TOP-10 das melhores delícias da culinária turca

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cozinha Nacional da Turquia - é uma saborosa mistura de tradições do Leste Asiático e do Mediterrâneo. Eu gostaria de ficar no principal 10 cozinha turca , desfrutando de uma bem merecida reputação entre os turistas.

Conteúdo: mexilhões

  • simit
  • gozleme
  • Mutandzhana
  • Iskander
  • Kofte
  • turco recheado
  • primas hambúrgueres
  • omelete Turkish baklava
  • e Chá lokum
  • e

    café

simit Sem pequeno-almoço nos melhores hotéis na Turquia não é sem simit - uma espécie de bagel com sementes de sésamoque comem com geléia ou queijo. Simit pode ser grande, ele pode ser de secagem. Compra de viagens para a Turquia exige degustação obrigatória do donut.

gozleme

Acessórios culinária puramente turco é gozleme - Burrito. Este bolo é cozido em uma bandeja especial e recheado com, como regra, espinafre, frutos do mar, queijo, carne ou ovos - como um chef trabalho fantasia.

Mutandzhana

sabor especial diferentes carne de cordeiro cozido com frutas secas - mutandzhana. Cordeiro pode ser substituído por um cordeiro - que não distorce o sabor deste prato incomum. A principal coisa é que os produtos estavam frescas.

Iskander

variedades populares de kebab é Iskandar - finas fatias de cordeiro cozido com picado plana pão, manteiga e iogurte. Ao comprar um viagens de última hora para a Turquia, use a oportunidade de saborear os melhores pratos do país.

Kofte

Cada região da Turquia contestando sua almôndegas especiais da receita, rissóis - kofte.É preferível preparar um prato de cordeiro ou carne moída com cebola, pimenta e alho.

turco recheado mexilhões

prato especial suficientemente afiada e derramou suco de limão, mas muito favorito e turistas, e os habitantes locais. Uma propriedade importante de mexilhões recheados - sua utilidade e saciedade.

primas hambúrgueres

gosto peculiar de costeletas de matérias-turcos temperado com especiarias. De acordo com costumes populares, tais costeletas picada só deve amassar homem. Na compra de bilhetes para a Turquia será uma oportunidade para saborear uma variedade de costeletas vegetarianas matérias - de bulgur.

turcos ovos

omelete, tomates, cebolas e pimentas - os principais componentes do omelete turco, assim como em qualquer outro lugar. Você pode adicionar queijo e presunto - um prato será mais satisfatório.

Baclava e turco

dente prazer doce longo apreciado o baklava turco incomparável( pratos pastelaria com nozes ou pistácios, embebido com açúcar, sumo de limão e água de rosas) e prazer( sobremesa feita de açúcar com a farinha de trigo e amido, bem como quaisquer porcas).

Chá e

café e itens específicos do menu de turco, é claro, são um café turco e chá.Este café turco, invariavelmente, fabricada em Turku. Tours inesquecíveis da Turquia - que de café turco, em particular, com esta espuma, pela bebida e café motivos. Foam, aliás, mantém um longo tempo variedades sabor da bebida.café Brew é melhor em cobre ou prata Turk( muito caro).

chá turcos - a bebida preferida. Brew-lo em um bule de chá de duas camadas e servido em copos de vidro pequenos. Além disso, os turcos preferem seu chá melkomoloty crescido na costa do Mar Negro.

turcos hospitaleiro estão sempre prontos para oferecer aos turistas as melhores obras-primas da cozinha. Como regra geral, refeição - um dos componentes importantes do resto no outro país, tão à vontade para saborear e apreciar! Bon appetit!