Miska na indukčné sporáky

dobré indukčné varné dosky - obaja sú bezpečné a účinné, a ľahko ovládateľný, má krásny dizajn, brilantné, hladký povrch varenie, ak nie jedno "ale" - potrebujú špeciálny riad pre indukčné sporáky. V opačnom prípade - varenie to nebude fungovať.Čo je to riad pre indukčné sporáky? Ako si ju správne vybrať?Na čo by som mal venovať pozornosť?Všetky jemnosti výberu špeciálnych jedál sú venované tomuto článku.

Dôležité!Kúpiť špeciálne misky pre indukčných varných je nutné, aj keď vaše používa k tomuto riadu stále v dobrom stave. Toto je jedna z najdôležitejších nevýhod týchto varných dosiek.

na ↑

obsahu What riad je vhodný pre indukčné?

Indukčné varenie doska má extrémne vysokú mieru účinnosti, ktorý je oveľa väčší, než tento parameter v elektrických a plynových kachlí.Vychádzajúc z toho, varenie trvá oveľa menej času. Ak ste sa stal majiteľom indukčné ploche, alebo len v pláne tak urobiť, musíte vedieť, aké pokrmy môžu byť použité pre indukčné sporáky.

Dôležité!Princíp fungovania dosky zahŕňa reakciu riadu a spodnou varenie povrch indukčnej cievky. Jednoducho povedané, dno panvy musí byť magnetické( feromagnetické).V

keramiky oddelení predstavovali obrovskú škálu kuchynských spotrebičov pre indukčných dosiek. Sú vyrobené z rôznych materiálov, ktoré sa líšia tvarom a výzdobou. Výrobcovia hrnce a panvice ponúkajú nástroje ako z kombinovaného a plne indukčné materiálu.

Dôležité!Lídri medzi predajom kuchynské pre tieto varné dosky majú nasledujúce dobre známe značky:

• Fissler;
• Tefal;
• Tescoma;
• Berghoff.

na ↑

obsah Ako náčinie potrebné pre indukčnú varnú dosku? Hlavným kritériom pre výber

s nie práve štandardný princíp fungovania, sporák prináša svoje vlastné špecifické požiadavky na balenie. Preto, bez ohľadu na to, ako sa hostiteľka sa snažil vytvoriť pohodlie v kuchyni pomocou krásnej hrnca, v prvom rade, je potrebné je zvoliť nie podľa ich vzhľadu, ale o ďalších veľmi dôležitých kritérií.Bude sa o nich ďalej diskutovať.

Dôležité!Mnoho fóra popísať spôsob stanovenia riadu pre indukčné sporáky - priniesť magnet do hrnca. Ak sa lepí na dno, recenzie povedať, že môžete ľahko získať tento riadu. Ale mnohí spotrebitelia dokazujú, že táto metóda nie je dostatočne spoľahlivá.Preto, aby sa uistili, že správna voľba, prečítajte si štítok na spodnej časti riadu.

Čo hľadať:

• dna panvice pre indukčné ocele by mala mať hrúbku od 2 do 6 mm. Toto je ideálna hrúbka na varenie na takej varnej doske. Vzhľadom k tomu, panvicu z tepla nebude deformovať, a jedlo - držať na stenách.riad
• priemer použitej nesmie byť menšia ako 12 cm. Výrobcovia poznamenať, že priemer panvice alebo inej nádoby bude najúčinnejšia.

Dôležité!Indukčná varná doska sa nemusí zapnúť, ak to dalo riad s priemerom menším ako 12 cm. Preto milovníci pitie kávy, uvarený v Turku, budú musieť získať špeciálny adaptér v tvare disku s rukoväťou tepelne odolné.

• Najdôležitejšie pri výbere kuchynských spotrebičov, hrncov, panvíc a iných zariadení - musia mať feromagnetické dno.
• Vyberte si tvar a dizajn jedál podľa vlastného želania.
• Je veľmi ľahké určiť vhodné magnetické vlastnosti zariadení, pretože väčšina výrobcov aplikuje vhodné označenie na dno, ako aj na balenie riadu.

Dôležité!Indukčný riad má ďalší dôležitý faktor: môže byť použitý na akomkoľvek varnom povrchu vrátane plynových a elektrických sporákov.

• Dôležitú úlohu zohráva aj materiál, z ktorého sú vyrábané induktory. Nástroje keramiky, smaltu, liatiny, medi, hliníka a nehrdzavejúcej ocele sú veľmi potrebné.Široká škála tvarov, farieb a veľkostí ponúka príležitosť vybrať si aj tých najnáročnejších zákazníkov.

Dôležité!Panvice na fritovanie s guľatým základom typu FOC nie sú vhodné na použitie na indukčnom povrchu. Vzhľadom na malú oblasť kontaktu sa horák nemusí zapnúť, inak - energia bude zbytočne znehodnotená.

do obsahu ↑

Keramické výrobky pre indukčné sporáky

Keramické nádoby sú veľmi náročné.To je vysvetlené vysokými výkonnostnými charakteristikami materiálu. Pozrime sa podrobnejšie na výhody takýchto kuchynských náradí.

Výhody:

• Keramické výrobky sú odolné voči vysokým teplotám, deformáciám a teplu.
• Škrabance a mechanické poškodenie nádob z tohto materiálu sa prakticky nezobrazujú.
• Vykonajte zariadenia z ekologického materiálu, čo zvyšuje dopyt po tomto produkte.
• Potraviny, varené v panvici alebo v keramických sporákoch, uchovávajú viac užitočných látok.
• Vďaka špeciálnemu náteru máte možnosť pripraviť jedlo bez použitia olejov a tukov.

Dôležité!Pred nákupom sa uistite, že keramické nádoby majú feromagnetické dno.

do obsahu ↑

Liatinový riad pre indukčný povrch

Výrobky vyrobené z tohto materiálu sú vynikajúcou voľbou pre použitie na tomto type varnej plochy. Treba však venovať pozornosť niektorým dôležitým črtám.

Výhody:

• Odolný a odolný materiál.
• Nedeformuje sa od tepla.
• Varené nádoby v hrnci z liatiny dlho uchovávajú teplo.

Dôležité!Najlepšie nádoby pre indukčné sporáky z liatiny sú tie, ktoré majú smaltovaný povlak. Kuchynské náradie vyrobené z tohto materiálu, ktoré nie sú ošetrené sklovinou, sú náchylné na koróziu.

Nevýhody výrobkov z liateho železa:

• Stolový riad z tohto materiálu má významnú váhu.
• Vo väčšine prípadov výrobcovia robia povrch drsný, čo spôsobuje, že vôňa potravín sa rýchlo vstrebáva do liatiny.

Dôležité!Ak chcete používať liatinové nástroje na indukčnom povrchu, uistite sa, že vybrané nádoby majú hladkú základňu.

• Liatinové náradie je veľmi krehké, keď rana prerazí časť nádoby alebo sa dokonca zlomí.

Dôležité!Je potrebné vyhnúť sa šokom a iným zraneniam, inak sa troska môže dostať do jedla.

do obsahu ↑

Smaltované nádoby pre indukčný sporák

Toto je pravdepodobne jedna z najlepších jedál pre takú jemnú varnú dosku. Rôzne formy, dizajnové riešenia a maľby na výrobkoch umožňujú vyzdvihnúť jedlá, aby ochutnali aj tých najnáročnejších zákazníkov.

Výhody:

• Odolný voči poškodeniu a deformácii. Pri jeho výrobe sa používa niekoľko zliatin kovu alebo liatiny.
• Dodatočná ochranná vrstva skloviny chráni kuchynský riad pred vznikom oxidu.
• Okrem toho má sklovina vlastnosť ochrany pred otravou chemickými zlúčeninami počas varenia.

Dôležité!Nezabudnite skontrolovať prítomnosť feromagnetického dna v kontajneroch.

do obsahu ↑

Copper Articles

Nie je to tak dávno, nádoby vyrobené zo zliatiny medi neboli vhodné na použitie na dosky tohto typu. Ale ako viete, technológie neostávajú stále a výrobcovia tak zlepšili svoje výrobky a vybavili všetkým potrebným, aby mali fanúšikovia medených pokrmov možnosť používať ho na akýchkoľvek povrchoch.

Výhody:

• kov má veľmi vysoký koeficient tepelnej vodivosti, respektíve - doba pečenia je výrazne znížená.
• Materiál šetrný k životnému prostrediu.
• Široký výber tvarov a farieb pre výrobky.
• Vysoká pevnosť a odolnosť medi voči deformácii pri zahrievaní.
• Dostupnosť špeciálnej rady kuchynských potrieb pre indukčné sporáky.

k obsahu ↑

Riad z nehrdzavejúcej ocele

Kuchynský riad pre indukčnú pec z nehrdzavejúcej ocele má niekoľko výhod. Hoci sú nedostatky aj v ňom spojené.

Výhody:

• Odolný žiaruvzdorný materiál.
• Odolnosť voči deformáciám a mechanickému poškodeniu.
• Nie je potrebná žiadna špeciálna údržba a skladovanie.
• Varenie v hrnci z nehrdzavejúcej ocele si uchováva veľké množstvo živín.

Nevýhody:

• Pri príprave jedla by sa potraviny mali miešať častejšie, pretože existuje vysoká pravdepodobnosť pálenia misky.
• Pri výrobe hrncov a panvíc sa nikel pridáva do kovu a môže spôsobiť alergie.
• Výrobky z nehrdzavejúcej ocele majú slabú tepelnú vodivosť.Podľa toho - vykurovanie a varenie trvá o niečo dlhšie.

do obsahu ↑

Kuchynské náradie z hliníka

Mnohí z nás sa dlhodobo pripravujú v hliníkových nádobách a hrncoch. Technológovia zdokonalili tieto zariadenia na aktívne použitie na indukčných sporákoch. Ale hliníkové spotrebiče majú tiež svoje pozitívne a negatívne strany.

Výhody:

• Primeraná cena za kuchynské spotrebiče.
• Mierna hmotnosť hrncov a panvíc.
• Na posilnenie základne riadu pri výrobe kovových diskov.

Nevýhody:

• Hliník je pomerne mäkká zliatina a veľmi ľahko deformovateľná.V dôsledku toho klesá priľnavosť k horáku - čas varenia sa zvyšuje.
• Škrabance a mechanické poškodenie riadu sa objavia dostatočne rýchlo.

k obsahu ↑

sadou riadu pre indukčné

Ihneď po inštalácii novej devaysa v kuchyni väčšinu času hlavnú časť starej riadu nie sú vhodné pre použitie na indukčnom sporáku. Samozrejme, nemôžete sa ponáhľať a kupovať kuchynské náradie pre jeden výrobok, ale tak nemusíte mať správnu kapacitu na varenie konkrétneho jedla. Okrem toho sú náklady na hrnce a panvy oddelene výrazne vyššie.

Výrobcovia mnohých značiek ponúkajú okamžitú kúpu špeciálnych jedál. Tieto súpravy obsahujú všetky nádoby rôznych veľkostí a priemerov potrebné na varenie.

na obsah ↑

Ktoré nádoby pre indukčné sporáky sú lepšie?- Recenzia populárnych výrobcov

K dnešnému dňu existuje veľa spoločností, ktoré vyrábajú pokrmy pre rôzne druhy povrchov. Každý výrobca sa pokúša pridať vlastný prvok do produktu a zlepšiť jeho kvalitu nejakým spôsobom. Upozorňujeme vás na niektoré z nich.

Tefal( Francúzsko)

produkty tohto výrobcu má pomerne vysoký dopyt medzi kupujúcimi:

• firma vyrába vysoko kvalitné a priemerné náklady na tovar, vďaka ktorému je prístupný pre spotrebiteľov s nízkymi príjmami.
• Tefal vyrába samostatnú sériu riadu špeciálne určenú pre indukčné sporáky.

Berghoff( Belgicko)

Jeden z najlepších výrobcov riadu, mnoho fóra hovoria firmy BergHOFF:

• Rozsah pokrmov tejto značky má úžasný dizajn a kvalitu.
• Jednou z hlavných charakteristických vlastností týchto kuchynských výrobkov je dostupnosť špeciálneho šesťvrstvového povlaku na dne, čo zvyšuje odolnosť proti opotrebovaniu a trvanlivosť riadu pri bežnom používaní.Rozpočtové riadkové nástroje
• majú mierne zjednodušenú štruktúru. V tomto prípade výrobcovia používajú trojvrstvový povlak.
• Pohodlné mäkké žiaruvzdorné vyberateľné sacie rukoväte uľahčujú a uľahčujú používanie a uskladňovanie riadu.

Fissler( Nemecko)

Značka Fissler vyrába špičkové produkty:

• Výrobky sú vysoko kvalitné, ergonomické tvary a štýlový dizajn.
• Okrem bežných panvíc a panvíc technológovia spustili do výroby celý rad tlakových hrncov, žeriavov a rôznych druhov párkov.

Tescoma( Česká republika)

Ďalším lídrom v predaji kuchynských potrieb je Tescoma:

• Hlavným smerom tejto spoločnosti je výroba hrncov, nerezových hrncov.
• Výrobky sú vysoko kvalitné a jedinečné.
• Prijateľná cena za tovar robí v dopyte medzi väčšinou žien v domácnosti.

Na záver vám chceme pripomenúť: predtým, než si kúpite toto alebo toto zariadenie, prečítajte si štítok na obale alebo sa obráťte na špecialistu v obchodnom oddelení.Spolu s tým tipy z článku o tom, aké náradie sú potrebné pre indukčný panel, vám pomôžu vybrať si kvalitný a vhodný výrobok, aby bolo v budúcnosti varenie pohodlné a ľahké.