O forno é um aparelho de cozinha moderno e elegante, que rapidamente conquista o coração das donas de casa. Mas qual gabinete é melhor - elétrico ou a gás? Vamos tentar resolver este problema usando o exemplo das principais diferenças.diferença
entre o primeiro - modos
de operação neste gabinete elétrico matéria tem uma grande vantagem, porque funciona no princípio da convecção. O que é isso? O elemento de aquecimento superior e inferior a trabalhar em conjunto com um ventilador, o qual dispersa o ar quente( 200 graus) em toda a área de invólucro. A convecção é necessária para fazer pratos deliciosos com crosta crocante( carne, frango, tortas, cupcakes).
Também é graças à convecção que você pode preparar diferentes pratos em diferentes níveis do armário e cada prato será bem cozinhado. Nos modelos a gás, este princípio de operação não é utilizado. Por quê?Por razões de segurança, não deixe o ventilador apagar o fogo aberto. Além disso, o princípio de cozinhar em diferentes níveis não é usado em gabinetes de gás.
diferença entre o segundo - controle e
programa A este respeito, o modelo elétrico vai agradar os programas existentes e funções adicionais. Por exemplo, alguns armários estão equipados com modos independentes de cozinhar - colocar um pedaço de carne no forno, pressione o botão, e o próprio dispositivo irá preparar tudo corretamente e saboroso, e após o outro e avisa com um sinal sonoro e desligar de forma independente. Os modelos de gás
também podem ser equipados com um temporizador e controle de temperatura, mas não podem surpreender com os modos embutidos. Armários elétricos são mais precisos ajuste de temperatura, até 5-10 graus.fornos eléctricos vantagens
- Tal dispositivo é auto-suficiente e ajudante de cozinha prático, e ele será capaz de preparar alimentos e produtos descongelados, e frutas para secar
- simples de limpar, uma vez que o revestimento não é formado como no gás de combustão. Além disso, o modelo pode ter um sistema autolimpante
- Safe. Você só precisa conectar corretamente o gabinete e não se preocupar com vazamentos ou
ausência Vantagens de gás de fornos a gás custo
- do modelo de gás é inferior ao seu "vizinho" - o
- armário elétrico Este gabinete é familiar e confortável para aqueles que toda a sua vida usou o fogão
- único gásA velocidade de cozimento é maior devido ao fato de que cozinhar a gás é comparável a cozinhar em fogo aberto. E a temperatura da chama é maior que a temperatura do elemento de aquecimento.
Estes são fornos diferentes, mas valiosos. Por sinal, se você está pensando em comprar um armário, a qualidade da fiação em sua casa pode ser um critério importante. Se você tem um velho e fraco, é melhor escolher um modelo de gás. Se a casa que você possui é nova com uma boa fiação - escolha entre o modelo elétrico e de gás melhor, de acordo com seus requisitos para a nova tecnologia.
