Como faço para limpar uma tábua de corte?

Quantas vezes você limpar a placa de corte seco depois do trabalho? Nem sempre, mas em vão.É por isso que manchas pretas se formam nela. Livrar-se deles não é tão fácil. As placas são feitas de uma variedade de materiais, mas os mais populares são de madeira e plástico. Todo mundo sabe como limpar uma tábua de corte? Sobre isso e falar, para que você não tenha dúvidas sobre se está fazendo tudo certo ou se está faltando alguma coisa.

ao

conteúdo ↑ Características madeira e plástico

Claro, estes materiais estão no topo da popularidade por mais de uma década, mas eles têm ambos os lados positivos e negativos.

Tree

As propriedades positivas deste material são:

• Resistência;
• Compatibilidade ambiental;
• de baixo custo;
• Facilidade de operação.

Importante! Desvantagens podem ser chamadas óbvias, são apresentadas:

• Desgaste rápido e contaminação;
• A possibilidade de absorver o material de vegetais e suco de frutas.

Plastic

Este material destaca-se com as seguintes vantagens:

• Facilidade;Força
• ;
• Desaparecimento rápido de odores;
• Variedade de cores.

Importante! As desvantagens são:

• Falta de respeito pelo meio ambiente;
• Superfície freqüentemente escorregadia;
• Ausência de revestimento antibacteriano.

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placa de madeira

método mais comum amigável de limpeza - a lavagem da placa, em água quente com detergente para loiça.

Importante! Uma tábua de cortar madeira não deve ser embebida em água, uma vez que após a secagem a madeira rachará e depois o crescimento de bactérias.

clássico erro

Parece que não há nada complexo na placa de lavagem, mas muitas donas de casa permitir que um erro comum para secar as tábuas de corte lavados eles usam uma toalha de cozinha. Assim, bactérias e micróbios são transportados. Esse mau hábito deve ser abandonado. Depois que a placa é lavada, ela é lavada e colocada verticalmente para secar.

Importante! Não limpe a placa com uma esponja ou uma toalha de cozinha. Se precisar secar imediatamente, use uma toalha de papel para limpá-la.

Desinfecção -

melhores métodos para desinfectar a tábua de madeira pode usar bicarbonato de sódio:

1. bicarbonato de sódio( .. 1 colher de chá) é dissolvido em água quente( 500 ml).
2. Esta mistura é usada para molhar a superfície.
3. Após dez minutos, a placa é lavada e colocada para secar.

Importante! O refrigerante pode ser substituído por peróxido de hidrogênio, que é usado na quantidade de duas colheres de chá.

para a desinfecção, limpeza e remoção de odores desagradáveis ​​pode usar metade de um limão:

1. Conselho esfregou limão.
2. Após dez minutos lavados e secos.

Importante! O mesmo efeito antibacteriano é também no vinagre de mesa branco, que é capaz de remover a salmonela, a E. coli e o estafilococo.

Para limpar a tábua de cortar de uma árvore, você pode combinar vários métodos. Por exemplo, o uso de limão e sal:

1. Placa de corte esfregando metade de um limão.
2. Top com sal.
3. Após um quarto de hora, a superfície com sal é novamente limpa com limão. Ao mesmo tempo, é necessário fazer pequenos esforços, apertar.
4. Enxágue a placa com água e seque.

Importante! Se arranhões ou rachaduras aparecerem na placa de madeira, você não poderá usá-la.

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Limpe a placa plástica

Muitas landladies há muito preferem tábuas de corte de plástico. A principal razão para isso é um preço barato e fabricação de qualidade. Mas depois de um tempo, o estoque começará a absorver cheiros e cobrir com pontos desagradáveis. Então, como faço para limpar a tábua de corte?É importante entender que tal procedimento, naturalmente, beneficia a saúde. Vamos considerar algumas receitas.

Método 1:

1. Coletamos água no recipiente.
2. Adicione o alvejante em uma colher de sopa por litro de líquido.
3. A placa é baixada na solução por um quarto de hora.
4. Lavar completamente a superfície.

Método 2:

1. Sódio, ácido cítrico e água são misturados.
2. A pasta resultante é aplicada à superfície.
3. Após meia hora, a placa é lavada com uma mistura de água quente e uma solução com sabão.

Importante! Assim, manchas de origem natural e odores desagradáveis ​​são eliminados. Método 3

adequadas para remover nódoas de cenoura: óleo vegetal

1. é usado para limpar a placa.
2. A superfície é cuidadosamente lavada com um detergente.

Importante!É necessário não só saber lavar um plástico de tábua de cortar, mas também como retirar da sua superfície cheiros estranhos. Nesse caso, o vinagre de mesa é usado para processamento. Cria um ambiente ácido e destrói micróbios.

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:

• Para todos os produtos é melhor ter um conselho separado. A desinfecção é necessária, após o que o inventário é cuidadosamente lavado e seco.
• para a limpeza é melhor usar uma única ferramenta, e é preferível optar pelo menos tóxico. Como limpar uma placa de plástico de corte de preto?É melhor usar produtos químicos não agressivos, mas uma mistura de água e vinagre. Tal composição ajudará a lidar com fungos, bactérias e até vírus.
• a cozinha deve ser pulverizado com uma mistura de água( 2 colheres de sopa). E essencial óleo da árvore do chá( 2 horas. L.).Isso ajudará a destruir o molde.

Importante! Para que o óleo essencial se dissolva, o álcool ou a vodka podem ser despejados em um recipiente em pequena quantidade. Além disso, o óleo pode ser colocado no sal e depois dissolvido em água.

• Para evitar danos por fungos, preparação de uma mistura de cinco por cento vinagre( ⅓ capacidade) e água( ⅔ capacidade).Com a ajuda de um atomizador, essa mistura processa periodicamente não apenas as placas. Pode ser usado para desinfecção de mesas, esponjas e outros utensílios de cozinha. Esta solução não precisa ser removida imediatamente. Pode até ser deixado a secar na superfície, enquanto o odor acético característico não será ouvido em poucas horas.

Importante! Utensílios de mesa e artigos sanitários por este meio clara de depósitos minerais, bolor, traços de sabão de cera ou gordura.

• Você pode usar óleo de lavanda ou tomilho para fazer um spray antibacteriano em casa. Ele pode ser usado para o tratamento de não apenas tábuas de corte, mas também muda, maçanetas, e assim por diante. N.
• Não use pó de limpeza. Eles são bons em lidar com vários odores e contaminantes, mas suas partículas geralmente permanecem na superfície e depois se encontram na comida.

As tábuas de corte limpas são de higiene da cozinha, porque são utilizadas no processo de cozedura. Se você usá-los sem higiene, a comida pode ser bactérias nocivas, por exemplo, E. coli ou Salmonella. Mas é fácil evitar, se oportunamente providenciar a limpeza e desinfecção de todos os utensílios de cozinha.