Voľne stojaca mikrovlnná rúra: funkcie a vlastnosti

"Narodeniny" mikrovlnná rúra - 8 z 10 mesiacov vzdialenej 1945. V tento deň, vynálezca Percy Spencer získal patent pre vynález.

Americkí vedci pomohli nehodu. Cítil sa byť v blízkosti niekoľkých vlnách Radiátor vojenského radaru, zmäkčenie čokoládové tyčinky vo vrecku. Ďalšie experimenty boli kukurice a vajcia - v prvom prípade sa obrátil popcorn, v druhej - výbuch.

A tam bol nový vynález - mikrovlnná rúra. V moderných modelov vlny s extrémne vysokou frekvenciou (UHF) sa zahreje a varené jedlo.

Ako funguje mikrovlnná rúra

Už v roku 1947 na vojenské kuchyne Spojených štátov boli prvými 340 kilogramové mikrovlny v ľudskej výšky rastu. Od roku 1962, v sérii šli mikrovlnnú rúru pre domáce použitie, ale aj japonskej spoločnosti Sharp «». Taktiež začal prvý otočnej plošiny vnútri pece v roku 1966 a od roku 1979 mikroprocesorovej používa v peciach.

Roky výskumu a vývoja mikrovlnných rúrach je možné minimalizovať veľkosť, odhalené mýty o škodlivosti mikrovlnného žiarenia. Pozrite sa, ako to funguje - dať do rúry zlomený mobilný telefón, zavrieť dvere a vytočiť jej číslo. Ak sa dostanete cez to nefungovalo - je prístroj dobre tienený a nevysiela rádiové vlny, takže - bezpečne.

Mikrovlnná rúra je kov (obdĺžnikový alebo pologuľovité) kváder s magnetrónu, riadenia výkonu a systému.

Napájanie 220 je premenený na magnetrónu na hodnotu 2000 voltov a dodáva energiu pre vytvorenie elektromagnetických vĺn frekvenciu 2450 Hz.

Vĺn také molekuly vody sú nútené z jedla sa pohybovať a na seba navzájom. Ako výsledok tohto procesu, teplo a ohrev potravín. Otepľovanie dochádza od hornej k spodnej vrstve na hĺbke žiarenie kroky - 25 mm. Výnimkou sú iba pekáreň, ktorá je vnútri začína ohrev.

Typ a konfigurácia

Podľa typu mikrovlnnej rúry sa delia na jedno použitie a zvlášť vstavané do kuchynského nábytku. Vo vzhľade a parametrov, ktoré len málo líšia. Prednosťou vstavaných modelov - úspora miesta v kuchyni. Mínus - cena je vyššia ako u iných typov zariadení, pretože je potrebné zlepšiť tepelnú izoláciu bývania.

Voľne stojaca mikrovlnná rúra má menší stupeň ochrany proti teplo vyžarované počas zahrievania, ktoré pokyny výrobcu poznamenať, vzdialenosti sú pozorované medzi zariadením a nábytkom, alebo inú domácnosť technológie. Náklady na tieto mikrovĺn je menšia ako vstavaný. Sú vybavené dvierkami, ktorá je otvorená smerom nadol alebo do strán.

Voľne stojaca mikrovlnná rúra - populárny a spoločný produkt vďaka svojej cenovej kategórii a jednoduchú výrobu. Takýto výrobok nájde miesto na každej kuchyni, ale pre vstavaný voľba bude musieť vynaložiť nahradiť kuchynský nábytok.

Druhy voľne stojace mikrovlnné rúry

sólo

Rúra rýchlo produkuje rozmrazovanie alebo ohrievanie potravín a výrobkov. nevykonáva ďalšie úlohy. Jedlá v mikrovlnnej rúre tohto typu sa pripravujú bez pečenia a bez tvorby krusty na výrobkoch.

Je dopyt po ohrievaní potravín v izbách prijímacích kanceláriách potravín. Tieto prístroje sú úsporné z hľadiska elektrickej energie používanej, cena je demokratické. objem štandardu pre pokusných rastlín - až dvadsať litrov.

Mikrovlnná rúra s grilom

Mikrovlnná rúra ohrieva potraviny a pečené jedlá. Gril vykonáva ohrev vykurovacieho elementu, alebo cez kremeň vykurovacieho telesa. V prvej polohe, dochádza k prenosu tepla z rúrkového vykurovacieho telesa, čo pre ľahkú manipuláciu.

Rúra s kremenným vykurovacím telesom - kompaktná, avšak tepelná technika zaisťuje prenos tepla na jednom smere - v rovine, v ktorej pevná kremeň lampy.

Mikrovlnná rúra s grilom a konvekcia

Schopný robiť jedlo komplexné technológie, ale aj funkčné ekvivalent k rúre.

Konvekčné prenos tepla dochádza v dôsledku zabudovaným ventilátorom, ktorý sa pohybuje na horúci vzduch, aby všetky zóny vnútri prístroja. Vzhľadom k rovnomernú teplotu v každom pásme, miska sa zahreje rovnomerne a dôkladne identickú rúra alebo špíz.

Funkcie a vlastnosti mikrovĺn

vnútorný povlak

Pri výbere mikrovlnnej rúry zastaví pozornosť materiálu vnútorného krytu komory - ovplyvňuje životnosť modelu a jednoduchosť čistenia fotoaparátu.

Tepelne odolné smalt

Obyčajná variant povlaku. Pohodlný povrch - s drezom len odstrániť karbónové usadeniny a zvyšky potravín na stenách komory, ktoré nevyžadujú veľa úsilia a času.

Náter je odolný voči teplotným výkyvom, ale nemôže vydržať časté režim vysokého tepla prevádzky. Z tohto dôvodu je životný cyklus produktu je obmedzená na 5-7 rokov.

Ako nevýhodu, že je ľahké poškodenie povrchu skloviny pri neopatrnej čistení. Z vysokej teploty v miestach, škrabance, trhliny na povrchu, čo znižuje dobu chodu.

nerez

Materiál je pevný a pomerne lacné, čo zaručuje dlhú životnosť. Výhody ocele v odolnosti proti tepelné rozdiely časté režimu a dlhší vysokým teplotám, a poškodeniu materiálu - nie je možné.

Negatívne bod - v takomto povlaku ľahko dodržiavať nanášanie horľavého tukových kvapôčok. Takáto kontaminácia je ťažké odvodiť. Prostriedky v komore pece bude vyžadovať trvalú pozornosť a starostlivosť.

biokeramiky

Najnovší vývoj vedeckej komunity, ktorá zahŕňa výhody predchádzajúcich dvoch povrchov. Nie je náchylný k poškriabaniu, nepáli sa tukové zásoby rýchlo a ľahko čistiť, čo predlžuje životnosť.

Jediným negatívnym faktorom v súčasnej dobe je vysoká cena týchto modelov. Z rovnakého funkčnosť cene, v porovnaní s ostatnými modelmi, bude dvakrát taká vysoká.

antibakteriálne

V súčasnej dobe nie je lacné modely majú antibakteriálnou úpravou. Na povrchu tohto modelu znižuje množstvo a rýchlosť mikrobiálne propagačným médiu, čo je potvrdené laboratórnymi testami.

domáce objemy

Výberu mikrovlnnej rúry nesmie zabudnúť, že: čím väčší objem svojich komory, tým väčšiu veľkosť pripravovaných pokrmov v ňom.

A menej ako 20 litrov

Malé modely sú vybavené iba funkcie pre rozmrazovanie a ohrievanie pokrmov. Výhodou týchto mikrovlnných rúr - kompaktnými rozmermi a nízku cenu. Ale v mikrovlnnej rúre bude tento objem zadať veľký tanier.

23-25 ​​litrov

Tento prístroj bude zahrievať a produkovať jedál v niekoľkých režimoch. Tento režim je vhodný pre rodiny s deťmi 3-4 osôb, pretože táto suma môže súčasne ohrievať dva štandardné porcií jedla.

26-28 litrov

V týchto mikrovlnných rúr je funkcia realizovaná s použitím grilovanie. V mikrovlnnej grilu je tiež menej časté, ale nie je možné, aby sa zapojili.

30-40 litrov

Jedná sa o najväčší model, v ktorom dokonale pripravuje na masové koláče a prepečený. Zariadenie tohto zväzku patrí do najvyššej triedy a sú vybavené maximálnu zoznamom funkcií.

mikrovlnný výkon

Venovať osobitnú pozornosť pohonnej jednotky pri prehliadke rád mikrovlnnú rúru. Čím viac parametrov zvolíte, tým lepšie a efektívnejšie byť varené jedlo.

Výrobcovia vyrábajú modely s výkonom od 450 wattov do 1680 wattov. Táto hodnota by mala byť v porovnaní s objemom zariadenia: odmeriavacie komory, tým väčšia je napájanie dopytu.

Až 70% z predaných na trhu s kapacitou 800-1000 wattov. Menej energie vziať do úvahy, nie je potrebné, ak kupujúci je zameraný na získanie mikrovlnnej rúre s minimálnym objemom.

spôsoby ovládania

• Elektronické ovládanie dotykové - umožňuje naprogramovať varenie. V týchto zariadeniach sa špina nie je upchatá medzi regulačnými orgánmi. Použitie zahŕňajú vopred stanovený režim varenia, napríklad "grilované kura" alebo "fast odmrazovanie". Môže to byť aj vstupné funkcie z pamäte prístroja individuálne nastavenie varenia.
• mechanické ovládanie - je navrhnutý ako regulátor. Sú ľahko ovládateľné, ale tieto modely sú zvyčajne k dispozícii s obmedzenou funkčnosťou. Okrem toho je gombík usádza prach, čo znižuje pohodlie čistenie.
• clockcontrolled - to sa stáva tlačidlá a ovládacie prvky. Použiť zvolený režim varenia a spínače - nastavený čas a silu.

režimy

Nie sú najlacnejšie modely mikrovlnných rúr sú vybavené režimy, ktoré uľahčujú prácu v domácnosti:

• automatické udržiavanie teploty - udržuje požadovanú teplotu varenia potravín, ak je to potrebné zapnutie alebo vypnutie magnetrónu;
• automatické varenie - pamäte pre prípravu niektorých jedál;
• odmrazovanie / avtorazogrev - automatické určenie typu dočasného produktu zariadení;
• Programovanie receptov v pamäti - Ukladanie vlastné nastavenie varenia a použiť ich po parametroch úvod uvedenej ručne (napríklad, druh potravín a hmotnosť potravy);
• zrýchlené odmrazovanie / kúrenie - rýchle odmrazovanie / zahrieva produkty, sa po malých častiach;
• spustiť funkciu oneskorenia - vykurovanie patrí varenie, predinštalovaná v komore, v určený čas.

kvalita

Cost pece, vedúci v kvalite medzi týmito zariadeniami líšia funkčnosťou, ale model je rovnako dobre z junior starší.

Kúpou lacné a jednoduché zariadenie, určite - to bude bezpečné a vyrobený z vysoko kvalitných materiálov.

Výrobcovia sú hodní služby, je dôležité, aby spotrebitelia, na dennej báze pomocou prístrojov.

V skupine prémie sú často elegantný a užívateľsky príjemný dizajn, vysoká kvalita biokeramické náter a elektronické ovládanie. Tým sa výrazne zvyšuje nákladové modely.

Nafúknuť ceny a povedomie o značke. Ak porovnáme identické veľkosti a funkčných produktov, cena bude 15 až 20 percent vyššia.

Moderné značka mikrovlnná rúra vybavená displejom, fotoaparátom osvetlenie tlačidlom pre otváranie, trochanteri a dvojica senzorov na varenie nádoby, blokovanie deti začlenenie a ďalšie užitočné funkcie.

poruchy

Palm medzi porúch udržuje problém nedostatku vykurovacích produktov. V tomto prípade je indikácia prostriedky udávať rýchlosť v prípade, že fotoaparát má gril - to funguje. Niekedy to môže samovoľne odpojiť.

Príčiny chyby môžu byť nasledovné:

• členenie vysokofrekvenčného magnetrónu výboja od puzdra;
• k poškodeniu napájacieho obvodu, meniče a častí magnetrónu napätia;
• poistky vysokého napätia spálená.

Za účelom odstránenia príčiny najprv skontrolovať stav sľudy dosky pokrývajúci dverách magnetrónu. Ak je doska je špinavá alebo dôjde k poškodeniu na ňom, jeho čistý alebo zmeniť.

Potom generálne upratovanie vnútorného priestoru. Odporúča sa čistiť s etanolom alebo vodky. V prípade poškodenia pod sľudy farbou je problematické miesto je očistiť a prikryť špeciálnym lakom odolným proti vysokým teplotám. V krajnom prípade - len skrátená na kov.

zvyšky potravín, zhromaždených v priebehu prevádzky mikrovlnnej rúry pre vytvorenie vodivej vrstvy, čo znižuje silu prechádzajúcej sľuda doskových elektromagnetických vĺn. V najlepšom prípade, jedlo je vykurovaný dlhšia.

V najhoršom prípade, - vzhľadom ku kontaktnej vodivej vrstvy, vytvorené s puzdrom kovové zariadenia - vypúšťací vysokofrekvenčné dochádza medzi anténou magnetrónu a rúra puzdra. Existuje teda alokácia jednorazový veľkého množstva tepla. To je dosť zničiť sľuda dosku a kryt antény magnetrónu, čo znamená, že sa automaticky striedať.

Iné príčiny mikrovlny vyžadujú ďalšiu diagnostiku pre riešenie problémov, a preto všetci výrobcovia odporúčame kontaktovať servisné strediská.