Os melhores restaurantes do mundo em 2014( foto)

click fraud protection

Cada ano, a publicação britânica Restaurant Magazine publica uma lista dos melhores restaurantes do mundo, compilada pelos comentários dos críticos culinários famosos, os melhores chefs e gourmets. Em 2014, os 50 melhores lideraram o restaurante dinamarquês Noma. Ele ficou em primeiro lugar entre as melhores instituições de 2010 a 2012.Nenhum dos restaurante russo não foi incluído na lista.

1. Restaurant Noma

Localização: Copenhagen, Denmark. No centro da capital, perto da zona portuária.

Interior: estilo clássico, sem frescura.

Chef: Rene Redzeli. Ele independentemente desenvolveu todo o menu do restaurante.

Menu: Cozinha molecular , baseada em iguarias do norte. A comida é preparada na frente dos visitantes.

Reservas: normalmente todas as mesas no melhor restaurante do mundo são encomendadas com três meses de antecedência. Se o visitante não for, cem euros são baixados do seu cartão bancário.

Average Verificar Preço: 300 Euro.

2. Restaurante El Celler de Can Roca

Localização: Girona, Espanha.

Interior: o quarto é decorado com espelhos e elementos de vidro. A sensação de leveza cria uma abundância de dispositivos de iluminação. No território há três jardins, o salão principal é construído na forma de um grande triângulo. Fundadores

: Menu irmãos Roca

: três opções( degustação, um extenso menu e à la carte).

Reserva: é melhor reservar uma mesa alguns meses antes da visita.

Preço médio de cheque: depende do menu selecionado( de 115 a 300 euros).

3. Restaurante Osteria Francescana

Localização: Modena, Itália. A instituição está localizada atrás da porta comum. As pessoas ignorantes apenas passar, e quem está interessado em delícias culinárias, vai certamente dar uma pequena placa com o nome de um dos melhores restaurantes em 2014.

Interior: paredes branco são decoradas com fotos de celebridades em mesas redondas - Vasos com tulipas e pedra negra.

Chef: Massimo Bottura, ganhou repetidamente competições entre os chefs.

Menu: muitos clientes confiam na escolha de cozinheiros. Pratos da Coroa: ovo com caviar preto, cozido no vapor, foie gras com amêndoas.

Reserva: por alguns meses.

preço médio no cheque: 150 euros