Najkvalitnejšie palacinky

hostitelia sú prezentované s najkrajšími palacinkami - 10 najlepších receptov. Delicious chudé palacinky

Chutné chudé palacinky.

Zloženie:

• 1 šálka múky;
• 2 šálky vody;
• 50 gr.olej;
• 1 polievková lyžica.lyžička cukru;
• 1/3 čajovej lyžičky sódy;
• soľ na chuť.

Rozpustite soľ a cukor vo vode, pridajte preosiate múku a dôkladne premiešajte, aby nevznikli hrudky, kým sa nedosiahne homogénne cesto. Pridajte sódu a nalejte maslo do cesta. Dobre premiešajte. Osušte panvicu raz pred pečením s rastlinným olejom a pečte palacinky. Roztierajte každú palacinku s medom alebo podávajte s džemom.

9

Palacinky z proso kaše

Chutné palacinky z kaše z proso.

Prísady:

• grity prosa 1 sklo;Pšeničná múka
• 2,5 pohára;
• mlieko 1 sklo;
• vajcia -3 ks;Kvasinky
• , čerstvé 20 g;
• soľ 1ch;
• cukor - 3.st.l;Maslo
• na mazanie hotových paličiek.

Najskôr sa kaša na kašu uvaľuje na vode, ktorá musí byť hnetená na homogénnu konzistenciu alebo šľahaná miešačkou. Paralelne sme zároveň dal lyžicu pol pohára teplého mlieka, droždie, štipku cukru a lyžice múky. Na vyliezanie trvá najmenej pol hodiny. Miešame múku do kaše, vajec a vstreknite lyžicu. Solim, prinášame a pokračujeme v hnetení najmenej štvrtinu hodiny. Vložte lyžicu, druhú časť teplej mlieka a vajec. Pridajte soľ a cukor na chuť.Palačinku dávame test na hodinu. Pozeráme sa na konzistenciu testu. Cesto by malo byť hustšie ako pri pečení obyčajných palaciniek. Pečieme palacinky na miernom ohni. Smažte panvicu s vidličkou na vidličku. Cesto, ktoré sa naleje do panvice, by sa malo rozšíriť.

8

Palacinky s jablkovou omáčkou

Chutné palacinky s pečením jabĺk.

Zloženie: múka

• - 2 položky;Mlieko
• - 1,2 litra;
• vajce - 4 kusy;
• soľ - 0,5 lyžičky;
• cukor - 1,5 lyžice;
• slnečnicový olej - 4 polievkové lyžice.l;
• sóda - 1 lyžička;
• vanilín;
• jablká - 2 - 3 kusy.

V prípade cestoviny na plátok, bičte vajcia, soľ, cukor, sódu a vanilín s vidličkou. Pšeničná múka sa rozotrie a v malých častiach sa vloží do cesta, pričom sa neustále mieša. Pridajte slnečnicový olej do cesta. Teraz pridáme zvyšok mlieka, miešame a necháme 20 minút. Jablká sa brúsia jeden po druhom počas procesu vyprážania, inak rýchlo stmavnú.Všetky ovocie môžete naraz nahrať, ale potom ich posypete citrónovou šťavou.Ľahko ohrievajte vyhrievanú panvicu s olejom, ležte na nej tenkou vrstvou "pečieme".A potom ihneď naplňte jablká cestou. Smažte palačinky s pečenými jablkami na strednom ohni až do zlatohnedej. Potom palačinok mierne zapnite druhú stranu, hned '.

7

Rýchle palacinky

Recepty na rýchle palacinky.

Zloženie: mlieko

• - 500 ml;Vajcia
• - 2 kusy;
• pohár múky;
• slnečnicový olej - 3 polievkové lyžice.l;
• cukor - 1 polievková lyžica.l.
• soľ - 1 štipka

Šľahanie bielkov. Pridajte soľ a cukor. Teraz do vajíčok pridajte polovicu požadovanej časti mlieka a múky. Všetko starostlivo premiešajte. Nalejeme zvyšok mlieka tu. A znova premiešajte. Nalejeme zvyšok mlieka tu. A znova premiešajte. Nemali by byť žiadne hrudky. Potom pridajte slnečnicový olej. Opäť všetko premiešame dôkladne. S panvou nalejeme malú zmes do vyhrievanej panvice. Smažte palacinky na dve minúty na oboch stranách.

6

Pancakes plnené syrom

Lahodné palacinky plnené syrom.

Prísady pre štyri porcie:

• 1 šálka múky;
• 2 šálky mlieka;
• 2 vajíčka;
• 2 polievkové lyžice.l.cukor;
• štipka soli;Olej na vyprážanie
• ;
• 200 g syra.

Pripravte cesto na palacinky: porazte mlieko cukrom a vajíčkom. Pridajte trochu soli a postupne pridáme múku, miesením homogénneho cesta. Predhrievajte panvicu a pečieme. Zrežte syr na veľkom strúhadle. Dajte malý syr na každú palacinku, zložte palačinku s rúrkou a položte ju na plech na pečenie. Pečeme v rúre približne päť minút, aby sa syr roztopil.

5

Palačinky s kuracím mäsom a hubami

Recept na lahodné palacinky s kuracím mäsom a hubami.

Zloženie: mlieko

• 0,5 litra;Kuracie vajcia
• - 2 kusy;
• múka najvyššej kvality - asi 1 kus;
• cukor - 0,5 lyžičky;
• soľ - 1/3 lyžičky;
• slnečnicový olej - 2 polievkové lyžice.l;
• kúsok čerstvého( nesoleného) tuku. Plnenie

: kuracie prsia

• - 300 g;Huby
• - 150 g;Cibuľová cibuľka
• - 1 kus;
• chudý olej - 2 lyžice;
• soľ, korenie - podľa chuti.

Vložte kuracie mäso do hrnca, naplňte ho vodou, až kým sa úplne ponorí a pošlite ho do ohňa. Samostatne pečieme huby. Varená mäsová a hubová zložka sa ochladí a rozomelie. Dolu, vyčistite a vyrežte žiarovku, a potom sa duste, až kým nebudete hladiť v oleji. Pripojíme všetky produkty dohromady, pridáme trochu korenia a necháme náplň v chlade. Príprava plátkového cesta: Po šľahaní vajec so soľou a cukrom, nalejte trochu múky a potom zrieďte hustý "mush" s mierne zahriatym mliekom( vodou).Posledným dotykom je maslo: zamiešajte a okamžite začnite smažiť.Hotové palacinky naplnia náplň.

4

Palačinky na špargle

Klasické placky na nepriehľadnom mieste.

Zloženie:

• 1 vajce;
• 1 šálka( 250 ml) vody;
• 1,5 šálky( 375 ml) mlieka;
• 1,5 lyžice cukru;
• pol pol čajovej lyžičky soli;
• 12 g čerstvého droždia;
• 2 šálky( 320 g) múky;
• 3 lyžice slnečnicového oleja;
• 50 g masla na mazanie palaciniek.

Pripravte lyžicu. Naliate pohár teplej vody do misy, rozpustite pol polievok lyžice cukru a potom dajte čerstvé kvasinky. Naliať pohár preosiatej múky a miesiť cesto na cesto. Miska zakryte ľanovou uterákom a položte na teplé miesto. Keď je opara približne dvakrát väčšia, pridajte vajce, lyžicu cukru, polievkovú lyžičku soli a pohár preosiatej múky. Cesto dobre premiešajte a zrieďte teplým mliekom. Pridajte 3 polievkové lyžice slnečnicového oleja, premiešajte a vložte na teplé miesto, pokryté uterákom. Keď je cesto vhodné, môžete pečieme palacinky. Pred vyprážaním prvej palacinky ľahko namažte panvicu so slnečnicovým olejom a pečte zvyšné palacinky bez rozmazania panvice. Chutné palacinky so syrom.

Zloženie:

• 2 lyžice.múka;
• 500 ml teplej vody;
• 2-3 vajíčka;
• 1 lyžička.suché droždie;
• 2 lyžice.l.cukor;
• ½ lyžičky.soľ;
• ¼ st.rastlinný olej;
• 300 g syra;Kmeň
• - ak je to žiaduce.

Rozmiešajte droždie v teplej vode. Vajcia premiešajte soľou a cukrom. Pridajte múku. Pridajte múku do cesta v malých porciách, zakaždým dobre premiešajte, aby sa nevznikli žiadne hrudky. Cesto nechajte 30 minút. Potom pridajte rastlinný olej a znovu ho premiešajte. Pripravte syr: rošt ho a pridajte do neho hrniec cumínu. Teraz pokračujte v pečení palaciniek.

2

Palačinky na kvasinkách

Recept na lahodné palacinky na kvasinkách.

Zloženie: múka

• - 1,5 šálky;Mlieko
• - 1,5 šálky;
• voda - 1 šálka;
• vajec - 3 kusy;Kvasinky
• v suchom stave( "rýchle") - pol polievková lyžica;Rastlinný olej
• , rafinovaný - pol sklo;Cukor
• - pol šálky;
• soľ je veľký štipka.

Porazte vajcia, posypte soľ, cukor, šľahajte dobre. Zadajte ďalšie zložky. Dôkladne premiešajte, pridajte vodu a znova premiešajte, až kým nebude hladká.Cesto by malo stáť jednu hodinu v teple. Po zvýšení objemu zmiešajte dvakrát a nechajte ju znovu stúpať.Namočte vyhrievanú panvicu. Vypláchnite penivé hmoty zhora s panvou, vylejte rovnomernú vrstvu do stredu panvice a nechajte sa rozšíriť a rýchlo sklopte riad v kruhu. Po vyschnutí vrcholu smažte druhú stranu paličkara.

1

Palačinky na mlieku

Recept na najkvalitnejšie palacinky na mlieku.

Zloženie:

• 3 kuracie vajcia;
• 1/2 čajová lyžička soli;
• veľká lyžica cukru;
• 2,5 šálky mlieka;
• dve poháre múky;
• 4 lyžice rastlinného oleja.

Vezmite si hlboké jedlá a premiešajte v nich vajcia, soľ a cukor. Použite na dosiahnutie normálne homogénnej masy šľahania. Teraz sa do zmesi naleje pohár mlieka a všetko sa dôkladne zmieša, aby sa voľné zložky rozpustili. Postupne nalejte zostávajúce mlieko do nádoby. Pridajte múku k zmesi. Nalejte ju v malých častiach a súčasne dobre premiešajte kompozíciu. V dôsledku toho sa musí získať homogénna hmota. V nej v záverečnej fáze pridajte rastlinný olej. V kompozícii je potrebný olej, aby sa palacinky nelepili do panvice. Po varení pekáča je možné pečivo z pečenia.