É interessante que esse método simples e primitivo tenha ganhado tanta popularidade. E porque? Só porque polietileno e um ralador é o que todos têm na cozinha, e só por uma questão de interesse, você certamente tentará repetir essa experiência. Mas compensa?
Celofane, ralador e alho: coisas compatíveis?
A essência da ideia é que, se você esfregar o alho em um ralador através do celofane, será mais fácil lavar a ferramenta e você não precisará retirar o alho de pequenos orifícios.
A questão surge imediatamente: o que acontecerá ao polietileno com este tratamento? A película fina se romperá após a primeira pressão em contato com os dentes afiados do ralador. Basicamente, você estará esfregando o alho no metal, não no polietileno. Só ele permanecerá no filme, mas aqui está o problema: não todos. Parte do mingau ainda vai passar pelos orifícios do ralador.
Como resultado: o ralador não permanecerá limpo, é um engano completo. Você ainda tem que lavá-lo. Sim, será mais fácil retirar a maior parte do mingau de alho do saco, mas esse mingau será com pedaços de polietileno. Gostas deste tempero para comida? E sem polietileno, muitas coisas desnecessárias entram em nosso estômago, e então há um componente tão indigesto.
Mas isso não significa de forma alguma que o polietileno não possa ser útil na culinária.
Como realmente usar o polietileno na culinária
Um saco plástico ou filme será indispensável se você decidir limpar raiz-forte em um moedor de carne. É interessante que se você apenas esfregar raiz-forte em um ralador grosso, ele não cortará seus olhos assim, mas ao rolar em moedor de carnequando o rábano secreta suco, é melhor fugir cozinhaenxugando as lágrimas.
O envoltório extensível é muito útil para proteger os locais que ficam muito sujos na cozinha. Puxe-o sobre eles e remova-o apenas na hora de limpar. Desta forma, as paredes da laje, os lados e o fundo das prateleiras junto à laje podem ser protegidos. Qualquer coisa é melhor do que raspar a gordura acumulada.
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Um saco plástico na cozinha pode ser usado em vez de luvas para descascar vegetais.
O saco é útil se você precisar dosar massa ou enrolar um pãozinho. Resumindo, isso é insubstituível na cozinha, mas não no caso de um ralador. O tandem com um ralador só é possível para organizar o armazenamento de uma ferramenta, e é melhor não fazer isso, pois na embalagem, se houver a menor umidade, o ralador pode simplesmente enferrujar.
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