Elektrické sušičky časovača: typy, funkcie, ako si vybrať

click fraud protection

Elektrické sušičky - špeciálna domáce kuchynské spotrebiče s vykurovacím telesom, termostatom a vymeniteľných zásobníkov. Je určený pre dehydratáciu zeleniny, ovocia, bobule, huby, aby bola zachovaná ich užitočných vlastností, a zvýšiť trvanlivosť.

obsah:

  • Druhy elektrosushilok timer
  • Elektrické sušičky fungujú s časovačom
  • Ako si vybrať Elektrické sušičky s časovačom
  • Ako používať elektrické sušičky
  • preventívne opatrenia
  • poruchy

Druhy elektrosushilok timer

princíp fungovania

Podľa princípu elektrického sušiarní timer rozdelené do dvoch typov:

  • prúdenie - ovocie sa suší horúcim vzduchom preteká vykurovacím prvkom. Je prirodzená cirkulácia vzduchu, ohrieva zásobníky s produktmi v smere nahor. Za viac technologicky vyspelých modelov postavených ventilátor pre rozptyľovanie ohriateho vzduchu sušička vnútorný priestor pre rovnomerné sušenie.

výhody:

  1. rozumnú cenu

nevýhody:

  1. Kvalita získaného produktu sa znižuje v dôsledku dehydratácie pri práci za tepla.
  2. doba spracovania
  • infračervené - udržiavať maximálne množstvo ovocia živín v dôsledku prenikania produktu v infračervených lúčov. Proces sušenia prebieha pri teplote 40 - 60 stupňov.

výhody:

  1. Doba sušenia je podstatne nižšia ako v modeloch konvekciou.
  2. Vyššia kvalita výrobkov vďaka jednotnému odparovanie vlhkosti z ovocných vlákien.
  3. Úsporný príkon.

nevýhody:

  1. vysoké náklady
  2. veľké veľkosti

Princíp činnosti je odstrániť vlhkosť z produktov infračerveným žiarením pri určitej teplote, ktorá je upravená termostatom. Pred začiatkom sušenie ovocia a zeleniny požadované umývanie, strih a dať do sušičky, výber požadovanej teploty. Optimálna teplota pre sušenie - 40 stupňov.

V závislosti na druhu ovocia a požadované výsledky, je proces sušenia trvá 2 až 24 hodín. Maximálna doba potrebná pre odvodnenie produktov, ktoré obsahujú veľké množstvo vlhkosti (hrozno, slivky, marhule a podobne), sušička pracuje v samostatnom režime, bez konzumovať veľké množstvo elektriny.

konštrukčné prvky

Type-share tri druhy elektrosushilok:

Bežný typ sušička: Plastová paleta hrúbka 0,5 cm, pričom integrovaných vykurovacích telies. Pracovný princíp: je rozložený ovocie, zariadenie je začlenené do siete a spustí proces sušenia. Počas prevádzky treba zmiešať produkty.

výhody:

  • Úsporný príkon.
  • Jednoduché použitie.
  • Priestranný list (v priemere 20 x 60 cm).

nevýhody:

  • Nemalo by byť umiestnené na nepotiahnutý povrch.
  • Nerovnomerné sušenie ovocia.
  • Potreba pre miešanie produktov počas sušenia.
  • Prirodzená cirkulácia vzduchu komplikovať proces sušenia.

Univerzálny dehydrátor sušiť veľké množstvo ovociaSkladá sa z tela a viac paliet činí od 3 do 7 a viac kusov. Podľa typu zaťaženia sú vertikálne a horizontálne.

Keď sa zvislé zaťaženie plody, ktoré sú umiestnené v sušičke na vrchole niekoľko paliet naukladaných v radoch. V horizontálnych výrobkov pre sušenie sa umiestni do dehydrátoroch podobné pece. Výška týchto sušičiek je od 30 do 60 cm. Tvar môže byť guľaté alebo hranaté.

výhody:

  • Veľkoobjemové load produkty.
  • Zariadenie na reguláciu teploty, časovač, podsvietenie.
  • Schopnosť písať na povrchu nábytku bez ďalšieho povlaku.

nevýhody:

  • V priebehu procesu sušenia, pre rovnomerné odparovanie je potrebný na výmenu horné a dolné zásobníky.

infračervené dehydrátor veľké veľkosti, pripomínajúce elektrický sporák s rúrou. V podstate, tento typ sa používa pre účely výroby.

materiál krytu.

Štruktúra môže byť vyrobená z plastu tepelne odolné alebo kovu. Z týchto dvoch prevedení sa odporúča zvoliť konštrukciu nepriehľadného plastu ako transparentný prepúšťa svetlo, má škodlivý vplyv na sušeného ovocia a kovu zasahuje do uniforme sušenie.

Paleta materiál.

Palety sú vyrobené z plastu a nehrdzavejúcej ocele. Plast je oveľa ľahší, menej nákladné, ale sú krátke trvanie. Kov je ťažšie váhy, stať drahšie, ťažšie sa o ne starať, ale život z nich dlhšie.

Elektrické sušičky fungujú s časovačom

funkcie

Elektrické odvodňovač vykonáva tieto úlohy:

  1. Sušenie zeleniny, ovocia, bobule, konzervovanie vitamíny a minerálne látky za účelom dlhodobého skladovania. Optimálna teplota - 40 stupňov.
  2. Výroba z údeného mäsa a ryby, sušené huby, korene, bylín, korenín, pri teplote nad 40 stupňov.
  3. Sušička môže byť varené čipy, sušienky, pizzu a iné pokrmy v tradícii surové potraviny bez tepelného spracovania.
  4. Dezerty - marshmallows, sušienky, koláče.
  5. Kvasenie jogurt, tvaroh, jogurt, kyslá smotana.

Okrem základnej funkcie, ktorá zahŕňa: prítomnosť ventilátora pre rovnomerné prúdenie Vzduch v podobnej typy sušičiek, voľba prevádzky elektrárne, existuje celý rad dodatočných a dôležité funkcie:

Chráni motor pred prehriatím Umožňuje sušič pracovať po dlhú dobu bez prerušenia a predĺženia životnosti zariadenia.

časomerač - dôležitým prvkom v riadení sušičky. To sa automaticky vypne prístroj po uplynutí určité časové obdobie. elektrosushilok modely s touto funkciou umožňuje bezpečne opustiť prístroj beží v neprítomnosti osôb v miestnosti na požadovanú dobu.

Výhodou týchto modelov je, že plod nebude nad suší pri neopatrnej a ste bez neustále monitorovanie procesu sušenia. Pri niektorých modeloch, voliteľný časovač.

prítomnosť termostatu pri modeloch s elektronickým riadením umožňuje určiť typ automatickom režime nastavenie teploty suchých plodov s nastaviteľnou dobou schnutia.

termostat To podporuje rovnaké teplej teplotu vo vnútri pece vypnuté, keď je požadovaná hodnota prekročená a zapnutie chladenia. Táto vlastnosť vedie k úsporám energie.

podsvietenie To vám umožní sledovať proces sušenia bez otvorenia veka.

Ako si vybrať Elektrické sušičky s časovačom

kritériá
  • Voľba napájania. V závislosti od účelu použitia sušičky (dehydratácia ovocia a zeleniny alebo dodatočné sušenie mäso a ryby), rovnako ako veľkosť, je potrebný počet zásobníkov zvoliť vhodný napájací vlasov. Pre dostatočne malé zariadenie 300 W, s množstvom markeru paletové 7-10 kusy požadovanej sily 650-1000 wattov.

Viac energie môže zvýšiť počet produktov pre každý prekryvnej listu.

  • Spôsob vzduchu. Odporúča sa zastaviť výber Elektrické sušičky s ponukou bočného vzduchu aj pre vykurovanie.
  • Dno odvodňovače by mal byť chránený pred pádom do ovocného džúsu na neho, tým skôr, ak sa ventilátor je umiestnený v spodnej časti. Praktický zvoliť model s ventilátorom umiestnené navrchu.
  • V závislosti na cieli sušenie zásobníkov je zvoliť vhodnú výšku. Čím vyššia je ich steny, tým väčšia plody sa môže sušiť. Výška až 1 cm, je vhodný iba pre ovocie a zeleninu. Konštrukcia palety s dvojitou stenou podporuje rovnomernú distribúciu horúceho vzduchu.

Ako používať elektrické sušičky

vykorisťovania
  1. Pred použitím požadovaného pracieho všetky odnímateľné časti a kontajnery, suchá, vnútorný povrch sušičky vlhkou handričkou.
  2. Než začnete, Elektrické sušiace chcete inštalovať na rovnom povrchu. Prístroj nesmie byť namontovaný na horúcom povrchu, v blízkosti zdroja tepla, zavesenú police.
  3. Vopred pripravené jedlo rovnomerne rozprestrie na zásobníky.
  4. Nastaviť zásobníkov tak, aby sa voľný priestor dostatočne veľký pre voľnú cirkuláciu vzduchu medzi nimi.
  5. Na každej palete uplatňuje od 0,5 do 0,8 kg produktu.
  6. Nastavte sušičku zásobníkov.
  7. Pokrytie a neodstraňujte ju až do konca elektrických sušičiek.
  8. Pripojte sušičku k sieti a prekladať vypínač v prevádzkovej polohe, zapnúť kontrolkou.
  9. Pre automatické vypnutie je nutné špecifikovať konkrétny čas na časovači zodpovedajúce dobe požaduje spracovanie ovocia.
  10. Zvoliť stupeň warm-up, v závislosti od kapacity.
  11. S regulátor teploty je nutné špecifikovať požadovaný režim, založený na odporúčaných teplotných režimoch:
  • zelenina a bylinky - 35/40 C
  • chlieb - 40/50 C
  • zelenina a huby - 50/55 C
  • ovocie - 55-60 C.
  • ryby, mäso - 65-70 C.
  1. Po skončení sušičky vypnúť, nechajte vychladnúť, rub vnútro vlhkou handričkou.
  2. Odpojí od siete.
  3. Počas prevádzky sa odporúča používať všetky dostupné kompletné palety, bez ohľadu na stupeň plnosti.

preventívne opatrenia

preventívne opatrenia
  1. Skontrolujte technické charakteristiky napájania.
  2. Nepoužívajte domáce Elektrické sušičky na priemyselné účely.
  3. Prístroj musí byť odpojený od siete v čase mimo hodín.
  4. Napájací kábel nemôže byť ponorený do vody alebo inej tekutiny.
  5. Je neprípustné prítomnosť počet detí počas jeho funkčného obdobia.
  6. Nemôže byť ponechaná na dlhú dobu v sieti.
  7. Nedotýkajte sa horúcich povrchov.
  8. Aby nedošlo k poškodeniu alebo úrazu elektrickým prúdom, je odporúčané používať len tieto základné prvky, ktoré sú zahrnuté v kompletnej sade s časovačom Elektrické sušiaci.
  9. Nepoužívajú pre nepretržitú prevádzku po dobu dlhšiu ako 40 hodín. Po uplynutí tejto doby ho chcete vypnúť zo siete a nechajte vychladnúť.
  10. Sušička nesmie byť zakryté.
  11. Poškodenie oprava sa vykonáva iba v servisných strediskách.
  12. Inštalácia je povolená iba na povrchy, ktoré nie sú vystavené teplu, aby sa predišlo požiaru.
  13. Pri zistení pri teplote nižšej ako 0 ° C, predtým, než práca je nutné, aby sa udržala pri teplote miestnosti, po dobu aspoň dvoch hodín.

poruchy

Časté chyby a ich riešenie

Eliminujúce poruchách je povinný predložiť pri odpojení od siete.

Nespúšťajte ventilátor, keď dehydrátoroch k sieti.

riešenie:

  • skontrolovať integritu napájacím káblom a zástrčkou
  • skontrolovať prítomnosť napätia
  • mazanie ložísk, a otáčanie hriadeľa rotora na svetle otáčania.

Vstupné ventilátor sa neohrieva.

riešenie:

  • otočiť termostat pre nastavenie požadovanej teploty
  • odstráňte kryt ventilačný prístroj, skontrolujte pripojenie káblov k vykurovaciemu telesu a ich opraviť.
  • Skontrolujte pripojenie vodičov k termostatu
  • vymeniť vykurovací prvok

Vypnite sušičku počas prevádzky.

riešenie:

  • prekročení teploty 70 stupňov, alebo došlo k zastaveniu motora ventilátora
  • po zastavení motora je nutné pre mazanie ložísk a kľukovým hriadeľom niekoľkokrát.