Dimensões do forno embutido: largura, altura, profundidade

O forno é uma parte necessária e muito importante de qualquer cozinha. Os fornos modernos são unidades de alta tecnologia equipadas com muitas funções adicionais - convecção, microondas, churrasqueira, autolimpeza. No seu arsenal existem muitos programas que permitem escolher os modos ideais de confecção de determinados pratos. Na escolha de um aparelho, não só as preferências gastronômicas dos proprietários têm um papel importante, mas também o tamanho do forno embutido.

Tipos de fornos

Todos os dispositivos podem ser divididos em dois grandes grupos - de acordo com o método de controle. Os fornos podem ser:

• dependente - funcionando apenas em aliança com a placa, na qual os comandos estão localizados;
• independente - trabalhe offline. Tais dispositivos podem ser colocados em qualquer lugar da cozinha, desde que o painel de controle esteja localizado na parte frontal.

Os fornos também são classificados por fonte de calor:

• gás;
• elétrico.

Cada uma dessas opções tem seus prós e contras, que podem ser decisivos na escolha de eletrodomésticos.

Gás ou elétrico - vantagens e desvantagens

O forno a gás é aquecido por um queimador localizado na base da câmara. Esta opção não é capaz de fornecer aquecimento uniforme. É muito difícil conseguir uma crosta marrom-dourada em tal forno. Na maioria das vezes, um fundo queimado é obtido em combinação com um topo não cozido. No entanto, a introdução de dispositivos adicionais - como uma grelha na parte superior da câmara ou o ventilador, que aumenta a uniformidade da distribuição do ar quente, é capaz de neutralizar este falha.

Nas contrapartes elétricas, existem vários elementos de aquecimento - pelo menos 2 - superior e inferior, que são capazes de funcionar em "equipe" e de forma autônoma.

Quais são as vantagens de um forno a gás?

1. Ele permite que você economize energia e dinheiro para o proprietário - o gás é muito mais barato do que a eletricidade.
2. Ele lida bem com tarefas básicas - pode assar, estufar, fritar, secar - na presença de convecção. No entanto, o cozimento simultâneo em vários níveis não está disponível para ele.
3. A maioria dos modelos tem um custo de orçamento.
4. Oferece segurança - com a função de controle de gás. Qualquer vazamento de gás será imediatamente detectado e bloqueado.
5. Sempre ao seu serviço - o jantar estará pronto mesmo quando a energia estiver desligada.
6. Arranque fácil graças à ignição automática.

Prós de um forno elétrico

1. Aquecimento uniforme da câmara devido à presença de várias fontes de calor na estrutura.
2. Os vários modos automáticos e funções adicionais são uma verdadeira vantagem para os fãs de culinária.
3. A capacidade de definir com precisão a temperatura, o modo e o tempo de cozimento necessários.
4. Segurança - em comparação com o gás equivalente.
5. Função de autolimpeza - pirolítica ou catalítica. Na primeira, a limpeza é realizada através da queima de depósitos de carbono a uma temperatura de 500 graus. O segundo método permite que você limpe o gabinete enquanto cozinha. Elementos especiais embutidos ajudam a quebrar a gordura em dióxido de carbono e água.

Com todas as suas vantagens, um forno elétrico também apresenta desvantagens, incluindo:

• a necessidade de compatibilizar o nível de consumo de energia do dispositivo com a energia da rede elétrica;
• aumento dos custos de energia;
• alto custo do equipamento.

Como escolher um forno

A escolha de um novo recuperador deve ser feita com a maior responsabilidade. Disso dependerá o conforto e comodidade da dona de casa na hora de utilizá-lo, a qualidade e a variedade dos pratos. Na hora de comprar, é necessário levar em consideração as dimensões do conjunto de cozinha, a capacidade de se conectar a redes.

Ao comprar, é importante considerar os seguintes pontos:

• ao substituir o forno, as dimensões do aparelho antigo e do novo devem ser idênticas. Graças a isso, você não precisa trocar de móvel ou ajustá-lo a novas dimensões;
• o número de membros da família - um forno padrão pode não ser suficiente para cozinhar uma grande quantidade de comida ao mesmo tempo. Se a família for numerosa, é melhor dar preferência a câmaras com altura aumentada - nesses fornos, você pode colocar mais assadeiras, e assim economizar tempo de cozimento;
• dimensões da cozinha - será difícil colocar um forno espaçoso numa divisão pequena, pois irá “comer” um espaço já escasso. Um aparelho em miniatura é perfeito para uma pequena cozinha;
• o design do produto deve corresponder ao estilo e esquema de cores escolhidos;
• funções adicionais - forno de micro-ondas embutido, banho-maria, grelha, prateleira de aquecimento de pratos - sua presença é forte aumenta o custo dos aparelhos, mas tem um efeito positivo na qualidade dos alimentos, torna o processo de cozimento o mais simples possível e confortável;
• gavetas adicionais - se não houver lugar para colocar panelas e frigideiras, você pode escolher um modelo em que serão equipados os locais de armazenamento;
• função de autolimpeza - economizará muito tempo, esforço e dinheiro na compra de produtos químicos domésticos;
• Instrução em russo, o que tornará mais fácil entender as configurações;
• dispositivos que tornam o processo de cozimento mais confortável - display, cronômetro, relógio;
• sistema de botões de bloqueio, portas - para garantir a segurança da vida e da saúde das crianças.

Dimensões padrão para fornos elétricos

Um dos principais parâmetros na escolha de uma técnica são as dimensões do forno. O aparelho deve encaixar-se perfeitamente no conjunto de cozinha. Os fabricantes oferecem uma ampla variedade de modelos de diferentes tamanhos.

Se o forno for utilizado com pouca frequência, é mais aconselhável dar preferência a uma versão pequena e compacta. No entanto, lembre-se - a funcionalidade de um fogão em miniatura geralmente é limitada. Se funções adicionais são importantes para você, é melhor comprar um frango com dimensões padrão.

Largura

Os fornos padrão têm 60 cm de largura. Este é um parâmetro geralmente aceito que todos os fabricantes deste produto aderem. Existe um grande número de opções de forno com esta gama no mercado. Nesse sentido, não será difícil escolher o dispositivo ideal para qualquer projeto, para substituir rapidamente o equipamento antigo. Esses fornos são facilmente embutidos nas caixas de conjuntos de cozinha típicos, então você não precisa encomendar móveis caros de tamanhos fora do padrão para eles.

Profundidade

Uma profundidade do forno de 60 cm é considerada ótima. Combina perfeitamente com a largura padrão da bancada, que também é de 60 cm. Essa superfície permite que você coloque convenientemente os produtos necessários para cozinhar, pequenos eletrodomésticos e fornecer uma distância suficiente para os armários da camada superior. É por isso que os fones de ouvido padrão fornecem uma bancada dessa largura.

Essa profundidade do forno permite que você use uma assadeira espaçosa, o que acelera significativamente o processo de cozimento. Um forno com esses parâmetros se encaixará organicamente no compartimento sob o fogão e em um armário vertical ou coluna de cozinha.

No caso de espaço limitado, você pode escolher modelos com uma profundidade de 50-55 cm. Para cozinhas pequenas, opções compactas com uma profundidade de 45 cm são ideais.

Altura

A altura mais comum para fornos elétricos é de 60 cm. A maior parte dos dispositivos é produzida exatamente com esses parâmetros. No entanto, nada o impede de escolher um forno com uma altura de 70 ou 90 cm com um ou dois compartimentos de cozedura grandes ou compactos. Recomenda-se a utilização de tais modelos em cozinhas com área mínima de 9 m². m. Se a sala não tiver parâmetros semelhantes, você deve escolher dispositivos menores.

Tamanhos padrão de fornos a gás

No processo de compra de fornos a gás, fica claro que eles vêm em tamanhos diferentes. Modelos com profundidade de 50-55 cm e largura de 60 cm são considerados padrão. Porém, aparelhos com essas dimensões nem sempre são fáceis de colocar na cozinha, pois após a instalação dos móveis, pode não haver espaço suficiente para montar no forno, ou, pelo contrário, pode haver excesso.

Largura

De acordo com os padrões geralmente aceitos, a largura de um forno clássico deve ser de 60 cm. Ao integrar o dispositivo em um gabinete um pouco maior, o único problema será a violação da estética e a formação de vazios. Se o espaço livre for um pouco menor, isso impossibilitará a instalação do equipamento padrão. Neste caso, você pode comprar outra opção - uma mais estreita. É para tais situações que os fabricantes forneceram modelos com largura de 40, 45 cm. No entanto, é muito difícil encontrar essa opção - via de regra, na melhor das hipóteses, uma ou duas variedades de produtos desta categoria estão disponíveis na loja, ou estão completamente ausentes. Esta técnica é a melhor opção para embutir em conjuntos de móveis de cozinha de pequeno porte projetados para um espaço pequeno.

Profundidade

A profundidade padronizada para fornos a gás é 60 cm. Com menos frequência, esse parâmetro é de 55 cm. Esse tamanho é considerado ideal - foi cuidadosamente selecionado pelos fabricantes com base nos resultados de um grande número de estudos e experimentos. É esta profundidade do forno que é necessária para uma cozedura de alta qualidade do interior e do exterior dos alimentos. Portanto, os fabricantes raramente se desviam deste parâmetro. Existem produtos à venda com profundidade de 45 cm, mas não são muito procurados devido à sua inviabilidade.

Altura

A altura de um forno a gás padrão é 60 cm. No caso da presença de funções adicionais, este parâmetro pode aumentar, pois é simplesmente impossível salvá-lo. Os fabricantes se esforçam para satisfazer todas as necessidades possíveis dos compradores, portanto, oferecem cada vez mais modelos fora do padrão, cujas dimensões podem satisfazer qualquer solicitação.

Dimensões de grandes fornos

Para uma família grande, o modelo padrão pode não ser suficiente. Principalmente se a casa fica sempre feliz em receber parentes próximos e distantes, amigos e conhecidos. Nesses casos, um forno maior virá em seu socorro. Permite-lhe colocar e preparar convenientemente mais comida de uma vez ou vários pratos diferentes ao mesmo tempo.

Os fornos grandes incluem modelos com largura de aproximadamente 90 cm. Eles têm alturas e profundidades padrão, mas a capacidade da câmara está bem acima da média. O volume desses produtos pode ser de 80 litros, embora na maioria das vezes varie de 110 a 120 litros. Nesse forno, você pode cozinhar facilmente um grande pássaro ou peixe inteiro - por exemplo, um lúcio, assar todos os biscoitos ou várias camadas de bolo de uma só vez.

Outra opção para um forno grande são os dispositivos que aumentam com o aumento da altura. Esses modelos podem ter 72 cm de altura. Além disso, os dispositivos podem ser duplicados. O volume total das duas câmaras combinadas excede 200 litros.

Dimensões de pequenos fornos

Os aparelhos da nossa cozinha não devem ser apenas de alta tecnologia e alta qualidade, mas também convenientes e práticos. Graças à alta qualidade do equipamento, o alimento acabado terá um sabor excelente e beneficiará o nosso corpo. A praticidade simplificará o gerenciamento do equipamento, garantirá sua ergonomia e praticidade no uso. Não sobrecarregue uma pequena sala com elementos de grandes dimensões. É necessário encaixá-los corretamente no interior, cuidando para que a técnica de cozimento não "ocupe" o espaço e não o faça esbarrar nele cada vez que passar. Portanto, fornos compactos embutidos são ideais para pequenos espaços. Essas câmaras têm uma capacidade muito modesta - apenas cerca de 40 litros. Não se deve contar com eles quando precisar cozinhar uma grande quantidade de alimentos, mas eles atenderão perfeitamente aos pedidos de uma família pequena.

Como regra, o volume dos produtos compactos é reduzido reduzindo a altura - é reduzido para 45 cm. A largura e a profundidade são padrão - 60x55 cm.

Outra opção, muito menos comum, são os modelos estreitos. Sua largura diminui para 45 cm, enquanto os parâmetros de altura e profundidade permanecem inalterados - 60 e 55 cm.

Fornos de tamanhos não padronizados

Todas as cozinhas possuem parâmetros individuais. É muito importante considerar este ponto ao comprar um forno. Os tamanhos dos eletrodomésticos podem divergir do padrão tanto para baixo quanto para cima. Proprietários de casas Khrushchev com pequenos blocos de alimentos podem preferir opções compactas. Para cozinhas espaçosas, bem como apartamentos onde vive um grande número de pessoas, é melhor escolher fornos de grandes dimensões.

Alguns modelos estão equipados com função de micro-ondas. Graças a esta opção, você pode se recusar a comprar um dispositivo separado e combinar os dois produtos em um único produto. Isso permite que você economize muito espaço e, se bolos caseiros não forem um convidado frequente em sua mesa, então esta opção definitivamente vale a pena considerar.

Outra opção fora do padrão são os modelos com altura de até 90 cm. Eles são equipados com dois compartimentos de cozimento. O compartimento principal é grande. O superior desempenha uma função puramente auxiliar, permitindo-lhe acelerar o processo de cozedura se necessário. Ele tem apenas um conjunto básico de opções e difere em dimensões mais modestas em comparação com um "vizinho" mais geral visto de baixo.

Fornos com alturas não padronizadas. Vamos destacar várias categorias principais:

• dispositivos com uma altura de 35-45 cm. A capacidade desses gabinetes não ultrapassa 50 litros. Nesse segmento, existem modelos complementados por microondas. Isso também inclui opções de área de trabalho compacta;
• produtos altos - não menos de 60 cm. Esses parâmetros são freqüentemente encontrados em dispositivos profissionais. Entre esses produtos estão dispositivos duplos e independentes.

Produtos com largura fora do padrão

1. Estreito - a largura não chega a 50 cm, podem ser facilmente escondidos em um pequeno armário. Com profundidade e altura padrão, eles retêm um volume bastante grande; no entanto, também existem dispositivos pequenos com um volume menor para uso raro.
2. Largo - com 90 cm de largura. O resto das dimensões permanecem padrão. A capacidade aumenta para 110 litros.

Dimensões de fornos com fogão

Os fornos combinados com um fogão são classificados como aparelhos independentes. Eles são construídos em um nicho formado por elementos de um conjunto de cozinha.

A altura padrão do forno é 85 cm. Esta altura permite que a plataforma da placa fique nivelada com a bancada por meio de pés ajustáveis. A largura dos produtos está na faixa de 50-90 cm. Modelos de grandes dimensões cabem perfeitamente no interior de uma pequena cozinha. Em quartos espaçosos, é melhor usar homólogos amplos e espaçosos. A profundidade de tais gabinetes é geralmente de 60 cm, mas também pode variar entre 50-60.

Os produtos padrão têm dimensões 50x50, 50x60, 60x60 cm.

Para cozinhas pequenas, é melhor comprar fogões combinados a gás, elétricos e separados. Os quartos espaçosos acomodam perfeitamente aparelhos embutidos.

Tamanhos de nicho e gabinete para fornos embutidos

Para responder à pergunta sobre o tamanho dos nichos para fornos embutidos, você precisa destacar as principais nuances do projeto de uma caixa:

• o tampo da mesa deve ter dimensões padronizadas - sua profundidade deve ser de 60 cm. A caixa é feita com uma profundidade de 460 a 520 mm;
• se o projeto prevê uma faixa de habitação, ela deve ser deslocada 10 mm para baixo. Muitas vezes, um fogão é construído diretamente acima do forno, cuja profundidade pode variar. Portanto, ele pode se projetar da parte inferior da bancada e isso deve ser levado em consideração;
• para instalar o forno, é necessária uma abertura de pelo menos 568 mm. Portanto, a caixa deve ter 60 cm de largura;
• a altura necessária para construir a maioria dos fornos é de 60 cm. É permitida uma abertura com 595 mm de altura.

Tomadas, tubos e outros dispositivos semelhantes não devem ser localizados na seção da parede atrás do gabinete.

Como e onde instalar

Ao instalar fornos, as seguintes condições devem ser observadas:

• a colocação do dispositivo é realizada apenas em uma superfície plana, na qual é fornecida ventilação para remover o calor;
• devem ser deixados pequenos espaços entre o forno e o corpo para a livre circulação das massas de ar. A folga inferior até o chão deve ser de 8 a 10 cm. Uma distância de 0,5-1 cm deve permanecer para as paredes laterais. Na parte traseira, a folga deve ser de 4-5 cm;
• a altura do forno deve ser escolhida de forma a excluir a possibilidade de escaldar o rosto com vapor quente. O painel de controle não deve ser localizado abaixo da cintura de uma pessoa e não acima de seus olhos;
• o forno a gás deve ser colocado próximo aos canos, deixando livre acesso às conexões do gás, o forno elétrico deve ser colocado próximo à fonte de energia para que não seja necessário o uso de cabos de extensão.

O principal requisito para a instalação é o cumprimento das instruções e regras de segurança.

Etapas de instalação

1. Treinamento. É necessário verificar a fiação quanto ao nível de resistência, a presença de fios de alta qualidade com seção transversal suficiente para fornecer a alimentação declarada, fio de aterramento, proteção separada máquina.
2. Conexão de fio com terminais de parafuso.
3. Colocação do forno no compartimento preparado do fone de ouvido.
4. Fixação do aparelho com parafusos de montagem.
5. Lavar as superfícies internas e calcinar o produto a uma temperatura de 150-200 graus.

Os dados acima ajudarão você a não se enganar ao escolher um forno para sua cozinha.