CONTENTE
- 1 O dispositivo do samovar na madeira e o algoritmo de seu funcionamento
- 2 Tipos de samovar na madeira
- 3 Vantagens e desvantagens de um samovar a lenha
- 4 Como escolher um samovar: conselhos de especialistas
- 5 Qual é a diferença entre um samovar antigo e um moderno a lenha?
- 6 Como usar um samovar de madeira ou carvão
- 7 Como converter um samovar elétrico em um de madeira (carvão)
O dispositivo do samovar na madeira e o algoritmo de seu funcionamento
Cada samovar é projetado de acordo com a mesma tecnologia, uma característica distintiva é apenas o mecanismo de operação. Existem várias partes principais no dispositivo - mesmo se uma delas falhar, sua funcionalidade será completamente prejudicada. Considere os principais detalhes dos samovares de fogo e suas funções.
- Corpo. Na aparência, percebemos que é um cano simples, porém, é uma parte muito funcional e a mais dimensional do dispositivo. Projetado para coletar água que ferve durante o processo de aquecimento. Esta parte do corpo é geralmente feita de uma base de cobre, mas também existem variações pintadas do tanque. Mas devido a essa modificação, o preço do samovar é dobrado.
- Jarro - este é um tubo que ajuda a aquecer a água da cisterna. É aqui que ocorre a combustão. Na parte inferior da unidade, há uma grade de entrada de ar através da qual o ar é fornecido ao forno.
- Tampa projetado para cobrir o corpo. Também é feito de cobre (corresponde ao desenho do próprio samovar).
- Depois que o dispositivo ferve, a tampa é removida, um queimador é instalado em seu lugar e em cima dele - bule de chá ou pequena chaleira.
- Toque. Um dispositivo para retirar água fervida de um samovar. Ele está localizado um pouco acima do fundo do tanque. Este design exclui a entrada de carbono ou incrustações na caneca.
Tipos de samovar na madeira
Os samovares a lenha diferem uns dos outros apenas na forma de fabricação, no uso de uma solução de design ou no tamanho. Vamos considerar em detalhes cada um dos tipos propostos - talvez alguns de vocês gostem de um deles.
Como a forma de um samovar afeta seu desempenho?
A forma do dispositivo está diretamente relacionada à duração do samovar. Se as opções "vidro", "estampado", "formas com bordas" se distinguem por uma moldura complexa e ao mesmo tempo estável, então, por exemplo, dispositivos do tipo "ovo", "bola" ou "nabo" começarão a se deteriorar após alguns anos de operação. Isso se deve ao fato de que neste último não há nervuras de enrijecimento, sendo produzidos em uma única camada de todos os lados.
Material Samovar, características de seu revestimento e volume
O deslocamento dos samovares de fogo varia muito, e não há opções extremamente idênticas para capacidade interna. O tanque de água é geralmente de 1,5 - 3 litros, o que é suficiente para um círculo familiar estreito. O aparelho é maior, de 3 a 7 litros, perfeito para uma grande família ou tomar chá com os amigos.
Hoje, o mais comum é um samovar de latão, mas em antigas modificações você pode encontrar dispositivos feitos de cobre, matéria-prima entalhada. Samovares banhados a níquel são mais comuns e geralmente custam menos do que unidades de cobre.
Vantagens e desvantagens de um samovar a lenha
Muitas pessoas ricas no arsenal de ferramentas antigas hoje têm algum tipo de samovar. Como mencionado acima, essas raridades preservam as tradições da sociedade e os costumes do povo russo. Aqui está o que mais pode ser dito em favor desses famosos gadgets:
- baixo nível de ruído durante a preparação da água a ferver (sem ruído, apitos), apenas ouve-se um pequeno estalido de lenha;
- o chá acaba por ser aromático, adquire um sabor inesquecível;
- ingredientes adicionais podem ser adicionados diretamente ao tanque - ervas aromáticas ou medicinais;
- o dispositivo selecionado corretamente é confiável, e a fornalha, com operação adequada, funcionará por um longo tempo;
- os samovares a lenha podem ser usados tanto no calor quanto no frio - em qualquer clima na varanda ou na rua;
- o material do dispositivo não tem medo de mudanças bruscas de temperatura, e as opções mais caras são resistentes ao choque e não se deformam.
Como pode ser sem contras? Essas características são igualmente importantes se você decidir adquirir uma antiguidade.
- Não há necessidade de usar desnecessariamente outro tipo de combustível, especialmente cones para um samovar - existe um grande risco de a resina entrar na água.
- Requer manutenção cuidadosa e regular.
- A presença de fuligem durante o aquecimento do samovar tem um efeito negativo nas superfícies da sala, muitas vezes você tem que usar o aparelho apenas na rua.
- Ao menor mau funcionamento da fornalha, a água pode ficar saturada com fumaça, o que afetará o sabor do chá.
Você precisa saber sobre essas e outras qualidades antes mesmo de comprar, para avaliar adequadamente as capacidades da unidade e alguns dos problemas que ela pode trazer.
Como escolher um samovar: conselhos de especialistas
Todos os samovares do tipo fogo são certamente diferentes, falamos sobre suas diferenças nas seções anteriores do artigo. Considerando todas as regras de seleção, você adquirirá um aparelho verdadeiramente belo e útil que não acumulará poeira na prateleira, mas será usado intensivamente.
- Decida a forma. Se você deseja um dispositivo requintado e perceptível, um agregado do tipo "vidro" ou "nabo" é o ideal, e se você prefere dispositivos de aparência rígida, é melhor escolher entre "latas" ou "bolas".
- Quando você for a uma loja de antiguidades, certifique-se de examinar a resistência da estrutura: quanto mais nervuras e padrões de metal adicionais, mais forte será o corpo da unidade.
- Calcule o volume exato para sua família - veja a seção acima para esta característica.
- Você pode comprar um samovar de carvão (madeira) apenas por cálculo preliminar de seu próprio orçamento. O preço de alguns modelos ultrapassa 15.000 rublos, e as opções mais modestas custarão até 6.000 rublos.
Todos esses pontos simples foram levados em consideração no século passado, mas ainda são relevantes hoje. Eles o ajudarão a evitar erros ao comprar e a ficar satisfeito com sua compra.
Qual é a diferença entre um samovar antigo e um moderno a lenha?
Samovares antigos são muito apreciados hoje. Tais modificações eram o principal atributo da culinária nas famílias reais e entre os ricos. Agora, existem diferenças significativas entre os novos aparelhos a carvão e os antigos. Vamos ver como são os velhos samovares.
O que é melhor comprar um novo samovar Tula em madeira
Comprar um samovar Tula é um negócio responsável. Se você não conseguir encontrar isso em sua loja, dê uma olhada no Yandex. Mercado: é aqui que existem unidades muito interessantes - tanto na aparência como nas características de design. Chamamos sua atenção para três dispositivos modernos.
Samovar de carvão na madeira (planta Shtamp)
Atraente por fora e confortável por dentro - o que você precisa em uma casa moderna. O infusor de chá gera pouca fuligem, por isso é usado com sucesso em cozinhas bem ventiladas e não deixa marcas.
Volume, l | Definir | Material do corpo | Revestimento interno | Tempo de fervura |
5 | Chaminé de galho | Latão / madeira | Lata de comida | 25 minutos |
Samovar "Banco" em madeira
Samovar em forma de lata foi produzido no início do século passado. Hoje eles estão sendo restaurados e restaurados com sucesso. Um dos representantes mais brilhantes desse modelo de dispositivo está na sua frente. A unidade distingue-se pelo seu rigor e excelente capacidade.
Volume, l | Peso, kg | Material do corpo | Disponibilidade de pintura | O interior da caixa |
5 | 5 | latão | Não | Lata de comida |
Samovar de Tula "Turista" em forma de bola
Na aparência, este dispositivo é incrivelmente semelhante ao sol, e o tom dourado brilhante apenas enfatiza essa comparação. Esse dispositivo vem com um prato grande e uma chaminé. Ele será imediatamente notado na cozinha ou na sala de jantar.
Volume, l | Revestimento interno | Peso, kg | Material do corpo | Tipo de alça |
3 | Lata de comida | 2,5 | latão | Plástico resistente ao calor |
O que é melhor comprar um samovar antigo (antigo) na madeira
Chegando à loja para comprar um samovar velho e caro, não tenha preguiça de verificar o dispositivo na hora. Encha-o completamente com água, porque mesmo uma velha caldeira a lenha deve estar em boas condições de funcionamento. E agora - para as opções interessantes.
Samovar para decoração e bebidas espirituosas
Um samovar escuro, à primeira vista indescritível, que é ideal para o interior antigo de sua sala de jantar ou casa em geral. Esse prazer não é barato, portanto, deverá ser usado antes como um belo elemento do interior.
Volume, l | Altura, mm | Profundidade mm | Peso, kg | Tipo de suporte |
1 | 280 | 190 | 1 | Esculpido, padronizado |
Samovar antigo na forma de um vaso facetado
O berço deste tipo de samovar é a Rússia czarista. O aparelho é igualmente adequado para beber chá e também como um bom aparelho para recolher no interior. A tampa do samovar está marcada e tem um selo. Essas unidades foram produzidas em 1910-1917.
Volume, l | Peso, kg | Material do corpo | Disponibilidade de pintura | Matérias-primas para o forno |
7 | 8 | latão | Não | Lenha, cones, carvão |
BOM SABER!
Quanto menor o volume do samovar, mais caro ele é. Esses dispositivos são considerados antigos e únicos em sua própria maneira. Isso se deve ao fato de terem sido produzidos várias vezes menos do que aqueles com volume superior a 3 litros.
Como usar um samovar de madeira ou carvão
O uso de qualquer um dos tipos de samovar requer precisão. Isso evitará possíveis ferimentos, queimaduras e danos ao aquecedor. Vamos dar uma olhada nas recomendações de uso.
Como aquecer um samovar com madeira
Inicialmente, o dispositivo precisa ser preparado para uso, principalmente se for totalmente novo. Nesses modelos, sempre existe uma graxa protetora, que deve ser removida com água morna, depois enxugada com um pano e só então proceder ao derretimento.
- Despeje a água no tanque do samovar até o topo, porque quando a fornalha aquece, os materiais internos podem ser dessoldados, o que irá estragar o dispositivo e a água nele.
- Coloque carvão em brasa na fornalha (é conveniente derretê-lo na grelha) e, em seguida, uma lasca de árvores. Tenha cuidado ao adicionar pinheiros ou espécies de frutas - a água adquirirá exatamente essas qualidades de sabor.
- Você pode encher o cachimbo de gravetos até um quarto ou um pouco acima da metade. O principal é deixar um local para queimar. É importante ligar o aquecimento se de repente não houver matéria-prima suficiente.
- Agora você pode fechar a tampa e esperar que a água ferva, depois coloque o queimador em cima e aqueça o bule de chá.
Se esta é a primeira vez que você aquece um samovar, você pode drenar a água e adicionar um novo. Isso eliminará o aparecimento de gosto e cheiro desagradáveis na água.
Como preparar chá em um samovar
Você pode beber chá de um samovar depois que o dispositivo emite um bipe. Assim, ele relata que já ferveu. Remova o tubo e instale a placa de aquecimento com o bule. Espere até que as folhas esquentem um pouco, despeje nas xícaras e, depois, levando cada uma à torneira do samovar, encha com água.
Observe que os samovares na madeira têm dois estágios de ruído. A prontidão para beber chá é um zumbido, mas o borbulhar informa ao dono que o aparelho começa a esfriar ou que a fervura deve ser interrompida.
Regras de segurança ao usar um samovar em madeira
Freqüentemente, os usuários se recusam a ter um item como um samovar em casa, considerando-o um meio de aumentar o risco de incêndio. Mas, na verdade, só é considerado assim se as condições de uso não forem respeitadas. Para operar a unidade corretamente, você deve seguir algumas dicas:
- carvão em brasa e a presença de fogo em um samovar são muito perigosos se o tanque estiver vazio. Eles podem danificar a integridade do gabinete e causar um incêndio grave. Depois de beber o chá, certifique-se de que o aparelho não continua a aquecer, mas é melhor retirar completamente as brasas do forno e torná-las inofensivas;
- não deixe o dispositivo sobre superfícies inflamáveis - oleado, mesa ou pedestal de madeira, placas de plástico. Uma bandeja especial resistente ao calor deve ser fornecida para o dispositivo. Além disso, não mantenha nenhum outro item inflamável próximo;
- antes de acender um samovar, certifique-se de que o ambiente esteja bem ventilado, caso contrário, abra uma janela ou leve o samovar para a varanda;
- não há necessidade de limpar o samovar com pano úmido na hora do aquecimento. Isso pode arruinar sua aparência, pois a umidade contribui para a formação de manchas brancas nas quentes.
Lembre-se de que a parte externa do samovar está muito quente e se você precisar movê-lo para algum lugar e o dispositivo não estiver equipado com alças resistentes ao calor, use luvas de forno.
Como cuidar de um samovar a lenha
O cuidado com o samovar deve ser feito de forma abrangente, e você precisa cuidar dele constantemente. O mais importante é evitar o sobreaquecimento e a queima de elementos importantes: o corpo e a fornalha. Além disso, alguns requisitos para cuidados externos são impostos ao dispositivo.
Por exemplo, você precisa limpá-lo depois de esfriar completamente, e é absolutamente impossível fazer isso com todos os tipos de esponjas e abrasivos. Pegue o samovar com as mãos apenas com luvas de algodão ou luvas de forno. Isso ajudará a eliminar impressões digitais e a manter o queimador brilhante por muito tempo.
Reparação de um samovar em madeira
Mais cedo ou mais tarde, os samovares ainda falham: seja devido a rachaduras no corpo ou devido à combustão da partição entre a fornalha e o corpo. Se você não tem experiência no ramo, então este vídeo é especialmente para você.
BOM SABER!
Se o samovar não for mais necessário como meio de fazer chá, você pode usá-lo ao ar livre, por exemplo, para aquecer água no fogo para animais de estimação ou para cozinhar alimentos para animais.
Como converter um samovar elétrico em um de madeira (carvão)
Converter um samovar tradicional movido a carvão em um elétrico exigirá soldagem. Para quem não sabe fazer isso, recomendamos que você se familiarize com as nuances abaixo.
- As medidas corretas da unidade e locais de reconstrução futura são de grande importância. Para obter o resultado perfeito, é importante não se enganar nem mesmo por um milímetro.
- Os materiais para converter um tipo de samovar em outro devem ser duráveis. É melhor usar aço inoxidável para a fornalha. Se for retirado um tubo não inteiriço, é melhor soldar com substâncias suaves, pois ao entrarem na água causam envenenamento.
- Como resultado, após a reconstrução do dispositivo de aquecimento, ele pode ser usado para o fim a que se destina, mas apenas na natureza. Não é adequado para uma festa em casa, porque é improvável que tenha uma aparência atraente.
Destacamos todos os pontos relativos às características dos samovares de madeira. Certifique-se de fazer perguntas e apenas deixar comentários no artigo. Nossa equipe entrará em contato com você o mais breve possível.