Limpeza e cocar apertada de alguma forma - não é apenas um dispositivo conveniente, mas também um indicador de precisão, e, consequentemente, o cozinheiro profissional ou enfermeiro. Para mantê-lo sempre em perfeitas condições, é necessário saber como amido tampa, como prepará-lo e realizar a fase final de processamento.
O procedimento é bastante simples, mas existem algumas nuances, a observância dos quais permitirão obter o resultado perfeito. Para o impacto sobre o tecido pode ser utilizada solução de gelatina ou cola de PVA, mas um resultado melhor do que o uso de amido tradicional, ela não irá funcionar para conseguir.
Dica: É estritamente proibido açúcar médica e chapéus de chef amido. Cocar vai atrair a atenção de insetos, o que é inaceitável em ambos os casos.
procedimento de preparação e tecido starching
Em primeiro lugar, o produto necessita de ser lavados e limpos de todas as manchas. Com formações particularmente persistentes, o peróxido de hidrogênio ajudará a lidar. Basta aplicar a composição à sujeira e deixar a tampa no sol. Após o desaparecimento de manchas apagar assunto e proceder à sua starching:
- por litro de tomada de água colher de chá, uma colher de sopa ou duas colheres de sopa de amido de batata. No primeiro caso, a fixação ficar macio, mas os médicos e chefs, é usado muito raramente. No segundo caso, será capaz de alcançar uma densidade média de tecido, no terceiro - a rigidez mais elevada possível.
- em vidro ou recipiente esmaltado estabelecer amido, gradualmente verter a água fria para ele, mexendo constantemente composição. Primeiro você precisa derramar tanto líquido que a massa é como creme azedo espesso. A fervura da água restante e lentamente verter o produto resultante, é completamente agitação. Algumas pessoas preferem depois ferver a solução por três minutos, até que fique transparente.
- no produto morno chefe omitir ou um tampão médica, atingir a sua impregnação uniforme, mas não embebidos durante um longo período de tempo. Em seguida, puxe o produto e gentilmente apertá-lo, passando as mãos de cima para baixo. Torça o pano é estritamente proibida, a partir do impacto agressivo sobre ele irá vincos que são difíceis para endireitar.
- última etapa é a secagem do objeto, o que implica certas especificidades.cap
cozinhar muito alto, muitas vezes de forma complexa, é aconselhável preparar com antecedência a forma para secá-lo. Pode ser feito de papelão, preso com uma fita adesiva. A peça paramédico cabeça o suficiente para se espalhar em uma jarra de vidro de tamanho adequado.
esperar até que o produto é completamente seco e só então removê-la a partir do molde. A exposição ao calor artificial é permitida, é melhor usar um secador de cabelo para aquecer o ar.
Trabalhando com chapéus
Ao trabalhar com o cozinheiro boné ou profissional de saúde deve ser considerada especialmente chapéus e profissões, caso contrário, o resultado final seria longe do ideal:
- Muitas vezes chapéus de chef são diferentes em altura e forma alongada. Segurar uma quantidade de tecido em posição apenas por meio de fixação possíveis. Estudar o assunto deve ter muito cuidado, se durante o procedimento de passar desapercebido até mesmo uma pequena área, a tampa vai e manipulação tem que começar de novo.
- Se a rigidez máxima foi utilizada no processamento, o ferro não precisa. O grau médio de processamento do posterior única sanadas ser reforçada ea coisa leva uma aparência limpa.toques
- forma irregular( com o topo das ondas) requerem a preparação da composição dos dois tipos de disco em uma parte plana e um meio - para encaracolado. Neste primeiro produto está completamente imerso na solução e forma torcido. Em seguida, parte do objecto é imerso numa solução forte e escorra de novo. Depois disso, você pode começar a anexar e corrigir a forma.
- arnês de engomar só pode aplicar ferros poderosas com vapor função, ela irá evitar a formação de pregas e dobras no tecido.
- Hoje em dia, para além chapelaria tratamento amido convencional pode aplicar detergentes especiais com um efeito de bloqueio, os grampos de sprays de perfil, de amido líquido. O resultado final e como trabalhar com eles sobre o mesmo, mas o tempo na manipulação leva muito menos.
Se o capô começar a perder sua densidade e forma, não o reprocessem, especialmente parcial. Primeiro, o produto terá que ser lavado, caso contrário não será possível obter uma distribuição uniforme da composição. Não se preocupe que o tecido sofrerá de um efeito tão freqüente de amido, nenhum efeito negativo sobre o produto natural de fibra não.
