Qual bule é melhor comprar para um fogão a gás?

Para um verdadeiro conhecedor e conhecedor, o processo de fazer chá é uma cerimônia real, semelhante aos japoneses, praticamente uma atividade sagrada. No lugar de samovares com galhos de groselha fabricados nele, surgiram dispositivos modernos nos quais esse processo é mais simples e rápido.É suficiente encher a chaleira com água purificada, colocá-la em um fogão e, após alguns minutos, iniciar o procedimento desejado para fazer chá.

Mas todo o problema está nesses minutos. A dificuldade é escolher o bule certo. Vamos tentar descobrir qual é melhor para um fogão a gás.

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Critérios de seleção

A água, especialmente se aquecer, entra em contato com a chaleira. Portanto, é importante prestar atenção não apenas e não tanto ao projeto quanto a outros fatores:

• Material de fabricação
• Form.
• Funcionalidade de suporte.

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Materiais da

O material de que a chaleira é feita é um dos ingredientes mais importantes para a escolha certa. Se você é fã de chá ou café, é natural que você queira obter um sabor irrepreensível.

Dependendo do material, existem 3 categorias de bules. Vidro

1. .Cerâmica
2. .Metal
3. .

A categoria mais comum é as chaleiras feitas de metal. Vamos considerar isso em mais detalhes.

Metal

Para utensílios use uma grande variedade de metais e ligas: cobre

• ;Latão
• ;Alumínio
• ;Aço inoxidável
• .

Se o decidir qual bule melhor é comprar para um fogão a gás, o é guiado apenas por modelos de metal, o grau alimentício de aço inoxidável de boa qualidade será o ideal.

Importante! Alumínio, cobre ou latão são oxidados, o aço inoxidável não é.Por isso, não afeta o sabor da bebida que você quer cozinhar. Ligas

- ao comprar uma chaleira de fogão também não é a melhor opção, uma vez que podem liberar substâncias nocivas na água. A exceção a essa regra é ferro fundido. Esses produtos são seguros e gentis. Uma boa chaleira para um fogão a gás servirá mais de um ano. Mas esquenta muito tempo. Isso explica o fato de que a água nos dispositivos esmaltados ferve por um longo tempo( ferro fundido é adicionado à liga).Mas esses produtos são simples no dispositivo e são muito bonitos.

Glass

Leveza, elegância e ternura - para que você possa caracterizar os produtos de vidro. Na fabricação de caldeiras, é utilizado vidro resistente ao impacto resistente ao calor.

Importante! O vidro é um material ambientalmente seguro e quimicamente neutro que não libera compostos nocivos na água aquecida. E observar a água fervendo na chaleira é um prazer. Há, claro, menos - uma condutividade térmica relativamente baixa. Mas, apesar disso, o vidro é um verdadeiro encanto e uma dádiva de Deus.

Para melhorar o coeficiente de condutividade térmica, os produtos são feitos com paredes finas. Portanto, o tempo de ebulição da água é o mesmo que para os produtos esmaltados. Mas, ao mesmo tempo, mais uma vantagem é descoberta: a superfície do vidro não acumula escória. Cerâmica

, faiança resistente ao calor

A cerâmica convencional com tecnologia de fabricação tradicional é um material poroso. Portanto, é indesejável usar uma chaleira de chá.

Muito mais preferível é a faiança resistente ao calor. Os produtos dele podem suportar o calor das placas a gás e elétricas.

Importante! Uma desvantagem significativa é uma: baixa condutividade térmica. Além disso, ao contrário do vidro, não é possível ajustar a espessura das paredes.

Mas o resto dos indicadores são acima de tudo elogios: estética, limpeza ecológica, preservação do gosto neutro da água. Para uma cerimônia do chá, onde ninguém tem pressa - a melhor opção.

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Qual chaleira para um fogão a gás é melhor? Capacidade e forma

Se a escolha não é capacidade particularmente complexa é, a forma ideal para muitas donas de casa - uma verdadeira Terra Incognita. Então, algumas dicas sobre como escolher o formulário:

• O diâmetro da parte inferior é maior que o tamanho da placa de aquecimento.
• A parte inferior ou forma cónica ligeiramente "lambida" permite reduzir ligeiramente o tempo de aquecimento da água.
• Arranjo de pega conveniente.

Importante! Quanto ao volume, para uma família de 3-4 pessoas é suficiente produto de 1,5-2 litros.

Claro, você precisa prestar atenção a sua concepção:

• a cozinha, "Hi-tech" formadores, samovar antigo estilizado vai olhar como um objeto estranho. Aqui, um produto de vidro ou metal é mais apropriado.
• Mas para os clássicos - a cerâmica será uma excelente opção.

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Funcionalidade Adicional: Assobio

1. .Esta opção é apreciada por muitos. O sinal de que a água está fervendo prolonga a vida útil do dispositivo.
2. Fundo duplo. Neste caso, o calor é distribuído mais uniformemente ao redor da base da chaleira, e a água ferve mais rápido.
3. O material do fabrico de porta-tampas e manípulos. Cada uma das opções tem seus prós e contras. O metal é durável e durável, mas é muito quente. O plástico tem uma condutividade térmica muito mais baixa, mas é instável a altas temperaturas e rapidamente rachado. Termômetro
4. .Uma função útil para aqueles que preferem tipos de chá de elite. Eles fermentam a uma temperatura de água de 90 graus.

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Cuidados naplitnymi

Em artigos de cuidados de aço inoxidável e de metal esmaltado é desejável utilizar uma especialmente concebido para este significa:

• indesejável para aplicar pós de limpeza, uma vez que o polimento é substituído com o tempo.
• Não use esponjas de metal, que também podem danificar a superfície. Esponjas macias são muito preferíveis a este respeito.

Importante! Manchas em aço inoxidável são bem removidas com molho de soja ou ácido cítrico.

• Não lave produtos esmaltados com ácido ou álcali. Não use soda cáustica.

Importante! Se a chaleira tiver escurecido por dentro, a fervura horária da mistura de água e cinzas é boa. A superfície interna imediatamente clareia.

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Como escolher uma chaleira com um apito de boa qualidade?

Esta seção do artigo é especialmente para hospedeiros dispersos que esquecem que a água está fervendo no fogão. Avaliação de marcas que produzem produtos com um apito, permitirá que você escolha a melhor opção.

Avaliação chaleira assobiando para fogão a gás feitas por compradores de produtos opiniões:

• Delonghi: produtos de vidro. Estes são belos bules com um design requintado, mas extraordinariamente frágeis. Um movimento embaraçoso - prepare dinheiro para um novo.
• Dolce Gusto - bules esmaltados com um apito. Estranhamente, não há diferença fundamental entre produtos japoneses e contrapartes domésticas.É isso - um design mais moderno. E assim todas as "delícias" na forma de fuligem do lado de fora e escória por dentro - o seu. Alumínio
• ( Delonghi ESAM 2600).Opção barata. Mas a segurança ambiental do produto é duvidosa. Se você preferir um coquetel de chá de sais e óxidos nocivos - isso não é sua escolha. Aço inoxidável
• ( Delonghi ESAM 3500).A melhor opção está listada. A chaleira ferve rapidamente, é ambientalmente segura. O único inconveniente - um cuidado bastante complicado e a necessidade de comprar fundos especiais.

Com todos esses critérios, você pode escolher a melhor chaleira para você.E o processo de fazer café ou chá se transforma em um verdadeiro prazer!