Como escolher um liquidificador para uma casa e qual é o melhor para comprar

cozinha moderna é habitada por muitos eletrodomésticos, que ajudam a anfitriã para lidar com a preparação de qualquer culinária mais rápido. E liquidificador entre eles é um lugar bem merecido de honra. Cerca de 100 anos atrás, um dispositivo simples para misturar gazvody hoje se transformou em uma técnica funcional, capaz de trabalhar com quaisquer produtos. A possibilidade de novos misturadores continuar a expandir: agora eles não só são misturados e chicoteado, mas também saber como cortar gelo, cortar os alimentos em pedaços, amassar a massa e esprema o suco. Este dispositivo tem um processador de alimentos pequeno capacidade, mas supera compacidade e facilidade de controle.

Hersteller - o que firma a escolher

o mercado russo representava uma enorme gama de liquidificadores de diferentes marcas:europa, Ásia e até mesmo nacional.

A qualidade ea fiabilidade dos principais eletrodomésticos das seguintes empresas:

1. Philips

2. Bosch

3. Braun

4. Bork

5. Kitfort

ter essas marcas mais ampla gama de liquidificadores - para todos os gostos e orçamento. Mas eles sempre têm boa montagem, qualidade e produção segura de materiais, bem como controles de fácil utilização.

Selecione um modelo específico destes fabricantes, você pode em nosso ranking das melhores liquidificadores. Entretanto, se familiarizar com as possibilidades da tecnologia moderna para determinar o que o assistente vai trazer mais benefícios para a sua cozinha.princípio

de operação e o dispositivo liquidificadores

Blender - mecanismo de cozinha elétrica capaz de triturar os alimentos, fazer smoothies, purés, mousses bater e cortar gelo. No seu caso, existe um pequeno mas potente motor que faz rodar o veio rapidamente com lâminas, bicos.

Dependendo da concepção do dispositivo( ou imersão estacionário), a sua aparência e equipamento podem variar. No primeiro caso, o motor está escondido em um gabinete desktop. Acima é desgastado vidro amplo, em que o eixo central já está localizado pás pulsantes.

Os modelos submersíveis tudo literalmente virou de cabeça para baixo: o motor está no corpo, o punho, e já a partir desce para baixo da perna com lâminas afiadas. Com esta varinha mágica equipamentos design é muito mais rica.

onde, além de lâminas padrão já pode ser encontrado:

• Corolla;ganchos espiral
• grossa para amassar;
• capacidade da lâmina interior, semelhante ao vidro do modelo estacionário - somente a unidade superior. Tipos

liquidificador com o princípio dos dois principais tipos de liquidificadores, nós já conhecemos. Mas também existem modelos combinados, combina a funcionalidade de ambos os dispositivos.É quase processadores de alimentos, mas não tão volumoso.

agora considerar em detalhe as características de todas as variedades liquidificadores - porque cada um deles tem seu próprio âmbito de aplicação e trabalha com um conjunto específico de produtos.

estacionário( desktop)

Foi a invenção do misturador estacionário e começou a história do dispositivo. O principal objetivo de uma unidade de desktop - mistura de produtos líquidos( daí seu nome do meio "Shaker").De manual distingue vidro obrigatória com uma tampa hermética e facas na parte inferior. A máquina é geralmente em anexo um conjunto de bocais, concebido para moagem e mistura de produtos diferentes.

Em operação, um tal dispositivo requer intervenção humana pouco ou nenhum. Ele não tem igual na preparação de cocktails, smoothies, molhos, massas de panquecas e omeletes. O recipiente vedado protege as paredes da cozinha a partir dos bicos de pulverização e rotação de alta velocidade permite que a espuma de ar fácil. No entanto, isto não significa que o mecanismo não pode lidar com o gelo quebrar, nozes picadas, biscoitos, carne ou peixe. Um bom homem do hospital pode ter muitas funções úteis.

Prós:

• lidar rapidamente com o grande volume de produto( com as taças adequadas);
• Conveniente de usar - não precisa manter o peso;
• Com função de auto-limpeza, não há problema com a lavagem;
• terra completamente produtos devido à baixa localização das facas;
• Mesmo em modelos de baixo custo, pode haver várias velocidades;
• O preço é inferior aos modelos submersíveis.

Contras:

• Dimensões e peso vai fazer a cozinha para procurar um lugar especial para o liquidificador;
• não pode cozinhar alguns pratos por sua vez, sem lavar o vidro;
• Lidar com legumes cozidos;
• Sem cabeça de tampa.

submersível( mão)

Estes dispositivos são muito mais leve e mais compacta estacionária. Eles podem triturar os alimentos em qualquer recipiente conveniente, embora incluído em muitos modelos muitas vezes passam seus recipientes com alta lados para evitar respingos. Varinhas são adequados para a moagem de frutas frescas e cozidas, legumes, fazer puré e mousses em um pequeno volume. Um bico-corola transforma a unidade em um misturador completo.

Prós:

• compacto tamanho e peso leve;
• A capacidade de moer alimentos em qualquer tigela;
• Adequado para preparar comida para bebé em pequenas porções;
• Fácil de limpar;
• Gerenciamento simplificado;
• Preço relativamente baixo.

Contras:

• durante a operação tem que manter o misturador em peso;Pobre
• lida com moagem de sólidos( gelo, porcas);
• Baixa potência;
• O ciclo de trabalho curto( depois é necessária 20-30 segundos de pausa).

Combinada( universal)

Tais modelos incluem Shaker( muitas vezes vários deles - de tamanhos diferentes), no qual a tampa pode ser instalado liquidificador de imersão e uma variedade de acessórios para corte, batendo e esfregando. Se necessário, o dispositivo portátil é usado como um dispositivo independente.liquidificadores

combinadas vêm frequentemente com os copos de vácuo adicionais, por meio do qual o tampão de uma bomba especial evacua ar. Como resultado, os produtos no vidro são armazenados por mais tempo. Mecanismo Universal pode fazer tudo, o que pode telefones fixos e liquidificadores: moagem, mistura e chicote.

Prós:

• substitui totalmente fixa e imersão de misturador;
• Um conjunto rico de iscas no kit;
• Há uma bomba de vácuo e recipientes adequados para o armazenamento de alimentos;
• Menor e mais fácil de manter do que um processador de alimentos.

Contras:

• Comparado a outros liquidificadores bastante complicado;
• Muito caro.

Opções de Seleção liquidificador para comprar um liquidificador qualidade que irá facilmente lidar com o seu trabalho na cozinha para atender às suas necessidades e fielmente servir por muitos anos, é necessário prestar atenção aos seguintes parâmetros: unidade de potência

eo número de velocidade

do poder dispositivo afeta diretamente a qualidade de moagem dependee tempo de cozimento. O mesmo indicador afeta a funcionalidade do dispositivo.

As lojas podem ser encontrados unidades com capacidades variando de 200 a 2000 W:

1. para cocktails ou mix omelete normalmente suficiente potência mínima de 250 watts.

2. Fresagem produtos sólidos e congelados necessitam de pelo menos 600 watts.

3. lidar com grandes quantidades de ingredientes pode única unidade de emissão de 1 kW.misturadores de alta

normalmente têm várias velocidades( até 24), o que permite seleccionar o modo mais adequado para cada tipo de produto. No entanto, não perseguir a funcionalidade redundante - para o uso diário qualquer hostess será suficiente e 5 velocidades. Mas preste atenção para as formas de sua adaptação: liso passagem passo conveniente e confortável.

Se você cozinhar muito, e muitas vezes com a ajuda de um liquidificador, você vai gostar, e outras funções. Por exemplo, o turbo permitirá um curto período de tempo para aumentar a velocidade de rotação das lâminas. Um pulso dá a capacidade de controlar o grau de esmagamento momentos nas paradas do motor.

Alguns modelos de liquidificadores de imersão são sem fio e bateria. No entanto, a mobilidade e independência da localização da tomada terá que pagar uma diminuição no poder( até 180-400 W) e maior peso. Tal dispositivo vale a pena escolher se você está preparando refeições simples em pequenas porções.

material

invólucros submersíveis e estacionárias misturadores são fabricados a partir de aço inoxidável ou de plástico. Metal mais durável do que o plástico e melhor, mas é muito mais caro e mais pesado, o que deve ser considerado quando se compra um modelo manual. No entanto perna mergulhante deve ser idealmente lo de aço - o que irá permitir-lhe trabalhar não só com o frio, mas as( por exemplo, quando cozinhar sopa, purê de batatas) quentes e frias. Para

statsionarnika muito mais importante tigela coisas. Embora o vidro é muito frágil, e substituição de vidro são caros, melhor dar preferência a ele. Os recipientes de plástico não são amigos do ambiente, facilmente arranhado, coradas com comida e podem também quebrar quando a moagem dos ingredientes sólidos.

volume de tigela

Este parâmetro é importante na compra de uma unidade estacionária. Aqui você terá que começar a partir dos apetites de sua família e da quantidade de refeições líquidas que se preparar no liquidificador. Na venda é possível encontrar oculos de 0,3 a 2 litros. Mas lembre-se que a capacidade utilizável será sempre menor do que o especificado - cerca de 200-300 ml para grandes bacias, e 50-100 para o compacto.

Noise

som muito alto do motor é capaz de entregar um desconforto considerável, especialmente se sua cozinha é combinado com sala de estar. A operação máxima permitida nível de ruído do aparelho doméstico - 70 dB, mas é melhor para encontrar algo mais silencioso.

Ao comprar um produto, sempre perguntar ao vendedor na loja incluem o modelo selecionado, e ouvir se ele é apropriado para seu mecanismo de trabalho de som. E para famílias com crianças vai ter de olhar para todas as unidades silenciosas, onde o motor está fechado juntas à prova de som. Opções

modelos baratos de liquidificadores são freqüentemente equipados com apenas faca-moedores básicas.dispositivos multifuncionais de fabricantes de renome gabar conjunto muito mais rico de bicos. Todos eles são significativamente estender as capacidades do mesmo o mais simples do liquidificador, mas ao mesmo tempo aumentar o seu custo( mal).Então, aqui não faz sentido pagar, mas para comprar o dispositivo com o maior número de dicas úteis.

fabricantes oferecem e outros acessórios incluídos com o liquidificador - sua principal tarefa é fazer o trabalho com equipamentos mais conveniente.elementos úteis

adicionais do misturador incluem:

• ficar de pé ou de montagem de parede para o misturador de armazenamento de imersão;copo medidor
• para uma dosagem exacta de componentes;sistema de vácuo
• - para modelos estacionários. O liquidificador

selecionar

Antes de escolher um liquidificador, faça uma lista de todos os alimentos que estão em seu menu de família, e uma lista de utensílios de cozinha existentes que executam tarefas semelhantes.

1. Se sua casa já tem um mixer, um poderoso moedor de carne elétrico ou um processador de alimentos, a compra de equipamento multifuncional doroguschy com um monte de acessórios não é necessário.

2. Para os que gostam de fazer cocktails, batidos, sopas, creme porca e batedor misturador potente estacionária adequada com um copo de grandes volumes( 1,5-2 L) e a função de auto-limpeza obrigatória.

3. Para a preparação de comida para bebé, maionese caseira, mousses chicoteado e esmagamento legumes cozidos é melhor escolher uma capacidade de imersão liquidificador de pelo menos 600 watts. Deve ter um aperto de borracha confortável e uma perna de metal.

4. modelo combinado vai agradar a anfitriã, que adora cozinhar muitos e variados, mas não ajudantes de cozinha elétricos ainda adquiridos. Um liquidificador universal substituirá a maioria dos aparelhos necessários, embora seja necessário muito espaço na mesa.

dispositivo sem fio 5. será indispensável no caso em que a tomada eléctrica está longe do desktop, ou muitas vezes você tem falhas com luz.

Quanto custa um liquidificador

1. liquidificador estacionária sobre o funcionamento do motor pode ser comprado a um preço de 700 a 50 mil rublos, por eletrônico - desde 1500 até 70000

2. unidades submersíveis são vendidos muito mais baratos. Seu custo oscila entre 300 e 20000 rublos, dependendo da capacidade e fama do fabricante.

3. Em modelos sem fio, o preço é um pouco maior - de 1 a 24 mil.

4. O mais caro é um liquidificador combinado - para isso você tem que dar nada menos que 7000 rublos.