Você não se perguntou em que país as pessoas consomem a maioria dos produtos de chocolate e quais são os doces de chocolate mais saborosos? Onde posso obter uma profissão de mestre para fazer chocolate e sobremesas com base nisso?
Neste artigo vamos apresentá-lo aos países que ocupam um lugar de liderança na produção e consumo de chocolate. São a Suíça, a Bélgica, a França, a Espanha e os EUA.
Conteúdo:
- 1. A Suíça
- 2. A Bélgica
- 3. França
- 4. Espanha
- 5. US
1.
Suíça é um país onde o consumo per capita por ano é de 11,6 kg. Esta é a taxa mais alta do mundo. No início do século XX, os confeiteiros da Suíça inventaram a famosa barra de chocolate triangular, conhecida como Toblerone. Em Zurique, existem três fabricantes de chocolate bem conhecidos: Sprungli, Lindt, Teusher. Na cidade, os turistas podem desfrutar de longas horas de várias figuras fora do chocolate em exposição nas vitrines das lojas de doces, e desfrutar de uma variedade de sobremesas, que você pode comprar em cafés e confeitarias. A Praça do Paraíso, em Zurique, é a mais movimentada e, ao lado, a maior loja de chocolates da Confiserie Sprungli. Os amantes do chocolate consideram um paraíso.
2. Bélgica
A Bélgica é o principal produtor de chocolate da Europa.12 fábricas de chocolate do país produzem anualmente mais de 170 mil toneladas de chocolate. A venda de produtos é feita por duas mil lojas especializadas. Tudo o que diz respeito ao chocolate pode ser encontrado em museus de chocolate, na Bélgica 16. A maior demanda e popularidade são os doces de chocolate com todos os tipos de recheios. Alguns nomes e hoje confeiteiros fazem à mão.
3. France
Na França, há uma cidade de dez L, o Hermitage. Opera uma empresa de chocolate mundialmente famosa chamada Valrhona. Fundada no início do século XIX pelo confeiteiro Guironnet. A empresa a maioria de seus produtos concentra-se na produção de variedades colecionáveis de chocolate de alta qualidade. A empresa possui uma escola que prepara profissionais de chocolate para outras empresas e atividades de manutenção. O treinamento é planejado para que até mesmo aqueles que nunca fizeram isso, em três dias, aprendam a preparar excelentes sobremesas. O custo do treinamento é de US $ 1.000.
4. Espanha Em Espanha
centros onde os produtos de chocolate são Villajoyosa que encontrar fama cidade do chocolate, e Alicante. Villajoyosa produz um antigo e exclusivo chocolate Valor, muito popular na Europa. As famosas boutiques e cafés de Alicante a empresa vender muito delicioso mousse de bebidas de chocolate, sorvete com chocolate e uma iguaria especial - chocolate quente, e para ele, os mais deliciosos donuts. A glória do chocolate espanhol adquiriu depois que começou a adquirir cacau na Venezuela e no Equador para sua produção.
5. US
na área da baía de San Francisco, a empresa se estabeleceu uma lenda Ghirardelli, fundada na segunda metade do século XVIII.Como trólebus que são produzidos na cidade, é o seu símbolo. No lado oposto da baía, há outra empresa de chocolate - a Scharffen Berger. Esta é a primeira empresa na América, onde eles usaram um ciclo completo de produção, desde grãos de cacau até barras de chocolate. Para aqueles que querem se familiarizar com a tecnologia de produção de chocolate na fábrica, 6 vezes por dia são visitas guiadas. Faça isso de graça.
