como fazer café sem turcos em casa?

café feito um longo caminho, indo para o reconhecimento na sociedade. As pessoas não confiavam em seu gosto, cor, consideravam-no uma bebida do diabo. No entanto, com o tempo, ele consolidou firmemente sua posição entre diferentes povos. Agora não é uma refeição não é completa sem esta bebida perfumada e deliciosa, e na parte da manhã, quase todos os dias que ele gosta de cuidar de si mesma. Para cozinhar use um prato especial - o turco, ou use uma máquina de café.Mas há momentos em que não há turcos, nem cafeteiras e uma paixão pelo café.O que fazer, como preparar café sem turcos e cafeteiras? Nada é impossível para um homem de inteligência - ele e uma pulga nas ferraduras ir, e café sem turcos cozinhar. Vamos ver as diferentes opções deste artigo.

Importante! Alguns gourmets notam o sabor mais intenso desta bebida, fervida em uma panela de cerâmica.É apenas inconveniente cozinhar em tais pratos, então este método não é muito popular.

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Brew conteúdo ↑ no

copo Então, como você pode brew café sem o café e os turcos? Estranhamente, mas você pode apenas preparar em um copo, como chá.O sabor, claro, varia, mas, no entanto, é bastante agradável.

Para esta bebida:

1. precisa encontrar uma xícara de cerâmica com paredes espessas, a temperatura é mantida por mais tempo e a bebida se tornou perfumado, rico e delicioso.
2. O copo deve ser aquecido antes da infusão. Para isso, você pode derramar água fervente e deixá-lo por um tempo.
3. para um copo quente para derramar o pó finamente moído, enchê-lo com água a ferver.
4. Top polvilhe uma pitada de açúcar e cobrir com um disco ou uma tampa por alguns minutos.
5. Retire o pires e mexa a bebida.
6. Adicione creme, açúcar ou leite, conforme desejado.

Importante! Da mesma forma, você pode preparar café em uma cafeteira de cerâmica para várias porções. Caneca muito conveniente com um filtro.É vertida em pó e despejar a água a ferver, em seguida, todas as borras de café no filtro permanecem e não cai para dentro da chávena.

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conteúdo ↑ prepara um delicioso café sem turcos

Como preparar café sem os turcos? Se você não tem em mãos dos turcos, é possível utilizar quaisquer utensílios semelhantes a ele em forma. Pode ser uma panela pequena ou uma concha.

melhor analogia turcos - é: recipientes de barro

• - não muito confortável de usar, mas acontece bebida muito saborosa;
• quaisquer utensílios de cobre - mantém o sabor e aroma do café;
• pratos de pequeno tamanho com uma alça.

Para obter bebida saborosa e perfumada, para começar a fritar levemente e moer grãos. A moagem deve ser moderada.

Importante! Não ore grãos de café para uso futuro, eventualmente o pó perde seu sabor e sabor.É melhor moer a quantidade necessária imediatamente antes de preparar a bebida.

Como usar este mesa:

1. embalagens vazias devem ser quente, adicionar ao café moído e despeje a água fervente.
2. Para levar tudo à prontidão é necessário em fogo pequeno.
3. Não misture o conteúdo e não deixe ferver.
4. Quando o líquido começa a aumentar, é necessário para remover o calor de, em seguida, verter para dentro do copo.
5. Se você deseja obter a espuma, despeje uma bebida, levantando a taça sobre um copo quase verticalmente.

Importante! Ele é o mais adequado para o café, açúcar de cana, mas se não for possível substituir seu habitual.

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Cozinhe cafeteira

Se você tem uma casa cheia de convidados, e utensílios especiais para cozinhar, café não, não desanime. Você pergunta como fazer café sem turcos, e mesmo para tantas pessoas? É fácil! Você pode fazer café em uma panela.

Importante! Claro que, uma bebida desse tipo perdem parcialmente o seu sabor, mas o sabor de tal preparação não irá ser afectada.

Para este efeito, a panela de esmalte mais adequado - não absorve um cheiro de cozinhar antes de comer. Mas se você estiver em dúvida, ferva-a em uma pré-água e de drenagem, e depois prosseguir para o processo de fazer café.

Então, nós temos uma panela, água, pó de café e um monte de convidados. Introdução:

1. despeje em um café em pó panela - a quantidade depende do número de porções que você cozinhá-lo.
2. Despeje o açúcar a gosto e um pouco de sal.

Importante! O café é melhor para tirar moagem média ou grossa.150 ml de água é, em média, 2-3 chá colheres de pó - tudo depende da variedade de grãos e suas preferências.

1. Encha com água fervente, também dependendo das porções.
2. Cozinhe em fogo pequeno e uniforme.não pode levar a uma fervura - um café fervente perde o seu sabor e gosto mudanças não para melhor espuma storonu. Kogda começa a subir, retire a panela do fogo.
3. procedimento pode ser repetido até três vezes, o sabor se tornou mais saturado.
4. Depois de completar estes procedimentos, dê um pouco de insistência no café.
5. Coloque o café em xícaras.

Importante! Se você não gosta da presença do espesso no copo, pode coar a bebida por uma peneira.

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método japonês Por este método, você vai precisar de um filtro de papel. Ele pode ser substituído várias vezes toalhas de papel dobradas:

1. a colocar o filtro num copo e despeje o pó a moagem fina.
2. Cuidadosamente comece a despejar água fervente. Fazer isso tão lentamente quanto possível, mover-se de fora para dentro, a totalidade do pó de café foi embebido em água.
3. Em seguida, remova o filtro.

Você receberá uma bebida perfumada de boa qualidade.

Importante! Este método é muito popular no Japão. Lá eles usam funis especiais, de modo que é conveniente consertar os filtros.

Mas o que nós somos pior? Vamos fazer um funil com materiais improvisados, por exemplo, de uma garrafa de plástico. Só precisa pegar uma garrafa deste tamanho para que não caia no copo. Cortá-lo a uma distância de cerca de 15 cm do pescoço. O funil improvisado está pronto. Vire o pescoço para baixo e insira no copo. Agora o filtro vai segurar bem no copo.

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método Fria

café bebida se desejar pode até mesmo sem água quente. Basta despeje 3 colheres de chá de 200 mg de água fria e deixe durante a noite. O resultado é uma bebida deliciosa surpreendentemente, refrescante que, se desejado, pode ser aquecida no forno ou em banho-maria.

com o conteúdo Tricks ↑

Temos segredos gourmet que ajudam a obter uma refeição incrível com o sabor original:

• Se derramar pó moído com água fria, em seguida, ferver a bebida terá mais tempo, mas seu sabor é mais saturado. E se você derramar água fervente, o sabor do café ficará macio.
• Adicione alguns grãos de cardamomo à bebida. Sabor picante incomum, com certeza, irá apreciar a família e amigos.
• Adicionar notas novas e interessantes no gosto familiar, você pode pré-fritar o pó no recipiente por 30 segundos. Você também pode adicionar uma pequena quantidade de manteiga aos pratos.
• Você gosta de especiarias? Cozinhe o café com a adição de canela, gengibre ou noz-moscada. Para fazer isso, misture o pó com as especiarias e aqueça um pouco. Assim que a fragrância se tornar mais intensa, despeje a água.
• Antes de adicionar ao tanque de água, café fervente, coloque meia colher de chá de açúcar mascavo e aquecê-la. Caramel crosta dará a sua bebida um sabor único. Se não houver cana de açúcar, coloque o açúcar habitual.
• Se você não tem um filtro especial para forçar a bebida a partir dos jardins, você pode deitar em um café acabado de colher de chá de água fria, aguarde 20 segundos, em seguida, despeje em copos.

Como você pode ver, você pode cozinhar café aromático sem os turcos. Experimente, trate seus amigos e parentes com este maravilhoso tônico, cada vez com um novo sabor.