Ako čistiť dosku na rezanie?

Ako často si utrite lopárik suchý po práci? Nie vždy, ale márne. Preto sa na ňom tvoria čierne škvrny. Zbaviť sa ich nie je tak jednoduché.Dosky sú vyrobené z rôznych materiálov, ale najpopulárnejšie sú drevo a plast. Každý vie, ako čistiť reznú dosku? O tomto a hovoriť, takže nemáte žiadne pochybnosti o tom, či robíte všetko správne, alebo niečo chýba.

k obsahu ↑

Vlastnosti dreva a plastu

Samozrejme, že tieto materiály sú na vrchole popularity po dobu dlhšiu ako desať rokov, ale majú pozitívne aj negatívne stránky.

Strom

Pozitívne vlastnosti tohto materiálu sú:

• Pevnosť;
• Environmentálna kompatibilita;
• Nízkonákladové;
• Jednoduchá obsluha.

Dôležité!Nevýhody možno nazvať zrejmé, sú prezentované:

• Rýchle opotrebovanie a znečistenie;
• Možnosť absorpcie materiálu z rastlinnej a ovocnej šťavy.

Plast

Tento materiál sa vyznačuje týmito výhodami:

• Ease;
• Pevnosť;
• Rýchle vymiznutie zápachu;
• Farebná odroda.

Dôležité!Nevýhody sú:

• Nedostatočná šetrnosť voči životnému prostrediu;
• Často klzká plocha;
• Neprítomnosť antibakteriálneho povlaku.

na obsah ↑

priateľské drevená doska

najbežnejší spôsob čistenia - umývanie dosku v horúcej vode so saponátom na riad.

Dôležité!Doska na krájanie dreva by nemala byť namočená vo vode, pretože po vysušení drevo praskne a potom rast baktérií.

klasická chyba

Zdá sa, že nie je nič komplex v pracom palube, ale mnoho žien v domácnosti umožňujú častý omyl pre sušenie umyté krájacie dosky, ktoré používajú utierku. Preto sú transportované baktérie a mikróby. Tento zlý zvyk musí byť opustený.Po umývaní dosky sa opláchnu a umiestni vertikálne do sucha.

Dôležité!Netierajte dosku špongiou ani kuchynskou utierkou. Ak ho potrebujete ihneď vysušiť, použite papierový uterák na jeho utieranie.

Dezinfekcia -

najlepšie spôsoby pre dezinfekciu drevená doštička možno použiť jedlá sóda:

1. jedlá sóda( .. 1 čajová lyžička) sa rozpustí v horúcej vode( 500 ml).
2. Táto zmes sa používa na namočenie povrchu.
3. Po desiatich minútach sa doska umyje a usuší.

Dôležité!Soda môže byť nahradená peroxidom vodíka, ktorý sa používa v množstve dvoch čajových lyžičiek.

pre dezinfekciu, čistenie a odstránenie nepríjemných pachov možno použiť polku citróna:

1. Board trela citrón.
2. Po 10 minútach sa premyje a suší.

Dôležité!Rovnaký antibakteriálny účinok je v bieleho octu, ktorý dokáže odstrániť salmonelu, E. coli a stafylokoky.

Ak chcete vyčistiť dosku zo stromu, môžete kombinovať niekoľko metód. Napríklad použitie citróna a soli:

1. Rezacia doska trieť polovicu citróna.
2. Horná so soľou.
3. Po štvrtine hodiny sa povrch so soľou opäť otrie citrónom. Zároveň je potrebné vyvinúť malé úsilie, tlačiť.
4. Vypláchnite dosku vodou, vysušte ju.

Dôležité!Ak sa na drevenej doske objavia škrabance alebo praskliny, nemôžete ju použiť.

k obsahu ↑

Vyčistite plastovú dosku

Veľa pozemkov má dlhú prednosť plastové rezacie dosky. Hlavným dôvodom je lacná cena a kvalitná výroba. Ale po chvíli začne inventúra pohlcovať zápach a zakryť nevzhľadnými škvrnami. Ako teda čistiť dosku na rezanie? Je dôležité pochopiť, že takýto postup samozrejme prináša prospech zdraviu. Pozrime sa na niektoré recepty.

Metóda 1:

1. Do nádoby zhromažďujeme vodu.
2. Pridajte bielidlo do polievkovej lyžice na liter tekutiny.
3. Doska sa štvrťhodina spustí do roztoku.
4. Povrch dôkladne umyť.

Metóda 2:

1. Sodík, kyselina citrónová a voda sa zmiešajú.
2. Výsledná pasta sa nanáša na povrch.
3. Po pol hodine sa doska premyje zmesou horúcej vody a mydlovým roztokom.

Dôležité!Tým sa odstraňujú škvrny prírodného pôvodu a nepríjemné zápachy.

Metóda 3

Vhodná na odstraňovanie škvŕn z mrkvy:

1. Rastlinný olej sa používa na trenie dosky.
2. Povrch je dôkladne umytý čistiacim prostriedkom.

Dôležité!Je potrebné nielen vedieť, ako umývať reznú dosku plast, ale aj ako odstrániť zo svojho povrchu cudzie pachy. V tomto prípade sa na spracovanie používa stolový ocot. Vďaka nej sa vytvorí kyslé prostredie a mikróby sú zničené.

na obsah ↑

Užitočné rady:

• Pre všetky produkty je lepšie mať samostatnú dosku. Dezinfekcia je nevyhnutná, po ktorej je inventár dôkladne umytý a vysušený.
• Na čistenie je lepšie použiť jeden prostriedok, navyše je lepšie vybrať najmenej jedovatý.Ako čistiť dosku z plastu z čiernej farby? Je lepšie používať nie agresívne chemikálie, ale zmes vody a octu. Takáto kompozícia pomôže zvládnuť plesne, baktérie a dokonca aj vírusy.
• V kuchyni je potrebné mať sprej so zmesou vody( 2 položky) a esenciálny olej z čajovníka( 2 lyžičky).To pomôže zničiť plesne.

Dôležité!Aby sa esenciálny olej rozpustil, alkohol alebo vodka sa môžu v malom množstve nalievať do nádoby. Okrem toho sa olej môže kvapkať na soľ a potom sa rozpustí vo vode.

• Aby sa zabránilo poškodeniu hubami, pripraví sa zmes 5% octu( ⅓ kapacita) a vody( ⅔ kapacita).Pomocou rozprašovača takáto zmes periodicky spracováva nielen dosky. Môže byť použitý na dezinfekciu stolov, hubiek a iných kuchynských potrieb. Toto riešenie sa nemusí okamžite umyť.Môže sa dokonca nechať vyschnúť na povrchu, zatiaľ čo charakteristický octový zápach nebude počuť za niekoľko hodín.

Dôležité!Potreby a inštalatérske práce vďaka tomuto produktu budú odstránené z ložísk nerastov, múčnatky, stopy mydla, vosku alebo tuku.

• Môžete použiť levanduľový alebo tymianový olej na výrobu antibakteriálneho spreja v domácnosti. Môže sa používať na spracovanie nielen rezných dosiek, ale aj spínačov, kľučiek na dvere atď.
• Nepoužívajte čistiace prášky. Sú dobre pri zvládaní rôznych pachov a kontaminantov, ale ich častice často zostávajú na povrchu a potom sa nachádzajú v jedle.

Čistiace dosky sú kuchynská hygiena, pretože sa používajú na varenie. Ak ich používate nehygienicky, jedlo môže byť škodlivé baktérie, napríklad E. coli alebo Salmonella. Ale je ľahké sa vyhnúť, ak včas zariadiť čistenie a dezinfekciu všetkých kuchynských potrieb.