decidir sobre a aquisição de uma unidade para a cozinha, o comprador é frequentemente confrontados com um problema: a gama existente de pequenos electrodomésticos é tão grande que para selecionar o modelo ideal que atenda aos critérios necessários, é difícil.É especialmente problemático fazer essa escolha com dispositivos semelhantes em função. Por exemplo, isso é verdade para multivariantes e panelas de pressão.
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decidir comprar um desses dispositivos, é aconselhável para aprender e compreender algumas diferenças fundamentais entre eles, para comprar um produto que irá satisfazer todas as necessidades de sua família, nãose tornará outro coletor de poeira na cozinha. Então, qual é a diferença entre um multivark e uma panela de pressão, qual é a diferença entre esses aparelhos?semelhanças
e diferenças fundamentais
Modern Multivarki e panelas de pressão - um compacto dispositivos elétricos, o objetivo principal dos quais é a preparação de refeições saudáveis com o mínimo esforço.
Ao trabalhar com eles, todo o processo de cozedura é reduzido para selecionar o programa necessário, que escolhe independentemente a temperatura necessária e o tempo de cozimento. Na maioria dos casos, você nem precisa passar o alimento, pois ele se aquece uniformemente e não queima.
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Em todos os alimentos panela de pressão cozinhar mais rápido devido ao fato de que o aquecimento é realizado sob pressão. Devido a isso, mais vitaminas são armazenadas nos produtos, e o próprio processo de cozimento leva muito pouco tempo( por exemplo, feijão completamente em 20 minutos).Em uma multivariada, você não pode cozinhar tão rápido. Mas nela você não pode apenas cozinhar diretamente, mas também fritar, assar, assar cupcakes, fazer iogurte caseiro. Vantagens e desvantagens
panelas de pressão
+ principais vantagens deste dispositivo: a velocidade de cozedura
- rápido de produtos alimentares, sem qualquer pré-tratamento( imersão);
- preservação de propriedades nutricionais e vitaminas;Economia
- ( baixo consumo de eletricidade, óleo mínimo durante a fritura);
- é fácil de usar( todos os produtos são colocados no formulário, a tampa está fechada e o programa está selecionado).
- Desvantagens:
- não pode ser aberto durante o processo de cozedura( deve ser selado hermeticamente);
- é uma pequena variedade de modelos modernos. A panela de pressão
é uma excelente escolha para as pessoas ativamente ativas em um modo de vida dinâmico e que não querem perder tempo preparando almoços.
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características distintivas e desvantagens
multivarok + vantagens de multivarok moderna:
- possível preparar muitos pratos complexos( sopas, pilaf, assados, iogurte, etc);possibilidade
- de cozinhar para um casal( multivarka difere do vapor: na multivarka há apenas um nível de cozinhar para um casal, enquanto em banho-maria, pode haver 2 ou mais, o que permite cozinhar vários pratos ao mesmo tempo);
- manutenção simples do aparelho( é permitido o lavagem do prato na máquina de lavar louça);
- conjunto de opções adicionais: atraso de início, manutenção da temperatura necessária de um prato, aquecimento, desligamento automático.
- Desvantagens:
- cozimento lento;
- a necessidade de usar vários modos para um prato;
- alto consumo de energia;
- a necessidade de usar utensílios de cozinha especiais: colheres, espátulas( para não danificar o revestimento da tigela).
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Um multivark é um instrumento que faz sentido para pessoas que comem regularmente alimentos dietéticos, mães jovens e todos que gostam de cozinhar e experimentar com gostos.
Portanto, uma resposta inequívoca à pergunta sobre o que preferir um multivark ou uma panela de pressão não é.Tudo depende das finalidades para as quais o dispositivo é adquirido. As principais diferenças entre a panela de pressão e os multivariáveis são as seguintes:
- velocidade de cozedura rápida na panela de pressão e lenta no multivarquet;
- um grande número de modos no multivark e limitado na panela de pressão;
- a possibilidade de introdução passo a passo de produtos no multivark e a necessidade de usar todos os produtos de uma só vez na panela de pressão;
- contraste multivarka de uma panela de pressão no preço: multivarkers são de longe o produto mais comum e eles custam mais do que panelas de pressão.