Como servir adequadamente a mesa para o feriado?

etiqueta Importante

Talheres - não é apenas o equilíbrio certo de talheres, mas também o seu design. Selecção dos elementos decorativos e um conjunto de pratos, em primeiro lugar, depende do formato da refeição( festa de aniversário, jantar de família, almoço de negócios, um casamento, e assim por diante. D.).

Mas algumas regras permanecem inalteradas.quartos

• para banquetes deve ser leve, bem ventilado, e, claro, grande o suficiente para acomodar todos os convidados.utensílios e eletrodomésticos
• deve ser lavado e polido. Sempre se certificar de que eles não são deixados pontos de água.mesa
• pode ser de qualquer forma, mas o seu tamanho devem ser seleccionados tendo em conta o número de convidados. Idealmente, se uma pessoa chega a 80 cm de comprimento da tabela.
• toalha de mesa deve ser bem passada, limpo e combinar com o tamanho da tabela.É isso mesmo, se suas bordas estão pendurados 30 cm, e os ângulos de cobrir as pernas.
• Ao lado de cada placa na ordem correcta deve ser colocado facas, colheres, garfos, vidros.
• Além de dispositivos para uso pessoal na mesa deve estar presente ajudante. Eles são necessários para o estabelecimento de uma refeição com pratos comuns.dispositivos do tipo
• e localização deve ser o mesmo.
• conjuntos inadequados inadmissíveis, lascado cantos, instrumentos dobrados, facas sem corte.

Conselho

Para definir corretamente o pano de mesa em casa, o primeiro lugar o artigo dobrado na superfície, e então, levantando as bordas, dramaticamente abaixe os braços para baixo. Em seguida, ela encontra-se perfeitamente.

ordem de saque

Se é um aniversário ou uma refeição em casa com a família, de acordo com as regras de etiqueta que você precisa para pôr a mesa em uma ordem específica.mesa

• estava coberto com um pano.cadeiras de contraste
• estão dispostas placas.
• em seguida, colocado para fora talheres.
• agora a vez de óculos, óculos, óculos.
• O próximo passo está sobre a mesa são colocados pratos.
• guardanapo takeaway.
• define especiarias foldout, sal.mesa
• lindamente decorado com flores, velas e composições originais.

Placement

talheres À primeira vista parece que lembrar as regras de colocação de instrumentos sobre a mesa é muito difícil. Mas, na verdade, eles são bastante simples e projetado para conveniência. Todos os utensílios são colocados na ordem de uso, os extremos são para os primeiros pratos.

Assim, as regras básicas.

• são colocadas no centro do assento a 2 cm da borda da mesa. Se vários pratos são servidos para um aniversário ou outro feriado, em seguida, pratos profundos podem ser colocados em um prato pequeno. Pão placas( Pirozhkova) são colocados no lado esquerdo, a uma distância de cerca de 10 cm.
• Quanto colheres, facas e garfos, eles são dispostos em torno da borda da placa de cima( faca olhando para uma placa).No lado esquerdo estão os garfos e à direita estão as facas. Se uma sobremesa é esperada, então uma colher para a sopa é colocada acima das placas, no caso oposto - à direita, para a faca. Muito para o feriado, como um aniversário, conjunto de talheres deve incluir um pequeno garfo jantar, faca, equipamentos para peixe ou outras refeições específicas( dependendo do menu).Deve haver uma distância de 1 cm entre o prato e os aparelhos
• O distribuidor de bebidas deve ficar na mão direita. Se você planeja servir vinho e água ao mesmo tempo, a bebida é colocada mais próxima, o que está mais em harmonia com o prato servido primeiro. O vidro do meio, vidro ou vidro deve ficar na linha de intersecção da primeira faca e da placa. Se houver uma alça nos pratos, vira para a direita. O número de itens para cada convidado de mais de três é considerado inaceitável.

Conselho

Muitos estão confusos sobre os talheres sobre as regras de layout da tabela, por isso oferecemos-los a explorar visualmente.

detalhes importantes: guardanapos, Jogos para as especiarias e temperos

Guardanapos - é uma parte essencial da mesa. Existem produtos de linho e papel. O primeiro coloca-se abaixo de pratos profundos( se não houver chapa de refeição leve) ou em seus pés. Guardanapos de papel são colocados em um guardanapo no comprimento do braço. Além disso, você pode enrolá-las em formas intrincadas, como rosas, envelopes, várias formas geométricas, ou barcos, pequenos animais( no aniversário das crianças).Se os guardanapos forem projetados não apenas para decorar a mesa, é importante que eles se desenrolem facilmente.

Ao servir uma mesa, é importante não esquecer um conjunto de especiarias e temperos. Deve ser necessariamente sal e pimenta. Não precisa encher o tanque até a borda, será o suficiente para derramar a metade do tempero. Se o menu estiver presente pratos de carne, em seguida, na mesa, é desejável colocar mostarda e rábano.

servir uma mesa de casa

no fim de semana da família, como regra geral, está indo para a casa, na íntegra, a anfitriã prepara favoritos pratos saborosos, mas para a refeição conversas emocionais em curso. Este é o momento mais adequado, com a ajuda do ajuste correto da mesa, para dar ao café da manhã, almoço e jantar um charme e aconchego especiais. Mesmo em casa, você pode criar uma atmosfera de férias. E se uma família tem crianças, ele vai servir como uma grande lição de como se comportar na sociedade, que exigem diferentes utensílios e como usá-los.

• Café da manhã.

Aesthetic refeição da manhã define o tom para o resto do dia. Para servir pratos maravilhosamente, você precisa considerar algumas das nuances. O primeiro passo é colocar placas de lanche, e então o copo com pires e colher. Os últimos são colocados no meio da mesa para que todos possam obtê-los facilmente. Se o café da manhã estiver planejado para o café da manhã, eles serão servidos em um stand especial em uma perna alta. Ela deve ficar em um pequeno pires, uma colher de ovos é colocada sobre ele. Mingau é derramado em uma tigela profunda, que é colocada em cima da placa de lanche. Cozimento é servido em um prato largo, manteiga, mel, geléia ou geléia também deve estar presente. Para o óleo, uma pequena faca é colocada para cada participante da refeição. Necessariamente sobre a mesa deve ser um guardanapo com guardanapos. Será lindo se eles forem feitos em um estilo com um aquecedor para um bule. Não se esqueça de sal e açúcar. Almoço

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Durante o dia geralmente é aceito para servir o primeiro, segundo pratos, bem como sobremesa. Portanto, para servir adequadamente a mesa em casa para o jantar, você precisa de mais alguns aparelhos do que para o café da manhã.pratos comuns precisam colher auxiliar e lâmina de garfo.tigelas de sopa ou pratos de sopa colocar em um lanche e sobremesa trouxe no final, quando o primeiro e segundo cursos já ter comido, e louça usada arrumado. Não se esqueça de facas de carne e peixe. Mas para omelete, almôndegas, zraz e costeletas suficientes para servir garfos. Jantar

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Evening set para o jantar não é quase diferente da manhã.Normalmente, em um prato comum, panquecas, panquecas ou bolo são servidos lindamente. Placas de sobremesa são colocadas imediatamente, no lado direito são garfos de sobremesa ou colheres. Se você quiser dar ao jantar uma atmosfera romântica, em seguida, na mesa e ao lado dele estão instalados velas em castiçais.

Configuração de mesa festiva

Para o almoço ou jantar festivo, você precisa cuidar dos elementos de decoração.É importante não apenas as regras tradicionais para servir a mesa, mas também a combinação de cores e o senso de estilo da anfitriã em casa.

Então, o que você deve considerar quando se preparar para o feriado?

• Toalha de mesa e guardanapos. O esquema de cores pode ser qualquer um, no entanto, é importante que a toalha de mesa esteja em harmonia com os guardanapos. Você pode usar o branco universal, tons suaves de lilás, azul, verde. A um jantar romântico como é impossível a propósito terá cores rosa, vermelhas e cor-de-vinho ricas. Os guardanapos devem preferencialmente receber uma forma incomum ou simplesmente dobrados em tubos e bem amarrados com uma fita de cetim contrastante.
• Louça de mesa, talheres. A mesa de banquete irá decorar pratos na forma de figuras geométricas não padronizadas, dispositivos com alças curvas e desenhadas. O mais vantajoso será um conjunto branco de porcelana. No entanto, se a toalha de mesa e os guardanapos também forem brancos, você poderá escolher um conjunto de pratos com borda. Velas
• . Este elemento de decoração é mais apropriado em um casamento ou em um jantar romântico, mas para um aniversário é melhor limitar-se a velas em um bolo. Deve ser lembrado que o papel principal é desempenhado por um candelabro. Pode ser alto e fino, ou as velas podem flutuar em tigelas cheias de água e pétalas de flores.
• Flores. Ao decorar uma mesa com flores, é importante escolher os vasos certos. Alta é melhor deixar para os buquês dados no aniversário do aniversariante. Para servir os mesmos vasos baixos que não fecham a revisão para os hóspedes são mais adequados. Você também deve cuidar do aroma suave das flores, não deve misturar com o cheiro dos pratos ou interrompê-lo.
• Composições originais. Lindamente na mesa festiva vai olhar diferentes torres de frutas. Dependendo da época, você pode criar ornamentos a partir de ramos de abeto, cones, cinzas de montanha, pedras do mar, areia, etc. Tais composições podem então ser colocadas em casa. Itens de decoração criados por suas próprias mãos estão no auge da moda.
• Configuração de mesa de bebê. Para festas de aniversário, é melhor que os jovens convidados escolham utensílios de plástico e confinem-se a aparelhos seguros sem bordas afiadas. A toalha de mesa é mais adequada para multi-coloridas, com personagens de desenhos animados e contos de fadas. Para guardanapos, dobrados em uma forma bizarra, você pode colocar pequenos presentes. Se o aniversário de uma princesinha, a mesa pode ser decorada com flores. No entanto, eles não devem ser demais, é melhor se limitar a balões e guirlandas de papel. Não se esqueça de preparar comprimidos com os nomes dos jovens convidados em cada assento, isso ajudará a evitar confusão no feriado.

A mesa festiva, decorada de maneira correta e bonita, causará uma impressão inesquecível aos convidados. E não é nem mesmo na etiqueta - é sempre agradável quando a casa está em ordem, e no ar há uma atmosfera especial de aconchego. Portanto, é muito importante que uma mulher saiba como servir adequadamente uma mesa, conhecer todas as regras do design e segui-las com rigor.