O que pode ser cozinhado em uma multicooker no café da manhã, almoço e jantar

Um fogão lento tão útil: o que e como você pode cozinhar nele

Cada segunda dona de casa moderna tem uma multicooker hoje. É um ótimo ajudante de cozinha versátil. Se você tem pouco tempo e não pode ficar sem café da manhã, almoço ou jantar, o aparelho virá em seu socorro. Na “caçarola inteligente” poderá preparar os pratos mais requintados que poderá mimar a sua casa. Dependendo do modelo, a técnica é capaz de preparar primeiros pratos (sopa, picles, borscht, vários tipos de sopa de repolho), segundos pratos (mingau, pilaf, café da manhã com leite), sobremesas (iogurte, biscoitos, sorvetes) e doces.

Chamamos a sua atenção várias opções de receitas fáceis que até gourmets e pessoas muito caprichosas em comida irão adorar.

Pratos regulares em uma multicooker: como cozinhar para todos os dias

Lembra do que você cozinha todos os dias para o almoço? Certamente isso é algo de um primeiro curso líquido. Cozinhá-los em uma panela comum a gás, gasta muito tempo nisso, e o sabor não será tão agradável quanto em um eletrodoméstico fechado. Não deixe de conferir as seguintes receitas, elas são adequadas para qualquer modelo de multicozinha.

Como fazer sopa em panela elétrica: a opção com frango e macarrão

As sopas de frango são pratos muito saudáveis ​​e saborosos. Só os ingredientes naturais caseiros dão um sabor especial. O prato revela-se rico e tenro: é adequado para um almoço farto e um lanche ligeiro à tarde. O que precisamos:

• batatas - 5 pcs .;
• cebola - 1 pc .;
• cenouras (médio) - 1 un .;
• peito de frango - 200 g;
• óleo vegetal, sal, pimenta, temperos - a gosto;
• macarrão caseiro - 200 g;
• verdes - 1 cacho.

Método de cozimento:

1. Descasque as batatas e corte-as em cubinhos (como uma sopa normal).
2. Descasque, lave e pique as cebolas e as cenouras. Você pode cortar as cenouras em cubos ou círculos, ou picá-las em um ralador.
3. Deite o óleo vegetal no fundo da multicozinha e aqueça no modo "Fritar", a seguir envie as cenouras e cebolas preparadas.
4. Enquanto os legumes são salteados, vamos preparar o nosso filé. Primeiro, lave em água corrente, retire a gordura (se houver) e corte em pedaços (como quiser). Enviamos para fritar. Frite tudo até dourar.
5. Em seguida, enviamos batatas picadas para a tigela multicooker, enchemos até a marca de 4 le mudamos o dispositivo para o modo “Sopa”. Deixe ferver.
6. Assim que o prato ferver, mandamos nosso macarrão para lá e cozinhamos por mais 10-15 minutos. Certifique-se de que o produto farináceo não se desfaz, caso contrário a sopa adquire uma forte espessura.
7. Sal, pimenta, temperos para sopa e ervas picadas nos últimos minutos do cozimento. Nossa sopa está pronta - bom apetite.

DICA DE COZINHA!

Após o final do cozimento da sopa, não use o modo de aquecimento no verão, pois isso pode estragar rapidamente o prato preparado. É melhor desligar o aparelho e colocar a tigela em uma tigela com água fria para resfriamento rápido.

Segundos pratos apetitosos em uma panela elétrica: uma receita de porco com ameixa

Porco suculento com uma camada de bacon - o que poderia ser melhor no almoço para um verdadeiro russo que aprecia as tradições culinárias nacionais. Com grande apetite, a carne cozida voará para fora da mesa em questão de minutos. O que precisamos:

• lombo de porco - 1 kg;
• cenouras - 3 unid.
• cebola - 1 pc .;
• ameixas - 100 g;
• champignon fresco - 200 g;
• vinho tinto seco - 1 colher de sopa .;
• sal, pimenta, temperos a gosto.

Método de cozimento: na verdade, a cozedura é bastante simples, enquanto a carne e os vegetais conservam os seus aromas e combinam-se bem num prato pronto:

1. Vamos preparar os legumes. Pique as cenouras em rodelas e pique as cebolas em cubos.
2. Mergulhe todas as ameixas na água por 20 minutos e corte em pedaços pequenos.
3. Lave os cogumelos, retire a película superior e corte em rodelas finas.
4. Agora despeje o óleo vegetal (azeite de oliva) no fundo da tigela multicooker, coloque os nossos legumes e carne de porco lá. Fechamos a tampa da multicooker e colocamos no modo "Fry" por 15 minutos. Não se esqueça de mexer os ingredientes.
5. Em seguida, adicione cogumelos e ameixas aos produtos. Tempere com pimenta, sal e temperos. Para um sabor único, coloque um cubo de caldo de carne de porco no prato.
6. Mude a multicooker para o modo "Apagamento" por 1,5 horas.
7. Depois disso, você pode servir o prato com qualquer acompanhamento: macarrão, mingau ou batata cozida para variar.

As receitas multicooker mais fáceis e rápidas para todos os dias

Os pratos de vegetais frescos cozidos em uma panela elétrica são ricos em vitaminas e nutrientes. Portanto, nossos chefs selecionaram várias receitas delicadas para pratos de vegetais que irão agradar até os mais exigentes.

Abobrinha cozida em panela elétrica com carne picada e batatas

Para tornar o seu prato mais delicado e incrivelmente perfumado, escolha abobrinhas jovens de tamanho pequeno. Tente não usar abobrinha, pois estragam bastante o sabor. O que precisamos:

• abobrinha (pequena) - 2 peças;
• batatas - 5 pcs .;
• cebola - 1 pc .;
• cenouras - 1 un .;
• carne moída - 700 g;
• sal, especiarias - a gosto;
• verduras de endro - 1 cacho.

Método de cozimento:

Ilustração	Descrição da ação
	Pique a cebola e rale as cenouras em um ralador grosso.
	Corte a abobrinha e as batatas em rodelas finas.
	Descarregue as cenouras, cebolas e carne picada no fundo da multicooker, onde o óleo é pré-aquecido no modo "Fritar". Partimos por 5-10 minutos.
	Enviamos abobrinha e batata para o preparo, pimenta e temperos, depois sal e misture tudo bem. Transferimos a multicooker para o modo “Quenching” por 40 minutos.
	Como resultado, obtemos um prato perfumado e delicado que vai agradar até as crianças. Polvilhe com ervas finamente picadas por cima e sirva.

DICA DE COZINHA!

Se a sua multicooker se desligar sozinha no modo "Guisado" e o prato não ficar pronto, você precisará adicionar um pouco de água. 80 ml serão suficientes.

Bolo de carne com ovos para purê de batata

O bolo de carne como prato principal vai bem com qualquer tipo de acompanhamento, mas vamos cozinhá-lo com o tradicional purê de batata. Leva apenas 1 hora para preparar o prato, então fique à vontade para cozinhá-lo com a maior freqüência possível. Este rolo é adequado para os seus filhos preferidos ao pequeno-almoço ou jantar. O que precisamos:

• carne moída - 600 g;
• cebolas - ½ pcs .;
• ovos de galinha (de preferência pequenos) - 15 pcs .;
• ovo selecionado (grande) - 1 pc .;
• sal, uma mistura de pimentão, colorau.

Método de cozimento:

Ilustração	Descrição da ação
	Pique a cebola e mande para a carne picada, coloque ali um ovo cru e misture bem. Sal, pimenta e tempere a mistura final (se desejar) e misture novamente por igual.
	Desdobramos o papel alumínio e colocamos nossa mistura sobre ele. A espessura da camada deve ser de pelo menos 1 cm.
	Espalhamos os ovos no meio da camada e formamos um rolo com papel alumínio.
	Instale o suporte de cozimento a vapor e defina o modo "Cozimento a vapor" por 60 minutos. Em seguida, o rolo pode ser servido à mesa.

DICA DE COZINHA!

Se o suco estiver vazando do bolo de carne, ele pode ser usado como molho para acompanhar os pratos.

Que delícia você pode cozinhar para o café da manhã em uma panela elétrica

Um delicioso lanche da manhã é garantia de bom humor e energia para todo o dia. Para fazer café da manhã com multi fogão, você não precisará gastar muito tempo com isso. Você provavelmente já fez sanduíches quentes simples no microondas ou no forno, mas é ainda mais fácil fazê-lo na frigideira inteligente.

Um sanduíche rápido e quente em uma panela elétrica: uma receita passo a passo

Não há nada mais requintado do que um farto sanduíche de hambúrguer com uma xícara de café aromático da manhã. Para preparar um prato tão simples, você precisará de:

• pão redondo com sementes de gergelim - 1 un .;
• tomate - 1 pc .;
• ovo - 4 peças;
• uma fatia de linguiça defumada com queijo;
• verdes - opcional;
• óleo vegetal.

Método de cozimento:

1. Corte o pão de hambúrguer ao meio e reserve.
2. Bata os ovos e despeje na tigela multicooker. Além disso, eles precisam ser distribuídos de forma que ocupem exatamente a metade do fundo. Pimenta, sal e tempere, polvilhe com queijo ralado por cima.
3. Em seguida, coloque as duas partes do pãozinho e pressione bem contra o ovo, depois vire com a crosta para baixo e frite do outro lado.
4. Em cima do ovo, coloque a linguiça e o tomate na metade, salpique com o resto do queijo ralado e feche o pãozinho.
5. Cobrimos a tampa da multicozinha e cozinhamos no modo "Assar" / "Fritar" por 3-5 minutos.

O prato está pronto, pode ser servido não só no café da manhã, mas também em um lanche leve durante toda a jornada de trabalho.

Café da manhã infantil: suflê de coalhada em panela elétrica

Toda criança adora doces e certamente não abrirá mão de doces no café da manhã. Mas para não alimentar as crianças com todo o tipo de males, vamos preparar um pequeno-almoço saudável e ao mesmo tempo doce com a ajuda de uma multicozinha. O que precisamos:

• queijo cottage caseiro (você pode comprar) - 100 g;
• açúcar - 1,5 colher de sopa. eu .;
• farinha (peneirada) - 2 colheres de sopa. eu .;
• ovo - 1 pc .;
• geléia para vestir.

Método de cozimento:

Ilustração	Descrição da ação
	Bata bem o queijo cottage e os ovos até ficarem homogêneos. Não deve haver grumos.
	Adicione açúcar à nossa consistência, você pode adicionar um pouco mais de vanilina e misturar tudo de novo.
	Adicione a farinha e misture bem. Como resultado, você deve obter uma massa líquida.
	Despeje 1 copo de água na tigela multicooker e coloque o suporte de plástico para cozinhar a vapor.
	Distribuímos nosso produto em uma forma de cupcake de silicone, colocamos dentro e fechamos a tampa. Selecionamos o modo "Cozimento a vapor" e configuramos o cronômetro para 25 minutos. Depois coloque o nosso soufflé num pires e regue com a geleia ou a geleia.

As crianças vão apreciar esta iguaria e comer de tudo até à última migalha.

Como preparar um almoço farto em uma panela elétrica: pratos de peixe e frutos do mar

Peixes e frutos do mar em uma multicooker revelam-se incrivelmente suculentos e muito saborosos, pois são saturados com seu próprio aroma e saturados com sabor sob uma tampa fechada. Uma das obras-primas da culinária que pode ser preparada para o almoço é a cavala.

Cavala marinada em panela elétrica

Para preparar um prato, é necessária uma pequena lista de produtos e meia hora de tempo. Então, o que precisamos:

• carcaça da cavala - 2 unid .;
• cebolas - 2 peças;
• limão - ½ pc .;
• maionese - 5 colheres de sopa. eu .;
• sal, pimenta, temperos - a gosto.

Método de cozimento:

1. Limpamos as carcaças dos peixes dos miúdos e cortamos a cabeça, se necessário, enxaguamos a barriga com água.
2. Em seguida, cortamos o peixe em pedaços de 1,5-2 cm de espessura e os enviamos para uma tigela funda.
3. Em seguida, cortamos a cebola em meias rodelas e enviamos ao peixe, tempere com pimenta, ervas provençais e sal a gosto. Em seguida, encha-o com suco de limão e adicione a maionese.
4. Misture bem todos os ingredientes e deixe a cavala marinar por 30-40 minutos.
5. Em seguida, colocamos o peixe na tigela de vapor multicooker, colocamos água no fundo e cozinhe no modo "Vapor" por 25 minutos.
6. Sirva o prato cozido com ervas, macarrão, batata ou mingau de cevada. Bom apetite.

Molho de macarrão "do mar" em panela elétrica

Para diversificar de alguma forma a rotina diária de cozinhar e agradar aos familiares com algo inusitado, você pode preparar um molho inusitado para um acompanhamento de massa tradicional.

Molho de camarão para macarrão

Qualquer almoço estragado será salvo por macarrão com um delicioso molho de frutos do mar. Para prepará-lo, você precisará de:

• camarão real - 400 g;
• leite - 1 l;
• cebolas, cenouras - 1 pc .;
• farinha - 5 colheres de sopa. eu .;
• óleo vegetal, sal, pimenta - a gosto;
• verdes - opcional.

Método de cozimento:

1. Descasque os camarões e baixe-os no fundo da multicozinha aquecida com óleo vegetal e frite até dourar no modo "Fritar".
2. Em seguida, pique as cebolas e as cenouras a seu gosto, mas para ferver melhor, pode ralar num ralador fino.
3. Sal, pimenta e tempere a nossa massa, acrescente o leite e misture bem.
4. Depois que o molho ferver, acrescente a farinha e mexa sem parar para evitar o aparecimento de grumos.
5. No modo "Fry", cozinhamos nosso molho por 15 minutos.

Sirva quente com qualquer macarrão. O molho de frutos do mar será rico em iodo e diversificará perfeitamente sua dieta diária.

O que você pode cozinhar para o jantar em um fogão lento com pressa

Na estação dos vegetais frescos, por que não deliciar-se com um guisado perfumado. Em uma panela elétrica, o prato é preparado muito rapidamente (especialmente se forem usados ​​vegetais jovens) e acaba sendo saudável e com poucas calorias.

Guisado de legumes em panela elétrica: uma receita passo a passo

Para não sobrecarregar o estômago antes de se deitar, mas ao mesmo tempo para encher a noite toda, prepararemos uma caldeirada de legumes com ingredientes fáceis de encontrar no verão. O que precisamos:

• batatas - 3 pcs .;
• cenouras, cebolas - 1 pc .;
• repolho - ½ cabeça;
• tomates - 3 peças;
• pimentão - 4 unid .;
• abobrinha - 1 peça;
• berinjela - 2 peças;
• feijão - 200 g;
• sal, pimenta, ervas - a gosto.

Método de cozimento:

1. Vamos preparar todos os legumes com antecedência. Para isso, limpe-os e corte-os em pequenos cubos.
2. Adicione a manteiga ou óleo vegetal no fundo da multicooker, defina o modo "Fry" por 15 minutos e frite as cebolas e as cenouras até dourarem.
3. Em seguida, adicione cuidadosamente todos os vegetais ao mesmo tempo, sal, tempere e misture.
4. Transferimos a multicooker para o modo “Quenching” e deixamos por 1,5 horas.
5. No final do cozimento, adicione verduras ao guisado.

Pizza tradicional em panela elétrica com azeitonas

Um jantar rápido é sempre bem-vindo, mas se não tiver certeza do que fazer, opte por uma pizza tradicional. Este tipo de jantar irá agradar tanto a crianças como a adultos. O prato ficará bem frito e saboroso.

O que precisamos:

• massa de pizza pronta - 500 g;
• salsicha - 400 g;
• queijo - 200 g;
• tomates - 2 peças;
• sal, pimenta, ervas - a gosto;
• azeitonas para decoração.

Método de cozimento:

1. Abra a massa de forma que tenha um diâmetro um pouco maior do que o fundo da tigela da multicozinha.
2. Coloque pedaços de manteiga no fundo da "panela inteligente" e amoleça-os.
3. Em seguida, coloque a massa e adicione um pouco de sal. Certifique-se de fazer pequenos lados para evitar que os ingredientes caiam.
4. Polvilhe a linguiça picada, cubra com os tomates picados e a linguiça novamente. É melhor fazer tudo em camadas.
5. Em seguida, adicione o queijo e as azeitonas cortadas em rodelas uniformemente, defina o modo “Pizza” por 30 minutos e prossiga com calma.
6. Antes de terminar de cozinhar, espalhe ervas frescas na superfície do prato e sirva.

Cozinhar em uma multicooker: receitas de vídeo

Bem, que tal sem produtos de farinha recém-cozidos cheirosos. Cozinhar em uma multicooker é perfeito para sobremesa e jantar. Aqui você pode diversificar o produto à sua maneira: fritar, assar produtos com fermento, massa folhada ou shortbread. Oferecemos uma seleção de receitas de vídeo.

Charlotte exuberante para chá com maçãs

Apesar de a receita ser usada com demasiada frequência, a charlotte acabada ainda é saborosa e macia, pois é assada uniformemente na tigela multicooker com o modo correto. Assista a um vídeo detalhado sobre como fazer uma mini torta.

Bolo de creme azedo em uma panela elétrica

E mais uma receita deliciosa será especialmente útil para você caso estejam chegando convidados e você não tenha nada para pôr na mesa. O bolo é preparado rapidamente e não requer muito dinheiro. Na maioria dos casos, todos os ingredientes podem ser encontrados em todas as geladeiras.

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