Barbecue - špeciálne zariadenie, kde si môžete uvariť grilovanie, klobásy a iné pokrmy. Tieto návrhy môžu byť jednoduché a pokročilé kovu (z tehál). Ten, s niekoľkými výnimkami, stať sa pevnou lebo ich konštrukcia musí byť plán naliať základ. Tehla konštrukcia poskytuje teplo pre varenie na plochý, na rozdiel od otvoreného typu zariadenia, kde je vystavená vetru. Dostupnosť steny uľahčuje prípravu potravín; Ich chuť dopadá na ostatných. Postaviť gril z tehál vlastnými rukami, je potrebné vziať do úvahy úľavu. Je potrebné starostlivo zvážiť, kam umiestniť dizajn - to bude stanovená. Rôzne spoločnosti poskytujú služby pre stavbu murovaných opekanie, predaj ready-made modulárny budovy. V každom prípade, pred inštaláciou niečo na mieste, je potrebné vykonať prípravné práce.
obsah
- Výber lokality pre stavbu grilu
- Výhody tehál grilovanie
- Ktorý tehla je vhodná pre grilovanie
-
Stanovenie veľkosti a zväzok
- Medzi ďalšie prvky pre grilovanie
- Materiály, nástroje a
-
Fáza výstavby barbecue jednoduchý dizajn
- naliatie základ
- murárske
- komín zariadenie
- Konštrukcia komplexu pece
- Gril s udiarňou
- tehla BBQ
- Pre konštrukciu vrchlíka cez grilu
- Rysy výstavby grilovanie v altánku
- ozdôb
- záver
Výber lokality pre stavbu grilu
Design by nemali byť nebezpečné pre obytné budovy. Z tohto dôvodu, to je umiestnené čo najďalej a vybaviť požiarnych bezpečnostných prvkov. Drevo sa musí skladovať v uzavretej komore alebo v dostatočnej vzdialenosti od grilu, na chránenom mieste. Stavba je umiestnená len pár metrov od rekreačnej oblasti - letná kuchyňa, terasa a pergola. Pre ochranu proti zrážaniu počas grilovania, môžete si postaviť prístrešok. Pod ním sa môže ubytovať stôl a niekoľko lavičiek. Ak má plocha záhradu, záhon alebo zeleninovej záhrade, budete potrebovať, aby boli chránené pred teplotnými vplyvmi: ovocie a kvety budú trpieť na prvom mieste. BBQ miesta by mali byť v blízkosti trate, s prístupom k nej bolo na oboch stranách. Odpadkové koše sú tiež držal na diaľku. Ďalším dôležitým bodom je štúdia veterných podmienok môže dôjsť k vzniku dymu v okne.
Výhody tehál grilovanie
Prvý zrejmú výhodou - schopnosť udržať všetko príslušenstvo na jednom mieste. Ďalšia výhoda spočíva v najrôznejších formách. Konštrukcia umožňuje otváranie a zatváranie, jednoduchý a s ďalšími prístavbami. V uzavretom Mangalia je teplo rovnomerne rozložené, čo vám umožní pripraviť jedlo s perfektnými chuťovými vlastnosťami. Murovaná budova môže byť vybavený udiarne - ďalšiu výhodu. Vo väčších stavieb je tu miesto aj pre kachle, kotly a udiarňou. Všetky zariadenia môžu byť zoskupené podľa rôznych sekciách a zvláštnych tvarov. Ohrievadlo zvyčajne robia uzavretá, čím sa eliminuje potreba pre stavbu strieškou pre ochranu pred dažďom. Stojí za zmienku, murované konštrukcie bezpečnosť - nemajú prevrátiť. Murované grily sú trvanlivé a vyžadujú osobitnú starostlivosť. Existujú dokonca aj mobilné verzie, ktoré sú rýchlo riešené a potreby sú usadené inde.
Ktorý tehla je vhodná pre grilovanie
Pracovná plocha je lepšie skončiť s žiaruvzdorných tehál. V prípade, že objekt bude nepoužíva príliš často, potom to hodí na obvyklú červenú. Vonkajšia časť budovy môže byť dokončený s lícových tehál - existuje niekoľko rôznych možností vo farbe a tvaru. Žiaruvzdorný materiál sa udržať teplo, a je to užitočné pre varenie na drevenom uhlí. V tomto prípade môže byť vonkajšia konštrukcia z slinku. Niekedy výberu "vo veku" tehlu, potom budova bude vyzerať oveľa zaujímavejšie. Špeciálne pece alebo šamotové tehly používané v samotných Grily a krby, kde oheň svieti Tmavší odtieň ukazuje vysokú požiarnu odolnosť. Nie je nutné použiť silikátové alebo keramických tehál s otvormi. Aby nedošlo k zaťaženiu štruktúra, jej duté steny šíri slinku. Je odolná voči mechanickému namáhaniu a teplotných zmien.
Materiál je dôležité nielen odolnosť voči vysokým teplotám, ale aj životnosť.
Stanovenie veľkosti a zväzok
Výška Mangala sa volí v závislosti od rastu. Prehliadky stojí na najvyššom mužom v rodine. V hornej časti pracovného priestoru, v ideálnom prípade sa na 1 meter nad úrovňou zníženej ramena zápästia. Šírka varnej zóny sú zvyčajne vyrobené nie viac ako 1 meter, pretože tento fit intervalu mriežky pre mäsa a rýb a asi desať špajle. Optimálna veľkosť cca 170 x 90 cm. V prípade, že majiteľ dáva prednosť práci v sede, robiť dizajn s výškou asi 0,8 až 1,2 metrov. Budú užitočné pri špeciálnych profilov pre ukladanie špízy, palivové drevo, uhlie a ďalších doplnkov. Odporúča sa vybrať vhodné miesto pre riad. Ideálne zariadenie poskytuje priestor pre prívod vzduchu a popola. Úroveň zabezpečenia zvýši nad varenia grilovacej plochy. Grilovanie môže byť použitý ako grilovanie či opekanie.
Pozri tiež:Lavender: výsadba a údržba v otvorenom poli a hrnce
Medzi ďalšie prvky pre grilovanie
Konfigurácia murovaný gril je nutné použiť na inštaláciu ďalších komponentov. V prípade dvoch pecí a viac, jeden z nich môže byť vybavený ihlicou pre varenie mäsa. Na území vedľa grilovanie je tu miesto pre ohnisko pod kotlíkom. Vhodné pre kotly a mať stand-brojlerov dosku. Na tanier v tvare prstencov, môžete variť niekoľko pokrmov naraz. Murovaná budova by mala byť vybavená aspoň jedným rezacím stolom. Ale je lepšie navrhnúť niekoľko povrch jedno- alebo dvojstupňové. V mangalnye komplexy rozhodla vyčleniť niekoľko pomocných komôr, vrátane búdy a priestoru pre riad. Komora pre drevo je lepšie robiť uzavretý do ohňa nemohol dostať do protokolov. Musíme nájsť miesto pre výklenky pre rôzne pečenie dodávok. Prenášanie predmetov niekoľkokrát medzi rôznych miestach budú nepohodlné a konštrukčná veľkosť umožňuje udržať všetko na jednom mieste. Je potrebné využiť túto príležitosť.
Materiály, nástroje a
Pre výpočet správne množstvo materiálu potrebného na štúdium všetky nuansy a vziať do úvahy v rámci projektu. Môžete si vytvoriť svoj vlastný, alebo si vybrať z pohotovosti. V rámci tohto procesu sa odporúča v súlade s malým rozdielom. Potrebujeme také nástroje a prístroje, ako sú kotúčové píly, miešačky, lopaty riešenie, úroveň budovy, murárskou lyžicou, lopatu. Najvhodnejší materiál pre vytvorenie štruktúry je firebricks pece. Je to silný a on "nebojí" teploty. Stehy vyrobené z roztoku piesku s ílom; Je potrebné ďalšie namáčanie. Street ohrievadlo potrebujú spoľahlivý základ. Funday vykonaná pomocou štrk, kamene, výstuž, debnenie dosky alebo preglejky, štrku, piesku a cementu. Vyžaduje železný plátok, bránu, a rohy mriežky. Pre pracovné plochy a výklenkoch sú požadované kovové dvere a pracovnú dosku z kameňa.
Fáza výstavby barbecue jednoduchý dizajn
Tento proces zahŕňa štyri základné kroky:
- design;
- liatie nadácie;
- tehlového muriva;
- Registrácia dizajnu.
Gril vyzerá skvele v krajinářská architektúra, ale miesto je lepšie zvoliť viac vzdialených od rastlín ako je to možné. Nasledované prípravné práce. Musíme výkresov, určiť finálny dizajn a pripraviť potrebné príslušenstvo. Potrebujete debny, lomového kameňa, piesok, cement, kovania, štrk, žiaruvzdorných tehál. Pre krásne dekorácie švy potrebujú injektáže. Ďalšie práce začiatok s kopanie jamy požadovaná veľkosť, tvar a hĺbku. To bol položený základ. Potom cementu piesku zmes sa ponechá stuhnúť. Na internete možno nájsť dostatok kresby tehlového muriva. Budú potrebovať pre ďalšiu fázu práce. Po každej 2-3 riadky overená konštrukčné úrovne budovy na prítomnosť skreslenie. Záverečná fáza práca začína úpravou obkladových materiálov. Potom dokončil proces výstavby a vybavenie potrebné príslušenstvo.
naliatie základ
Najprv vidí jamy v súlade s rozmermi upravenými konštrukt. Dno je položený štrkom a lomového kameňa. Potom nastavte debnenie. Ak je veľkosť otvoru je malá, a jej steny nemajú sklon, môžete to urobiť bez neho. Cementu a piesku zmieša v pomere 3: 1. Výsledná zmes sa naleje do otvoru s niekoľkých vrstiev striedavo ktorým mriežku výstužných tyčí. Spodná vrstva výstuže je nastavená tak, aby sa zabránilo kontaktu s dolnej časti. Základom je pokrytá krytinou alebo film. V horúcom počasí, povrch schne nerovnomerne, takže je príležitostne postriekajú vodou. Po jednom až dvoch týždňoch na dokonale suché betónové laických tehál. Počas tejto doby sa roztok. Ideálny mix vlastností podobá hustej smotany. Pokiaľ ho vrátiť do pruhu, to nebude šíriť a udrží svoj tvar.
murárske
Jedným z najjednoduchších spôsobov, ako komín - posun po sebe idúcimi série pol tehly na boku. Cap šírenie uhla k strednej časti na strávených linkách. Každé tri nové série úrovne kontrola budov. Prvé dva sú pevné látky. Výška sokla je upravené individuálne. Pri erekcii grilovaní sú úseky na kuchynské náčinie, uhlie, drevo. Ohnisko je položený po týchto komôr. Umiestnite vyprážanie z tehál alebo vopred pripravený betónový podklad. Vo väčšine prípadov je ohniska sa vykonáva vo forme oblúka. V priebehu práce oblúk tehly podporovaný kola. Požadovaná vzdialenosť medzi prvkami - 1 cm. Ohniska pokrytá oblasť alebo lúč. Vedľa ohnisku opustiť malé medzery, ktoré pálenie bolo lepšie. Na konci udiarne a vietor robil múr. Nad trubkou je pripevnený malý padák pre ochranu pred dažďom. Great Wall a udiareň sú voliteľné prvky.
Pozri tiež:Hranica pre záhony s ich vlastných rúk
Krátko pred stohovacie každej tehly, musí byť znížené do vody po dobu tridsiatich sekúnd, takže nie sú zdvihol vlhkosť z hlinenej roztoku.
komín zariadenie
Rúrka by nemala byť príliš úzka. V reze tehla v ideálnom prípade nie je menšia ako 25 cm, a v prípade kovu - minimálne 15 cm. Ťažná sila je závislá na dĺžke komína. V hornej časti trubky je umiestnený vo výške troch metrov nad zemou. V dôsledku toho má vplyv na dĺžku komína - a čím väčšia je, tým lepšie. Na dlhých rúrok lepšie aerodynamické vlastnosti. Iba žiaruvzdorné materiály vhodné pre stavebníctvo. To sa neodporúča používať azbestocementu: kvôli dymu vdychovaného, telo môže dostať nebezpečné látky. Ak zvolíte materiál, ako je kov, dizajn je tenší a ľahší. Ale tento komín je potrebný k ochrane proti korózii a životnosť bude kratšia v porovnaní s rúrkami z žiaruvzdorných tehál. Nevýhodou tehlové extrakty sú zložitejšie a dlhodobé konštrukcie.
Ak potrebujete, aby sa kovový komín s vlastnými rukami, ktoré vyžadujú takéto zariadenia:
- zvárací stroj;
- Riveter;
- vŕtačka;
- nity a skrutky;
- rohy;
- oceľový plech.
Konštrukcia komplexu pece
Ide o univerzálne zariadenia na varenie potravín sa niektoré z ohniska. Konštrukcia by mala mať pevný základ. V strednej časti je určený pre varenie niekoľko zón. Pozdĺž okrajov by mala byť umiestnená na veľkom stole. Kachle je možné použiť pre varenie na rovný povrch. Centrálna komora by mala byť vybavená tak, aby ubytovať mreže, a tradičnej ruskej kachle je lepšie robiť na boku. Prvá fáza výstavby - výkop. To potom vytvára piesku vankúš. Prikryla troskami vrstvu, dvakrát až trikrát viac ako piesku. Vzhľadom k tomu, objekt je veľký, základom je potrebné "odísť" po dobu 2-3 týždňov na dokončenie tuhnutia. Musí byť napojená čas od času malé množstvo vody. Hlavné stage -, ktorým sa tehly. Kachle sú 4 stĺpy alebo steny 3, s výnimkou prednej strany. Proces stavbu kachlí niekoľko zložitejšie ako bežné konštrukcie s jediným ohnisku a ďalších sekcií.
Hotové verzie systémov pecí:
Gril s udiarňou
Ak chcete vytvoriť udiareň potrebné kryt držať dym. Existuje niekoľko spôsobov, ako výroba. K dispozícii je v zatiahnutej polohe, model, odnímateľná, skladacie jeden prvok, ako aj sa skladá z dvoch polovíc. veľkosť chodidla môžu byť rôzne, môže byť táto voľba zvolená v závislosti na veľkosti konštrukcie. Tehla udiarne má výhodu: je možné vytvoriť viac komôr a dymovodov. Prednostne vytvoriť niekoľko udiarní v jednom veľkom štruktúre, takže nemusíte premýšľať o vytvorenie ďalšej stacionárne konštrukciu. Hlavné prvky tehlového grilovanie s udiarňou sú spaliny v spaľovacej komore a v krbe sám sa dymovej komore. Priehradka pre fajčenie robiť barbecue, s prístupom ku komínu - na konci dymu zostáva na dne. Jednotný dizajn má relatívne malú šírku.
tehla BBQ
Hlavný rozdiel od barbecue grilu je použitie špízy. Grilovací kameň má iba gril. To sa líši od obvyklého nedostatku ražeň a grilu na - nedostatočného krytie. Malé tehlové pece, grilovanie môže postaviť aj neskúseného človeka. S týmto prístrojom môžete smažiť ryby, mäso a zeleninu, rovnako ako fajčenie rýb a mäsa. Prítomnosť zadného povrchu k rovnomernejšiemu rozloženiu tepla. Ražňa v dochádza pec. Tento prevádzkový princíp umožňuje pristúpi k príprave nových pokrmov v každom okamihu, pretože potom, čo sa teplota varenia bude stále vysoká. Cold Spring večer grilovanie môže byť použitý ako zdroj tepla. Preto je lepšie dať vedľa altánku alebo okolo letného detského ihriska. Murovaný gril budete potrebovať od stromov a kríkov.
Pozri tiež:Dekoratívne aj záhradné vyrobený vlastnými rukami
Na usporiadanie tehlového BBQ mali premýšľať o týchto zariadeniach:
- platne na varenie;
- dymovej komory pre varenie údeniny;
- výklenok ukázal;
- zvýšená pec.
Pre konštrukciu vrchlíka cez grilu
Na stavbe vrchlíka sa odporúča inštalovať. Musíte okamžite rozhodnúť, že bude umiestnený vo veľkej ploche, alebo len cez ohrievadlo. Je potrebné, aby aspoň tri nohy, a v ideálnom prípade aspoň šesť. Ako materiál je kov alebo drevo. Pod pólov tvorený betónovou základňu. Minimálna prípustná vzdialenosť medzi grilom a drevené post - 16 cm. Strecha môže byť vyrobená z akéhokoľvek materiálu, ktorý trim strechy. BBQ je veľmi dobre zapadajú do celkovej súboru prímestské oblasti, v prípade, že strieška nad ním bude vybavený rovnakým spôsobom ako na strechu domu. Proces inštalácie na poťahovanie vrchlíka relatívne rýchle a jednoduché. Farba strechy je vybraný v tieni na strechu domu, farba trávy alebo tieň z tehál, z ktorého postavený BBQ. Strieška môže dokončiť akýkoľvek krytiny bez ohľadu na uhol sklonu.
Rysy výstavby grilovanie v altánku
Tam nebude kopať dieru pre nadáciu. Ak potrebujete gril v altánku, tým ľahšie bude objednávať hotový výrobok nasleduje inštalácia. Pri dostatočne veľké spoločnosti zaoberajúce sa terénne práce na pozemku. Ale existuje niekoľko ďalších možností. Môžete urobiť grilovanie vlastnými rukami alebo kúpiť model tímu. Takéto výrobky sú zostavené z niekoľkých veľkých betónových blokov. Nepotrebujú k roztrhnutiu dieru pod základňu a inštalovať dostatočnú protipožiarne dosky v samotnom altánku. Avšak, táto budova môže byť postavená súčasne s grilom. Vzhľadom k tomu, štandardná výška pavilónov, budete musieť zabezpečiť miesto pre odstránenie dymu - trúbka je namontovaná tak, že opúšťa budovu. Ak je to žiaduce, komín je možné vykonávať cez vrchol. Na mieste viesť elektrinu a vodu. Povrchy v altánku by mali byť chránené pred tepelnými účinkami, zvlášť na podlahu.
Ak je hriadeľ postavená súčasne s grilom, potom jeho konštrukcia bude užitočná:
- Tehla.
- Kov.
ozdôb
BBQ bude umiestnená na viditeľnom mieste, takže by ste mali dávať pozor na jeho dizajne. Prírodný kameň je relevantná v modernom dizajne, ale úprava je ešte lepšie zvoliť obkladový materiál. Medzi nimi sú z umelého kameňa dosky, sadrové dlaždice, ktoré napodobňuje tehly. Gril Nástroje polica na umelé kvety a dekoratívne prvky. V stavebnici kované detaily rôznych formách. BBQ by mala stavať háčiky na riad. Môžete experimentovať s pohľadom baldachýnom - dekor z grilu na mieste nebude tak jasne viditeľné ako strechu nad ním. Na základe rozhodnutia vlastníka sú zdobené a vysokú časti komína. Môžu byť zdobené podľa "starých čias." Nezabudnite na usporiadanie celého pásma: treba kotol a niekoľko druhov roštov pre varenie.
záver
Gril plocha - tradičné miesto odpočinku na zemi. V lete tam stráviť niekoľko hodín denne. V mangalnye komplexov pripravených barbecue, steaky, klobásy a ďalšie pečené a údené ryby pokrmy, hydina, mäso a zeleninu. Je preto potrebné uvažovať o type a návrhu formulára. Zvyčajná gril vystavená vetru, vo väčšom rozsahu ako viacvrstvový tehál. Prístavby vhodné pre ukladanie riadu a uhlia. V dôsledku toho, že ušetrí veľa času: Nie je potrebné robiť všetko z jedného miesta na druhé. Veľké štruktúry môžu mať viac pece, množstvo prídavných komôrok pre uhlie a dreva. Nezávislá tvorba tehlovou grilovanie - dlhý a náročná úloha. Drobné stavebné môže začiatočník, ale aj pre navrhovanie a konštrukciu návrhu multifunkčného musieť prizvať odborníka.