodinu namočí a potom sa umyje v slanej vode. Výsledok poteší - po farebných škvrnách nebude ani stopa.
- Obnovte lesk laminátu. Jednoduchým pridaním niekoľkých kvapiek prípravku do vody a prejdením vlhkou handričkou po povrchu uvidíte, ako sa podlaha opäť leskne.
- Chráňte sklo a zrkadlové povrchy od prachu a nečistôt. Nábytok, ktorý si vyžaduje ošetrenie, utrite glycerínovým roztokom. Látka, ktorá sa rozpúšťa vo vode, vytvára nielen mäkkú penu, ale je tiež distribuovaná po povrchu s ochranným filmom, ktorý odpudzuje znečistenie,
- Predĺžte životnosť kytice. Rozpustite trochu produktu vo vode a umiestnite tam kvety. Kytica v takomto riešení vydrží oveľa dlhšie.
- Zmäknite rukyprípravou kúpeľa s prídavkom glycerínu. Procedúra zvlhčí pokožku a urobí ju dobre upravenú.
- Vráťte sa do tváre žiarivému a zdravému vzhľadu pomôže vlastnoručne vyrobená maska s glycerínom a vitamínom E.
Je jednoducho potrebné mať doma taký užitočný liek vo všetkých ohľadoch ako glycerín. V každodennom živote vždy nájde využitie.
Ako si vyrobiť glycerín doma
Glycerín si môžete vždy kúpiť v lekárni, najmä preto, že cena tohto lieku je dostupná pre každého. Ale čo keď si potrebujete súrne pripraviť glycerín doma? Za týmto účelom pripravte nasledovné:
- kastról
- priestranná nádoba vyrobená z nehrdzavejúcej ocele alebo žiaruvzdorného skla,
- štrbinová lyžica
- sito,
- vareška
- sklenená nádoba,
- teplomer,
- 1,9 kg hovädzieho (vnútorného) tuku,
- 342 g alkálie,
- 995 mg vody
- soľ.
Keď skončíte s prípravnou fázou, pokračujte nasledujúcimi krokmi:
- znížiť tuk na malé kúsky a rozpustite v hrnci. Pamätajte, že tento proces bude sprevádzať nepríjemný zápach, takže je najlepšie to urobiť v dobre vetranom priestore.
- Vytvorte alkalický roztok. Nasypte prášok do vody a jemne premiešajte. Pamätajte, že príprava alkálie je sprevádzaná uvoľňovaním tepla, buďte na to pripravení.
- rozpustený tuk Odstráňte z tepla, dobre premiešajte a ochlaďte na 35 °C.
- Alkalický roztok tiež ochlaďte na 35 ° C a nalejte ju do tuku s rovnakou teplotou a výslednú zmes intenzívne miešajte.
- Pokračujte v miešaní, pridajte do zmesi pridajte soľ a pridajte ju, kým sa na povrchu neobjaví hustý sirup. Pod týmto sirupom sa na dne tvorí tekutina. Keď k tomu dôjde, prestaňte miešať.
- Sirup zbierajte dierovanou lyžicou Nie je to nič iné ako mydlo. Môže sa znova roztaviť, naliať do foriem. Ak sa nechcete zaoberať výrobou mydla, môžete tento polotovar jednoducho vyliať - je absolútne neškodný.
- Čo zostáva nižšie pod takzvaným sirupom a je tam glycerín. Po vychladnutí ho môžeme precediť, aby sa odstránili nečistoty.
Naša recenzia sa skončila a dúfame, že sa nám podarilo odhaliť podstatu otázky, na čo je glycerín. Ide o rozšírený lekárenský nástroj, ktorý nie je ťažké nájsť. Ak chcete, liek je možné objednať aj cez internet v akomkoľvek objeme, ktorý vás zaujíma. Tam tiež zistíte, koľko stojí glycerín, ako aj získate záruky kvalitného produktu.
Ak si chcete nástroj vyrobiť sami, máte po ruke podrobný návod, podľa ktorého je ľahké a jednoduché dosiahnuť požadovaný výsledok. Nech už je to akokoľvek – či už použijete hotový prípravok alebo prípravok pre domácich majstrov – výrazne si Zjednodušte si život, postarajte sa o hydratáciu pokožky, zjednodušte čistenie a pomôžte kvetinám potešiť ich krása.
