Como aquecer a comida no microondas corretamente( pizza, mingau, frango, comida para bebé)?

Com o advento do forno de microondas, o procedimento para descongelar e aquecer os produtos tornou-se muito mais simples. Hoje, não inclui necessariamente um fogão para aquecer o mingau, dourar o frango, cozinhar a pizza, derreter o mel, assar um ovo. Todas essas manipulações podem ser confiadas a um forno de microondas, que irá lidar com a tarefa em poucos minutos e até segundos. Na maioria das vezes, este dispositivo é adquirido para reaquecer refeições prontas.

Apesar da simplicidade do processo, existem momentos específicos, cuja observância permite a manipulação correta e sem conseqüências negativas. Além disso, deve ser lembrado que não é possível processar todos os componentes e pratos dessa maneira.

Pontos importantes que precisam ser considerados para aquecer a comida qualitativa e uniformemente:

1. Sirva o prato na mesa no mesmo recipiente em que foi aquecido.
2. Bolos assados, pizzas e produtos acabados de cozer são aquecidos sem tampa. Você também precisa processar carne e frango com uma crosta.
3. Leite, sopa, água, produtos com molhos, mingau e outras substâncias líquidas devem ser cobertos com uma tampa. Graças a isso, o aquecimento levará menos tempo e as superfícies não serão salpicadas.
4. Ovo diretamente na casca ou jogado na água não pode ser aquecido em um forno de microondas, a probabilidade de uma explosão é muito alta.
5. Líquidos e alimentos espessos, sobrepostos em um recipiente em grandes quantidades, podem ser misturados várias vezes. Então ele aquece mais uniformemente.
6. Recomenda-se pré-humedecimento de verduras prontas, macarrão, mingau e similares. Para fazer isso, dependendo da composição do ingrediente, você precisa usar água, vinho ou leite.
7. Ao aquecer um frango, carne ou peixe, você precisa espalhar as peças maciças mais perto do centro, é mais quente lá.
8. As conservas devem ser aquecidas durante alguns segundos, antes de serem colocadas num recipiente de vidro adequado. Dica

: Para garantir que a louça possa ser usada em um forno de microondas, ela precisa ser colocada na câmera, fechar a porta e definir o modo padrão por 10 segundos. Se o produto tiver esquentado de tal efeito, não pode ser aquecido nele.

Precisamos avaliar sobriamente as capacidades e dimensões do forno de microondas. Não tente enfiar toda a pizza ou frango inteiro nela, isso não levará a nada de bom.

É possível usar papel alumínio ao aquecer alimentos em um forno de microondas?

Aquecimento de componentes de alimentos ou refeições prontas em um alimento normal ou folha técnica é estritamente proibida. Qualquer experimento, mesmo de curto prazo, levará a reações físicas indesejáveis. Na melhor das hipóteses, faíscas e fumaça vão cair da câmera, na pior das hipóteses - o microondas irá falhar, enquanto nocauteando os engarrafamentos no apartamento.

Mesmo que um prato com papel alumínio possa ser aquecido sem conseqüências críticas, é estritamente proibido ingerir tal alimento. Muito provavelmente, será impregnado com moléculas de decomposição de compostos de alumínio, que são muito prejudiciais para o corpo humano e podem provocar o desenvolvimento de várias patologias.

Hoje, nas lojas de ferragens, você pode encontrar papel de embrulho especializado, cujo uso permite que você rapidamente e eficientemente aquecer a comida. Ingredientes densos, como peixe ou carne, são aquecidos por envolvimento em papel alumínio. Pratos líquidos são cobertos com uma tampa improvisada feita de material, que mantém perfeitamente a forma. Neste caso, o tempo de exposição padrão deve ser reduzido.

O que acontece se a papinha for aquecida em um forno de microondas?

Ao contrário da crença popular, alimentos para bebês ou leite materno não são recomendados para aquecer de maneira semelhante. No processo de tal processamento, os produtos perdem praticamente todos os componentes úteis, para que a criança receba comida absolutamente inútil. Um leite expresso, tendo sofrido uma série de alterações químicas, se transforma em um veneno, que tem um impacto negativo sobre os rins.É melhor aquecer a comida do bebê para o bebê da maneira antiga, usando uma panela ou pote com água quente.

Como último recurso no forno de microondas, é permitido aquecer a papinha de bebê pronta na forma de purê de frutas ou vegetais. Neste caso, abra o recipiente, misture o conteúdo e coloque em um recipiente fundo, que é coberto com uma tampa de plástico.

Como preparar corretamente vasos em um forno de microondas?

Panelas de barro são inutilizáveis ​​por estarem no forno de microondas, mas somente se forem feitas de material fosco. Produtos brilhantes podem rachar, mesmo que tolerem facilmente a temperatura do forno. Recomenda-se misturar o prato e colocá-lo no microondas primeiro por alguns minutos. Em seguida, mexa o produto novamente e reaqueça por mais três minutos. Mais uma vez, misture e agite por mais 2-3 minutos. Todas as etapas são realizadas em potência média.

Panelas de cerâmica para aquecer no microondas é estritamente proibida! O material consiste em poros, penetração de ar quente e ondas eletromagnéticas em que pode levar a sua explosão.

Regras para o aquecimento de leite e água no microondas

Leite e água em uma pequena quantidade pode ser realmente aquecido no microondas para a temperatura certa, o principal é abordar a manipulação corretamente.

• Não se apresse quando o leite estiver aquecido. Se você colocar imediatamente o líquido em um aquecimento máximo ou longo, ele pode escapar, cobrindo todas as paredes e a parte inferior do dispositivo.É melhor derramar o leite em um recipiente fundo e aquecê-lo em alguns turnos curtos em potência média, cada vez verificando o resultado.
• Ao trabalhar com água, especialmente se precisar ser adicionado à comida para bebês, você precisa agir com muito cuidado. Não aqueça em um copo ou uma xícara, eles são muitas vezes rachados, o que pode ser esquecido.É melhor usar utensílios de perfil, mas agir da mesma maneira que com leite.

É estritamente proibido cobrir os tanques, caso contrário, o vapor evoluído provocará uma explosão.

Onde posso aquecer alimentos e pratos em um forno de microondas?

Apesar do fato de que os fabricantes permitem o uso de recipientes de diferentes tipos, para manipulações específicas, é melhor usar utensílios refratários especiais. Geralmente é feito de vidro refratário ou plástico. Hoje, você pode encontrar pratos planos e profundos, latas, garrafas, tigelas e copos de matérias-primas similares. Além disso, é necessário cuidar de uma folha especial, aparelhos, para misturar e impor alimentos.É absolutamente proibido o uso de qualquer tipo de metal, polietileno, papelão, plástico não-núcleo no processo de aquecimento.

Como aquecer adequadamente o mel em um forno de microondas?

Muitas pessoas preferem consumir mel açucarado ou espesso na forma líquida. Para obter a consistência desejada do produto, é permitido um banho de água, mas a proprietária pode imaginar quantos problemas isso acarretará.A maneira mais fácil de derreter o mel é no microondas.

Para fazer isso, coloque o produto em uma tigela funda, amasse com uma colher e reaqueça em várias voltas a uma potência média de meio minuto. Neste caso, é impossível que a temperatura suba acima de 60 ° C, a partir disso todas as substâncias úteis no componente do componente morrerão.

Os verdadeiros profissionais que trabalham com um forno de microondas são capazes de transformar um ovo comum em deliciosos ovos mexidos e, sem dificuldade, aquecer uniformemente um prato complexo de múltiplos componentes.