So súčasným rozsahom a bohatosťou možností nie je výber plynového sporáku tak jednoduchý ako predtým. Nuž, poďme sa pozrieť spolu, na aké nuansy je potrebné sústrediť sa na nákup najdôležitejšieho kuchynského vybavenia.
Bezpečnosť Pri neopatrnej manipulácii alebo bezohľadný zemný plyn z dobrého priateľa, nesúci teplo a pohodlie v našich domovoch, môže okamžite stala hrozná nepriateľom, zmietla všetko, čo jej stojí v ceste. Preto pri kúpe plynového sporáka by mala byť základným kameňom bezpečnosť.
V moderných modeloch dosiek vedľa každého horáka je inštalovaný snímač teploty, ktorý riadi činnosť uzatváracieho ventilu na plynovej dýze. Ak horák zhasne v dôsledku poklesu tlaku v systéme prívodu plynu alebo bol zaplavený uvoľneným mliekom, snímač rýchlo ochladí a automaticky vypne prívod paliva.
Predstavte si, koľko výbuchov, nehôd a otravy bolo možné vyhnúť, keby každý tanier bol vybavený takýmito zariadeniami. Zatiaľ sú bohužiaľ dostupné len v modeloch strednej a drahého cenového segmentu.
Bloky s cenou za rozpočet zostávajú potenciálne nebezpečné a za nepriaznivých okolností môžu zmeniť byt ich majiteľov na plynovú komoru alebo prášok. Dôrazne odporúčame, aby ste túto možnosť nezanedbali napriek rozdielom v cene, ktorú budete musieť zaplatiť.Nezabudnite: zdravie a život sú neoceniteľné!
Horáky
Najdôležitejším prvkom každého plynového sporáka je určite varná doska. Jeho dizajn je pomerne jednoduchý av tomto ohľade drahé dosky z lacných sa nelíšia. Maximálny výkon horáka závisí od priemeru dýzy, ktorou sa plyn dostáva do horáka. S rastúcim výkonom sa musí zvýšiť aj priemer horáka.
V najjednoduchších modeloch plynových sporákov majú všetky horáky rovnaký výkon a priemer. Toto "vyrovnanie" vám umožňuje znížiť výrobné náklady na zariadenie, ale spôsobuje, že je doska menej vhodná na použitie.
Mnoho praktickejšie sú modely, v ktorých sú inštalované horáky s rôznymi kapacitami. Tento prístup vám umožňuje flexibilnejšie využívať možnosti dosky: dajte nádoby s nízkou kapacitou na konvenčnú varnú zónu a panvicu s objemom 5 alebo 10 litrov - na vystuženie. A bude pohodlnejšie variť a plyn bude racionálne vynaložený.
Už dávno ste museli spáliť zápas alebo zapaľovač do horáka s výstrelným výkrikom "Abdullah, zapálil!"V moderných doskách je proces zapálenia horáka oveľa jednoduchší.Vedľa horáka umiestnite elektrolýz, ktorý sa aktivuje stlačením špeciálneho tlačidla.
Existuje viac "pokročilý" zapaľovacie systém, ktorý nepotrebuje nič navyše stlačiť: sviečka generuje iskru automaticky, keď otočíte gombíkom, ktorý reguluje prietok plynu do horáka. Samozrejme, že sporák s vstavaným zapaľovačom stojí o niečo viac ako zvyčajne, ale od prvej minúty pochopíte, že ste vedeli peniaze.
Dokonca aj najdrahšie plynové kachle sa po vypnutí plynu zmení na jednoduchú výzdobu interiéru. Tí, ktorí sa chcú poistiť proti takýmto prípadom, by si mali vybrať kombinovanú verziu tabuľky, v ktorej boli okrem plynových varných platní inštalované jeden elektrický.Jednoducho sa uistite, že vaše elektrické vedenie je schopné poskytnúť energiu spotrebovanú takýmto horákom. Materiál
varenie panel
V prevažnej väčšine plynu varnej dosky dosiek z oboch smaltovanej ocele( "rozpočet" prevedení), alebo z nerezovej( drahé modely).Výhodou smaltovaného povrchu okrem lacnosti je aj bohatosť výberu farebných riešení.
Avšak, smalt je krehký materiál, ostré zmeny teploty môžu viesť k vzniku trhlín na jeho povrchu. Nerezová oceľ sa považuje za praktickejší: je tvárna, ľahko sa čistí, odoláva korozívnym procesom a účinkom chemicky agresívnych látok.
Fanúšikovia rafinovaných interiérov určite budú musieť ochutnať dosku s pracovným povrchom z tvrdeného skla. Tento nárazuvzdorný materiál je veľmi hladký, takže ho ľahko udržiava čistý.Áno, a vyzerá to, že tvrdené sklo je veľmi prezentovateľné, pretože výrobcovia produkujú všetky farby a odtiene.
pec
Príprava potravín v bežnej plynovej peci je pomerne lacná z dôvodu nízkych nákladov na zemný plyn. Ale rúra tohto typu nie je schopná poskytnúť skutočne vysoko kvalitné a rovnomerné tepelné spracovanie misky. Preto mnoho výrobcov vybaví dosky elektrickými rúrami, alebo hybridné( plynové horáky + elektrické grily).Pozrime sa na všetky možnosti podrobnejšie:
Plynová pec
Najjednoduchším a najmenej praktickým riešením je konvenčná pec s plynovým horákom umiestneným v spodnej časti. Ak sa rozhodnete kúpiť si talíř lacnejšie, s najväčšou pravdepodobnosťou bude rúra v ňom práve toto. Variant s plynovým grilom sa považuje za účinnejší.Nachádza sa v hornej časti komory a má tvar kovového roštu s horákom vo vnútri.
Vyhrievaný plynový gril, rovnako ako elektrický gril, vyžaruje teplo, vďaka čomu sa nádoba pripravuje oveľa lepšie. Tí, ktorí sú pripravení vyčleniť na najpokrokovejšiu možnosť, mali by ste vybrať plynový sporák s plynovou pecou vybavenou ventilátorom.
Toto zariadenie zabezpečuje cirkuláciu vzduchu v komore, vytvára jednoducho ideálne podmienky na prípravu akejkoľvek misky. Horáky v tejto rúre majú špeciálny dizajn, ktorý bráni tomu, aby dúchadlo vyfúkalo plameň.
Elektrická rúra
Klasická rúra s elektrickou rúrou má dva horáky inštalované v hornej a dolnej časti rúry. Taký dizajn rúry zostáva veľmi populárny dnes, ale nachádza sa väčšinou v lacných doskách. V drahších modeloch výrobcovia neinštalujú dva, ale štyri ohrievače: dva sú umiestnené podľa klasickej schémy a dve ďalšie - na bočných a zadných stenách fotoaparátu.
Skúsenosti ukázali, že toto riešenie je z hľadiska kvality varenia optimálne, ale tiež neposkytuje ideálne rovnomerné tepelné spracovanie.
Preto je elektrická rúra vybavená ventilátorom, ktorý mieša vzduch a pomáha zabrániť tvorbe horúcich a studených zón. Režim, v ktorom rúra funguje s ventilátorom, sa nazýva "Konvekcia".
Tradičné kovové TEN je dnes horšie ako miesto najnovšieho vývoja - kremeňový ohrievač.Ten má niekoľko výhod:
- zaberá veľmi málo miesta;
- spotrebuje výrazne menej elektrickej energie;
- má menej agresívny vplyv na produkt ako bežný ohrievač.
Možno, že elektrické pece by už dávno nahradili plyn, ak nie pre dva významné nedostatky, ktoré sú v nich vlastné.Už sme spomenuli jednu vec, to sú vysoké náklady na elektrickú energiu.
Druhý - vysoké požiadavky, že takáto rúra na kvalitu elektrického vedenia nielen v jednom byte, ale v celom dome. Preto pred zakúpením tabuľky sa obráťte na príslušné služby, ak vaše vnútorné rozvody sú určené pre takúto záťaž.Hybridná rúra
Hybridná verzia rúry nemá hlavnú nevýhodu plynovej pece - nerovnomerné vykurovanie a súčasne úspornejšie ako čisto elektrická kamera. Nepokúšajte sa však uskutočniť nákup, nezabudnite na možné problémy so zapojením.
Opäť o rúre
Bude to ťažké, ak chutný koláč, ktorý budete pečať pre váš domov, jednoducho nemôže zapadnúť do vášho úplne nového sporáka. Aby ste neboli v takej absurdnej polohe, zvážte vopred najvhodnejší objem pece. Je tu niečo na výber: v rôznych modeloch môže byť objem pece od 42 do 56 litrov.
Ak s tebou žije batoľa alebo zviera, bude nadbytočné dbať na ich bezpečnosť.V tomto prípade vám odporúčame vybrať dosku s dvojitou alebo trojitou tepelnou izoláciou dverí.
Dobrý plynový sporák má veľa užitočných vecí, ktoré výrazne zjednodušujú život jeho majiteľa. Patria sem: podsvietenie
- ;Časovač
- ( najlepšie s automatickým vypnutím vykurovania po nastavenom čase);Katalytická samočistiaca funkcia
- ;Panvica
- sa pri otvorení dvierok rúry automaticky zatiahne.
Veľkosť
V horúčave intelektuálnej bitky s predajným poradcom, ktorý sa snaží predať vám "nahromadený" kachle s predinštalovaným operačným systémom, nezabudnite, že váš nový nákup by mal dobre zapadnúť do interiéru.
Štandardná výška plynových sporákov pre kuchyňu je 85 cm, ale ak sa vám nepodarí, môžete si vybrať model s nastaviteľnými nohami. Hĺbka kachlí je 50 alebo 60 cm, ale šírka - pre každú chuť: od 30-centimetrov "tenký" až po plné 100 centimetrov.
Náklady na
Najvýhodnejšiu cenu tradične vlastní domáce taniere. Produkty spoločností Lysva, GazMash, DE Luxe budú stáť kupujúcemu nie viac ako 250 dolárov. Priemerné cenové rozpätie možno pripísať doskám BEKO, ARDO, Indesit a niektorým ďalším výrobcom.
V závislosti na "plnenie" bude musieť zaplatiť 200 až 500 dolárov. Doska z elitnej triedy, napríklad od firmy Bosch alebo Simens, môže "vytiahnuť" z 500 na tri alebo dokonca štyri tisíce dolárov. To je takpovediac predná línia pokroku, majiteľ takejto dosky dostane všetko, čo môžete snívať.
Teraz viete všetko o plynových sporákoch: môžete bezpečne ísť do obchodu. Prajeme vám úspešný nákup!
