Como escolher um moedor de carne elétrico para cozinhar em casa?

Modern moedor de carne elétrico radicalmente diferentes daqueles de dispositivos simples, mas práticas do tipo mecânico, que estavam em voga há alguns anos. No entanto, agora há um outro problema - para escolher uma unidade adequada, capaz de produtos rapidamente esmagadas ao estado desejado, a partir da variedade de opções. Um bom moedor de carne não é tão difícil de encontrar, os fabricantes modernos estão tentando fornecer aos consumidores produtos de qualidade.

O principal é escolher a melhor opção, ideal para solicitações específicas. Mesmo em casa, você precisa decidir sobre as opções básicas necessárias e funcionalidades adicionais do dispositivo, só então você pode ir até a loja em busca de uma eletrodomésticos específicos.

Primeiro de tudo, você precisa entender que moedores de carne elétricos são divididos em dois grupos:

1. Solo. Este é um dispositivo clássico projetado especificamente para o processamento de peixe e carne em carne picada. Produtos modernos são frequentemente equipados com bicos especiais, permitindo que o aparelho sirva como espremedor ou ralador.
2. Ceifeira-debulhadora. Se você optar por uma casa é um dispositivo multifuncional, você não pode se preocupar com a compra de um ralador, liquidificador, batedeira, espremedor de sumos e gelados.

Apesar desta vantagem óbvia combinar, vale a pena considerar que, devido às características do projeto do poder de processamento dos ingredientes pode ser insuficiente. Além disso, não se deve esquecer o tamanho impressionante do dispositivo e seu custo bastante alto.

Características básicas do dispositivo funcional

A compreensão dos parâmetros tecnológicos ajudará a fazer uma escolha corretamente. Se eles são negligenciados, o moedor de carne elétrico trará muitos problemas. Potência

• . Recomenda-se inicialmente avaliar que tipo de trabalho deve ser transferido para o dispositivo e qual será seu volume. Se você é mais barato e comprar um dispositivo com um fator de potência mínimo, ele simplesmente não irá lidar com as tarefas e falhará rapidamente.É necessário proceder da seguinte fórmula: um triturador de carne eléctrico de 1000 W capaz de processar cerca de 1-1,5 kg de carne ou peixe por minuto. Este é o indicador da média, que pode flutuar levemente ao tentar carregar peças muito grandes ou muito pequenas de um produto em um moedor de carne.

Dica: Não perseguir a potência máxima de algumas centenas de watts diferença se manifesta apenas no caso, se o motor tem a demasiada carga. Em casa, isso acontece com pouca frequência, apenas se alguém tentar executar uma quantidade extraordinariamente grande de trabalho ou limpar os espaços vazios das veias e ossos com dificuldade.

Materiais

• . No caso do corpo do dispositivo, o uso de plástico é considerado ótimo, mas somente se for de grau alimentício. A carga no estojo não é tão impressionante a ponto de sair do metal. Mas as partes internas só podem ser de metal, com uma exceção rara.
• Parafuso. Esta parte removível sob a forma de uma espiral, no qual estão montados os bocais e facas, antes de colocá-los num triturador de carne. Girando, este elemento empurra a massa do produto para a saída. Toda vez antes de começar o trabalho, você precisa se certificar de que está posicionado corretamente e durante a sua operação regular, sua superfície não foi danificada. Hoje para a casa você pode escolher um modelo com dois trados de uma só vez. Um dos metais para carne e peixe, o outro de plástico - para frutas, legumes e frutas. Facas
• . É altamente desencorajado usar itens comprados separadamente, é melhor usar facas nativas para o dispositivo. Eles devem ser feitos de aço muito forte e de alta qualidade, então eles não precisarão de afiação muito frequente. By the way, esta manipulação é melhor confiar em profissionais, você pode causar danos irreparáveis ​​de forma independente em detalhes importantes. Alguns moedores de carne para casa são acompanhados por facas de auto-afiação, o que facilita muito o funcionamento do eletrodoméstico.
• Lattice .No kit há geralmente várias variantes de grades com furos de tamanhos diferentes. Isso permite que você receba carne picada e outros produtos de diferentes consistências. Antes de operar o dispositivo são aconselhados a consultar os detalhes do compromisso, caso contrário, há um risco de danos como componentes de design e comida.

Antes de escolher um moedor de carne elétrico anunciado e bonito, você precisa ter certeza de que é seguro. Para isso, deve ser incluído na rede, não deve haver bacalhau a partir do suprimento atual. O trado deve estar inacessível após o início do dispositivo em todos os seus elementos e anexos. Em alguns dispositivos, até mesmo há uma função que bloqueia sua operação, se os elementos não estiverem instalados corretamente.

opções

adicionais importantes e úteis que você pode escolher um moedor elétrico adequado, com base apenas nos parâmetros básicos, mas o processo de operação muito mais fácil se levar em conta pontos adicionais.

• Rolagem reversa ou reversa. Uma simples pressão no botão fará com que o trado trabalhe na direção oposta. Isso é útil se o trabalho tiver subido devido a uma veia densa que não permita o enchimento. Se não houver função, o moedor de carne terá que ser desmontado para restaurar sua funcionalidade.
• Proteção do motor.presença de bloqueio eléctrico, mecânico ou térmico permite suspender o funcionamento do mecanismo, quando se opera no limite, o que evita danos graves. O mecanismo simplesmente desliga para que possa ser reiniciado em poucos minutos. Bandeja
• ou plataforma de carregamento com entrada. Tendo expandido porção permite que o dispositivo para controlar o grau de carga, para evitar a perda de pedaços do tubo de entrada. Como material, você pode escolher plástico do produto comestível, é mais barato e mais leve do que o metal, mas propenso a riscos, rachaduras com uso regular rapidamente falhar. O metal também é usado em moedores de carne em casa, mas recomenda-se usá-lo apenas quando o produto é usado com muita frequência. Empurrador
• . A principal coisa que foi fácil, então não haverá problemas com a sua aplicação constante.

Bicos

• para salsichas e salsichas. Permitir encher de forma correta e rápida uma concha natural ou artificial sem risco de danos. Hoje, cozinhar salsichas caseiras está ganhando popularidade, então os bicos são bastante procurados. Espremedor de citrinos
• . Ao contrário da crença popular, nem todo moedor de carne elétrico é equipado com um dispositivo para fazer suco fresco, então você terá que prestar atenção especial a este momento.
• Raladores, trituradores, cortadores de legumes. Estes são elementos na forma de tambores, tendo buracos de diferentes formas e tamanhos. O processamento dos componentes é realizado de forma muito rápida e qualitativa, neste os moedores de carne clássicos não são inferiores às combinações. Bico para assar e macarrão caseiro. No kit não há tantas vezes, mas para encontrar os elementos adequados separadamente é ainda mais difícil. Para os amantes de biscoitos caseiros e massas são uma grande ajuda. Estes são bicos com uma forma original, implicando a remoção de salsichas que precisam ser cortadas mais tarde. Se você quiser, pode escolher o dispositivo, que divide a massa de maneira independente em produtos individuais.

Além disso, na maioria dos modernos moedores de carne e em combinações domésticas, existe a opção de formar costeletas do mesmo tamanho, o que reduz ainda mais os custos de tempo e energia para o processo de cozimento.

Nuances que afetam o processo de seleção

Depois de determinar todos os pontos principais e adicionais, você pode ir até a loja. Já no local, antes de escolher um moedor de carne elétrico adequado, recomenda-se prestar atenção a mais algumas nuances:

1. Compacidade, aparência, versão do produto. Eletrodomésticos não devem ser apenas funcionais, mas também convenientes, caso contrário, o dispositivo estará na prateleira na maior parte do tempo.
2. Presença de bandejas para armazenamento de bicos economizará um lugar e tempo para buscas de todos os elementos necessários.
3. O comprimento do cabo deve ser suficiente para colocar o dispositivo em um local fácil de usar.
4. É igualmente importante escolher a altura adequada da tomada e da bandeja. Talvez você apenas tenha que selecionar bacias adequadas para o produto acabado.
5. Qualquer moedor de carne do tipo elétrico é um objeto bastante pesado, mas aqui várias opções são possíveis. Não é necessário comprar um produto praticamente não removível, se o tempo principal for realizado em uma caixa.

Antes de comprar, você precisa verificar a qualidade do produto. Não tenha medo de seu forte ruído, até chegar a moedores de carne trabalhando sem som. Considerando o fato de que só fará barulho por alguns minutos, não será um grande problema no processo de operação. A principal coisa é que durante o funcionamento de todos os mecanismos, não há rachaduras, batidas e outros sons suspeitos.