🍽 Riad pre indukčné sporáky: materiálov a populárnych modelov

Ak ste si zakúpili alebo plánujú kúpu domov s modernými spotrebičmi je čas, aby zistili, čo by malo byť pre potreby indukčný varič. Nesprávna voľba panvy spôsobí, že sa vo vode len varí alebo sa variť veľmi pomaly. Ponúkame k stretnutie s možnými pohľadmi a populárnych modelov.

Prečo Dno hrnca by mali byť magnetické: princíp indukčný varič prác

Pochopiť vlastnosti riadu indukčný varičMali by sme si uvedomiť o fenoméne ako "elektromagnetickej indukcie". Vzhľadom k tomuto javu, je možné v krátkom čase k varu vody v dostatočne veľkom hrnci. To za predpokladu, takto:

• v induktora, ktoré pod sklokeramickou doskou, striedavý prúd sa dodáva;
• okolo Cievka je aktivovaná, magnetické pole;
• keď je namontovaný na výkone horáku, ktorý má feromagnetické vlastnosti pod vplyvom elektromagnetického poľa vznikajúce medzi cievkou a dnom riadu, indukovaných vírivých prúdov. Uvoľnený tepelná kapacita poskytuje rýchly ohrev.

Varovanie! V ovládacom paneli zostáva studená, pretože je vyrobená z materiálu, ktorý má žiadne magnetické vlastnosti. Elektrické modely zahreje.

Materiál, z ktorého je vyrobený náčinie pre indukčné: základné odrody

Feromagnetické vlastnosti majú obmedzený počet materiálov. Vyvarovať sa chýb pri nákupe a vybrať správne riadu, ponúkame, aby sa zoznámili s najbežnejšími typmi. Zvážiť podmienky, za ktorých je možné použiť.

Nerezová oceľ a železo

Riad z nerezovej ocele má pomerne nízku hmotnosť a vysokú pevnosť. Vzhľadom k vysokej odolnosti proti korózii, môže byť použitý pre prípravu a následné skladovanie rôznych pokrmov.

Môžete si vybrať model s matným a lesklým povrchom. Avšak, v priebehu času, a to aj pri dostatočne opatrným postojom na miske z nerezovej ocele nevyhnutne poškriabe. Okrem toho, v procese varenia večere, jedlo často lepí na dno.

Varovanie! Pred nákupom sa uistite, že zvolený riad je vhodný pre indukčné sporáky.

Liatinové výrobky, vďaka rovnomernému rozloženiu tepla a environmentálnej bezpečnosti, už tradične obľúbené u žien v domácnosti. Vzhľadom k "vrodené" feromagnetické vlastnosti, môžu byť použité na varenie na indukčných. Avšak v rozpore s pravidlami starostlivosti, na povrchu liatiny panvy sa môžu objaviť skorodované. Okrem toho, že sú ťažké, takže môže dôjsť k poškodeniu krehké doskou.

Varovanie! Vzhľadom k tomu, že železo má porézny štruktúru, nie je nutné používať tieto predmety na uloženie varené jedlo.

iron enamelware

použitej ocele potiahnutej špeciálnym smaltom pre výrobu smaltovaných predmetov. Tento materiál má feromagnetické vlastnosti a preto je vhodný pre indukčné variče. Avšak, v dolnej časti tohto produktu by mala byť silná a hladká. Náklady enamelware relatívne malý. Nemala mať negatívny dopad na ľudské zdravie.

Sklo, meď a hliník sa spodným riadu ocele

Sklo, ako aj zliatiny a hliníka na báze medi nemajú magnetické vlastnosti, a preto ich použitie na indukčnej dosky nemožné. Výnimka sa týka kombinovaných prípravkov, ktorých dno je vyrobené z feromagnetického zliatiny. Tento prístup umožňuje výrobcom ponúkať krásne výrobky za prijateľnú cenu.

Varovanie! Pri styku s kyslom prostredí pomerne ľahko hliníkovej zliatiny stmavenie. Medené výrobky sú obmedzené použitie.

Ako voda sa varí v kvetináči z rôznych materiálov, je možné vidieť v nasledujúcom videu:

Požiadavky na panvici pre indukčné

Ak chcete posunúť, panvica alebo panvicu vysporiadal s úlohou, mali by mať tieto vlastnosti:

• Je vyrobený z feromagnetického materiálu v celom rozsahu alebo čiastočne;
• dostatočný priemer. Pre zahájenie zahrievanie spodnej oblasť by mala byť najmenej 70% plochy horákov a teda minimálny priemer typicky 12 cm. povolené 8 cm pri niektorých modeloch varnej dosky;
• majú dokonale hladký dno. K indukcii aktuálne panvu musí pevne spojiť s doskou. Ak existujú nezrovnalosti sa môžu vyskytnúť nepríjemné zvuky, rovnako ako k zvýšeniu doby ohrevu.

Tip! Bezprostredne po obstaranie nových jedál pre indukčný varič, vyberte ho zo spodnej časti vloženého logom výrobcu, cenovka alebo iných značiek.

Špecifiká stanovenie vhodnosti riadu: značenie s magnetom

Ak chcete vybrať riadu pre magnetických dosiek, môžete ísť dvoma spôsobmi:

1. Nájsť zodpovedajúce značku na určitý produkt.
2. Použite magnet.

Prvé prevedenie, môže byť označovaná ako výhra. Vyrobí príčiny podobné označenia len v prípade, že nástroje používané na výrobu zliatin s magnetickými vlastnosťami a samotné výrobky sú zahustené dno.

Variant s magnetom môže byť zle. Skutočnosť, že magnet dobre priľne na dno panvice, neznamená, že stupeň priepustnosti je dostatočné na efektívnu prevádzku. V dôsledku toho, s relatívne vysokou spotrebou energie, voda sa varí tak dlho.

Ponúka výber jedál pre indukčný varič

Ak chcete začať sa rozhodnúť účel nákupu. V závislosti na tom, čo máte v pláne variť jedlá, bude závisieť od konfigurácie a veľkosti získaných pokrmov. Najlepšou voľbou môže byť kit obsahuje niekoľko kusov rôznych veľkostí. S ním si môžete pripraviť komplexné večere.

Mali by ste sa tiež rozhodnúť o:

• výrobcom. Z toho závisí predovšetkým na hodnote výrobku a jeho kvality;
• Materiál. Musí nutne mať feromagnetické vlastnosti;
• spodný hrúbku. V snahe vyrovnať sa s riadu priradené ku svojej úlohe, spodná hrúbka je 2 - 5 mm. Čím silnejšie, tým lepšie. Spodná povrch by mal byť hladký;
• Priemer dna. Musí byť väčšia ako 12 cm;
• dizajnu. Výrobcovia ponúkajú širokú škálu, takže môžete vždy vybrať tú najlepšiu možnosť.

Poprední výrobcovia riadu pre indukčné sporáky

Ktorý model kupujúci dáva prednosť, záleží na výrobcovi. Ponúkajú stretnutie s ochrannými známkami, podľa ktorých sa tradične vyrába vysoko kvalitné výrobky. Vzhľadom k tomu, voľba by mala mať prednosť:

• Tefal. Francúzska spoločnosť ponúka relatívne lacný, ale vysoko kvalitný tovar pre domácnosť. Titanium Pro Series vyrába koncentrované dno pre rovnomernejšie rozloženie tepla;
• Rondell. Nemecký výrobca ponúka samostatnú rad jedál určených pre indukčné sporáky. Môžete si vybrať nielen hrniec alebo panvicu, ale vedro s panvici;
• VSPMO. Výrobné domáci výrobcovia predstavuje vážnu konkurenciu pre zahraničné analógy. Riadok "Gourmet" z nerezovej ocele môže byť dobrou voľbou;
• Fillser, BAF. Ďalšie dva nemeckej ochrannej známky, na základe ktorého vyrába spoľahlivé a štýlové výrobky za prijateľnú cenu.

populárne modely

Dostatočne veľká séria vytvára určité ťažkosti pri procese výberu. Ponúkame k stretnutie s modelmi, ktoré boli schopné presadiť s najlepšou kombináciou pre mnoho spotrebiteľov.

Riad nastaviť Rondell The One RDA-563, atď.: 6 hodnotenie 5/5

Kvalita sada šiestich kusov, vrátane kvetináč päťlitrovej, panvy, panva, hrnce, prikryjeme a odnímateľnou rukoväťou. Telo je vyrobené z hliníka a kryt - sklo. S hrúbkou steny 2,5 mm, spodný hrúbkou 5 mm. K dispozícii v šedej a čiernej farby.

Preskúmanie sadou riadu Rondell jednej RDA-563 6 Ave .:

Rondell The One RDA-563 6 Ave

Sada riadu Mallone MAL-SET-20/24 002 794 Hodnotenie 2 etc:. 5/5

Kvalitatívne panvicu z hliníkovej zliatiny s ušami Bakelite s nelepivým povlakom. Priemer články 20 a 24 cm. Spodná hrúbka 2 mm.

Prehľad sady panvíc Mallone MAL-SET-20/24 002 794 2 AVE.

Mallone MAL-SET-20/24 002 794 2 atď.

Bucket Tupperware «Chef": Hodnotenie 5/5

Moderný štýlový dizajn. Objem 2,8 litra. Výška steny 18 cm v spodnej časti s priemerom 20 cm. Vyrobená z vysoko kvalitnej nehrdzavejúcej ocele. Hrúbka steny 2 mm. Dutá rukoväť počas prevádzky sa neohrieva.

Spätná väzba na panvici Tupperware «Chef»:

Turk pre indukčné varič na vrchol: hodnotenie 5/5

Lakonicky štýlový dizajn. Sú vyrobené z nerezovej ocele. Spodný priemer 12 cm. Zdvihový objem 0,68 litra. Bakelit rukoväť. Spodná Hrúbka 5 mm.

Recenzie Turka pre indukčné varič na vrchol:

Turek pre indukčné variče vrchol

Vlastnosti varenie na indukčnom sporáku

Rýchlo a ľahko pripraviť jedlo, je nutné poznať vlastnosti varenia na indukčnom sporáku, na rozdiel od elektrický a modely plynové. Existujú určité nuansy, ktoré sa líšia v závislosti na riad. Ponúkame na splnenie podrobnejšie s zložitosti celého procesu.

V hrnci s feromagnetickou dno

Ak chcete, ako môže byť požadovaného výsledku dosiahnuť rýchlejšie, panva by mala byť umiestnená v strede varnej zóny. Je potrebné ukončiť aspoň 70% plochy.

Tip! Ak sa rozhodnete smažiť mäso prvú kryciu dosku s papierovými uteráky alebo uteráky.

Proces varenia kurča v cestíčku na panvicu z nerezovej ocele môže byť videný v nasledujúcom videu:

V typickom misky s adaptérom

V prípade, že riad nie je feromagnetické dno, môžete použiť adaptér. V tomto prípade, je adaptér sa najprv zahreje a potom sa prenáša teplo nastaviť panvu. Je poskytnutý vykurovanie sekvenčné princíp. Veľkosť adaptér sú vybrané v súlade s horákmi a panvy veľkostí. To musí byť dokonale ploché a majú väčšiu hrúbku.

Varovanie! Vzhľadom k odvádzaniu tepla do okolitého priestoru účinnosti ohrevu adaptérom je podstatne znížená.

Proces varenia s použitím adaptéra možno jasne vidieť na nasledujúcom videu:

Podmienky starostlivosti, ktorú treba dodržať

Životu riadu pre indukčné nebola obmedzená na jeden rok, je nevyhnutné, aby správne starať. Zoznam starostlivosť tipy:

1. Odpadu z čistenia prostriedkov obsahujúcich brúsne prostriedky. Prítomnosť inklúzií môže dôjsť k poškodeniu hladký povrch morského dna a zhoršenie výkonu pokrmov.
2. Vytrite dosucha s kuchynský riad ihneď po umytí, aby sa zabránilo rozmazaniu, ktoré môžu nepriaznivo ovplyvniť vzhľad výrobku;
3. Riadenie teploty v umývací proces produkty s keramickým povlakom. Prudký pokles teploty môže spôsobiť popraskanie keramiky a horúce nádrži počas plnenia so studenou vodou.
4. Nenechávajte prázdne riadu na sporáku hotela. To môže spôsobiť zhoršenie jeho výkonnosti.

Podeľte sa v komentároch, ak by ste mali zvoliť riadu pre indukčné varič, a na ktorý model si vybral.