tradičné kuchynskej dosky určený pre krájanie potravín, ale existuje len model pre servírovanie stôl potraviny a krmivá. Niekedy tieto položky sú používané ako stojančeky pre teplých jedál. Samostatné pohľady sú miniatúrne modely.
Sú zdobené kresbami, ťahané spôsoby: maľované, vyrezávané alebo pálenie. Ak chcete použiť tieto objekty k rezanie výrobkov je veľmi nežiaduce, pretože škodlivé látky môžu dostať do jedla.
obsah:
- Ako si vybrať doštičku
- Najlepší doštičku z preglejky
- Najlepší doštičku z bambusu
- Výhodné doštička z polypropylénu
- Najlepšie rezanie kameňa board
- Najlepšie rezanie dub board
- Najlepší doštička ryby
- Najlepší antibakteriálne doštička
Ako si vybrať doštičku
účel:
- Board na mäso .Prednaznacheny pre rezanie bravčové, hovädzie, hydinové a iné mäso. Formulár na užívateľovom vkusu: okrúhle, štvorcové, oválne, obdĺžnik. Minimálna hrúbka - 3 cm, inak nástroj bude prestávka. Materiál - bambus, alebo dub.
- Doska pre ryby. Je charakterizovaný špecifickú formu umožňuje pohodlné razdelyvanie ryby. Je to pretiahnutý obdĺžnik. Odporúčaná šírka - 200 mm, dĺžka - 500 mm.
Tableta sa nepoužíva pre rezanie iných výrobkov, pretože je potenciálne infekčné otravy.
- Doska pre ovocia, zeleniny, byliniek. Najuniverzálnejší variant. Materiál - dub, bambusu, preglejka, polypropylén. Tvorí tradičné a pôvodné.
- Doska houskový. Pekárske výrobky a cesto ľahšie znížiť na povrchu, ktorá zodpovedá veľkosti bochníka. Materiál - drevo alebo polypropylén.
- Doska na krájanie údeniny, vajcia, varené potraviny. Odporúča sa oddeliť predmet z plastu alebo z dreva vhodného tvaru a veľkosti. Používajte len pracovné stranu dosky.
voľby:
- pero. Funkcia držiaka sa vykonáva pomocou rôznych výstupkov a vybrania. Materiál rukoväte je niekedy líši od primárnej kompozíciu.
- drážka. Niektorí výrobcovia, aby drážky na obvode objektu. Šírka 4 až 7 mm, hĺbka 2-4 mm. Kvapalina zhromažďované v osobitných vybrania.
Zariadenie na rezanie chleba vybavený niekoľkými drážok na povrchu, tam bude omrvinky.
Sekundárne parametre:
- Počet rezacích dosiek. Pre každú skupinu výrobkov vyžaduje samostatnú dosku. To je spôsobené zdravotnými a bezpečnostnými predpismi. Surové ryby a mäso obsahujú nebezpečné baktérie.
Ak sa neskôr na povrchu obväzu konečného výrobku, sa dostane infikovaných baktériami. Klasická množstvo sa pohybuje od 10 až 12 kusov.
- Tvarov a veľkostí. Tradične považovaný za obdĺžnikové tabuľky. Optimálne množstvo závisí od toho, pričom sa produkt spracováva na povrchu. Mäso, ryby či cesto praktické rozobrať veľkú plochu.
- bočné plochy. Výkres plocha definovaná spôsobu výroby výrobku. Existujú dva spôsoby: z jedného kusu tkaniny alebo niekoľko lepené barov. Celá oblasť je lepšie a bezpečnejšie.
Kliny alebo lamely zlepené pomocou rôznych lepidiel, ktoré môžu byť nebezpečné pre zdravie.
- vstavané konštrukcia. Doska nominovaný zásadou boxu. Stacionárne zariadenia, nebojí mechanického pôsobenia. Ale previesť produkty to nebude fungovať.
- doska nôž. Vybavená špeciálnym držiakom nôž.
- protišmykový povrch. Aby sa zabránilo kĺzanie, vybavené gumovými pätkami alebo urobil rebrovaným povrchom.
- chrániť čepeľ. Špeciálny povrch umožňuje ľahké rezanie závitov, zabraňuje zlepovanie.
- Kontajnerové produkty. Inštalovaná kapacita strana. Nakrájané potraviny sú umiestnené v nádobe, je výhodné zložiť čistenie. Proces varenia sa urýchli.
- Vybranie pre zásobníky. Zárez na povrchu sa používa pre nastavenie doskyA ďalej skladacie nasekané prísady. Také vybrania môže byť niekoľko.
To je užitočné, ak chcete znížiť niekoľko druhov potravín, bez ich zmiešaním.
Najlepší doštičku z preglejky
IZDREV vyznačujúci sa tým, hladký povrch pracovnej plochy a ďalšie. V závislosti na aplikácii dosiek určuje optimálnu veľkosť a tvar, doplnkové prvky.
Viac využiteľný priestor dá obdĺžnik bez madla.
vlastnosti:
- Obdĺžnikový tvar.
- Hrúbka 25 mm.
- Dĺžka 300 mm.
- Šírka 180 mm.
- Zloženie - brezová preglejka.
- Slučka pre zavesenie.
- Teplé odtiene brezy.
- Môžete používať obe strany.
klady:
- Prírodné zloženie.
- Povrch je príjemný na dotyk.
- Cenovo dostupné.
- Zariadenie nepriepustné pre vlhkosť. Prijateľné rezanie šťavnaté alebo mokré prísady.
- Dlhá životnosť.
- Krásna stavba preglejka.
- Odolná proti mechanickému poškodeniu.
- Vynikajúca kvalita povrchu.
- Prídavok interiéru.
- Hrúbka dosiek je malá, čo zaručuje nízku hmotnosť.
- Povrch nie je potupovať čepeľ.
- V súlade s pravidlami prevádzky - dlhá životnosť.
- Stabilný.
nevýhody:
- neumývajte v umývačka riadu.
- Je nemožné znížiť mäso na výrobku, pretože povrch eliminuje ťažké rany.
- Postupom času, stopy sú tvorené od noža.
- Pri styku s vodou zničí položku.
- Krátkotrvajúci produkt.
Dosky na krájanie z preglejkových polotovarov sú považované za najlepšie pre samostatné produktový dizajn. Koncové bočné prístupný decoupage, nanášanie filmu alebo kresieb. Takýto objekt sa používa ako suvenír.
Najlepší doštičku z bambusu
TALLER-2204 Skladá sa z bambusu v dvoch farebných prevedeniach, čo prispieva k originalite. Je dodávaný s čepeľou.
vlastnosti:
- Farba - prírodné drevo.
- Dĺžka - 343 mm.
- Šírka - 295 mm.
- Hrúbka - 20 mm.
- Obdĺžnikový tvar.
- Tieto zaoblené hrany.
- Obojstranný pracovná plocha.
- Hmotnosť - 1260 g.
klady:
- Povrch odpudzuje vlhkosť.
- Vysoká úroveň zabezpečenia.
- Čepeľ nezanecháva stopy.
- Pevný povrch zaisťuje odolnosť proti mechanickému poškodeniu.
- Nízku hmotnosť, čo prispieva ku jednoduchosti použitia.
- Odolnosť proti vlhkosti.
- Materiál odstraňuje zväzok.
- nože zachovať ostrosť okrajov.
- Povrch odolný proti poškriabaniu a oteru.
- Pachy nie sú absorbované.
- Bambusové drevo schne rýchlejšie.
nevýhody:
- neumývajte v umývačka riadu.
- Cena je vysoká.
- Krátka životnosť výrobku.
Výhodné doštička z polypropylénu
Gipfel FIESTA
Hlavné vlastnosti:
- Špeciálne gumové tlačidlá zmierniť sklzu dodá stabilitu. Plastové dosky sú ideálne pre mäso.
- Tenké plastové potravy.
- Vybavená posuvným kontajnerom pre výrobky. Preto nemajú rozpadať, a sú umiestnené v blízkosti povrchu pre rezanie. Tým sa výrazne urýchľuje a zjednodušuje celý proces.
- tepelne odolné, vhodné pre horúce predmety.
- Ak sú okraje vyrezaných drážok, potom vlhkosť zhromaždia na povrchu, ale neprúdi zo zariadenia.
- Mnoho modelov sú pokryté antibakteriálne vrstvy, ktorá je vhodná pre úpravu ryby.
vlastnosti:
- Dĺžka - 350 mm.
- Šírka - 180 mm.
- Hrúbka - 0,7 mm.
- Používanie oboch strán.
- Pohodlné držadlo.
- Vybavené pútkom pre zavesenie.
- Zárezy na okrajoch na vlhkosť.
- Svetlé farby.
- Najpohodlnejšie forma - obdĺžnik.
klady:
- Vysoká hygiena.
- Produkt sa premyje v umývačke riadu.
- Neabsorbuje vlhkosť obsiahnutá v produktoch.
- Rýchlo a efektívne čistiť.
- Je ľahké sa zbaviť zbytočných zápachu a škvŕn.
- Na doske nezostáva stopy voňavých farebných produktov.
- Odolné proti opotrebeniu, ľahké a pohodlné.
- To nevyžaduje žiadne zvláštne podmienky na uchovávanie.
- Jednoduchá starostlivosť o pacienta. Dostatočná, aby nahradiť prúdu vody na čistenie povrchu. Možné použiť čistiace prostriedky po odstrihnutí voňavé výrobky.
nevýhody:
- Doska pre kĺzavý povrch.
- Po rezaní, sú stopy, v ktorých sa chov baktérií.
- Neprirodzené materiál.
- Nie je vhodný pre rezanie výrobkov v pevnosti a tvrdosti.
Najlepšie rezanie kameňa board
din Granit
vlastnosti:
- Materiál žula.
- Farba - farebné.
- Dĺžka - 30 cm.
- Šírka - 20 cm.
- Hrúbka - 1 mm.
- Obdĺžnikový tvar s ostrými rohmi.
- Používanie obojsmerný.
- Nie je vhodný pre rezanie ovocia a zeleniny.
klady:
- Prirodzená krása materiálu
- Antiseptické vlastnosti.
- Praktickosť.
- Elegantný dekoratívny prvok.
- Dlhá životnosť.
- Pachy nie sú absorbované.
- Jednoduchá údržba.
- Trvanlivý materiál.
- Trvanlivosť.
- Vodotesný.
- Ekologicky nezávadné materiály.
- Odolný proti kyselinám.
nevýhody:
- Drahý produkt.
- Vysoká hmotnosť výrobku.
- Náklady na exkluzívne vysokej doske.
- Povrch je tvrdý, teda poškodiť ostré nože.
- Kameň vyžaduje neustále leštenie.
Najlepšie rezanie dub board
rysom okrúhle lopáriky Je kolmá na usporiadanie rezné plochy. Nože ostré. Čepeľ nereže vlákna a tlačí ich.
vlastnosti:
- Priemer - 350 mm.
- Výška - 35 mm.
- Kovový rámček.
- Pogumované nohy.
- nerezovej ocele samoreznými skrutkami.
- Tvar je guľatý.
- Obklady - minerálny olej.
- Farby - dva odtiene z prírodného dreva.
klady:
- Povrch pevné látky.
- Long udrží krásny výhľad.
- Lepené prvky kvalitné lepidlo.
- Trvanlivé.
- Predmetom sa nebojí štrajku.
- Stopy čepeľou noža neobjavujú čoskoro.
- Deformácia vlhkosti nedochádza.
- Neabsorbujú pachy.
- Tento materiál sa vyznačuje tým, baktericídne vlastnosti.
- Vylúčené delaminácii.
- Schopnosť používať dve pracovné plochy.
- Starostlivosť o výrobok je jednoduchý: stačí umyť v teplej vode.
nevýhody:
- Cena celej tkaniny je vysoká.
- Ťažkí.
- Pred silnými nárazmi prasknúť.
- Cena je vysoká.
Najlepší doštička ryby
NAUTILUS zaoblite BOARD Obsahuje potravinársky polypropylén platné pre použitie v potravinách. Podivný zápach nezáleží.
Na okraji je vybavená výkonným čapom, ktorý pevne upína rybí chvost.
vlastnosti:
- Dĺžka v zloženej polohe - 480 mm.
- Šírka skladacieho zariadenia - 150 mm.
- Veľkosť skladaných výrobkov - 250 mm do 150 mm.
- Strúhadlo na čistenie ryby.
- Kolíček. Pojme až 10 kg rýb, ale je vhodný na čistenie a malé ryby s hmotnosťou 100 gramov.
klady:
- Vďaka kompaktným rozmerom je ľahko ovládateľný.
- Skladacia konštrukcia šetrí miesto.
- Ozubený povrch zabraňuje skĺznutiu.
- Dodatočné strúhadlo je ideálny pre úpravu ryby.
- Robustná konštrukcia.
- Dlhá životnosť s náležitou starostlivosťou.
nevýhody:
- Drahé cena tovaru.
- Váhy kladivom do otvoru skladacie.
- Kovový povrch je príjemný na dotyk.
Najlepší antibakteriálne doštička
plastový povlak Mayer Boc Je antibakteriálne. Druhá strana - bambusu, šetrné k životnému prostrediu.
vlastnosti:
- Dĺžka - 370 mm.
- Šírka - 250 mm.
- Hrúbka - 10 mm.
- Veľkosť priemeru.
- Pohodlná silikónová rukoväť.
- Klzné dosky chýba.
- Povlak s iónmi striebra.
- Hmotnosť - 570 gramov.
klady:
- Povrch je hladký.
- Pozdĺž okrajov ostne sú vybavené tak, aby zbierať šťavu.
- Neabsorbuje pachy.
- Nože nie tupyatsya.
- Špeciálne hygiena.
- Neškodné pre človeka.
- Silná ochrana nie je vymazaný.
Antibakteriálna ochrana zabraňuje množeniu baktérií spôsobujúcich zápach, špina, huby, plesne.
nevýhody:
- To si vyžaduje 24 hodín k úplnému zničeniu mikroorganizmov. Teda 99% baktérií usmrtí.
- Drahý produkt.