🍅 Ako sterilizovať prázdne plechovky v mikrovlnnej rúre: jednoduchými pravidlami

Dokonca aj nováčik hosteska vedia, že výrobky sú uložené iba v čistom, sterilizovaných nádobách. Tradične, pred vami je naplnil kyslou uhorkou alebo marmeládou pohárov sterilizovaných nad parou. Ak to chcete, vziať kanvice, Naplnil ju vodou, dať na tanierA visel na hrote jar. Nemožno povedať, že tento proces je časovo náročné, ale je to nepríjemné a dlhé, pretože banky sú spracované po dlhú dobu a jeden po druhom. V tomto článku z HouseChief.ru vám predstavíme najvhodnejšie, najrýchlejší, a čo je najdôležitejšie - spoľahlivý spôsob, ako a poviem vám, ako sterilizovať prázdne plechovky mikrovlnná rúra.

Musím tráviť čas a úsilie?

Preto aj sterilizovať poháre, nestačí, ak jednoducho vyčistené a, napríklad, zalejeme vriacou vodou? Budete prekvapení, vedieť, koľko tisíc mikrobiálnych druhov, sú schopné prežiť aj v takomto spracovaní. Očiam neviditeľné, budú v zálohe pri napĺňaní zásobníka za ich obsah živín a pevne uzavrite ju. A potom v ideálnom prostredí pre tieto malé baktérie začnú rýchlo množiť a jesť, otravy svoje výrobky džem alebo omáčka svojich životných funkcií.

Zvlášť nebezpečné sú tie, ktoré množia v mäse a rybách. Preto, ako keby ste neboli škoda vyhodiť domáci guláš, keby sa ukázalo zlé - v žiadnom prípade nemajú to skúsiť a nesnažte sa peretushit alebo prevariť mäso.

Ale starostlivé a zdĺhavé varenie v pare alebo horúci vzduch sa zabiť, ak nie všetky, potom väčšinu baktérií. Zachovanie konzervované v tomto prípade sa zvýši o 80%.

Otázkou otvorene: je možné sterilizovať poháre v mikrovlnnej rúre?

Ako sterilizovať poháre v miske s vodou, každý vie. S príchodom do našej domácej mikrovlnnej rúry, mnoho kuchynských úloh oveľa jednoduchšie. V mikrovlnnej rúre, môžete ohriať jedlo bez rizika, že bude horieť. Môžete dokonca niečo uvariť. A áno, v mikrovlnnej rúre môžu sterilizovať nádoby. Viac než to: postup sterilizácie je oveľa jednoduchšie, rýchlejšie a lepšie ako poznáme varenie v pare nad varnou kanvicou.

Výhody sterilizáciu nádoby na výrobu konzerv v mikrovlnnej rúre

Ak porovnáme sterilizačný proces v mikrovlnnej rúre a kanvicu, zjavné výhody:

Hlavné ustanovenia týkajúce sa sterilizovať poháre v mikrovlnnej rúre

Spracovávanie mikrovlnnej rúre je možné urobiť dvoma spôsobmi: suché i mokré. V každom prípade je účinnosť tejto metódy už bolo vyskúšané mnoho rokov skúseností.

Ako sa pripraviť banky pre dekontamináciu

Aj v prípade, že banky si kúpili v obchode a udržiavané v čistom polici, ale rozhodne treba zapiť sódou alebo saponátom. All mydlo zvyšok by mala byť zmytí a banky sa utrie čistým uterákom.

Je potrebné, koľko času kvalitatívne sterilizáciu nádoby do mikrovlnnej rúry

Medzi najčastejšie otázka znie: koľko minút môžete sterilizovať nádoby v mikrovlnnej rúre? Nemyslite si, že čím dlhšie budete spracovávať kontajner, tým lepšie. To je absolútne nevyhnutné, a nadmerné zahrievanie môže spôsobiť, že sklenené nádoby jednoducho prasknúť. Maximálna doba sterilizácie - 6 minút. To je dosť zničiť aj tie húževnatý baktérie.

Dôležité! Akonáhle banky boli vystavené, topites neotvorí dvere. Počkajte pár minút, aby horúcej pary nemáte spálené ruky.

Ako sterilizovať prázdnych kontajnerov v mikrovlnnej mokrou cestou

Čisté nádoby set v mikrovlnnej rúre. Pre-nalial na dne celkom dosť vody, asi 3-4 lyžice. Po mikrovlnná rúra je nastavená na plný výkon po dobu troch minút.

Ak chcete sterilizovať trojlitrového jar, že by bolo správne, aby to na jeho strane, pretože to je vo vzpriamenej polohe jednoducho nevzniká v mikrovlnnej rúre. V tomto prípade je rúra v prevádzke je potrebné zdvojnásobiť.

Po ošetrení sa obal musí byť starostlivo kontrolovať pomocou špeciálnych svoriek alebo lepivosť, a odstráni zostávajúce voda. Jar sám musí dať hore nohami na čistý uterák.

Suché plechovky spracovanie

Suché pasterizácia konzerv v mikrovlnnej rúre, neznamená, že voda nie je použitý v postupe. Ak nechcete použiť vodu, banky jednoducho prasknúť. Preto pri suchom spôsobe sa vlhkosť je naplnená nádoba sama o sebe a v kadičke. To je vyplnený o dve tretiny a dať dohromady s nádoby do mikrovlnnej rúry.

Ako sterilizovať poháre s medzerami

Niektorí ochrana druhov, ako sú šaláty, zelenina, sterilizované priamo v bankách pred lisovania. To sa zvyčajne vykonáva v panvici s vodou, ale v mikrovlnnej rúre, tento postup trvá oveľa kratší čas.

Voľba energie závisí na druhu konzerv. Sirupy a džemy môžu byť spracované na maximálny výkon, ale pre zeleninu je potrebné nastaviť prahové hodnoty.

Doba sterilizácie závisí aj od obsahu plechoviek. Zeleninové šaláty dostatočne teplé pätnásť minút a na džem dostatočne husté len 60 sekúnd.

Informácie! Nebojte sa, že nakladané uhorky vo vašej banke po mikrovlny sú mäkké. Takáto krátka doba ohrevu bude nechať je chrumkavé, ako sa vám páči.

Tajomstvo sterilizovať dojčenské fľaše v mikrovlnke

Áno, len pár minút - a tie možno sterilizovať v mikrovlnnej rúre a fľašu vzorce. Jedinou podmienkou - nesmie obsahovať kovové súčasti. Tak, ako na sterilizáciu fliaš pre dojčatá: pre spracovanie používať rovnaké poháre, najlepšie sklenenú nádobu s vekom. Naliať do nej trochu vody, umiestniť fľašu, krycie sklo veko a umiestnia do sušiarne po dobu 7-8 minút pri maximálnom výkone.

Videá o tom, ako na sterilizáciu fliaš v mikrovlnnej rúre:

Existujú aj iné možnosti ako sterilizovať dojčenské fľaše v domácnosti. Môžete použiť pre bežnú tanier alebo špeciálne elektrické zariadenia.

Alternatíva: Ako sterilizovať poháre v klasickej rúre

Ak nemáte mikrovlnnú rúru, použite sterilizované poháre obvyklým rúra. To bude trvať dlhšiu dobu, ale menej problematické ako v pare.

Ako sterilizovaných plechoviek v sušiarni: sušenie umytý riad umiestnených na zásobníku hore nohami a umiestnené do rúry do 150 ° C.

Dôležité! Nemôžete dať studené plechovky z ulice v horúcej rúre. Obal musí byť pri izbovej teplote.

To je všetky tajomstvá. Ak máte akékoľvek otázky alebo máte nejaké ďalšie nápady pre rýchlu sterilizáciu nádob na výrobu konzerv, napísať v komentároch!