Qual liquidificador é melhor - submersível ou estacionário?

donas de casa modernas utilizadas para preparar obras-primas culinárias vários aparelhos técnicos modernos - liquidificador, processador de alimentos, batedeira, etc. Mas, muitas vezes, entrar na loja de ferragens, senhoras. .Enfrentar uma escolha difícil: qual liquidificador é melhor - submersível ou estacionário? Com a ajuda deste artigo, ajudaremos você a entender os recursos de cada um desses dispositivos e fazer a escolha mais racional para suas tarefas.

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O que é um liquidificador? As diferenças estruturais submersa e estacionários modelo

Antes de comparar o modelo que você gosta e decidir o que é melhor escolher um liquidificador - imersão ou estacionário, é necessário compreender as diferenças básicas.

Modern blender é um dispositivo elétrico, o que ajuda a cortar rapidamente vegetais para uma salada, misture o molho, preparar um milkshake, e realizar muitas outras tarefas culinárias.

Dois tipos de equipamentos de cozinha de design:

• regular - tem uma tigela com uma faca na parte inferior, através do qual o produto de moagem ocorre. Dependendo do modelo, a taça pode ser de vidro ou plástico.
• Submersible - é uma perna especial feita de plástico ou metal, por meio do qual os produtos são esmagados e batidos. Você pode abaixar o dispositivo em qualquer prato.

O liquidificador opera devido ao invólucro do motor embutido, que realiza cerca de 10-20 mil revoluções por segundo.

Importante! Determinar por si mesmo o que é melhor - ou imersão liquidificador fixo deve levar em conta não apenas o seu apelo visual, mas também conveniência e freqüência de uso, tamanho da cozinha e especificações. Não menos atenção deve ser dada ao uso direcionado. Por exemplo, um modelo estacionário mais potente será mais adequado para moer carne dura, e um dispositivo de imersão leve também pode ser usado para preparar purê de vegetais.

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imersão liquidificador e fixa - funcionalidade

Há muitas opiniões sobre a melhor forma de escolher um liquidificador - imersão ou estacionário, e todos eles são baseados na experiência pessoal de guarda da lareira. Alguns locadores dizem que apenas o tipo estacionário do dispositivo deve ser escolhido, enquanto outros tentam nos convencer de que o design submersível é muito mais prático. Na verdade, cada uma das partes em seu próprio direito, porque a escolha do liquidificador segue, com base em preferências pessoais e características funcionais do dispositivo.

Para determinar as propriedades positivas e negativas de cada um dos dispositivos, é necessário enfatizar mais detalhadamente sua descrição.

Stationary liquidificador

Cozinha dispositivo tipo estacionária é muito conveniente porque usá-lo você não terá que olhar ainda todos os pratos. O dispositivo está equipado com uma taça especial e está totalmente pronto para funcionar. Estruturalmente, este liquidificador consiste nos seguintes elementos: Corpo

• com capacidade fixa para produtos processados;Tampa
• ;
• Facas removíveis dentro do contêiner.

Importante! Todos dispositivo de enchimento eléctrica está localizado no interior do alojamento e assegura um funcionamento fiável do equipamento imediatamente após a ligação à rede eléctrica.

Prós

Tal como acontece com qualquer dispositivo, misturador de cozinha fixa tem um certo número de qualidades positivas e negativas. Entre as vantagens de tais equipamentos são os seguintes:

• O principal argumento dos adeptos desta categoria de trituradores é o fato de que a anfitriã não precisa manter constantemente o dispositivo em mãos. Para usar um liquidificador estacionário, você só precisa carregar os produtos dentro e pressionar o botão liga / desliga.
• Tal dispositivo irá ajudá-lo a preparar um cocktail incrível devido à excelente mistura de ingredientes para uma massa homogênea.
• Também com a ajuda de um liquidificador similar, é possível criar uma espuma arejada e firme de clara de ovo, para preparar um molho original ou uma massa de panqueca.
• Normalmente, os modelos estacionários de equipamentos de cozinha têm um baixo custo, o que também é uma vantagem indubitável. Isto é especialmente verdadeiro no caso de oportunidades limitadas de orçamento, que poderiam ser alocadas para a compra de um assistente para a cozinha.
• Quase todos os modelos modernos deste tipo estão equipados com uma função de auto-limpeza, o que simplifica bastante a manutenção do equipamento.

Contras

No entanto, apesar de todas as qualidades positivas que existem em liquidificadores estacionários e contras:

• Tal dispositivo não é sempre muito produtivo no processamento de alimentos crus - frutas, legumes, carne. Portanto, o número de pratos que podem ser cozidos é significativamente reduzido. Projetado dispositivo
• exclusivamente na preparação de grandes lotes, por isso é improvável que você vai fazer o pequeno almoço para uma criança pequena, a menos que você não está indo junto com o bebê para comer comida para bebé.
• As dimensões suficientemente grandes do liquidificador tornam-no pesado, o que não é muito bom para os proprietários de pequenas cozinhas. Também este momento deixa sua marca no armazenamento do dispositivo.

Immersion blender

Se você se concentrar na aparência, muitos com certeza vai dar preferência a este tipo de modelo, definindo o que um liquidificador é melhor - imersão ou estacionária. Externamente, o liquidificador submerso possui um design bastante simples, que consiste nos seguintes elementos: corpo alongado

• ;
• identificador para localização conveniente do dispositivo com a mão;Facas
• removíveis no lado oposto da alça do corpo.

Importante! A compactação do dispositivo facilita o armazenamento e o uso, mesmo na menor cozinha. Quanto mais facas você tiver com seu modelo de liquidificador escolhido, mais amplas serão suas características funcionais.

Prós As vantagens de dispositivos submersíveis incluem as qualidades inerentes a ele:

• Com esses dispositivos, você pode facilmente atingir o desejado grau de produtos de moagem. Essa possibilidade está associada ao fato de você controlar independentemente a velocidade e a duração do dispositivo usando as teclas de controle na alça.
• Este tipo de liquidificador é equipado com vários acessórios adicionais, que expandem significativamente os dispositivos funcionais e permitem que você prepare uma grande variedade de obras culinárias.
• Uma ferramenta indispensável para o liquidificador de imersão é também em caso de necessidade de preparar uma pequena porção de purê de vegetais ou frutas, bem como moer a sopa recém moída.
• Este aparelho de cozinha é muito fácil de limpar e compacto, o que facilita o armazenamento em uma sala com área limitada.

Contras

Para toda a variedade de qualidades positivas inerentes a sua varinha mágica e algumas desvantagens:

• Durante o cozimento você sempre tem que manter o dispositivo na mão, o que reduz significativamente a sua liberdade de movimento e requer algum tempo. Além disso, se necessário, moer um grande número de vegetais, pode haver fadiga significativa nas mãos.
• Comparado com um design estacionário, este tipo de liquidificador faz um pouco pior com a preparação de coquetéis homogêneos. E também com a sua ajuda é bastante difícil esmagar o gelo e variedades sólidas de nozes.
• Muito alto custo, que aumenta com a adição de cada nova função.

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Se você decidir comprar um liquidificador em sua cozinha, você deve dar uma olhada as seguintes recomendações sobre a escolha dos instrumentos:

• Tendo decidido comprar um design de liquidificador submersível, dê preferência a dispositivos com um design de corpo de metal, já que ele tem uma resistência muito maior em comparação com contrapartes plásticas.
• Ao comprar um triturador estacionário, preste atenção ao comprimento do fio elétrico, que deve ser suficiente para a localização conveniente do eletrodoméstico na cozinha do local selecionado.
• O liquidificador submersível tem um número diferente de velocidades - quanto mais delas, melhor será o resultado de moagem.
• Dê preferência a equipamentos de fabricantes conhecidos que tenham uma reputação impecável e garantam produtos de alta qualidade.

Neste artigo, compartilhamos com você as principais características dos liquidificadores, bem como suas características distintivas. Se você não puder decidir com base nessas informações qual é a melhor escolha do liquidificador - submersível ou estacionário, concentre-se nas preferências pessoais. Se você gosta de uma variedade de coquetéis, então a escolha vai definitivamente parar em um modelo estacionário, e no caso de encontrar um dispositivo para preparar comida para bebês e purê - dê preferência a estruturas submersíveis.