Odšťavovače sú veľmi užitočné nástroje, okrem toho, že môžu byť použité doma aj v gastronómii. Často kúpiť kaviarní a reštaurácií poskytnúť návštevníkom s čerstvým, prírodné šťavy. Elektrický odšťavovač profesionálne použitie musí byť silný pre dobrý výkon.
Pre stravovacie zariadenia s konštantným prúdom návštevníkov potrebovať odbornú odšťavovač s dlhou nepretržitú prevádzku a dobré sily. Okrem toho je dôležitá rýchlosť získať šťavu pre rýchly zákaznícky servis.
Profesionálne stroje sú pomerne veľké. Najčastejšie sú určené pre hromadné sťahovanie kilogramu ovocia naraz. Vzhľadom k funkčnosti zariadení ľahko získa z približne 100 litrov šťavy po dobu jednej hodiny.
Takéto modely široký zavážacieho žľabu, ktorý urýchľuje proces, lebo pred lisovaním ovocia a zeleniny nemusí byť rez. Teleso a súčasti sú vyrobené z odolných materiálov, zvyčajne vyrobené z ocele, aby sa zabránilo rýchlemu opotrebovaniu.
Priemyselné použitie vozidlá môžu byť vybavené tryskami pre odšťavovanie greeny, bobule a plody rôznych veľkostí. Tyče používané odšťavovače, mixéry môžu byť dokončené a sú vybavené funkciami pre pohodlnejšie ovládanie.
Zariadenie na stláčanie šťavy sú:
- zhutnenia (automatické);
- universal odstredivý typ;
- Skrutka s vysokou produktivitou.
To je často používané v baroch, elektrické tlačové odšťavovače, ktoré sú určené iba na liečbu citrusov. V nich, celý proces je automatizovaný. tiež priemyselné zariadenia s vysoko výkonným ovocie pred vložením nemusí byť čistenéTo robí samotný stroj.
Ďalším je záhradníčenie zariadenie na výrobu šťavy z rôznych druhov ovocia. Má rovnaký vysoký výkon umožňuje spracovávať desiatky kilogramov ovocia a zeleniny. Používajú sa aj v každodennom živote, ale vzhľadom k vysokým výkonom, ktoré sú tiež považované za profesionálne.
Záhradný odšťavovače prevádzkovať odstredivky systém zo siete. Vhodné pre odšťavovanie jablká a iné tvrdé plody, ako je repa, mrkva a zemiaky. Tieto zariadenia dá až 60 litrov za hodinu nápoj. Nie všetky modely sú vybavené automatickým resetom systém torte, existujú aj ručné čistenie. Spätná väzba od používateľov týchto odšťavovače robiť dobre s veľkým množstvom ovocia, ktoré vyrábajú vysoko kvalitné šťavu.
model Prehľad
V rebríčku skúmal niekoľko modelov populárnych značiek, ktoré sa špecializujú v profesionálnom vydania zariadení.
Robot Coupe J80
Odšťavovač francúzskej produkcie. Zariadenie odstredivé typu má kapacitu 700 wattov. Určený pre rýchlu výrobu čerstvých džúsov vo veľkých objemoch - môže poskytnúť 120 litrov nápoja po dobu 60 minút. Hmotnosť 13 kg, výška 42 cm.
Motor je uzavretý v robustnom kovovom puzdre. Materiálové komponenty - ušľachtilá oceľ. To má veľkú nádrž na odpad o 6,5 litra. Stroj vybavený nákladového priestoru, pracujúce bez pomoci posunovača. K dispozícii je funkcia antikaplya.
výhody:
- vysoká účinnosť;
- tichá prevádzka;
- spoľahlivosť a životnosť;
- štýlový dizajn;
- Pohodlné nakladanie zásobník.
z
Gastrorag HA 008
Univerzálny odšťavovač populárne čínske firmy na prípravu nápojov zo všetkých druhov ovocia a zeleniny. Súprava obsahuje výkonný mixér. Obe zariadenia sú veľmi stabilné a majú kovové puzdro.
Prístroj je vybavený samočistiaci systém, bagasa je pravidelne odstraňovaný. To beží na rôznych rýchlostiach upraviť konzistenciu nápoja.
výhody:
- dobrý výkon;
- skvelé funkcie.
nevýhody:
- neveľký odpadovú nádobu;
- niekedy zanecháva vlhký koláč.
Gastrorag SJ 5A
S týmto odšťavovačom môžete ľahko pripraviť čerstvé džúsy rôznych citrusových plodov. otáčky motora - 1800 RPM. Puzdro je vyrobené z odolného hliníka komponentov - z nerezovej ocele.
Súčasťou je tiež tryska na ovocie rôznych veľkostí. Tento model je vybavený prítlačnej páky, čo je zariadenie výhodnejšie používať a zvyšuje produktivitu.
klady:
- vysoká účinnosť;
- futuristický dizajn;
- jednoduchosť použitia;
- spoľahlivosť.
Hurom H22
Auger odšťavovač juhokórejská firma. Indukčný motor, ktorý pracuje pri nízkych otáčkach, špeciálne vyvinutý pre priemyselné použitie. Prístroj pracuje takmer bez zásahu používateľa.
Kompaktný model, váži 9 kg. Telo je vyrobené z liatej ocele. Vybavený tromi skrutky, dva sitko s rôznymi sloty veľkosti. Súčasťou je tiež kefa na čistenie a náhradných dielov.
výhody:
- efektívne rotácie;
- neobmedzená prevádzková doba;
- spracovanie všetkých druhov výrobkov;
- dobré vybavenie;
- štýlový dizajn.
K
Neptune
Táto záhrada odstredivka v Rusku. Motor pracuje s výkonom 320 wattov. Môžu brúsiť do 120 kg ovocia za hodinu. Keď toto opúšťa 45% torte, čo nie je zlé pre odstredivého typu.
Široký zásobník vám umožní sťahovať celé ovocie. Váži 7 kg.
výhody:
- kvalitnú šťavu;
- kompaktnosť;
- vysoká účinnosť;
- jednoduchosť starostlivosti;
- prevádzka bez vibrácií;
- nízka cena.
nevýhody:
- veľké množstvo odpadu;
- nedostatočne efektívne spin.
Pri nákupe profesionálny stroj pre odšťavovanie opatrný prístup k výberu materiálov, z ktorých vyrábané samotného zariadenia a jeho detaily. To je dôležité pre trvalú prevádzku, pretože komponenty môžu rýchlo opotrebovávajú.
