TOP-5 grelhadores de mesa em 2020 de $ 50- $ 100

Este guia falará sobre o melhores grelhadores de mesa, seus principais recursos e tipos principais. Uma tabela de comparação ajudará você a escolher entre os produtos mais populares disponíveis no mercado. Saiba em que casos as grelhas de mesa são preferíveis aos fornos e quais dicas sobre como usar esses dispositivos existem.

Nada diz exatamente “verão na América” como uma grelha. À medida que o tempo esquenta, as pessoas em todo o país fazem churrascos semanais, servindo hambúrgueres, cachorros-quentes, frango e bifes com aquele sabor tão único que só uma grelha pode oferecer. O ar através dos subúrbios se enche com o cheiro de madeira queimada e carvão e o cheiro saboroso de comida deliciosa.

Bem, como qualquer pessoa com um pequeno quintal ou morando em um apartamento irá lhe dizer, uma churrasqueira adequada requer mais espaço (por segurança, pelo menos) do que é sempre prático. Chamas abertas são perigosas e a fumaça é perigosa dentro de casa. Mas, mesmo sem a fumaça adicionada pelo carvão ou madeira, há algo sobre os alimentos grelhados que nenhum outro método de cozimento pode reproduzir, então o que o gourmand do apartamento pode fazer?

Existem soluções para esse dilema e, acredite ou não, elas já existem há um bom tempo. Mesmo que você não seja um aficionado por grelhados, ainda existem muitos benefícios que o tornam obrigatório em qualquer cozinha, na verdade.

Claro, saúde e segurança são as coisas mais importantes em um mundo lógico, mas é comida - e o sabor? Alimentos grelhados (incluindo vegetais) têm um sabor incomparável a qualquer outra técnica de cozimento. Desfrute de bifes tenros, suculentos e bem quentes, hambúrgueres, frango, porco, qualquer tipo de carne que você possa imaginar, sem nenhum do sabor gorduroso e cozido demais que a frigideira tem, ou da textura espessa e suavidade de assar / assar.

Parece muito bom, não é? Hoje vamos aprender sobre as grelhas de mesa, como funcionam, o que procurar ao comprar uma destas e, claro, cinco das que mais gostamos.

O que você aprenderá com este guia:

• Como funcionam as grades de mesa?
• Quais são os tipos de grelhadores de mesa?
• O que procurar ao comprar um produto?
• TOP-5 melhores grelhadores de mesa
• Minha experiência pessoal com churrasqueiras de mesa

Como funcionam as grades de mesa? Explicando as tecnologias por trás

As grelhas de mesa destinam-se a ser seguras para utilização no interior, o que significa que, em quase todos os casos, não utilizam carvão ou lenha, pois o fumo seria perigoso num ambiente fechado.

Dito isso, existem duas maneiras típicas de funcionar - eletricidade ou gás. As grades elétricas são muito mais comuns devido à segurança adicional e à facilidade de design. Estes têm elementos de aquecimento de tungstênio que superaquecem uma superfície de Teflon com uma textura de "grelha" estriada que permite que o ar flua sob o que você está grelhando (o que é necessário para o efeito). Alguns deles têm um design em concha, permitindo que ambos os lados sejam grelhados simultaneamente, o que você não pode fazer com uma churrasqueira tradicional de quintal.

As churrasqueiras a gás usam pequenas latas / tanques de gás propano ou butano, expondo a carne diretamente a uma chama enquanto fica suspensa em uma grelha alguns centímetros acima.

Quais são os tipos de grades de mesa?

Como discutimos acima, existem duas tecnologias básicas por trás das grades de mesa - elétrico e gás. No entanto, a variação na tecnologia pode variar além das fontes de energia e calor. Essas grades podem vir em alguns fatores de forma diferentes.

Primeiro, há o design em concha, que aplica calor a ambos os lados de algo simultaneamente. A famosa churrasqueira George Foreman é um exemplo desse tipo de design, mas está longe de ser o único.

Existem grades open-top, que têm uma tampa de vidro que você pode colocar sobre elas, que é a segunda abordagem mais comum para esse design. Estes provavelmente permitem alguns grelhados mais criativos, especialmente a variedade elétrica, já que você pode mexer e misturar as coisas, não muito diferente de uma frigideira, sem o acúmulo de gordura e óleo.

O que procurar ao comprar um produto?

Há menos fatores a serem considerados ao comprar uma churrasqueira de mesa, em comparação com uma churrasqueira tradicional de tamanho normal. Isso não significa, porém, que não haja algumas coisas a se ter em mente. Vamos dar uma olhada em alguns dos fatores mais importantes a serem lembrados enquanto procuramos uma churrasqueira de mesa.

• O que você cozinha - O que você quer cozinhar na sua grelha? Isso determinará seu fator de forma acima de tudo. Se você gosta de cozinhar coisas como sanduíches ou outros doces em camadas, com certeza vai querer uma grelha tipo concha.
• Bocas para alimentar - Você tem uma família grande ou planeja usar isso para uma festa? Isso significará, obviamente, uma unidade maior. Se você se alimentar apenas a si mesmo ou a algumas pessoas, uma churrasqueira menor pode ser surpreendentemente eficiente e eficaz.
• Fácil de usar - Por facilidade de uso, queremos dizer principalmente limpeza e manutenção. Os elétricos tendem a ser muito mais fáceis de limpar e manter, enquanto os a gás são um pouco mais complicados.

TOP-5 melhores grelhadores de mesa

Abaixo, você encontrará uma análise das melhores churrasqueiras de mesa na faixa de preço de $ 50 a $ 100. Basicamente, eles diferem no número de tamanhos de porção - quatro, cinco ou oito. Quase todos os produtos têm um lado, enquanto um item da marca George Foreman permite o cozimento nos dois lados. Além disso, esses aparelhos podem ser divididos em duas categorias: os a gás e os elétricos.

Melhor grelha de mesa para famílias | Praia de Hamilton

Hamilton Beach é um nome em eletrodomésticos para cozinha, e eu, de fato, tenho vários deles em minha própria cozinha. Esta grelha em concha unilateral é ótima para famílias e é extremamente fácil de limpar e manter, com produção mínima de fumaça.

Recursos

• Fonte de alimentação: elétrica.
• Lados: um.
• Antiaderente: sim.
• Máquina de lavar louça segura: sim.
• Alto calor: sim.
• Porção: até oito.

atuação

Eu vi uma grelha Hamilton Beach semelhante a esta em ação, e é muito boa, embora eu goste de um design de dupla face, porque reduz o tempo de cozimento e queima melhor as coisas. No entanto, isso pode ser problemático ao cozinhar algumas coisas que eu mesmo não faço. Nesse caso, o design de câmara fechada de um grelhador como este é perfeito para vegetais, espetadas, etc.

Embora eu ame os eletrodomésticos da Hamilton Beach, gostaria de lhe dar uma palavra de advertência sobre eles. Eles têm várias fábricas em toda a Ásia que produzem seus produtos e, de vez em quando, você obtém produtos noturnos de "segunda tiragem" que não são testados adequadamente.

Conclusão 

Eu sei que repreendi Hamilton Beach um pouquinho por um problema recente de algumas de suas fábricas. Honestamente, é raro e, na pior das hipóteses, apenas algo com o qual ter que lidar. Fico muito feliz em recomendar este grelhador para pessoas que querem alimentar muitas pessoas, como uma família ou convidados. É tão fácil de limpar também.

Hamilton Beach: Verifique o preço atual

Grelha de tampo de mesa mais prática | Capataz george

Todos nós já ouvimos falar das churrasqueiras George Foreman, e este é o modelo que eu mesmo tenho. É um pouco caro, mas o cozimento dos dois lados, as configurações múltiplas, as habilidades de prensagem e as capacidades saudáveis ​​de drenar a gordura tornam este fantástico.

Recursos

• Fonte de alimentação: elétrica.
• Lados: dois.
• Antiaderente: sim.
• Máquina de lavar louça segura: sim.
• Alto calor: sim.
• Porção: até cinco.

atuação

Esta é uma das unidades mais diversificadas, capaz de fazer grelhados padrão, waffles e até panini se você gosta desse tipo de coisa. Uso o meu o tempo todo, fazendo burritos, sanduíches, hambúrgueres, todo tipo de delícias. É fácil de usar, é durável, é muito fácil de limpar, trata-se apenas de um bom produto, embora a dupla face possa limitar você. Não consigo imaginar fazer kebabs ou batatas ou aspargos nisso.

Conclusão 

Sinto-me muito confortável em recomendar esta grelha, ela faz hambúrgueres, bifes, sanduíches saudáveis ​​e deliciosos e até waffles. Mas o griller sério pode achar que é muito limitante.

George Foreman: Verifique o preço atual

TableTop Propane Gas Grill | Smoke Hollow 205

Se você quer aquele verdadeiro sabor defumado e cozido à chama, considere esta unidade Smoke Hollow movida a gás. Se você adicionar os temperos e molhos certos, o gás fará com que fique com o mesmo sabor de uma refeição grelhada tradicional.

Recursos

• Fonte de alimentação: gás.
• Lados: um.
• Antiaderente: Não.
• Máquina de lavar louça segura: Sim (grelhas apenas).
• Alto calor: sim.
• Porção: até oito.

atuação

Este é um bom grelhador para quem quer aquele sabor ao fogo cozinhado, sem compromissos. É um pouco caro e um pouco complicado e tem o hábito de produzir mais fumaça do que eu ficaria confortável em ter em casa, então eu recomendo usar isso ao ar livre, se for possível.

Conclusão

Se quiser fazer um churrasco, é o mais próximo que pode, sem um grelhador tradicional. Eu recomendo este para pessoas sérias sobre uma experiência autêntica de grelhados, mas que têm pouco espaço para uma grelha grande.

Smoke Hollow: Verifique o preço atual

Melhor grade de mesa para camping, RVing, utilização não autorizada | Cuisinart 

Se você quiser servir grelhados em uma viagem de acampamento, uma viagem de carro ou um evento de carona, então este é provavelmente o churrasco para você. Esta unidade em miniatura movida a gás não tem o maior volume de serviço, mas é muito portátil, muito segura e muito prática, com um preço decente para inicializar.

Recursos

• Fonte de alimentação: gás.
• Lados: um.
• Antiaderente: Não.
• Máquina de lavar louça segura: Sim (grelhas apenas).
• Alto calor: sim.
• Porção: até quatro.

atuação

Isso me parece um conceito sólido. Eu mesmo não sou um campista, nem sou um fã de esportes, então não posso falar sobre sua capacidade de contribuir para esses eventos pessoalmente. No entanto, usei grelhadores semelhantes no passado e estou mais do que satisfeito com o resultado. O tamanho da porção pode ser um problema para as partes.

Conclusão 

Se o Smoke Hollow for um pouco exagerado, esta é uma ótima alternativa. Se você gosta de acampar ou fazer outras coisas em movimento, mas ainda quer grelhar bons hambúrgueres ou bifes, então isso é algo que tenho o prazer de recomendar, mesmo para grelhadores casuais.

Cuisinart: Verifique o preço atual

Grelha de tampo de mesa mais diversa | Delonghi

Esta grelha da Delonghi é provavelmente a mais diversificada, já que a tampa aberta significa que você pode grelhar livremente todos os tipos de coisas - cebola, alho, pimentão, pequenos cortes de carne, etc. Se você quer ser criativo, provavelmente esta grelha é para você.

Recursos

• Fonte de alimentação: elétrica.
• Lados: um.
• Antiaderente: sim.
• Máquina de lavar louça segura: sim.
• Alto calor: sim.
• Porção: até oito.

atuação

Se você quiser fazer grelha criativa, você não pode errar com este. Eu tenho um amigo com um desses, e ele faz todo tipo de coisas legais com ele. Sou um pouco menos aventureiro com a minha cozinha, pois procuro equilibrar o tempo dentro e os resultados quando se trata de me alimentar.

Dito isso, a única preocupação é a tampa de vidro, com a qual você precisa ter cuidado.

Conclusão 

Se gosta de experimentar e grelhar coisas mais complicadas, este é um grelhador que me sinto muito confortável em recomendar.

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Gráfico comparativo da eficácia do grelhador de mesa

Minha experiência pessoal com churrasqueiras de mesa

Tenho duas breves histórias para contar sobre isso, uma das quais, até hoje, me considero sortuda por ter saído intacta. Então, vamos falar sobre isso primeiro. Quando me mudei sozinho, aluguei um quarto em uma casa com algumas outras pessoas. Eu tinha comprado uma churrasqueira a gás de mesa, principalmente para cozinhar hambúrgueres, já que adoro alguns hambúrgueres. Havia uma grande churrasqueira a carvão do lado de fora, mas eu não sou muito do tipo "churrasco", preferindo preparar minha comida em casa, longe dos insetos.

Bem, alguém deixou o gás ligado com aquela coisa, depois de usá-la. Algumas horas depois, voltei para casa com um pouco de carne moída, para fazer hambúrgueres para o meu jantar. Quando eu liguei aquela coisa, ela literalmente explodiu. Não foi uma explosão muito poderosa, mas aterrorizante, no entanto, uma fina bola de fogo me perseguindo pela cozinha enquanto a nuvem de gás se incendiava.

A churrasqueira estava arruinada e o proprietário o fez recolocar a tinta chamuscada nas paredes da cozinha. Poderia ter sido muito pior, então me considero com sorte. A lição com este aqui é, se você tem uma churrasqueira a gás, certifique-se de que todos que a usam saibam fazer triplicar o gás e, por favor, mantenha-a fora do alcance das crianças. Fugir de uma bola de fogo parece legal nos filmes - não é quando você está fugindo disso.

A segunda realmente causou mais danos, apesar de ser uma churrasqueira elétrica. Tive um George Foreman alguns anos atrás (e ainda tenho um agora, e adoro-o). Isso foi em outra casa onde aluguei um quarto, embora a senhoria morasse lá também. Ela perguntou se poderia usar minha churrasqueira, o que me deixou perfeitamente bem.

Ela decidiu grelhar um pouco de frango com limão naquela coisa (que estava realmente delicioso), mas ela não se certificou de que a bandeja coletora de gordura estava colocada corretamente. Suco de frango quente com infusão de limão escorrendo por toda a bancada de granito. Agora, isso pode soar como, em algo tão durável como pedra, apenas uma bagunça irritante para limpar, na pior das hipóteses. Infelizmente, qualquer pessoa que tenha bancadas de granito, travertino ou mármore dirá que a única coisa que as corroe é o ácido, da variedade cítrica. Limões são as frutas mais ácidas que existem, e é por isso que são tão azedos. Isso devastou o acabamento daquela bancada. E custou a ela cerca de três mil dólares para consertar isso. Em minha defesa, tentei alertá-la para ter cuidado com isso.

Perguntas frequentes

Qual é o melhor grelhador de mesa?
Dependendo do que você quiser, eu diria que provavelmente é o George Foreman.

Qual é o melhor para acampar?
Provavelmente o Smoke Hollow.

Posso usar em uma garagem?
Com certeza você pode usar os elétricos, os a gás sim, se tiver ventilação.

Que receita de grelha de mesa você recomendaria?
Você não pode errar com hambúrgueres. E, quando grelhados, eles não fazem mal à saúde.

Como você torrar pão nele?
Calor abrasador baixo, um ou dois minutos de cada lado, dependendo de como você deseja chamuscá-lo.

Grelhadores de mesa versus fornos: prós e contras

Prós

• Os grelhados demoram menos para aquecer.
• Eles são muito mais fáceis de limpar.
• Eles são muito mais eficientes.
• Eles produzem alimentos mais saudáveis, devido à drenagem das gorduras.

Contras

• Eles são menos flexíveis.
• Eles produzem menos variedade.
• Eles podem ser caros.
• Os a gás podem ser perigosos.

Dicas e Life-Hacks para usar grades de mesa

• Experimente embrulhos de burrito crocantes com ele.
• Experimente fazer um queijo grelhado mais saudável com ele.
• Experimente dourar a carne que pretende assar com molhos.

Conclusão

Há muitos motivos para comprar um desses, mesmo que você não seja o tipo de pessoa que gosta de grelhados. Imagine a variedade adicional, a comida mais saudável e assim por diante, que você pode obter. Tenho certeza de que um desses atenderá às suas necessidades.

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