Sezóna kebabu sa práve začína a už teraz mnohí riešia naliehavý problém usporiadania grilovačky. Najprimitívnejšou možnosťou je niekoľko tehál na zemi. Tento dizajn dlho neudržiava teplo a vyzerá úplne nepredstaviteľne. A tehly nie sú vždy po ruke. Môžete si samozrejme kúpiť lacnú kovovú konštrukciu, ktorá vydrží iba raz, a potom bude musieť byť vyhodený, pretože v dôsledku tepla sa spálené časti stanú nepoužiteľnými pre ďalšie použitie vykorisťovanie. A nakoniec môžeme len zablahoželať šťastným majiteľom stacionárnych kamenných alebo liatinových grilovačiek, ktorí ich môžu kedykoľvek použiť. Existuje alternatíva k týmto príkladom? Ukazuje sa, že áno, a je to jednoduché, tepelne účinné zariadenie. Povedal o ňom vo svojom videoblogu na kanáli YouTube Právnik Egorov. Riešenie je také originálne, že sme pripravení nielen poďakovať autorovi, ale aj uviesť tento nápad do prevádzky.
Prečítajte si v článku
- 1 Zber rýb, turistiky a krajiny
- 2 Ako urobiť vertikálne grilovanie z guľatiny
- 3 Vertikálne grilovanie pre niekoľko špajlí
Zber rýb, turistiky a krajiny
Rozhovor sa zameria na slávnu fínsku sviečku, ktorú pozná mnoho cestovateľov a turistov. Čo je to za dizajn a prečo je účinný? Toto je guľatina rozdelená na niekoľko častí, zostavených dohromady, ale bez jadra. Práve v ňom je umiestnený vysoko horľavý materiál (mach, slama, suché seno). K požiaru dochádza vo vnútri guľatiny, ťah sa vytvára v dôsledku prívodu vzduchu zospodu a cez bočné otvory a guľatina horí veľmi dlho. Jeho koncový povrch je plochý, takže naň môžete položiť kanvicu alebo panvicu.
Takéto stavby často používajú skúsení poľovníci a turisti, je však možné pomocou takého grilovania variť gril? Áno, pretože vyprážanie na fínskej sviečke je rovnomerné a dokonalé a nie je potrebné otáčať špíz.
Ako urobiť vertikálne grilovanie z guľatiny
Nie vždy v krajine je taká hrubá guľatina, že ju môžete rozdeliť na stavbu grilu. Je potrebné pripomenúť, že breza nie je vhodná na vyprážanie mäsa - pri spaľovaní sa tvorí príliš veľa dechtu. Najlepšou voľbou sú ovocné stromy alebo jelša.
Vertikálne grilovanie pre niekoľko špajlí
Prezentovaná verzia vertikálneho grilovania je ideálna pre osamelého letného obyvateľa, ktorý sa nemá kam ponáhľať. Týmto spôsobom môžete vyprážať niekoľko špajlí, ale postupne si vychutnávať zmenu jedál. Ale čo keď máte pár alebo netrpezlivé deti?
Aký je konečný výsledok? Vyrobíte účinný gril bez zbytočného náradia a spálite toľko dreva, koľko potrebujete na dokonalé grilovanie. Jednoduché a pohodlné, nie? A ako dodatok tu uvádzame malú odbočku k zásadám montáže fínskej sviečky vo video materiáli:
Skúste použiť predloženú technológiu a napíšte do komentárov, čo ste urobili. Ak máte nápady, ako túto techniku vylepšiť, pošlite ich do našej redakcie!