nie je zvedavý, čo krajina, ľudia konzumujú najviac čokoládových výrobkov, a kde najchutnejšie čokoládu? Kde môžem získať povolanie majstra na výrobu čokolády a dezertov na základe toho?
V tomto článku Vám predstavíme krajiny, ktoré zaujímajú vedúce postavenie vo výrobe a spotrebe čokolády. Ide o Švajčiarsko, Belgicko, Francúzsko, Španielsko a USA.
Obsah:
- 1. Švajčiarsko
- 2. Belgicko
- 3. Francúzsko
- 4. Španielsko
- 5. US
1.
Švajčiarsko Švajčiarsko je krajinou, kde je spotreba na osobu za rok je 11,6 kg. Toto je najvyššia miera na svete. Na začiatku dvadsiateho storočia prišli cukrári vo Švajčiarsku so slávnym trojuholníkovým čokoládovým barom známym ako Toblerone. V Zürichu existujú tri známe výrobcovia čokolády: Sprungli, Lindt, Teusher. V meste sa turisti môžu tešiť dlhé hodiny na rôznych obrázkoch z čokolády na displeji v výkladoch za sladkosti, a využiť celý rad dezertov, ktoré si môžete kúpiť v kaviarňach a cukrárňach. Rajské námestie v Zürichu je najrušnejšie a vedľa nej je najväčší obchod s čokoládou Confiserie Sprungli. Milovníci čokolády ju považujú za raj.
2. Belgicko
Belgicko je popredným výrobcom čokolády v Európe.12 čokoládových tovární ročne vyrába viac ako 170 tisíc ton čokolády. Predaj výrobkov je spracovaný dvoma tisíckami špecializovaných predajní.O všetkom, čo sa týka čokolády, čokoládové možno nájsť v múzeách, ich v Belgicku 16. Najvyšší dopyt a obľuba sú čokolády s rôznymi náplňami. Niektoré mená a súčasní cukrári robia ručne.
3. Francúzsko
Vo Francúzsku je mesto Ten L, Hermitage. Prevádzkuje svetoznámy čokoládový podnik Valrhona. Spoločnosť bola založená na začiatku devätnásteho storočia cukrárom Guironnet. Väčšina svojich výrobkov sa zameriava na výrobu kvalitných zberateľských odrôd z čokolády. Spoločnosť má škola, ktorá pripravuje čokoládové profesionálov pre iné spoločnosti a údržbu.Školenie je navrhnuté tak, aby aj tí, ktorí to nikdy neurobili, sa počas troch dní naučia pripravovať vynikajúce dezerty. Náklady na školenie sú 1000 EUR.
4. Španielsko V Španielsku
centrách, kde vyrába čokoláda Villajoyosa, ktorí si slávu čokoládové mesto a Alicante. Villajoyosa vyrába starú exkluzívnu čokoládu Valor, ktorá je v Európe veľmi populárna. Slávne butiky a kaviarne v Alicante firma predávať veľmi lahodnú penu z čokoládové nápoje, zmrzliny s čokoládou a špeciálne lahôdku - horúcu čokoládu, a jemu najchutnejšie šišky. Sláva španielskej čokolády získala po tom, ako začala kupovať kakaové bôby vo Venezuele a Ekvádore za svoju výrobu.
5. US
v Bay Area San Francisco spoločnosť usadil legenda Ghirardelli, založený v druhej polovici osemnásteho storočia. Rovnako ako trolejbusy, ktoré sa vyrábajú v meste, je to jeho symbol. Na opačnej strane zálivu je ďalšia čokoládová spoločnosť - Scharffen Berger. To je prvou spoločnosťou v Amerike, kde sa aplikuje plné výrobný cyklus, z kakaových bôbov a končí s čokoládovú tyčinku. Pre tých, ktorí sa chcú zoznámiť s technológiou výroby čokolády v továrni 6-krát denne, dať prehliadky. Urobte to zadarmo.
