Multivarkers são muito populares no mercado de aparelhos de cozinha. Os anunciantes para convencer as pessoas a comprar estes dispositivos, mas de alguma forma "esqueceu" de dizer sobre o principal: Multivarki têm diferenças fundamentais do projeto, no qual dependem não só sobre o preço e qualidade, mas também o tempo de cozimento.
TANOVA multivarka
O elemento principal do multivark é um aquecedor elétrico tubular. As RTE, montadas na parte inferior, paredes, às vezes na tampa do dispositivo, aquecem o recipiente de cozimento.
Indução
O elemento de aquecimento é diretamente uma tigela em que os alimentos são cozidos. Este recipiente é feito de uma liga especial que é aquecida pelo campo elétrico( indução) em mudança causado pelo eletroímã.
Para determinar qual multivarker é mais adequado para você - indução ou tenovaya, responderemos a 5 perguntas.
O que é mais econômico
Todos os multivarkers são extremamente econômicos, porque não consomem eletricidade constantemente, mas gastam apenas para aquecimento e manutenção da temperatura. Assim, um multivark de 10 kW com uma capacidade de 1 kW não gastará eletricidade por 4 rublos 50 kopecks por hora( custo 1 kW / h em Moscou a partir de 1º de janeiro de 2014).
Em média, um ventilador multicore realmente consome 200 watts por hora. E o dispositivo de indução é ainda mais econômico, porque a comida preparada sob pressão requer 2 vezes menos eletricidade. Mesmo com o cálculo mais bruto, verifica-se que 4-5 porções de borsch soldadas em uma unidade de indução custarão quase 30 centavos cada( sem contar o custo dos produtos).
- Veja também: Quanta energia é melhor para que a segurança Multivarki
de trabalho poderosos elementos de aquecimento localizados abaixo, para os lados e na tampa Multivarki, fazendo com que a carga à rede eléctrica. Em moradias com fiação antiga não é recomendado o uso simultâneo de um multibanco, ferro e máquina de lavar roupa. O principal perigo está ligado a um curto-circuito e à subsequente ignição de fios na parede.
Além da presença desta ameaça, a cozedura será periodicamente interrompida por engarrafamentos "de partida" ou pelo disparo de dispositivos semi-automáticos. Além disso, qualquer bombeiro sabe que em um invólucro de plástico ou metal, a bobina de indução é muito mais segura do que as dez.
O que é mais tecnologicamente Os multiviscos de indução
são desenvolvidos após o lançamento dos dispositivos de fita. Essa diferença em poucos anos permitiu que os projetistas levassem em conta as deficiências dos aquecedores e aplicassem novas tecnologias em dispositivos de indução.
Nos aparelhos da nova geração, o número de programas é aumentado para 15, pode ser cozinhado com ou sem pressão, e os copos de cozinha são feitos de 8-10 camadas dos materiais mais recentes. Estes componentes têm uma condutividade térmica aumentada, maior resistência à corrosão e danos mecânicos. Em revestimento antiaderente, o ácido perfluorooctanóico não é mais usado, o que alguns consideram prejudicial à saúde.
Ao contrário do Teen Multivar, a indução( aquecimento) e a cocção em novos dispositivos são controladas pelo processador central. Este "cérebro eletrônico" seleciona a temperatura e a umidade mais adequadas para cada prato. Nos depósitos de múltiplas tintas, esses processos não são controlados de maneira complexa, mas são controlados apenas por sensores de temperatura e pressão.
Uma das inovações agradáveis é um guia de voz de língua russa, que está presente em todos os novos multivarques de indução certificados na Rússia. Ele comenta sobre os processos em andamento, dá conselhos e avisa sobre as próximas operações.
Além das inovações eletrônicas descritas acima, os projetistas de multivarcas por indução também fornecem controle manual, quando o usuário pode definir a seqüência e o tempo de operação independentemente.
O que é mais rápido O multivarker de indução
funciona 30% mais rápido que o multivarker em linha. Isso ocorre porque o dispositivo instantaneamente aquece a comida e a prepara sob pressão. O aquecedor é aquecido lentamente, seu poder não é regulado. Em vez disso, a chave de tempo liga e desliga periodicamente o aquecedor. No multivark de indução, a intensidade de aquecimento é regulada, em combinação com um temporizador eletrônico, isto dá uma grande variabilidade.
Algumas donas de casa afirmam que o borsch, que o tan prepara por 1 hora e 40 minutos, o dispositivo de indução cozinha em apenas 60 minutos.
No entanto, os criadores dos novos multivarcos não classificaram apenas a velocidade. Então, para alguns pratos, como o pilaf, o regime de cozimento lento é fornecido.
O que é prejudicial à saúde
Todas as conversas sobre o fato de que o campo eletromagnético vortex criado por multivarkas de indução é prejudicial à saúde - o truque daqueles que se esforçam para realizar os instrumentos de bronzeados que estão presos nos armazéns. Os danos mínimos causados pelo impacto desse campo por pessoa são limitados pelo dispositivo e pelo corpo do dispositivo.
Respondendo a outro mito relacionado a "radiação prejudicial" de dispositivos de indução, gostaria de lembrá-lo de que irradiamos diariamente nosso cérebro mais fortemente, colocando um telefone celular em sua orelha.
As máquinas antigas e as novas são excelentes para cozinhar alimentos. No final, há amantes que ainda utilizam vapores soviéticos trabalhando em gás. Tudo depende de quanto você valorize seu tempo, dinheiro e confiança em novas tecnologias.
