Qual é melhor escolher um liquidificador: vantagens e desvantagens de modelos estacionários e submersíveis

aparelhos liquidificador de cozinha simplifica a vida de qualquer dona de casa. Mas você precisa ser capaz de escolhê-lo corretamente, porque nas lojas há muitas opções que diferem em preço e funcionalidade. Muitas vezes surge a pergunta: o que é melhor - um processador de alimentos ou liquidificador ainda o que comprar - imersão ou estacionária. Vantagens

liquidificador liquidificador foi inventado há muito tempo, há quase um século. No entanto, ele não recebeu uma ampla distribuição, pois os cozinheiros preferiram moer e misturar produtos à mão. A unidade foi usada para fazer coquetéis e champanhe misturado, para o qual é necessário misturar vários tipos de vinho.

Mas o dispositivo não foi esquecido. E nos anos 70 do século passado em sua base inventou-se um processador de comida. Este dispositivo multifuncional é muito apreciado e há muito tempo ocupa uma posição de liderança no mercado de eletrodomésticos de cozinha.

Agora, o liquidificador aparece cada vez mais nas cozinhas. A questão é que o número de adeptos de um estilo de vida saudável está aumentando. Para preparar uma porção de um coquetel útil, é muito mais conveniente usar uma unidade compacta do que uma colheitadeira volumosa.

não o último papel foi desempenhado por mães ansiosas para alimentar seus bebês não está preparada alimentos de frascos, e pessoalmente cozido sopas e purês. Afinal, como tal alimento, não há dúvida. Mas as crianças pequenas comem um pouco, moer uma pequena quantidade de produto usando uma combinação é problemática. E com gaze e filtro, como era feito antes, quase ninguém quer mexer. Liquidificador para este fim é adequado da melhor maneira possível.

Outra liquidificador plus - é bastante compacto, o que significa que é fácil encontrar um lugar em uma pequena cozinha. Além disso, é fácil cuidar dele, pois é fácil desmontar e lavar. E alguns modelos até têm uma função de limpeza automática.

Há vantagens para as máquinas de cozinha. Eles são mais universais, já que eles têm mais funções. A maioria dos liquidificadores não será capaz de moer carne crua ou cortar vegetais para salada. Mas eles são ótimos para coquetéis, mousses e, claro, comida para bebês. Portanto, antes de comprar, você precisa avaliar suas necessidades.

Tipos de liquidificadores

Nas lojas vários modelos de liquidificadores são apresentados. Você pode escolher uma opção barata com um mínimo de funções ou comprar um dispositivo mais multitarefa. O preço é influenciado pelas capacidades do liquidificador, empacotamento, poder e qualidade dos materiais de que é feito.

Existem três tipos de agregados.

• Estacionário. De pé sobre a mesa em um suporte especial, dentro do qual há um motor, e nos botões de controle do corpo. No topo é uma tigela com facas para moer produtos. Submersível
• . Parece uma "perna" de plástico ou de ferro, na pega da qual o motor está escondido. Ela está imersa em um recipiente, por que o nome foi.
• Combinado. Combina as propriedades de ambos os liquidificadores submersíveis e estacionários.

Para determinar qual é melhor escolher o dispositivo, é necessário estudar suas características. Modelos diferentes têm suas vantagens e desvantagens.É necessário decidir por quais necessidades o liquidificador será usado. Características

estacionária liquidificador Blender

estacionária se assemelha a um jarro de pé sobre um pedestal. Não toma muito lugar, depende do volume da taça.É muito fácil usá-lo, embora a instrução deva ser estudada de antemão. Os ingredientes são colocados em um recipiente, feche a tampa e aperte o botão. A velocidade deve ser escolhida, concentrando-se nos produtos que precisam ser esmagados. Em seguida, a unidade fará tudo sozinha, a partir daí você pode se distrair e começar a cozinhar outro prato. Quando o coquetel ou purê de batatas estiverem prontos, eles devem ser colocados em um recipiente adequado e o liquidificador deve ser lavado. Se o modelo fornecer uma função de auto-limpeza, o procedimento não será difícil, e sem o risco de se cortar com facas afiadas.

As desvantagens deste tipo de dispositivo incluem funcionalidade limitada. Nem todos os produtos podem ser esmagados em tais misturadores. Eles são mais adequados para misturar líquidos, por exemplo, coquetéis. Além disso, a unidade irá lidar bem com frutas e legumes, as proteínas irão se sobressair bem. Mas para o processamento de carne não será utilizado, bem como para moer nozes e outros produtos duros.

Ao escolher um liquidificador fixo, você deve prestar atenção às suas características técnicas, que afetam a qualidade do trabalho e o tempo de uso.

• A taça pode ser feita de vidro ou plástico. O vidro é preferível - durará mais tempo. Os recipientes de plástico mudam gradualmente de cor, absorvem odores, não são recomendados para derramar líquidos quentes. Deficiências de vidro incluem fragilidade. Plástico não vai quebrar, e custa menos. Além disso, os materiais modernos aumentaram a resistência ao desgaste e podem competir com o vidro.
• O volume do tanque também é importante. Pode ser bem pequeno, 0,5 litros, ou chegar a 2 litros. Se for necessário preparar smoothies da manhã de uma pessoa, então uma pequena tigela será suficiente. Para uma família de várias pessoas, você precisa adquirir algo mais espaçoso. Deve ser lembrado que o jarro não pode ser derramado nas bordas, de modo que o volume indicado pelo fabricante diminui em aproximadamente 100 ml.
• Outra característica importante é o poder. Varia de 200 a 800 W, afeta a velocidade do trabalho e a qualidade da retificação. Para uma tigela maior, é melhor escolher uma potência maior.

Em aparelhos modernos, geralmente há uma função de auto-limpeza. Isso simplifica muito o cuidado com isso, então vale a pena ter certeza de que a função está realmente declarada para o modelo que você gosta.

O que é um liquidificador submersível

O liquidificador submersível tem suas vantagens e desvantagens.É mais compacto que estacionário, especialmente se o kit não incluir recipientes especiais para produtos de moagem. Em qualquer amante com certeza haverá algum artigo que se aproximará para este objetivo que permitirá salvar um lugar. A própria "perna" pode ser armazenada em uma caixa de cozinha ou pendurada em uma parede em um suporte especial.

Ainda mais importante - o liquidificador submersível possui recursos avançados. Para ele, mais iscas são fornecidas, de modo que alguns modelos são capazes de substituir o moedor de carne. Com a ajuda da máquina será possível moer verduras, cebola e alho, chicotear as proteínas ou o creme, fazer um delicioso coquetel e smoothies.

O uso deste dispositivo tem suas próprias características.

• Deve ser segurado e constantemente pressionado o botão. O processo é organizado dessa maneira por razões de segurança.
• Se você precisa processar um grande número de produtos ou obter o efeito desejado, você precisa de uma longa chicotada, então a mão está simplesmente cansada.
• É importante ter cuidado ao moer e misturar produtos quentes. Comece o trabalho deve ser de uma velocidade pequena, de modo a não se queimar com salpicos de vôo. Isso não se aplica a tigelas especiais fechadas com tampas.

tip As instruções para o modelo de liquidificador selecionado indicam se é possível lavar suas peças na máquina de lavar louça. Vale a pena notar que com este método de limpeza, a vida da taça de plástico é reduzida.

Mas o liquidificador pode ser usado em qualquer capacidade, não necessariamente incluído no kit. O principal é que deve ser grande o suficiente. Isso permitirá que o conteúdo não salpique.É também um instrumento que é conveniente para moer ingredientes, mesmo em pequenas quantidades, a um estado homogêneo, que é muito apreciado por mães com filhos pequenos.

Se você tiver uma pergunta, como escolher um liquidificador submersível, então você deve prestar atenção às seguintes características.

• A "perna" do dispositivo pode ser feita de plástico e aço inoxidável. A segunda opção é preferível. O metal é mais durável, é menos propenso a danos. O plástico escurece gradualmente, pode começar a cheirar desagradável. Há revisões que depois de alguns anos de exploração ativa, as fatias podem ser removidas.
• Quanto maior a potência, menor o processo de retificação, o que significa que a mão ficará menos cansada. Não é recomendado selecionar um dispositivo com potência inferior a 400 watts.
• Em liquidificadores modernos, geralmente pelo menos duas velocidades. Mas é melhor se houver mais deles, porque para produtos diferentes a velocidade ideal é diferente.
• Bem, se o manípulo estiver emborrachado: não escorrega.

A multifuncionalidade do liquidificador de imersão depende de sua configuração. O modelo mais simples e barato tem apenas uma perna de metal ou plástico com facas de duas lâminas na parte inferior. Para simplificar o trabalho na cozinha, os fabricantes oferecem diferentes acessórios. Por exemplo, bata para bater a massa. No entanto, com um teste de espessura, é improvável que ele lide, aqui você não pode fazer sem um mixer. Uma tigela especial com uma faca no interior é usada para cortar cebolas ou cortar carne ao estado de carne picada. Também é conveniente cortar gelo. Há também uma bomba de vácuo para evacuar o ar de recipientes especiais para armazenar alimentos. Isso permite aumentar o período de sua adequação.

Existem liquidificadores sem fio. Eles permitem que você se mova livremente na cozinha, além disso, eles podem ser usados ​​mesmo se não houver eletricidade. Mas eles são mais pesados ​​que o normal, já que as baterias estão no estojo. Eles precisam ser recarregados de tempos em tempos, esse processo é bastante longo. Existe o risco de encontrar uma situação em que seja necessário moer algo e a carga no dispositivo tenha terminado.

Se você souber escolher um dispositivo e a que características prestar atenção, será possível escolher o modelo mais adequado. Se você precisa comprar um liquidificador não muito caro, é melhor economizar no número de velocidades e acessórios do que na potência e no material do pé.

Modelos combinados

Os misturadores combinados combinam as vantagens dos modelos estacionário e submersível. Eles podem ser considerados universais. O kit inclui um agitador, isto é, um aparelho estacionário, imergindo a perna e o picador. Geralmente existem outros anexos. Portanto, com a ajuda da unidade, é fácil preparar tanto um coquetel quanto uma carne picada. Seu custo é ligeiramente superior ao de outros modelos, mas também mais funções.

Qual marca do liquidificador escolher

É importante determinar não apenas o tipo de liquidificador e o pacote, mas também com o fabricante. Afinal, apenas um dispositivo de qualidade servirá por um tempo muito longo e fará bem o trabalho.

A técnica das seguintes marcas tem as revisões mais positivas.

• Liquidificadores desta empresa alemã não pode ser posta em dúvida. Ela oferece modelos com muitas funções. Particularmente bem sucedida é a série Multiquick com facas de aço inoxidável. Uma variedade de modos de operação permitirá que você misture um coquetel, pique os legumes ou bata o creme. O fabricante também oferece liquidificadores sem fio. Modelos estacionários parecem muito elegantes e se encaixam em qualquer interior. Eles têm potes fortes feitos de vidro ou de bom plástico.
• Interesse internacional, que produz uma grande variedade de equipamentos. Liquidificadores de sua produção são muito leves e poderosos, a mão não vai se cansar durante o trabalho. Uma tigela forte de modelos estacionários pode resistir até mesmo a altas temperaturas; qualquer produto será esmagado muito rapidamente.
• Outro fabricante alemão que oferece eletrodomésticos confiáveis ​​que certamente durarão por muitos anos. Esta marca produz os modelos mais silenciosos, equipados com facas especiais com quatro lâminas. Eles rapidamente e com precisão esmagam até mesmo alimentos sólidos. Além disso, o fabricante oferece uma variedade de acessórios, incluindo para picagem de gelo e nozes, picar carne em carne moída e até mesmo copos de medição. Preparar com tal dispositivo será um verdadeiro prazer.

Essas três marcas podem ser consideradas as líderes em vendas de liquidificadores. Mas eles também têm um preço correspondente. Nas lojas de máquinas, outras marcas de máquinas estão representadas, o que também se mostrou bastante bom, e seu custo é menor. Estes são Tefal, Moulinex, Kenwood, Vitek e outros. Você pode pegar modelos de dados de marca para todos os gostos: do mais simples ao multifuncional.

Em qualquer cozinha, um liquidificador é útil. Qual deles escolher depende das necessidades. Alguém precisa apenas de smoothies diários, enquanto outros costumam preparar pratos complexos para uma família de várias pessoas. Você precisa saber que detalhes deve prestar atenção para obter equipamentos de alta qualidade. Antes de comprar, é útil estudar o feedback sobre o modelo que você gosta.