Classificação de aditivos alimentares perigosos para a saúde

bom ser capaz de armazenar alimentos por um longo tempo e desfrutar seu sabor melhorado, mas excesso de confiança nos aditivos alimentares e edulcorantes pode levar a uma variedade de problemas, desde obesidade e déficit de atenção e hiperatividade ao câncer e doenças cardiovasculares. Gastar alguns minutos para navegar classificação perigosos para saúde suplementos nutricionais, você pode salvar a si mesmo e entes queridos dos muitos problemas no futuro.conteúdo

5. Aspartame( E951)

Este substituto quimicamente criadoaçúcar consiste de ido asptico e fenilalanina na forma metilada. Formas no corpo de veneno - metanol. O consumo regular de aspartame pode causar dores de cabeça, convulsões, perda de visão, doença de Parkinson, esclerose múltipla. Além

• a toxicidade, o aspartame contribui para o ganho de peso, causando uma ânsia de hidratos de carbono. Um estudo envolvendo 80.000 mulheres, realizado pela Sociedade Americana de Câncer, descobriu que aqueles que usaram o E951, ganharam peso mais do que aqueles que não usam produtos com aspartame.
• Isto pode ser devido ao fato de que muitas vezes nós igualamos a "dieta" com produtos que dizem "açúcar" e "substituto sem açúcar" para resolver a comer mais.

4. corantes alimentares artificiais estudos

animais mostraram que alguns aditivos para melhorar a cor dos produtos, pode causar câncer. Trata-se de corantes artificiais E-133 e E-132( azul), E-142 e E-143( verde), E-129, E-124 e E-123( vermelho), E-110 e E-102( amarelo).

• Estes corantes são feitos de alcatrão de carvão. Quem consumiria conscientemente para comida?
• corantes alimentares artificiais podem provocar hiperatividade em crianças e causar reações alérgicas.

3. nitrito de sódio( E250)

ocorre em produtos fumados tal como bacon, carne enlatada, presunto defumado e peixe.

• Com ele ocorre preservação de carne e peixe e estabilização de produtos de carne vermelha. Imagine um cachorro-quente cinza sem o E250.No entanto, se os produtos contendo nitrito de sódio exposto a temperatura elevada( por exemplo, durante a fritura toucinho), pode reagir com produtos de decaimento amino. Neste caso, as nitrosaminas são formadas. Estes compostos perigosos são altamente cancerígenos. Em estudos de laboratório, investigadores injectaram destes compostos em ratos de laboratório quando querem provocar o cancro.
• comer carnes processadas com muita E250 tem sido associada a casos de câncer pancreático e gástrico.

2. O glutamato monossódico( E621)

top 5 de aditivos alimentares prejudiciais simplesmente não pode fazer sem este aminoácido, é amplamente utilizado como um realçador do sabor em jantares Fast Food, fast food, condimentos, molhos para saladas, batatas fritas e similares. D.glutamato monossódico como "entrelaçados" na nossa cadeia alimentar, vai ser muito difícil encontrar um produto sem ele.

• E621 em pequenas quantidades não é prejudicial, mas suas altas doses em estudos em ratos causou perda de visão e afinamento da retina.
• E verificou-se que o uso do glutamato de sódio aumenta as chances de ganhar peso em um estudo de 752 pessoas chineses saudáveis.
• Além disso, a necessidade de adicionar sabor artificial significa que o fabricante não contar com bons ingredientes alimentares que dão ao produto um cheiro natural atraente.gorduras

1. Trans

gorduras trans artificiais produzidas por adição de hidrogénio molecular, para o óleo líquido saturado. Eles podem ser encontrados na batata frita, margarina, pipoca, etc. produtos.

• Ao consumir gorduras trans, o risco de doença cardiovascular é maior quando comparado com as gorduras saturadas.
• As gorduras saturadas, que são encontradas, por exemplo, na manteiga, no queijo e na carne, aumentam realmente o nível geral de colesterol, mas as gorduras trans "foram" ainda mais longe. Ambos aumentam o nível total de colesterol e reduzem o nível de colesterol bom. E ele protege contra doenças cardíacas.

Antes de comprar, verifique os rótulos dos alimentos em busca dos aditivos descritos acima e ignore os produtos que os contêm.