Pri indukcii povrch zostáva chladný tak dlho, ako to padá dole s magnetickým riadu. To sa dosiahne tým, inverzné elektromagnetickým indukčným procesu.
Princíp fungovania indukčnej dosky spojené so získaním vykurovací výkon tým, že vytvára striedavé elektromagnetické pole v uzavretej slučke.
Zariadenia na týchto doskách sa významne líši od tradičných analógov s liatinovými horákmi alebo viac nových sklokeramika. Schéma základné prvky obsahuje:
- cievka, v ktorých sú generované indukčné prúdy;
- z sklokeramickou varnou doskou;
- Izolácia ju oddeľuje od cievky;
- menič;
- elektronická riadiaca jednotka.
Potrebný prvok - špeciálny pokrmy, bez ktorých je nemožné používať tento varič. V dolnej časti hrncov a panvíc, že táto feromagnetická zliatina, ktorá poskytuje obsah vykurovanie.
schéma práce
Systém vykurovania sa zásadne líši od doštičiek, pracujúci za použitia bežného elektrického PETN. Proces získania požadovanej teploty nasledujúce:
- Prúd vychádzajúci z domácej siete k cievke sa premení v magnetickom poli.
- Pole vytvára vírivé prúdy.
- Feromagnetické dno interaguje s indukovaného prúdu tvoriaci obvodu.
- Výsledný teplo ohrieva steny príslušenstvo a jeho obsah.
V tejto schéme mnoho výhod, ktoré sú tiež vplyv na rýchlosť prípravy a úspory energie.
výhody
Hlavné výhody doskami typu indukčného ohrevu, aby bolo efektívnejšie v porovnaní s menej tech analógmi. Medzi výhody:
- vysoká účinnosť s účinnosťou 90%;
- Bezpečnosť použitia - kúri len v prítomnosti špeciálneho panelu riadu;
- rýchly ohrev - k varu pol litra vody trvať dlhšie ako 4 minúty;
- Prítomnosť posilňovača, ktorý prerozdeľuje sily s voľnobežnými horákov pre urýchlenie prípravy;
- ľahká údržba - panel stačí utrieť vlhkou handričkou pred použitím.
Tieto výhody môžu byť doplnené technologického riešenia, ktoré zdobia interiér kuchyne.
ohrozenia zdravia
Induktsionka a varené jedlo na ňom je absolútne zdravotne nezávadný. Sila indukovaných prúdov sú relatívne malé. Neprenikajú ani vo vnútri nádoby, ktorý sa nachádza v paneli. Tieto obavy nezodpovedajú realite.
Na indukčnú varnú dosku je malý rys, ktorý nespôsobí poškodenie, ale môže spôsobiť nepríjemné pocity. Táto vlastnosť alebo kliknutím hluku pri prevádzke na vysoký výkon. Pre odstránenie tejto nepríjemnej výrobcovia za predpokladu, prerušovaný režim, kedy dôjde k ohrievacej impulz.
nedostatky
Najviac spomenutý medzi nimi - vysokú cenu v porovnaní s ostatnými kachlí. Medzi ďalšie nevýhody spojené s dodatočnými nákladmi:
- Kupovať nové riady vyrobené z feromagnetické zliatiny.
- Montáž trojfázového vedenia, ktorá bude používať dosku pri maximálnom výkone.
Vypísať výhody indukcia prevažujú nad zápormi výrazne Táto varná doska.
Požiadavky na inštaláciu
Indukčné sporák nesmie byť umiestnené na povrchu kovu a ďalších domácich spotrebičov:
- mikrovlnná rúra;
- chladničky;
- umývačky riadu.
Jeho miesto inštalácie by malo ponechať dostatočný priestor pre ventiláciu.
funkcia starostlivosti
Schéma panelu nevyhnutne ovplyvní jeho službu. To nie je príliš odlišný od bežného starostlivosti sklokeramickej dosky a všeobecne vyžaduje dôkladné čistenie povrchu:
- Iba špeciálne nástroje môžu byť použité na odstránenie nečistôt;
- Môžete tiež použiť gély alebo neabrazívny čistič okien;
- pre použitie a potom odstránením detergentu odporúčaná samostatnú špongiu;
- Po vyčistení je nutné odstrániť zostatkovej vlhkosti do sucha;
- aby sa zabránilo nadmernému znečisteniu zo všetkých by sa mali odstrániť ihneď po varení škvrny.
Stručne o riad
Aby sa zabránilo poruchám, nezabudnite opraviť výber jedál pre túto platňu. S ním môžete použiť akýkoľvek obal, z toho:
- Dno feromagnetické zliatiny;
- ploché dno roviny;
- priemer nie menší ako 12 cm;
- hrúbku steny 2-4 cm.
Je lepšie nepoužívať keramika alebo sklo, ale môžete obísť túto požiadavku nastavením misa disk vhodného materiálu, ako je potreba.
Zoznámiť s prevádzkovými požiadavkami na indukčné varné dosky pomôže sprievodca, ktorý je dodávaný v súprave.