pão macio e perfumado é obtida somente com a ajuda da máquina de pão - ferramenta para o cozimento. Com a ajuda de assar como um pão normal e Borodino, trigo. Você pode criar suas receitas. fabrico doméstico não inclui aditivos sintéticos e corantes produto assim obtido gustativas útil e agradável.
conteúdo:
- características
- Como escolher uma máquina de fazer pão orçamento
- função de custo pão
- Prós e contras de pão fiscal
- Como usar
- avarias
características
Panificação são concebidos da mesma forma: um invólucro exterior com uma porção de aquecimento, um balde, lâmina para misturar a massa, a tampa, o mostrador no painel de controlo. A caixa é feita de metal ou de plástico. Última mais barato, mas menos duráveis. A partir do interior da estrutura de aço, a estrutura assemelha-se a um forno. Os elementos de aquecimento estão dispostas nas paredes - o dispositivo é aquecida dispositivo.
Agita-se a massa de pá. Ela incluído. Topo lâmina revestida com revestimento anti-aderente.
Realiza trabalhos câmara de cozimento. É composto de uma camisa do aquecedor, girando máquina. eixo Última spinning. Antes do processo é definir o modo de programa é selecionado. Além disso, o sensor de controlo de temperatura. Para obter os bolos, colocados em uma câmara de molde para o cozimento.
O processo é controlado - ele criou uma janela de visualização. Na máquina de fazer pão também é fornecido um visor. Com isso, selecionou o modo de cozinhar e métodos de cozimento.
Os modelos actuais têm capacidades de passas, nozes, frutos secos. Estes recipientes são necessários para assar bolos, tortas, bolos.
Para moldes antiaderente usando Teflon ou de Teflon-4. Lidar com isso é preciso cuidado: não raspar escova de aço ou uma esponja. O pão é removida apenas uma espátula de madeira. Nunca use uma faca.
Se você não seguir a cobertura, que irá deteriorar-se. Então, no futuro, varas de pão, perde um pouco de sabor, não parece esteticamente agradável.
No fundo do copo-moldes localizados eixo. É definido a lâmina para a mistura de massa de farinha. Depois da lâmina é retirada do processo. Deixá-lo não pode ser concluído dentro de panificação.
Como escolher uma máquina de fazer pão orçamento
- Peso. dispositivos de peso, de 4 a 10 kg. máquina de pão pesado ocupam muito espaço, olhar volumosos. Eles se encaixam-la por uma pequena cozinha. Há design compacto. Estes modelos economizar espaço na cozinha. bens cozidos acabado tem um peso de 1 kg. lugar pão preparado com antecedência. Existem modelos com peso de cozimento ajustável.
- Habitação. Plástico se decompõe se a máquina de fazer pão é frequentemente operado. plástico de baixa qualidade é prejudicial à saúde: quando se trabalha com lançamentos quentes toxinas prejudiciais. produtos de metal mais forte, mas também mais caro. Por peso, eles são mais pesados.
- Poder. Quanto maior ele for, mais cedo será o processo de cozimento. Ele depende dele eo peso do pão. Para obter bolos pesando 0,5 kg, vai exigir um modelo com uma capacidade de 550-650 watts, até 1 kg - 650-800 watts, mais de 1 kg - 800 watts.
- Proteção. Modelos são protegidas contra surtos de energia e superaquecimento. Se a eletricidade é desligada, a protecção da sua apresentação, o processo recomeça. Mas lembre-se para um projeto longo processo tempo não pode. A memória é apenas o suficiente para 10 minutos. Há unidades que armazenam processo por 40 minutos, mas estes são caros.
- Temporizador. Graças a ele, prepara bolos frescos todas as manhãs ou para um momento específico. Há dispensador - peça para o assentamento de ingredientes adicionais. O aparelho em si está a preparar o pão deles.
função de custo pão
padrão:
- baking rápido. Adequado para o café da manhã. A massa não aumenta, de modo que o bolo é muito apertado. tempo de funcionamento é reduzido pela metade;
- amassar. Levedura não pode adicionar. A massa é consistência diferente -nuzhnuyu seleccionada através do painel de controlo;
- crosta. A pedido do selecionado crocante, dourado, luz. Você pode fazer sem uma crosta.
funções adicionais afetam diretamente o preço da unidade:
- pães doces, bolos: Modo de doces cozimento. Adicione o chocolate, frutas, passas, nozes;
- produção de bolos sólidos;
- bicarbonato de trigo, arroz, farinha de milho;
- bolo Borodino;
- que cozinha sem fermento;
- utilização de farinha;
- aditivos de cozimento, corantes, agentes aromatizantes;
- Seja preparado temperatura de cozimento;
- iogurte caseiro.
modelo de orçamento comum só coze pão. produtos baratos também podem ter funções adicionais.
Prós e contras de pão fiscal
Padrão. Fácil de gerenciar e modelo de custo-benefício. Pães obtidos pesando 1 kg. Há uma crosta seleção de características padrão, há um temporizador. Se a eletricidade é desligada, o sistema armazena o programa e é capaz de continuar a sua execução por 10 minutos a fonte de alimentação. Dentro de 60 minutos após o cozimento do muffin permanece quente e macio.
vantagens: peso leve, 12 programas, tamanho compacto. pão cozido, muffins.
desvantagens: potência de apenas 600 watts, sem distribuidor, caixa de plástico.
Rentável opção.
vantagens:
- durante 60 minutos, o bicarbonato está quente;
- há um timer. Delay Start pode ser de até 13 horas;
- e-governação;
- tem uma janela de visualização;
- programa é mantido durante 5 minutos, quando de repente a electricidade cortadas;
- revestimento anti-aderente;
- operação silenciosa, tamanho compacto.
desvantagens:
- uma caixa de plástico;
- de baixa potência (600 W)
- máxima peso rolo - até 1 kg;
- é impossível para preparar compotas, iogurte;
- alguns programas;
- Apenas assar um pão.
Orçamento, modelo funcional. Prepare não só de pão, mas também croissants, muffins, pães. modo de controle - Manual Selecione o tempo de cozimento, amassar e assar o formulário que você precisa possuir. Fogão amassar a massa para pizza, bolinhos, tortas, macarrão. painel de controlo ou contacto botões, o invólucro é de preferência feita de metal.
Se a eletricidade é desligada, a maioria dos modelos de manter a configuração para 10 minutos. Cozimento retém o calor durante uma hora. O dispositivo emite um sinal sonoro se ingredientes necessários denunciar. Existem até 12 programas. Alguns modelos permitem que você faça jam. Contras: baixo consumo de energia, você não pode fazer bolos pesando mais de um quilo.
dispositivo compacto. Não só ele tem as configurações básicas, mas também funções adicionais podem cozinhar compotas e cereais. Dependendo do modelo específico contém até 12 programas para escolher para fazer o pão, bolos, massa para macarrão, geleias. caixa de plástico. Dimensões - compactas.
Há um temporizador para adiar o início pode ser de até 12 horas. Sem cheiro desagradável, nenhum ruído. Você pode usar mistura pronta.
Desvantagens: baixo consumo de energia, baixo peso dos rolos acabados. É impossível para preparar produtos com peso superior a 700 g
unidade simples para iniciantes. dispositivo orçamento acessível. funções básicas. Até 12 canais, 3 maneiras de fritura crosta, jam cozinhar, preservar baking quente por uma hora, o temporizador para 13 horas, o revestimento antiaderente.
pães acabados pesar até 900 g Incluídos, como regra, ir para uma colher de ensaio de vidro, livro de receitas.
Os pontos fracos são: você só pode fazer pão. Não há funções para criar iogurte. Um forte cheiro de plástico (eventualmente, desaparece).
Como usar
Longo trabalho e preparar delicioso forno de pão é apenas quando usado corretamente. As peças internas são frágeis, facilmente danificados. Análises resíduos ingredientes e gotas de água incapacitar as peças da máquina de pão.
condições gerais de utilização:
- Tigela não imerso em água. Eixos localizados no fundo da tigela, untada. O contato com a água ferir esses elementos.
- Antes de cozinhar fermento invertido baldeE torcer os eixos à mão. O mecanismo das migalhas caem: transformar excluí-los.
- revestimento antiaderente não é esfregada e Ela não afeta muito o pincel. Ele é lavado com água pura. As lâminas são, por vezes, manter a forma: é necessário despeje nela um pouco de água e a massa uma vez torna-se macio.
- Um novo modelo antes de usar lavada (Lâminas e o copo) com uma esponja e um meio suave. Em seguida, lubrificar qualquer óleo vegetal.
- Antes de cozer a farinha peneirada: Isso exigiria uma peneira. O produto foi bem lavado após o uso de farinha não abertura moagem.
- O pão acabado é colocado em um suporte com furos. Não coloque o pão diretamente na placa. Ele forma um condensado, e uma das partes é úmido.
- Para não queimar suas mãos, você vai precisar potholders.
precauções:
- crianças brinquem com o dispositivo é proibida. Trabalhando com os adultos forno;
- Se o dispositivo é exposto a água, ele foi imediatamente desligado da rede, e a água é removido com um pano macio;
- você não pode fazer pão ao ar livre, em condições de alta umidade, perto da fonte do fogo, ou apenas o calor;
- um forno de um sólido, e estáveis, as superfícies limpas e secas;
- limpeza regular da unidade de escala;
- correndo fogão autônoma não pode sair;
- dispositivo em execução não é coberto com uma toalha, outro pano. Por causa disto, há sobreaquecimento e de incêndio;
- depois de trabalhar a superfície interior do aparelho são limpos e limpo e seco;
- se o produto é comprado em uma estação fria, que é necessário para sustentar o seu primeiro à temperatura ambiente durante 3 horas;
- Você não pode tentar reparar, desmontar, diagnóstico, substituição de peças. Todo o trabalho é realizado apenas em centros de serviços;
- não pode ser empurrado para a folha, pano, papel;
- Não podemos agir de acordo com as instruções, para testar o funcionamento da unidade.
avarias
Trabalha para eliminar avarias são realizadas nos centros de serviço, portanto, você não deve desmontar a máquina por si mesmo, se você não tem experiência em tal caso. Deve guardar apito, moagem, mau cheiro, o silêncio, o fluxo de água para o fundo da câmara de trabalho.
modelos low-end estão sujeitos a avarias devido a operação imprópria ou apenas o tempo.
Os problemas mais comuns:
- Pão cozido por meio mal ou não em todos preparados. razões:
- ruptura PETN (aquecedor eléctrico tubular). Neste caso, o pão não é cozida por meio, que se situa na parte inferior de um compartimento fixo. A massa não sobe;
- o sensor de temperatura que não está a funcionar correctamente;
- programador ou cartão eletrônico com defeito, não executar a função.
- Remo (mecanismo de rotação) não roda. razões:
- o motor não estiver funcionando. É fácil de determinar: no interior da unidade não há nenhum som;
- I saltou fora da polia de correia. O remo gira muito facilmente, o que não é natural.
- A pá de roda com um esforço considerável. A razão - uma má mecânico, máquinas precárias, peças, partes. O problema na correia e lubrificação. Se o primeiro é apertada fortemente, as avarias não vai parar.
- massa líquida não sobe, aquosa rolo. O motivo: a grande quantidade de água foi adicionado.
Eliminar profissionais danos reparadores. Se o modelo estiver na garantia, os reparos feitos gratuitamente. Eletrônica - um mecanismo complexo, portanto, é necessário para diagnosticar e reparar tudo de uma vez. Refere-se a reparação fogão é necessário ao primeiro sinal de fracasso.