🍳 plynovom grile panvicu: príležitosti, a to najmä

Pán gril plyn - nie je obyčajné kuchynské náčinie. To vám pomôže, aby si mäso a ryby, varené, rovnako ako na uhlie. Ako si vybrať vaňu a použiť ju správne - v tejto recenzii od HouseChief vydania.

Ako pracovný plyn grilovacej panvici

Začnime najdôležitejšie: to kuchynské náradie je vhodné len pre majiteľov plynové sporáky. ak sa vám indukcia alebo elektrický sporák - Bohužiaľ, táto možnosť nevyhovuje. Nepomáhajú ani špeciálny adaptér. K prevádzkovaniu takých pokrmov vyžaduje otvorený plameň. Ale nezúfajte, pretože tieto dosky majú svoje vynálezy grilAle nie o nich teraz reč.

Drahé modely nájdete v rovnakom navyše vo forme vložky na pečenie, ktorá sa stáča k panve rúra.

Toto zariadenie pracuje na princípe prúdenie, Potom sú produkty na štartovom rošte zo všetkých strán obklopená horúcim vzduchom. A keď tam nie je žiadny dym, žiadny olej, žiadny dym a sadze.

To, čo sa vyrába také panvy a ako vybrať optimálny variant

zvyčajne používajú nerezové alebo uhlíkovej ocele pre výrobu týchto náčinia. Kov sa zahreje rýchlo a efektívne, a zabezpečuje požadovanú teplotu pečenia.

Nerezová oceľ je dobré, pretože to je non-korozívne a silné kúrenie nie je v kontakte s produktmi, ich otravu chemikálií.

Ale z uhlíkovej ocele by nemala byť v priamom kontakte s potravinami. Za týmto účelom je potiahnutý smaltom alebo nepriľnavým kompozície. Moderná výroba vyžaduje aj kombinácia týchto náterov.

Tam je ďalšia možnosť pre podobné výrobky: mramoru povlak, ktorý pevne drží teplotu a nie je poškriabaný. Takéto pokrytie je dosť silná, čo robí ťažké panvu. Ale keramické tvorí hladký povrch s relatívne nízkou hmotnosťou. Ale nezabudnite, že táto zlúčenina môže dať trhliny pri styku so studenou vodou.

trocha veka

V moderných modelov čiapky sú vyrobené z tepelne odolného skla, ktoré vám umožní kontrolovať proces, bez toho, aby jeho odstránenie. Avšak, oni stratia kov, pretože nie je zahrievaný, aby teplo vo vnútri riadu. Pozrite sa teda na panvici so skleneným oknom alebo plne kovovým vekom.

typy roštov

V tomto pokrmu existujú dva typy grilov. Modely z nerezovej ocele sú vyrobené z oceľovej tyče, ale vybavené poťahovacie panvici s perforovanými vložkami.

Ktorá možnosť je výhodnejšie - ti len súdiť. V prípade pochybností - vybrať model, v ktorom sú oba varianty mriežky.

Čo viac venovať pozornosť

Na prípravu vysoké teploty v palete musia byť hrubé múry, ktoré nemajú prepáliť. Najlepšou voľbou - 6-7 mm. Tieto pokrmy sú zvyčajne značne ťažký.

Poznámka: technický list. Výrobcovia dávajú na maximálnu teplotu ohrevu. Je lepšie zvoliť model, v ktorom uviedla do 400.

Ďalším významným faktorom pri výbere - priemer panvice. A to aj v prípade, že máte pokušenie kúpiť viac jedál, radšej model s priemerom 23-33 cm. Príliš veľa zlé a panvy sú zahrievané nerovnomerne.

Klady a zápory týchto riadu

Prečo to stojí na nákup riadu BBQ? či by nemal byť väčší ako akvizíciou, ktorá prebieha len vo vašom kuchyňa set? Po prvé, výhody takéhoto nákupu:

Jedinou nevýhodou tohto panvici - zložitý postup čistenia. Roztavený tukové kanalizácie do záchytky a zvyčajne sa spáli v tom, aby sa za účelom prania, zariadenia, je nevyhnutné, riad na chvíľu máčať.

Výrobcov a modelov

V súčasnej dobe, pretože to nikde - všetko vyrobené v Číne alebo na Taiwane. Existujú samozrejme pokrmy z európskej produkcie, ale jeho cena je oveľa vyššia. By som mal platiť? Možno, samozrejme, to je v rozpore s konvenčnou múdrosti, ale vzhľadom k primitívne tohto dizajnu, zvláštny zmysel preplatku nie.

Tu je niekoľko hodnotné modely, ktorí chvália užívatelia:

Ako používať grilovacej panvici plyn

Ak si myslíte, že len mäso možno variť takým nástrojom, ste na omyle. Na panvici, si môžete nielen smažiť, ale rúra! Ale poporiadku.

grilovanie

Pre takýto režim panvicu dať na dosku, na spodnej strane naliať trochu vody k tuku z potravy nie je spálené, ale mäso bolo príliš suché. Ak je potreba pre neho v suchom spracovania produktov, ležal na dne potravinárskej fólie, potom sa problémy s od háku alebo panvici nevznikne.

Pred varením na tento výrobok mini grilS výhodou trochu náleve. Špajle a malé kúsky zeleniny je lepšie dať na drevené špajdle. Lay produkty tak, aby medzi nimi nejaký priestor pre prúdenie vzduchu. Ak si neželáte, aby potravinárske príchute boli zmiešané rozdeliť varný proces do samostatných etáp, nezapadá do panvice naraz. Zostáva len kopať misku s vekom, a čas od času sa otočiť a riadiť mieru dostupnosti produktu. Recept - proste neuveriteľné množstvo.

Dôležité! Uvedomte si, že pri otvorení veka, môžete sa spáli horúcim vzduchom!

Pečenie a parník

V tento pokrm je veľmi ľahké variť pre pár. Ak chcete pracovať diera "šišky" stačí uzavrieť kus fólie a dno panvice naliať vodu. Za to, že všetko, čo rovnako ako pri pečení: dať produktov na rošte a zatvorte veko. Ak nie je fólia na strane - umiestnite zásobník v bežnom panvy väčších rozmerov.

A ďalší zázrak pán vie variť koláče. To, samozrejme, že bude lepšie a jednoduchšie ako v rúre, ale ak nemáte rúru, alebo je potrebné rýchlo uvariť pár koláčiky, to je celkom možné. Podľa neho je potrebné, aby zásobili malých silikónových alebo kovových foriem, ktoré sa dobre hodia do priestoru medzi tyčou a krytom.

Na záver: prečo je dôležité prečítať recenzie

Vždy odporúčame prečítať recenzie skutočných kupujúcich, nebyť mylný pri výbere produktu. Nie je výnimkou - a pán-grilovanie. Než začnete utrácať peniaze na konkrétnom modeli, si môžete prečítať na webových stránkach tretích strán, ktoré užívatelia píšu o tom. Pozrite sa na objektívny obraz tam, pretože spätná väzba z internetových obchodov nie je vždy pravda. Veľa informácií môže byť odoberala od videa. Tu je príklad takéhoto preskúmania nášho téme:

Myslíte si, používať tieto predmety? Bolo by zaujímavé poznať váš názor! Písať o tom v komentároch!