Top 5 tipos populares de utensílios de mesa

Hoje em dia as lojas podem ser encontradas como pratos feitos de materiais tradicionais, que foram usados ​​pelas nossas avós, bem como pelas modernas, sobre as propriedades que conhecemos pouco. Para fazer a escolha certa em favor de um determinado produto, primeiro você precisa se familiarizar com Top-5 tipos populares de pratos .

5. Pratos de alumínio.

Os utensílios de alumínio são adotados há muito tempo em nossa cozinha.É leve, barato, de longa duração. Em uma panela de alumínio, a água ferve mais rápido. Bens deste metal são vendidos e agora, no entanto, com a sua compra, você não pode apressar. A película protetora que cobre o alumínio é facilmente raspada pelos talheres, danificada ao lavar pratos, etc. Quando isso acontece, as partículas de alumínio podem chegar até nós na comida, mas, enquanto isso, o alumínio não é um metal tão inofensivo. Acumulando no organismo, pode causar distúrbios do sistema nervoso, é muito prejudicial para o fígado e os rins. Além disso, a comida em uma panela de alumínio queima rapidamente.

4. Utensílios de estanho.

Outro metal tradicional na cozinha é o estanho. Os produtos são conhecidos há muito tempo. A lata não enferruja, pesa um pouco e parece muito esteticamente. Se você "herdou" tem potes e tigelas de estanho, pode usá-los com segurança. No entanto, os fabricantes modernos, para reduzir o custo de criação de itens deste metal bastante caro, adicionam várias impurezas prejudiciais, incluindo o chumbo.

3. Utensílios de cozinha de ferro fundido.

Você não pode fazer na cozinha sem pratos de ferro fundido. Naturalmente, itens de cozinha modernos feitos de ferro fundido são mais leves e mais atraentes do que o ferro fundido para fornos russos. Produtos de ferro fundido não são substituíveis para cozinhar pilaf, pato, vários pratos de carne. Possuindo a capacidade de manter a temperatura por um longo tempo, utensílios de ferro fundido dão o prato para preparar, adquirir um sabor e aroma especiais.

2. Pratos com revestimento de Teflon.

Hoje em dia, todas as cozinhas têm uma frigideira com revestimento de teflon. Sua principal vantagem é a não-colagem. Alimentos que certamente não são queimados, você pode cozinhar sem óleo, o que é útil para os seres humanos, embora seja indesejável para o Teflon. Os produtos de teflon devem ser trocados a cada cinco a seis anos.É melhor escolher pratos, cujo fundo é coberto do lado de fora com ranhuras - para que a comida seja cozida uniformemente. Frigideira de teflon é facilmente estragada se você derramar água fria em sua superfície quente. Além disso, vale a pena mexer a comida ao cozinhar, e você pode fazê-lo apenas com uma espátula de madeira ou borracha.

1. Louça cerâmica.

Cada vez mais populares são os utensílios domésticos feitos de cerâmica, que é uma nova geração de utensílios de cozinha, uma vez que praticamente não tem inconvenientes. Facas de cerâmica são feitas deste material, que pode facilmente cortar tanto o pão macio e vegetais crus duros. Cerâmica tem excelentes propriedades antiaderentes, fáceis de limpar, seguras para a saúde.