OBSAH
- 1 Zariadenie samovaru na dreve a algoritmus jeho činnosti
- 2 Druhy samovarov na dreve
- 3 Výhody a nevýhody samovaru na drevo
- 4 Ako si vybrať samovar: odborné rady
- 5 Aký je rozdiel medzi starožitným samovarom a moderným spaľovaním dreva?
- 6 Ako používať samovar z dreva alebo dreveného uhlia
- 7 Ako previesť elektrický samovar na drevený (uhoľný)
Zariadenie samovaru na dreve a algoritmus jeho činnosti
Každý samovar je navrhnutý podľa rovnakej technológie, charakteristickým znakom je iba mechanizmus činnosti. V zariadení je niekoľko hlavných častí - aj keď jedna z nich zlyhá, jeho funkčnosť bude úplne narušená. Zvážte hlavné detaily požiarnych samovarov a ich funkciu.
- Telo. Vzhľadovo ho vnímame ako jednoduchý sud, napriek tomu je to veľmi funkčná a najrozmernejšia časť zariadenia. Navrhnuté na zber vody, ktorá vrie počas procesu ohrevu. Táto časť tela je najčastejšie vyrobená z medeného základu, ale existujú aj maľované variácie nádrže. Ale kvôli tejto úprave je cena samovaru dvojnásobná.
- Džbán - toto je potrubie, ktoré pomáha ohrievať vodu v nádrži. Tu dochádza k spaľovaniu. V spodnej časti jednotky je mriežka nasávania vzduchu, ktorou je vzduch privádzaný do pece.
- Veko určené na zakrytie tela. Je tiež vyrobený z medi (zodpovedá dizajnu samotného samovaru).
- Keď sa spotrebič varí, odstráňte z neho veko, na jeho miesto je nainštalovaný horák a na vrch - čajník alebo malá kanvica.
- Klepnite na. Zariadenie na odoberanie prevarenej vody zo samovaru. Nachádza sa mierne nad dnom nádrže. Tento dizajn vylučuje vnikanie uhlíka alebo vodného kameňa do hrnčeka.
Druhy samovarov na dreve
Samovary na drevo sa od seba líšia iba formou výroby, použitím konštrukčného riešenia alebo veľkosťou. Podrobne zvážime každý z navrhovaných typov - možno sa niektorým z vás bude páčiť jeden z nich.
Ako tvar samovaru ovplyvňuje jeho výkon?
Tvar zariadenia priamo súvisí s tým, ako dlho vám samovar vydrží. Ak sa možnosti „sklo“, „vzorované“, „formy s okrajmi“ vyznačujú komplexným a zároveň stabilným rámom, potom sa napríklad zariadenia typu „vajíčko“, „guľa“ alebo „repa“ začnú po niekoľkých rokoch prevádzky zhoršovať. Je to spôsobené tým, že v nich nie sú žiadne výstužné rebrá a vyrábajú sa v jednej vrstve zo všetkých strán.
Materiál Samovar, vlastnosti jeho povlaku a objemu
Vytesnenie horúcich samovarov sa veľmi nápadne líši a neexistujú žiadne extrémne identické možnosti vnútornej kapacity. Nádrž na vodu má obvykle 1,5 - 3 litre, čo je na úzky rodinný kruh celkom dosť. Zariadenie je väčšie od 3 do 7 litrov a je ideálne pre veľkú rodinu alebo čaj s priateľmi.
Dnes je najbežnejším mosadzný samovar, ale v starodávnych úpravách nájdete zariadenia vyrobené z medi, vyrezávaných surovín. Poniklované samovary sú bežnejšie a zvyčajne stoja menej ako medené jednotky.
Výhody a nevýhody samovaru na drevo
Mnoho bohatých ľudí v arzenáli starých zariadení má dnes nejaký druh samovaru. Ako je uvedené vyššie, tieto vzácnosti zachovávajú spoločenské tradície a zvyky ruského ľudu. Tu je ešte niečo, čo možno povedať v prospech týchto známych pomôcok:
- nízka hladina hluku pri príprave vriacej vody (žiadny hluk, píšťaly), je počuť iba malé praskanie palivového dreva;
- čaj je aromatický a získava nezabudnuteľnú chuť;
- ďalšie prísady je možné pridať priamo do nádrže - voňavé alebo liečivé bylinky;
- správne vybrané zariadenie je spoľahlivé a ohnisko, ak je správne ovládané, bude slúžiť dlho;
- samovary na drevo je možné použiť v horúcom aj chladnom počasí - za každého počasia na verande alebo priamo na ulici;
- materiál zariadenia sa nebojí náhlych zmien teploty a drahšie možnosti sú odolné voči nárazom a nedeformujú sa.
Ako to môže byť bez mínusov? Tieto vlastnosti sú rovnako dôležité, ak sa rozhodnete zaobstarať si starožitnosť.
- Nie je potrebné zbytočne používať iný druh paliva, najmä kužele pre samovar - existuje veľké riziko, že sa živica dostane do vody.
- Vyžaduje starostlivú a pravidelnú údržbu.
- Prítomnosť sadzí počas zahrievania samovaru má negatívny vplyv na povrchy v miestnosti; často musíte zariadenie používať iba vonku.
- Pri najmenšej poruche ohniska môže byť voda nasýtená dymom, čo ovplyvní chuť čaju.
O týchto a ďalších vlastnostiach musíte vedieť už pred kúpou, aby ste mohli správne posúdiť schopnosti jednotky a niektoré problémy, ktoré môže priniesť.
Ako si vybrať samovar: odborné rady
Všetky samovary požiarneho typu sú určite odlišné, o ich rozdieloch sme hovorili v predchádzajúcich častiach článku. Vzhľadom na všetky pravidlá výberu získate skutočne krásne a užitočné zariadenie, ktoré nebude zbierať prach na poličke, ale bude sa používať intenzívne.
- Rozhodnite o tvare. Ak chcete vynikajúce a viditeľné zariadenie, potom je ideálny agregát typu „sklo“ alebo „repa“, a ak dávate prednosť zariadeniam, ktoré sú striktného vzhľadu, je lepšie si vybrať z „plechoviek“ alebo „loptičiek“.
- Keď prídete do obchodu so starožitnosťami, nezabudnite preskúmať pevnosť konštrukcie: čím viac dodatočných rebier a kovových vzorov, tým bude telo jednotky pevnejšie.
- Vypočítajte presný objem pre svoju rodinu - túto charakteristiku nájdete v sekcii vyššie.
- Uhoľný (drevený) samovar si môžete kúpiť iba predbežným vyčíslením vlastného rozpočtu. Cena niektorých modelov presahuje 15 000 rubľov a skromnejšie možnosti budú stáť až 6 000 rubľov.
Všetky tieto jednoduché body boli vzaté do úvahy v minulom storočí, ale sú stále relevantné aj dnes. Pomôžu vám vyhnúť sa chybám pri nákupe a budú s nákupom spokojní.
Aký je rozdiel medzi starožitným samovarom a moderným spaľovaním dreva?
Starožitné samovary sú vecou, ktorú si dnes veľmi vážime. Takéto úpravy boli hlavným atribútom kuchyne v kráľovských rodinách a medzi bohatými. Teraz existujú značné rozdiely medzi novými spotrebičmi na drevené uhlie a starožitnými. Pozrime sa, aké sú staré samovary.
Čo je lepšie kúpiť nový samovar Tula na dreve
Nákup samovaru Tula je zodpovedná vec. Ak to nemôžete nájsť vo svojom obchode, pozrite sa na Yandex. Trh: práve tu existujú veľmi zaujímavé jednotky - vzhľadom aj dizajnovými prvkami. Dávame vám do pozornosti tri moderné zariadenia.
Samovar uhlia na dreve (závod Shtamp)
Navonok atraktívny a vo vnútri pohodlný - to, čo potrebujete v modernom dome. Čajový infuzér vytvára málo sadzí, preto sa úspešne používa v dobre vetraných kuchyniach a nezanecháva stopy.
Objem, l | Nastaviť | Materiál tela | Vnútorný povlak | Čas varu |
5 | Vetvový komín | Mosadz / drevo | Potravinový cín | 25 minút |
Samovar „Banka“ na dreve
Samovary vo forme plechovky boli vyrobené na začiatku minulého storočia. Dnes sa úspešne obnovujú a reštaurujú. Jeden z najjasnejších predstaviteľov takéhoto modelu zariadenia je pred vami. Jednotka sa vyznačuje prísnosťou a vynikajúcou kapacitou.
Objem, l | Hmotnosť, kg | Materiál tela | Dostupnosť maľby | Vnútro kufríka |
5 | 5 | mosadz | Nie | Potravinový cín |
Tula samovar „Turista“ v tvare lopty
Na pohľad je toto zariadenie neuveriteľne podobné slnku a jasný zlatý odtieň iba zdôrazňuje toto porovnanie. K takémuto zariadeniu patrí veľká miska a komín. Okamžite si ho všimnú v kuchyni alebo jedálni.
Objem, l | Vnútorný povlak | Hmotnosť, kg | Materiál tela | Typ držadla |
3 | Potravinový cín | 2,5 | mosadz | Tepelne odolný plast |
Čo je lepšie kúpiť starožitný (starožitný) samovar na drevo
Keď prídete do obchodu kvôli drahému starému samovaru, nebuďte leniví a skontrolujte zariadenie na mieste. Naplňte ju úplne vodou, pretože aj starý kotol na drevo by mal byť v dobrom stave. A teraz - k zaujímavým možnostiam.
Samovar na dekoráciu a destiláty
Tmavý, na prvý pohľad neopísateľný samovar, ktorý je ideálny do starého interiéru vašej jedálne alebo domova všeobecne. Také potešenie nie je lacné, preto sa bude musieť použiť skôr ako krásny prvok interiéru.
Objem, l | Výška, mm | Hĺbka mm | Hmotnosť, kg | Typ stojana |
1 | 280 | 190 | 1 | Vyrezávané, vzorované |
Starožitný samovar vo forme fazetovej vázy
Rodiskom tohto typu samovaru je cárske Rusko. Zariadenie je rovnako vhodné na pitie čaju a ako dobré zariadenie na zber v interiéri. Veko samovaru je označené a má pečiatku. Takéto jednotky boli vyrobené v rokoch 1910-1917.
Objem, l | Hmotnosť, kg | Materiál tela | Dostupnosť maľby | Suroviny pre pec |
7 | 8 | mosadz | Nie | Palivové drevo, šišky, drevené uhlie |
DOBRE VEDIEŤ!
Čím menší je objem samovaru, tým je drahší. Takéto zariadenia sú považované za starožitné a svojim spôsobom jedinečné. Dôvodom je skutočnosť, že boli vyrobené niekoľkokrát menej ako objemovo presahujúce 3 litre.
Ako používať samovar z dreva alebo dreveného uhlia
Použitie akéhokoľvek druhu samovaru vyžaduje presnosť. Tým sa zabráni možnému zraneniu, popáleninám a poškodeniu ohrievača. Pozrime sa na odporúčania na použitie.
Ako ohriať samovar drevom
Spočiatku je potrebné zariadenie pripraviť na použitie, najmä ak je úplne nové. Na takýchto modeloch vždy existuje ochranný tuk, ktorý je potrebné odstrániť teplou vodou, potom ho utrieť handrou a až potom pokračovať v tavení.
- Nalejte vodu do nádrže samovaru až na vrchol, pretože keď sa ohnisko ohreje, vnútorné materiály je možné odspájkovať, čo zničí zariadenie a vodu v ňom.
- Do ohniska vložte tlejúce uhlie (je vhodné ho rozpustiť v grile) a potom kúsok stromov. Buďte opatrní, ak pridáte borovicu alebo ovocné druhy - voda získa práve tieto chuťové vlastnosti.
- Zapaľovaciu rúrku môžete naplniť až do štvrtiny alebo mierne nad polovicu. Hlavnou vecou je nechať miesto na spálenie. Je dôležité zapnúť teplo, ak zrazu nie je dostatok surovín.
- Teraz môžete zavrieť veko a čakať, kým sa voda uvarí, potom položiť horák na vrch a zohriať čajovú kanvicu.
Ak prvýkrát zahrievate samovar, môžete vodu vypustiť a pridať novú. Tým sa vo vode odstráni vzhľad nepríjemnej chuti a zápachu.
Ako uvariť čaj v samovare
Po pípnutí zariadenia môžete piť čaj zo samovaru. Preto hlási, že uvaril. Vyberte potrubie a nainštalujte varnú platňu s čajníkom. Počkajte, kým sa čajové lístky trochu nezohrejú, potom ich nalejte do šálok a potom ich priveďte do kohútika samovar a zalejte ich každým.
Upozorňujeme, že samovary na dreve majú dva stupne hluku. Pripravenosť na pitie čaju je hukot, ale bublanie informuje majiteľa, že zariadenie sa začína ochladzovať alebo že je potrebné zastaviť varenie.
Bezpečnostné pravidlá pri použití samovaru na drevo
Užívatelia často odmietajú mať v dome predmet, akým je samovar, čo považuje za prostriedok zvýšeného nebezpečenstva požiaru. V skutočnosti sa to však považuje iba za predpokladu, že nie sú dodržané podmienky použitia. Aby jednotka fungovala správne, musíte dodržať niekoľko rád:
- tlejúce uhlie a prítomnosť ohňa v samovare sú veľmi nebezpečné, ak je nádrž prázdna. Môžu poškodiť integritu krytu a spôsobiť vážny požiar. Po vypití čaju sa uistite, že zariadenie nepokračuje v zahrievaní, ale je lepšie uhlíky úplne vybrať z pece a zneškodniť ich;
- nenechávajte zariadenie na horľavých povrchoch - handrička, drevený stôl alebo stojany, plastové dosky. Pre zariadenie musí byť k dispozícii špeciálny žiaruvzdorný podnos. V blízkosti tiež nenechávajte žiadne iné horľavé predmety;
- pred zapálením samovaru sa uistite, že je miestnosť dobre vetraná, inak otvorte okno alebo vyberte samovar von na verandu;
- v čase zahrievania nie je potrebné samovar utierať vlhkou handričkou. To môže zničiť jeho vzhľad, pretože vlhkosť prispieva k tvorbe bielych škvŕn na horúcich.
Nezabudnite, že vonkajšia strana samovaru je veľmi horúca a ak ho potrebujete niekam premiestniť a zariadenie nie je vybavené žiaruvzdornými držadlami, určite používajte chňapky v rúre.
Ako sa starať o samovar na drevo
Starostlivosť o samovar by sa mala vykonávať komplexne a musíte sa oň neustále starať. Najdôležitejšie je zabrániť prehriatiu a vyhoreniu dôležitých prvkov: tela a ohniska. Na zariadenie sú navyše kladené určité požiadavky na externú starostlivosť.
Napríklad ho musíte utrieť po úplnom vychladnutí a je úplne nemožné to urobiť všetkými druhmi špongií a brúsnych materiálov. Vezmite samovar rukami iba bavlnenými rukavicami alebo rukavicami na pečenie. Pomôže to zbaviť sa odtlačkov prstov a dlhodobo udržať žiaru jednotky horáka.
Oprava samovaru na dreve
Samovary skôr alebo neskôr stále zlyhávajú: či už v dôsledku trhlín na tele alebo v dôsledku spálenia priečky medzi ohniskom a telom. Ak v tomto odbore nemáte prax, potom je toto video určené špeciálne pre vás.
DOBRE VEDIEŤ!
Ak samovar už nie je potrebný ako prostriedok na výrobu čaju, potom ho môžete použiť vonku, napríklad na ohrev vody nad ohňom pre domáce zvieratá alebo na varenie jedla pre hospodárske zvieratá.
Ako previesť elektrický samovar na drevený (uhoľný)
Prestavba tradičného uhoľného samovaru na elektrický bude vyžadovať zváranie. Pre tých, ktorí nevedia, ako to urobiť, odporúčame, aby ste sa oboznámili s nižšie uvedenými nuansami.
- Správne merania jednotky a miest budúcej rekonštrukcie majú veľký význam. Na dosiahnutie dokonalého výsledku je dôležité, aby ste sa nemýlili ani o milimeter.
- Materiály na premenu jedného typu samovaru na iný musia byť trvanlivé. Na ohnisko je najlepšie použiť nehrdzavejúcu oceľ. Ak sa odoberie rúrka, ktorá nie je z jedného kusa, je lepšie vykonať spájku s jemnými látkami, pretože keď sa dostanú do vody, spôsobia otravu.
- Výsledkom je, že po rekonštrukcii vykurovacieho zariadenia môže byť použité na určený účel, ale iba v prírode. Nie je vhodný na domácu hostinu, pretože je nepravdepodobné, že bude mať atraktívny vzhľad.
Zdôraznili sme všetky body týkajúce sa vlastností samovarov z dreva. Nezabudnite klásť otázky a zanechať komentáre pod článkom. Náš tím vás bude kontaktovať čo najskôr.