Como escolher uma cafeteira?

Para muitas pessoas, o dia começa com uma xícara de revigorante café.Naturalmente, a maneira mais fácil de aproveitar as bebidas instantâneas habituais, fabricado café, mas às vezes mais saborosa, mais forte e tem sabor incrível. De fato, um bom café é perfeitamente possível cozinhar em casa. Selecção de máquinas de café modernas é enorme, eles diferem não só a tecnologia de produção de bebidas, mas também opções adicionais que facilitam substancialmente o processo. Assim como escolher uma máquina de café, e que é melhor para em casa? Neste artigo você vai encontrar dicas sobre como escolher este dispositivo.

para conteúdo ↑ tipo de máquina de café

escolha Cada dispositivo de preparação do café é caracterizada principalmente pelo tipo de culinária. Além disso, a qualidade e o gosto da bebida depende do processo de fabricação de cerveja. Aqui estão os tipos mais comuns de máquinas de café são fáceis de encontrar em qualquer loja de eletrodomésticos: imprensa francesa

• ;Esquemático
• Turk;
• gotejamento cafeteira;
• café tipo de feijão;café
• Capsule;
• combinada do painel de instrumentos.

Importante! Não se apresse a dar preferência ao primeiro modelo que você gosta. Para escolher a máquina de café é realmente o que irá satisfazer plenamente suas expectativas e que você vai ter um desejo de usar não só o primeiro par de meses, e constantemente, é necessário considerar todas as possibilidades de cada tipo de características de serviço e outras características.

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Francês

imprensa Este dispositivo dificilmente pode ser chamado de uma máquina de café de pleno direito, mas, no entanto, em muitos países, tem sido amplamente utilizada. Este - recipiente de vidro com um êmbolo e um filtro no interior.

Importante! Para fazer o café, você deve polvilhar grãos moídos na imprensa e despeje água fervente. Poucos minutos depois, a imprensa deve ser reduzida para baixo, assim, toda a propriedade é na parte inferior e não cai no copo. Benefícios

:

• Para preparar o café, não precisa conectar o dispositivo à rede.
• Não há necessidade de mudar o filtro regularmente - com o pressionar um longo período de uso.aroma do café
• pode ser ajustada por um volume de água no tanque.imprensa francesa
• é compacto e fácil de usar, permitindo que você usá-lo mesmo fora de casa.

Desvantagens: Sabor

• e força bebida só pode ser determinada empiricamente. Não proporções exatas de café.
• opções não adicionais - para manter o calor, início atrasado, etc.imprensa francesa
• não permite a cozinhar diferentes tipos de café.Neste caso, apenas uma analógico convencional para bebida solúvel.

Importante! Se você decidir escolher este tipo de máquina de café para casa, ao comprar prestar atenção aos detalhes de imprensa: Vidro

• deve ser resistente ao calor.
• Handle - feito de plástico. Isso permitirá que o dispositivo para tirar uma mão quente.si
• pistão e o filtro tem de ser feita de corrosão do aço inoxidável.

Como regra geral, é difícil verificar o olho, de modo que o guia - um deve comprar.

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esquemático Turk

Na verdade, - ou Turk potes habituais de café, que o aquecimento ocorre apenas devido ao elemento de aquecimento eléctrico, em vez de sobre a placa. Ele tem uma forma característica do mais simples café turco e um rack de aquecimento.

Além disso, um dispositivo moderno tem um volume maior, apesar do fato de que o café não é que menos perfumada do que o seu protótipo.

Importante! Pode ser encontrado e opções adicionais:

• alça destacável;aquecimento Auto Power
• ;
• modos diversos de aquecimento.

forma de realização mais avançado - Turk endurecido cerâmica eléctrico, o qual é considerado o mais ambientalmente segura.

Vantagens:

• O café é fabricado muito rapidamente. Uma porção de café é preparada em menos de um minuto.
• Não são necessárias habilidades especiais - basta colocar café e despeje água.
• O turco elétrico é compacto, para que você possa levá-lo consigo na estrada.

Desvantagens:

• Em um turk elétrico, a água ferve muito rapidamente, então o sabor do café deixa muito a desejar, mas é um negócio de amadores.
• Após cada cozimento, você tem que lavar o peru. Além disso, não permita o aparecimento de escala.
• Antes de colocar uma bebida em um copo, ela deve ser filtrada ou ingerida com grãos de café, o que é bastante incomum para uma pessoa moderna.

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Cafeteira com filtro por gotejamento

Este é o tipo mais comum de cafeteira para uso doméstico. Além disso, muitas vezes é o tipo de queda que pode ser visto em filmes mostrando um café americano.É tudo sobre o baixo preço, a simplicidade do dispositivo e a capacidade de cozinhar um grande volume de bebida em um ciclo de cozimento.

Importante! O dispositivo consiste em dois recipientes com água e um compartimento para café moído.Água, preenchido em um recipiente, aquece até 90 graus e passa pelo compartimento com café, em seguida, através do filtro e entra na tigela com o café já pronto. Apesar da simplicidade externa do aparelho, o café revela-se forte e bastante agradável ao paladar.

Vantagens:

• Um ciclo de fornecimento de água permite cozinhar até dois litros de uma bebida bastante forte.
• Você pode escolher qualquer tipo de café instantâneo - de arábica a verde.
• O dispositivo está equipado com uma função de aquecimento de água, por isso, mesmo depois de algum tempo após a preparação, o café permanece quente.

Importante! Este tipo é perfeito para uma grande família, um escritório e uma grande companhia de amantes do café.

Desvantagens:

• A água nem sempre é capaz de revelar completamente todo o aroma e sabor dos grãos moídos, então o sabor do café resultante é um pouco abaixo da média.
• É sempre necessário trocar os filtros removíveis, caso contrário - as partículas de matéria-prima moída entram na bebida ou a cafeteira não funciona.
• Mesmo se você quiser beber apenas uma pequena xícara de café, você tem que derramar a capacidade total da água, o que é extremamente impraticável.

Como escolher uma máquina de café por gotejamento: parâmetros básicos do

Se você quiser escolher um dispositivo bom e prático que vai durar muito tempo, você deve prestar atenção às seguintes características:

• Power. Quanto menor este parâmetro, mais lenta a água flui e o café, respectivamente, será mais forte. Portanto, neste caso, você não deve escolher modelos poderosos - apenas 700 watts. Frasco
• .É aconselhável escolher uma cafeteira com uma lâmpada de vidro. O plástico se deteriora rapidamente, como resultado - o café será obtido com um sabor específico.
• Tamanho do frasco. Se você espera que o dispositivo seja usado por várias pessoas ao mesmo tempo, vale a pena dar uma olhada em grandes tanques de água.
• Tipo de filtros. Na máquina de café por gotejamento são utilizados filtros de papel descartáveis, nylon para 60 cervejas e reutilizável - ferro. A variante de nylon é considerada a mais qualitativa e prática.
• Possibilidade de aquecer café.Muitas vezes, o dispositivo é equipado com um sistema de aquecimento para uma bebida pronta ou uma garrafa térmica. Isso é necessário quando você não vai beber toda a bebida imediatamente, mas, ao mesmo tempo, o sabor do café se perde com o tempo. Temporizador
• .Raramente encontrado opção adicional, o que permite adiar a preparação do café por um certo tempo, bem como fixar o tempo de cozimento. Este parâmetro aumenta significativamente o custo de um eletrodoméstico.

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Máquinas de café torradas para a casa

Este tipo de dispositivo permite que você faça café a partir de grãos moídos sob alta pressão - expresso em casa. Além disso, muitos modelos permitem ferver e cappuccino - o mesmo café, mas com a adição de espuma de leite.

Importante! As alfarrobas foram nomeadas porque os grãos moídos são despejados em um chifre especial de metal ou plástico. Existem dois tipos de cafeteiras de alfarroba amadoras:

1. Pressão até 15 bar. Em tal dispositivo, a água é despejada no recipiente, que aquece consideravelmente e forma vapor. No momento certo, a válvula abre e o vapor flui para a buzina com café moído. Quando o vapor esfria, ele se transforma em café, cozido no vapor.
2. Pressão superior a 15 bar. Tudo é muito mais simples aqui. A água aquece até 90 graus e, sob grande pressão, passa para a buzina com café moído e, da trompa, a bebida entra no copo. Tal dispositivo funciona muitas vezes mais rápido, sem perder o sabor e sabor dos grãos.

Vantagens:

• Simultaneamente, você pode cozinhar não mais do que duas xícaras, mas realmente uma bebida de qualidade, que é conveniente para famílias pequenas ou para uma pessoa.
• Como regra geral, o dispositivo pode preparar café expresso e cappuccino.
• O café é preparado muito rapidamente, enquanto todas as propriedades úteis, sabor e cheiro permanecem. O
• Horn é muito fácil de limpar, não são necessários filtros removíveis adicionais.

Desvantagens:

• Apenas grãos de café de uma certa moagem são adequados para cozinhar. Em alguns modelos, os grãos são moídos imediatamente antes de serem cozidos.
• Por norma, as cafeteiras de alfarroba têm um preço muito razoável. No entanto, mais uma vez note - o café é de boa qualidade.

Funções adicionais do

Para selecionar uma cafeteira deste tipo, vale a pena prestar atenção às seguintes pequenas coisas, que mais tarde podem ser muito úteis:

• É melhor escolher uma buzina de metal. O análogo de plástico se desgasta de maneira extremamente rápida e está sujeito apenas à substituição.
• Um palete deve necessariamente estar presente, o qual coleta o excesso de água.
• É melhor escolher modelos com a função de cozinhar cappuccino. Muitas vezes tem apenas um botão adicional e um recipiente para o leite.

Importante! O dispositivo que mostra a temperatura da água e do café, bem como o andamento da preparação da bebida, é uma opção bastante útil que ajuda a controlar totalmente todo o processo.

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As máquinas de café Geyser

Este tipo de cafeteira pode ser de dois tipos:

• A primeira é totalmente elétrica e automatizada.
• O segundo - é necessário aquecer em uma chapa, externamente parecido com um pequeno bule de chá.

Importante! Dentro da máquina de café geyser existem dois compartimentos - para café e água. Durante a operação, a água é aquecida, passa pelo compartimento com café moído e retorna ao local. Na tecnologia, este tipo é muito semelhante a uma máquina de café por gotejamento, no entanto, a bebida acaba por ser muito mais deliciosa e aromática.

Vantagens:

• Este dispositivo é adequado para café e chá.
• A quantidade da bebida pronta depende da capacidade da cafeteira.Às vezes você pode encontrar dispositivos geyser bastante grandes.

Desvantagens:

• O café é um pouco melhor do que no tipo gota, mas muito pior do que nas cafeteiras de alfarroba.
• Lavar a chaleira é bastante complicado e longo, pois consiste em muitos elementos que precisam ser lavados.

Importante! Antes de escolher uma cafeteira para uma casa, você precisa ler atentamente o material que o dispositivo é feito. Escolha uma cafeteira de gêiseres somente de ligas inoxidáveis.

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Cafeteira Capsule

Este tipo de café é carregado no dispositivo na forma de cápsulas especiais com revestimento de alumínio. Durante o cozimento, eles são perfurados pelo dispositivo em três pontos, através dos furos primeiro uma corrente de ar sob forte pressão e, em seguida, água.

Importante! Este tipo de máquina de café permite preparar uma grande quantidade de bebida forte, o que é conveniente para escritórios ou grandes empresas.

Vantagens:

• Não é necessário quebrar o café antes de cozinhar e despeje a porção necessária do café.É suficiente apenas uma cápsula para várias xícaras de bebida.
• O dispositivo é bastante compacto e não ocupa mais espaço do que um bule padrão. O café
• tem qualidade decente, perdendo apenas para o café expresso.

Importante! Tais cafeteiras são relativamente baratas em preço, mas servem apenas uma quantidade limitada de tempo. Desvantagens

:

• É necessário comprar cápsulas de apenas uma determinada marca. Café de outros fabricantes não pode ser lido pelo dispositivo.
• Não está claro qual a qualidade do café na cápsula. Como regra, você pode controlar apenas o sabor e a vida de prateleira.
• Cápsulas com café às vezes são difíceis de comprar na loja. Portanto, o café terá que ser encomendado pelo correio.

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Máquinas de café combinadas para a casa

É muito raro encontrar máquinas de café de um tipo combinado. Eles permitem que você prepare café de várias maneiras. Assim, alguns modelos podem fazer café expresso de alfarroba, enquanto também preparam café a partir de cápsulas. Mas, muitas vezes, as cafeteiras combinadas são formas de preparar café a partir de grãos moídos ou integrais. Infelizmente, esses modelos são muito raros em lojas domésticas. Além disso, você deve sempre pensar em como preparar adequadamente o café no dispositivo.

O café é uma bebida que quase todos os adultos bebem. Portanto, a abordagem para a questão de como escolher uma cafeteira para a casa deve ser pesada. Primeiro de tudo, avalie a qualidade do café que você quer ter, e só então prossiga para a seleção do tipo. Cada máquina de café tem seus prós e contras, o que torna possível fazer uma escolha competente e adquirir um dispositivo realmente bom.