CONTENTE
- 1 Como funciona a multicooker e como funciona
- 2 Critérios de escolha
- 3 O melhor multicooker, segundo a nossa redação, em diferentes nomeações
- 4 Melhor multicooker, de acordo com análises de consumidores - classificação de 2019
- 5 Vídeo: Como escolher o multicooker certo? Ou dicas úteis ao escolher
Como funciona a multicooker e como funciona
O princípio de funcionamento deste dispositivo é algo semelhante ao funcionamento de uma panela de pressão, conhecida por todos desde o século passado, e as diferenças estão apenas na disponibilidade do software e no tipo de energia utilizada. O cozimento em uma multicooker ocorre a uma determinada temperatura, que é regulada por um processador eletrônico, e a uma determinada pressão criada por uma válvula especial. Esses parâmetros correspondem ao modo de operação selecionado pelo usuário. Os modos de operação são definidos usando botões de controle (sensores) localizados no painel externo do dispositivo. Pelo tipo de elemento de aquecimento, a multicooker é classificada como:
- usando elementos de aquecimento - aparelho elétrico tubular;
- tipo de indução - o aquecimento é realizado por meio de ondas eletromagnéticas, que, passando pelo copo do aparelho, o aquecem, agindo assim como elemento de aquecimento.
O design da multicozinha é mostrado na figura a seguir.
Os principais elementos estruturais são:
- quadro, no qual está localizado o painel de controle, e em seu espaço interno há uma placa de aquecimento com sensor de temperatura;
- capacidade (tigela) para cozinhar;
- tampa, que contém: proteção, regulador e indicador do sistema de controle de pressão.
O sensor de temperatura monitora automaticamente o regime de temperatura e controla a presença de um recipiente usado para cozinhar na caixa do dispositivo. Um O-ring garante uma vedação estanque ao cozinhar alimentos, e a rampa coleta a condensação que se forma durante o uso do aparelho.
Critérios de escolha
No mercado de eletrodomésticos para cozinhar, existe uma grande variedade de modelos que diferem no volume da porção preparada e nos materiais utilizados, características técnicas e funcionais oportunidades.
Os critérios de seleção nesta variedade serão indicadores como:
- A localização dos elementos de aquecimento. Na configuração padrão do orçamento, o elemento de aquecimento está localizado sob o fundo do recipiente de cozimento, o que torna difícil assar os pratos. Em modelos equipados com um elemento de aquecimento superior ou efeito de aquecimento 3D, essa desvantagem está ausente.
- O volume do recipiente para cozinhar produtos. Este indicador determina o número de porções que podem ser preparadas de uma vez. Para modelos diferentes, este valor pode mudar drasticamente de 2,5–3 litros para 6–10 unidades de volume.
- O material do qual a tigela é feita. Vários materiais são utilizados na fabricação dos recipientes: cerâmica e metal, com pulverização de Teflon ou mármore.
O tamanho e o material com que é feita a taça multicooker são um dos critérios para a escolha deste eletrodoméstico. - Material do corpo. Na fabricação desses equipamentos, são utilizados plásticos e metais. Se o primeiro material for escolhido para modelos baratos do segmento de orçamento, o aço inoxidável será usado em dispositivos mais caros.
- Energia elétrica. Este indicador determina o desempenho e a finalidade da multicozinha, então modelos com uma potência de até 0,45 kW são usados para cozinhar os cereais, mais potentes, até 0,8 kW, são dispositivos universais, e com uma capacidade de 0,9-1,5 kW, também são usados para panificação e fritar.
- Tipo de controlo. Para diferentes modelos, o tipo de controle pode ser mecânico, quando os modos de operação são definidos por meio de um botão e botão rotativo, e eletrônico - definido por meio de sensores e um display LCD.
O controle eletrônico em comparação com o mecânico é mais conveniente e funcional - Funcionalidade. Este indicador determina as capacidades da multicozinha para a preparação de determinados pratos. Podem ser funções como "Grumos" e "Papa de aveia", "Sopa" e "Cozinhar", "Fritar" e "Estufar", bem como "Assar" e outros modos de cozimento.
- Disponibilidade de acessórios e acessórios adicionais. Como elementos adicionais que facilitam o uso da multicozinha e expandem sua funcionalidade, elementos como um contêiner podem ser usados. para coletar condensação e um copo medidor, uma colher de plástico e um recipiente para cozinhar alimentos, recipientes para preparar iogurte e outros adaptações.
PARA A SUA INFORMAÇÃO!
Como regra, ao usar tais dispositivos, apenas 6 - 8 modos de operação estão envolvidos, portanto, ao escolher um modelo específico não deve pagar a mais pelo número de funções, mas se concentrar nas principais, mais exigiu.
O melhor multicooker, segundo a nossa redação, em diferentes nomeações
A popularidade de um determinado eletrodoméstico é avaliada de acordo com diferentes critérios e de diferentes maneiras. Esta secção apresenta os melhores modelos, na opinião da nossa equipa editorial, em diferentes nomeações, tanto por tipo de utilização e design, como também por funcionalidade.
Melhor modelo fumegante
O modelo Philips HD3136 / 03 foi reconhecido como o melhor nesta nomeação, o que se explica pela elevada qualidade dos pratos preparados neste modo de utilização. As principais características técnicas da multicooker:
- energia elétrica - 0,98 kW;
- uma tigela com revestimento cerâmico com um volume de 4 litros;
- 14 programas automáticos;
- cronômetro com retardo de início de 24 horas;
- função de aquecimento do prato acabado.
Além disso, as vantagens do “Philips HD3136 / 03” podem ser consideradas a simplicidade de controle e uso, e a partir das desvantagens - a caixa suja. O custo médio de um modelo vendido por meio de uma rede de varejo, no segundo trimestre de 2019, é de 6.000 rublos.
Top fry model
Na opinião dos nossos editores, nesta categoria o melhor modelo é o "Delonghi FH1394.W / BK".
Esta fritadeira com vários fogões é feita em um estilo de design peculiar e espacial, e sua transformação em uma frigideira automática ocorre quase com um aceno da mão do usuário. As principais características técnicas deste modelo:
- energia elétrica - 2,3 kW;
- tigela com 5 litros de volume com revestimento cerâmico;
- 7 programas automáticos, airfryer e airfryer;
- aquecimento circular - Sistema de aquecimento surround SHS Double Pro.
As vantagens deste modelo incluem:
- uma janela de observação é fornecida no corpo, que permite controlar visualmente o processo de cozimento;
- existe uma função de mistura automática.
A principal desvantagem é a capacidade da pá de mistura de absorver os odores do alimento que está sendo cozido. O custo médio quando vendido através de uma rede de varejo, a partir do segundo trimestre de 2019, é de 15.600 rublos.
O melhor modelo com a função "Multipovar"
Nesta nomeação, foi escolhido o melhor modelo “Philips HD4731 / 03”, tendo como principais características técnicas:
- energia elétrica - 1 kW;
- aquecimento tipo 3D;
- 19 programas de cozimento automático para vários pratos;
- tigela com revestimento cerâmico;
- cronômetro com retardo de início de 24 horas;
- suporte de calor - por 12 horas.
Além disso, as vantagens deste modelo são indicadores como:
- organizou a função "Multipovar Pro";
- facilidade de gerenciamento e uso;
- design elegante.
Entre as deficiências, pode-se notar a ausência de copo medidor e espátula no conjunto de entrega, bem como dimensões gerais significativas. O custo médio quando vendido através de uma rede de varejo, a partir do segundo trimestre de 2018, é de 7.100 rublos.
Outras nomeações
Os melhores modelos em outras nomeações, selecionados por nossos especialistas, estão resumidos na tabela a seguir.
| Modelo | Categoria | Especificações | Custo (em junho de 2019), RUB |
 | Tipo de indução |
| 19 500 |
 | Tampa removível |
| 5 000 |
 | Para viagens (mini) e comida de bebê |
| 5 100 |
 | Para mingau |
| 6 000 |
O custo dos modelos é calculado considerando as suas vendas na rede de varejo, a partir do II trimestre de 2018.
Melhor multicooker, de acordo com análises de consumidores - classificação de 2019
Esta seção do artigo fornece uma classificação de modelos de multicooker populares, compilados a partir de análises de usuários e sistematizados por nossa equipe editorial.
| Modelo | Categoria | Especificações | Preço médio (no segundo trimestre de 2019), rublos | Classificação de acordo com Tehno.guru em pontos |
 | Barato |
| 2 900 | 9,7 |
 |
| 3 700 | 9,5 | |
 |
| 1 900 | 9,4 | |
 | Custo médio |
| 9 600 | 9,8 |
 |
| 5 000 | 9,7 | |
 |
| 5 800 | 9,5 | |
 | Classe Premium |
| 65 000 | 9,8 |
 |
| 42 000 | 9,8 | |
 |
| 38 000 | 9,7 |
Esta tabela mostra os 10 melhores multicooker, de acordo com as avaliações dos usuários, mas cada um decide qual escolher para si o usuário é puramente individual de acordo com os requisitos para tal eletrodoméstico e pessoal preferências. Especialistas experientes e avaliações de usuários reais irão ajudá-lo a fazer a escolha certa.
Aqui estão alguns deles:
Revisão do modelo "Redmond RMC-M25"
Leia mais sobre otzovik: http://otzovik.com/review_2352207.html
Mais uma resenha sobre o modelo "Redmond RMC-M25"
Mais em Irecommend: http://irecommend.ru/content/nezamenimaya-veshch-na-kukhne-sovremennoi-rossiiskoi-semi
Feedback sobre o modelo "VITEK VT-4271 CM"
Leia mais sobre otzovik: https://otzovik.com/review_6322625.html
Mais uma resenha sobre o modelo "VITEK VT-4271 CM"
Mais em Irecommend: http://irecommend.ru/content/gorshochek-vari-multivarka-v-kotoruyu-ya-vlyubilas-retsept
Revisão do modelo "REDMOND SkyCooker M800S"
Leia mais sobre otzovik: https://otzovik.com/review_3384403.html
Mais uma crítica sobre o modelo "REDMOND SkyCooker M800S"
Mais em Irecommend: http://irecommend.ru/content/kosmicheskii-pomoshchnik-na-vashei-kukhne
Feedback sobre o modelo "REDMOND RMC-M90":
Leia mais sobre otzovik: http://otzovik.com/review_2491756.html
Mais uma resenha sobre o modelo "REDMOND RMC-M90"
Mais em Irecommend: http://irecommend.ru/content/stala-dlya-menya-luchshei-na-segodnyashnii-den-moshchnaya-stilnaya-vmestitelnaya
Revisão do modelo "Cuckoo CMC-HE1055F"
Leia mais sobre otzovik: http://otzovik.com/review_1624967.html
Revisão do modelo "Cuckoo CMC-HE1055F"
Mais em Irecommend: http://irecommend.ru/content/gorshochek-vari-otlichnaya-pomoshchnitsa-na-kukhne
No final do artigo, propomos estudar um vídeo útil sobre quais pontos você deve prestar atenção ao comprar uma multicozinha.
Vídeo: Como escolher o multicooker certo? Ou dicas úteis ao escolher
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