7 druhov sporákov: klady a zápory, rysy

click fraud protection

Kachle - je základným spotrebiča. Všetky procesy, od ranná šálka kávy a pripraviť slávnostnú tortu, sa nezaobíde bez použitia tohto zariadenia. Domáce spotrebiče na trhu ponúka výber z modelov s rôznymi funkciami, originálny dizajn, veľkosť a farbu. Potešiť Príbuzní obľúbené jedlá a chutné koláče, musíte správne rozhodnúť.

obsah:

  • indukčné sporáky
  • sklokeramické sporáky
  • Dosky pre dotazovanie
  • úzke sporáky
  • Krbové kachle s konvekciou
  • plynové sporáky
  • elektrické sporáky

indukčné sporáky

Indukčné sporáky sú veľmi populárne v európskych krajinách. Zapadajú do interiéru, ľahko ovládateľné a uľahčiť proces varenia. Indukčné modely sú vyrábané v rôznych veľkostiach, od malých prenosných dosiek s varnou doskou, na modeloch vstavané do kuchynského nábytku.

princíp fungovania

Vysokofrekvenčné magnetickej indukcie pole vytvára vírivé prúdy, ktoré sa ohrieva pomocou riadu. Tok energie sa akumuluje v sídle riadu, čo eliminuje úniku tepla smerom von.

Ak je tento ohrev znižuje tepelné straty, riad sa zahrieva v krátkom čase, a tepelná energia je uložený.

Výhody a nevýhody

goodiescons
Praktický a odolný prístroj s inteligentnými funkciami.Nutnosť používať špeciálny riad. Indukčná varná doska nereaguje na porceláne, mosadz, sklo, mosadz, keramické riadu.
Úspory energie sa vyskytuje rýchlym ohrevom povrchu a automatickým odpojením po vybratí riadu z varnej dosky.Neinštalujte v tesnej blízkosti chladiaceho zariadenia. To má negatívny vplyv na prácu.
Zvýšená bezpečnosť. Vylúčená možnosť poranenia, popáleniny od zahrievanie iba dno riadu, povrch zostáva v teple.Modely so spoločným frekvenčným generátora do viacerých horákov, stratí vykurovací výkon, pri používaní.
Čistenie pracovnú plochu nevyžaduje zvláštnu starostlivosť. Porotou nelepí prach, potraviny, čo uľahčuje starostlivosť.Práca v sieti vytvorí zaťaženia drôtu, so starými elektroinštalácie v miestnosti - to je nebezpečné.

Pri výbere indukčnej technológie, venovať pozornosť:

  • počet režimov elektrární;
  • Model so zámkom funkcie ovládacieho panela pre tých, ktorí majú malé deti v dome;
  • Vyberte si pohodlné ovládanie formuláre magnetickou dotykovou obrazovkou jazdca;
  • Veľkosť a usporiadanie horákov;
  • Dno misky sa odporúča 12 cm v priemere a hrúbkou 6 mm.

Funkcia rozpoznať veľkosť a materiál sa nechá zahŕňať riadu, v prípade, že dáta zodpovedajú horáka.

sklokeramické sporáky

Za posledných päť rokov, to bol prepustený na rôznych modelov sklokeramických dosiek, čo naznačuje, že dopyt po nich. Veľkostí a farieb varnej dosky, aby voľby pestrá. Pracovná plocha je vyrobená zo sklokeramiky, takže je hladký a zrkadlo. Horáky na to, aby tvar.

Dotykové ovládanie je najvhodnejšie použiť. Varná doska je vyrobená z materiálu o vysokej pevnosti - Cera. Upustil panvicu na povrchu, nič sa s ňou stane.

princíp fungovania

Vykurovací prvok pôsobí ako prenosový prvok. Okamžite ohrieva a rýchlo ochladzuje. Teplo z žiariace špirály prechádza povrchu skla a ohrieva riadu.

Vďaka vlastnostiam pre prenos tepla z sklokeramické tepla sa vykonáva lepší vo zvislej polohe, takže spodné misky sa zahrieva vo väčšej miere, než povrch.

Výhody a nevýhody

goodiescons
Zariadenie s atraktívnym dizajnom a vysokú životnosť, schopná podporovať na svojom povrchu kapacitu až 70 litrov.Použitie hrnce a panvice s plochým dnom, a to bez ohybov, výmoľov. Zvoliť riadu potrebujú tmavou matnou uložených na dne alebo zo špeciálnych materiálov.
Niektoré modely sú schopné meniť nielen veľkosť horákov, ale aj ich formu, ktorá uľahčuje prípravu pokrmov v oválnom misky (utyatnitsu, pekáč).Nárazníky sklokeramickej dosky sú tak nízke, že "unikol" jedlo by musel "chytiť" na podlahe. V dôsledku toho sa znečisteného pracovnou plochou a podlahou.
Rúra je vybavená niekoľkými vykurovacích telies, ktorá zaisťuje rovnomerný tok tepla. K dispozícii špeciálnymi nosičmi poverujúca panvici modely.Neexistuje žiadna ochrana z hľadiska expozície. Po strete s vidličkou, nôž alebo iný ostrý predmet vytvorené trhliny. Varenie plochu v tomto prípade zlyhá.
Pokiaľ ide o spotrebu energie, táto technológia ekonomický. Žiadne plytvanie tepelné straty. Existuje okamžitá funkcie kúrenia. Povlak ochladzuje rýchlo.To si vyžaduje starostlivú údržbu. Použitie kovových predmetov, huby je vysoko nežiadúce. zvyšky potravín sa odstráni škrabkou, ktorá je dodávaná s kompletnou spotrebičmi.

Tým, vrátane sklokeramickej dosky, je dôležité vziať do úvahy nasledujúce body:

  • vybavený tromi typmi horákov: halogén, rapidnye, indukcie. Nedávna považovaná za najlepšiu na efektivitu a hospodárnosť. Ale náklady týchto horákov je dostatočne vysoká;
  • horáky s odlišným úspory energie elektrickej energie. Tak, na varnú plochu s horákmi nerovné priemeru, spotrebované množstvo energie, ktorá je nevyhnutná;
  • pece so zosilneným tesnením sa zabránilo strate tepla pri varení. Niektoré z nich sú schopné očistiť;
  • dostupnosť užitočných funkcií: programovanie vašich obľúbených jedál, časovač, automatické riadenie varu.

Dosky pre dotazovanie

Varenie obľúbené jedlo v krajine, je to možné. Len musíme určiť výber technológie. Zvyčajne sa jedná o plyn alebo elektrické zariadenie. Nastavte každý z nich v závislosti od podmienok vo vidieckom dome.

plynový sporák

Ak v rekreačnom zariadení s problémami nestálosti elektrina, efektívneho využívania plynových spotrebičov. Nastavením na zemi, majte na pamäti, druh paliva, ktorý bude použitý. Splyňuje rekreačná obec sa príliš nelíši od mesta. Pre nedostatok použitých skvapalnených plynových fliaš.

Pri výbere plynový sporák na výsluch stojí za zváženie:

  • počet osôb a dĺžku pobytu v krajine. Ak rodinní príslušníci prišli navštíviť chalupu len cez deň a nikto trávia noc, čím sa eliminuje potreba pre plnohodnotné varenie. Príprava jedného - dvoch jedál alebo vykurovanie - hlavná úloha. V tomto prípade sa hodí pre stolové počítače s dvomi krúžkami. Model so štyrmi vybrať, ak plánujete pobyt na chate celá rodina dlhý;
  • Je pravidlom, že v doskách pre vidiecke domy vylúčiť prítomnosť rúry, grilu. Sú nahradené grilom a grilom;
  • tanier s malými váhami pohodlné pre prepravu.

elektrický sporák

Keď to nie je možné použiť model plynu v letných podmienkach pomáha el. Tieto dosky sa vyznačujú ich funkčnosť. Dávajte pozor na prítomnosť elektrického vedenia kvality miestnosť.

Dobrý "prímestskej" modely sú:

  • Zariadenie s krúžkami "placky". Ich počet sa líšia, ale pre varenie za použitia akýchkoľvek nástrojov;
  • classic s radiátormi potrubia. Sú zahrieva na krátku dobu. Má dlhú životnosť. Modely s jednou varnej ľahké.

Dosky s liatinové kúrenie disku vychladnúť dlhšiu dobu a vyžadujú osobitnú starostlivosť od hrdze. Pri nesprávnom použití disku sa zväčší a popáleniny.

Voľbe dosku do krajiny, je dôležité študovať vlastnosti: materiál varnú plochu, rozmery, kapacita, počet horákov, prívod prúdu. Získavajú lepšie zariadenie v špecializovanej predajni, kde je záručný list a služby poskytované on-call sprievodca pre inštaláciu.

V záhrade času letí, s vhodne vybraných domácich spotrebičov nemôžu báť zostať bez obľúbené jedlá na večeru.

úzke sporáky

Sporáky sú k dispozícii v rôznych veľkostiach, a to aj v malej miestnosti je vždy miesto pre jeho inštaláciu. Úzke zariadenia sú elektrické a plynové.

Šírka sa pohybuje od 40 do 56 cm, ale sú vybavené všetkým potrebným. Hĺbka do 60 cm, čo zodpovedá štandardnej hĺbke spodné skrinky kuchynských liniek. Výška jednotlivých modelov je 90 cm.

Spoločné znaky: digitálny displej s časovačom spánku, regulátory. Automatické programovanie nie je k dispozícii.

hardware Feature

  1. Prístroje sú vybavené štyrmi horákmi s tromi druhmi energie: malé, stredné (dva kusy), a vysoká. Zlúčené úzke modely môžu byť inštalované tri plynové horáky a jednu elektrickú. Pri modeloch s dvoma horákmi bez rúry.
  2. V úzkych prístrojov rúry priestranný a priestranné, čo vám umožní pripravovať pokrmy z obvyklej riad na pečenie. Pece vybavený jedným z dolnej horáka.
  3. Výhody: nízka cena a malé rozmery.
  4. Predstavil sortiment na trhu umožňuje získať zariadenia akéhokoľvek štýlu: od klasiky až po hi-tech.

Užitočné rady pri výbere

  • by mali venovať pozornosť veľkosti pece, jeho pracovnom priestore. Na rúry pri niektorých modeloch, ktorých sa malej veľkosti. Toto kritérium účet pre hostiteľku za použitie tejto funkcie;
  • v prípade, že nie je nutné použiť štyri horáky, vybral dve, ktoré ušetria plynu (a elektriny), a teda rodinný rozpočet;
  • hodnotenie zákazníkov na týchto domácich spotrebičov pomôcť rozhodnúť, ktorý model si vybrať.

Krbové kachle s konvekciou

Zvláštny spôsob ohrievania rúry so zabudovaným ventilátorom, ktorý zabezpečuje voľný pohyb horúceho vzduchu, sa nazýva konvekcia. Teplota v peci po celej ploche sa zahreje na rovnakú hodnotu, ktorá nie je napáliť na miske. Ak zvolíte domáci spotrebič, hostesky, ktorí dávajú prednosť pečenie, zastaviť svoju pozornosť na tieto modely.

princíp fungovania

Premiestnením sa rozumie prúdenie horúceho vzduchu, ktorý je sprevádzaný výmenou tepla. V typickom plynový sporák všetko je jednoduché: Nižšie sú horák, nad ktorým nastaviť panvicu do požadovanej výšky. Kúrenie prebieha iba v spodnej časti rúry, pečenie hnedej top prirodzeným prúdením.

Často sa stáva, že hostitelia musieť cestovať celý rad manipuláciou, aby sa dosiahlo mu a ružovou pečenie na všetkých stranách. Tá časť výrobku, ktorá je umiestnená na protiľahlej stene hotový oveľa rýchlejšie ako ten druhý, ktorý sa nachádza hneď vedľa dverí.

Niektoré modely majú horák v hornej časti rúry. V takomto zariadení sú kombinované vykurovacie prvky: Horná elektrickou baterkou sa nachádza v spodnej časti - plyn. Dodatočné teplo uľahčuje varenie.

Výhody a nevýhody

goodiescons
Skracuje dobu varenia.Vysoké náklady.
Elektrické modely teploty konvekčnej je nastavený na 10-15 ° C nižšia, než je uvedené v recepte, čo šetrí energiu.Veľké rozmery pece, v porovnaní s konvenčnou.
Zariadenie je vhodné na pečenie veľké kusy mäsa, pečiva, cukroviniek.Inštalácia konvekčné zariadenie vyžaduje starostlivý prístup sa odporúča riešiť veliteľovi.

Okrem týchto výhod, konvekcia vysušuje oddelené šťavy, v nadmernom množstve výrobku, prepečený tiel vtákov, vydáva kôra chrumkavé.

Trh ponúka elektrické a plynové modelu konvekciou. V minulosti, a to vďaka automatickým zapaľovaním, únik plynu je vylúčené. Žiadne riziko požiaru, otravy plynom ostatnými.

plynové sporáky

Cez popularitu moderných elektrických sporákov, modely vysoko kvalitné plynové nemal pripustiť k nim. Sú stále v dopyte na trhu. Zvoliť plynový spotrebič, je jednoduchšie, než elektrický.

Moderné prístroje sú vybavené špeciálnym systémom, ktorý zamedzuje úniku plynu. Elektrické zapaľovanie, ktorá je vybavená spotrebičmi zjednodušuje zabudovanie zápasy nie sú nutné.

Existujú tri druhy plynové sporáky:

  • vstavaný nábytok - Vstavané kuchynské pracovné dosky: inštalovaného v stolnom headsetu, rúra sa nachádza pod ním.
  • Desktop - mobilné, ľahko sa prenáša. Sada na pracovnú plochu dosky. Použitý v predmestských obcí, vidieckych domov.
  • podlaha - Kompletné doska s varnou doskou, sporák, rúra.

Materiály výrobu pracovnej plochy

  • Varná doska vyrobená z smaltované materiálu. Tieto modely majú nízku cenu. Materiál testovaný na desaťročia a etablovala ako spoľahlivý. Avšak, keď sa nedá vyhnúť silný vzhľad dopad odštiepky, takže povlak je nižšia ako nových materiálov.
  • Dosky vyrobené s povrchom z nerezovej ocele, praktické a spoľahlivé v prevádzke. Kovový povrch lesk dáva zvláštny druh kuchyne.
  • hliníkovej zliatiny povlak má svetlejší odtieň, a vyzerá ako nerezová oceľ.
  • Moderné plynový sporák sklokeramická, tepelne odolné sklo a boli nazývaní "plyn pod sklom".

Vzhľadom k tomu, že plyn zariadenie je považovaný za nebezpečný, bezpečnostné funkcie sú v súčasnom modeli:

  • vybavenie horákov a rúry špeciálne senzory, ktoré automaticky zastaví prívod plynu pri požiari mohlo byť uhasený;
  • Prítomnosť termoelektrický systém "regulovanie plynu";
  • niekoľkými vrstvami žiaruvzdorného skla, vložené do dverí rúry.

Aby nedošlo k pokaziť zariadenie opornú nohu kovu, jeho nohy sú vybavené výškovo nastaviteľnými. To pomáha vyhnúť sa problémom s nerovné podlahy. Nohy sú vyrobené z pevného kaučuku alebo plastu.

Pokiaľ je spodná časť silno zahrieva, plast z tepla prestávok. Takže ak sú nainštalované plastové nohy, je potrebné ich vymeniť v priebehu času. Jednou z možností - tepelne odolné gumy.

V čase nákupu domácich spotrebičov, dávať pozor na vlastnosti: veľkosť, počet horákov, ich veľkosť a formy doska, konštrukčného typu rúry (plynové, elektrické, kombinované), výrobca technológie.

elektrické sporáky

Nenahraditeľným nástrojom v dome, kde nie je potrubie. Široká škála modelov s elektrickým predstavil vám umožní vykonať výber, ktorý bude mať skutočne leží na srdci pani.

Ak plynové spotrebiče potrebujú prírodný "palivo", nutnosť elektroinštalácie v dome mocných. Sporák sa môže jediná doska. Dokonca aj také zariadenie má originálny dizajn a farebné schémy.

princíp fungovania

Elektrický prúd prechádza rúrkových elektrických ohrievačov umiestnených pod každým doskou. S týmto generovaného tepla.

Jednoducho povedané, špirála vnútri horákov, sa zahrieva pomocou elektrického prúdu. Distribúcia tepla dochádza rovnomerne na všetky objekty, ktoré sú blízko.

Trhová štyri typy elektrických sporákov predstavil:

  • halogén - Warm up na krátku dobu a rýchlo sa ochladí. Sú druh sklokeramických dosiek.
  • klasický - Princíp činnosti: elektrický prúd prechádza vodičom s vysokou odolnosťou vďaka tomuto procesu evolúcie tepla.
  • indukcia - Princíp činnosti spočíva v vykurovacích riadu s indukovaných vírivých prúdov, ktoré vytvárajú magnetické pole.
  • sklokeramickoue - Tieto modely sú vybavené skrutkovitým pásu a vykurovacích telies.

Moderné elektrické rúry sú vybavené užitočnými funkciami:

  • rúra má výhody oproti plynové peci: vzhľadom k jednotnému teplého vzduchu v hornej a dolnej časti;
  • Funkcie varenia gril; význačný s infračerveným zariadením a elektrickým grilom. Predpokladá sa, že varenie s infračerveným grilom lepšie zachováva užitočné prvky a chuť;
  • Časovač umožňuje sledovať čas potrebný pre varenie, oznámi koniec procesu varenia;
  • To sa odráža na displeji informačného prevádzkový režim, teplota, doba trvania tepelnej úpravy;
  • Funkcia "interná pamäť" ukladá parametre pre varenie (režim kúrenie, teplota, čas).


Smaltovaných modely sú vybavené elektrickým sporákom horáky z liatiny, starať sa o ne nie je nijako zložité. Materiálu o vysokej pevnosti, a udrží teplo dobre.

Rozlišovať horákov:

  • expresné horáky sa používajú pre rýchly ohrev (7 minút);
  • štandard pre denné varné dosky varenie (zahrievané po dobu 10 minút);
  • automatické, so zvláštnym snímačom pre zisťovanie teploty pokrmov.

Správne zvolená elektrická s celým radom funkcií je perfektný darček pre hostiteľku.