8 tipos de balanças de cozinha: os prós e contras, recursos

escalas de culinária em cada casa têm papéis diferentes. Uma cozinha sem eles não faz qualquer cozinha, e nas outras escalas são usados ​​ocasionalmente.

Além das funções diretas - pesar a comida, o saldo é usado para casos longe da cozinha. Eles mostram Medicina jóias massa, pérolas ou fio.
Na variedade de técnica de medição de cozinha difícil fazer uma escolha.

tipos

Se você conhece os seguintes sinais de classificação, para escolher adequado não é difícil:

Pelas etapas do método:

• mecânica;
• Eletrônico.

por tipo:

• uma plataforma plana;
• com o copo de medição.

Pela presença de funções adicionais:

• com a medição de volume;
• com a contagem de calorias.

O material de construção do invólucro e copo:

• plástico;
• metais;
• vidro
• madeira.

Conhecendo essas nuances pode haver dúvida desnecessário fazer uma escolha. Agora mais sobre cada tipo.

Balança de cozinha mecânica

Este tipo é familiar a todos, ele tem sido desde há muito acostumados com a vida cotidiana, e é considerado um confiável e comprovada. O princípio é simples - com o peso dos produtos da mola na base encolhe e move o ponteiro de seta ao longo da escala de medição.

Ainda mais a facilidade de uso, mecânica de baixo custo diferentes. Para trabalhos que exigem uma fonte de energia na forma de uma bateria ou baterias.

capacidade do equipamento para suportar o impacto sobre as dimensões: a mais pesada a carga pode suportar a escala, maior a área que ocupam na cozinha.

balanças mecânicas não é inteiramente precisa, e são usados ​​em condições onde 10-20 gramas não desempenham um papel decisivo, como na conservação e colheita do estoque do produto. Com o tempo, a mola é esticada dentro e precisão continua a diminuir.

balanças mecânicas estão dando lugar a eletrônica. Apesar disso, os adeptos mecânicos usá-los hoje.

Na venda existem balanças mecânicas com display LCD, o que parece difícil de distinguir de eletrônica. Embora a função deles é um - pesagem. Para distinguir os mecânicos, você tem que pressionar na base, e se a caixa está integrado primavera, ele vai ser sentida imediatamente.

Além de escalas de desktop são usados ​​na mão da cozinha, ou como são chamados, balanças romanas. Este dispositivo compacto é adequado para uso em casa, e salvar a partir obveshivaniya em uma campanha para mercado. Dentro da balança de mola é também uma mola que é esticada sob a aco da gravidade do produto suspenso num gancho.

balanças de cozinha electrónica

Balança eletrónica mecânica à frente em muitos indicadores. Com opções embutidas, eles são comparados com um mini-computador. Todos os dispositivos eletrônicos estão equipados com um visor LCD, o que reflete o peso em gramas, e outros dados.

opções úteis que diferenciam balanças eletrônicas mecânica:

• desligamento automático. Poucos minutos após o término do trabalho que eles estão desligados de forma independente. Isto irá aumentar o tempo de vida da bateria, porque o dispositivo não funciona em vão.
• A função oposta - mudar leve toque na plataforma sem o uso de um botão dedicado.
• Truncatura do recipiente. Função para medir o peso do produto excluindo recipiente.
• Sucessiva de pesagem. Com esta opção, é possível reconhecer gradual da massa de cada ingrediente de um prato novo, zerando a figura anterior. A memória armazena os dados recebidos, e após a adição do último componente gera o peso combinado dos alimentos acabado.
• seleção de unidade: grama, quilograma, onças e outros. Esta opção é para as pessoas que se preparam para as receitas estrangeiras, peculiares aos países medidas medições.
• Contando calorias. Uma aplicação útil para as pessoas que cuidam de seu próprio peso.
• Temporizador integrado, determinando sensor de carga da bateria, e outros.

Os dados obtidos são apresentados no ecrã, que mostra, em alguns modelos, mesmo a temperatura ambiente ou a hora actual.

A funcionalidade eo preço depende do dispositivo selecionado. As balanças eletrônicas mais primitivos mostram apenas um monte de produtos, e não são tão caros.

No entanto, eles são mais precisos mecânica.
Gestão em diferentes modelos, também, são diferentes, e acontece ao toque ou teclas sensíveis ao toque.

Praticidade e ambos são dignos de atenção, então você precisa escolher com base nas preferências na aparência.

Para operar eletrônica precisa de uma fonte de energia na forma de uma bateria, a bateria ou conexão de rede. Esta é a única diferença, em que as balanças mecânicas comparam favoravelmente com eletrônico, sem contar o preço.

Ao usar uma balança eletrônica, você precisa deixar de lado a dispositivos com radiações electromagnéticas fortes. Esta proximidade irá afetar os resultados de pesagem e acelerar a quebra de equipamentos.

Quando você compra deve avaliar o fabricante forneceu proteção contra umidade, pois afeta a qualidade e durabilidade da obra. Na maioria das vezes, é uma borracha botões e elementos do caso.

Para verificar a precisão das balanças eletrônicas na fase de compra, você pode realizar um experimento. Para que isso levar com você para o item loja com um peso fixo, ainda adequado um pacote de biscoitos. Ao verificar colocar uma carga na superfície selecionado e verificar a precisão das leituras. Se o erro é de 1-2 gramas, você pode seguramente fazer uma compra.

Cozinha escalas com tigela

Dispositivo com uma bacia adequado para a medição da massa de produtos líquidos ou soltos. Pesar as coisas gerais que não cabem no copo, melhor usar escalas com plataforma plana.
No caso de haver um recesso especial, o qual é montado de forma segura o copo de medição.

recipiente removível mais fácil de limpar, ao contrário das escalas com copo integrado. design de uma peça é difícil de lavar devido à entrada de risco de água na eletrônica, eo armazenamento que ocupa muito espaço. O dispositivo com uma tigela removível para armazenar de forma mais conveniente, depois de colocar o dispositivo no-lo.

Ao seleccionar o equipamento necessário para determinar imediatamente o volume da taça. Há capacidade vesys de 200 ml para 3 litros. Quanto maior for o copo, o mais conveniente para utilizar em uma grande família.

capacidade de armazenamento suficiente é útil para amassar. E se as balanças eletrônicas, é possível adicionar alternadamente ingredientes, usando a função da ponderação sequência.

Um aspecto importante quando da escolha - o material de construção da tigela. Há três principal material utilizado para sua produção - plástico, vidro e aço. Cada vantagens e desvantagens inerentes:

• material leve e barato, que era fácil de cuidar - de plástico. Mais equipado com um copo de plástico. É fácil de limpar, incluindo na máquina de lavar. No entanto, plástico - material frágil, e se usado descuidada, o copo pode ser quebrado, e o original é quase impossível comprar. Ao longo do tempo, este material perde a sua forma original, e na superfície existem pequenos arranhões e riscos.
• Glass - é mais confiável. Elementos de balanças de cozinha são feitos de resistente ao calor e vidro resistente a impacto, eles são pesados ​​e durável. Vidro perfeitamente limpo, bem tolerado pela ação de altas e baixas temperaturas, e não absorve odores.
  Se o copo quebrou de repente, também é impossível comprar na loja. Você só pode ser encomendado junto ao fabricante. Por isso é necessário para proteger a bacia de vidro de cair.
• Metal. Taças feitas de metal mais resistente a quedas e lesões, para que você não pode se preocupar com a possível substituição da peça. Outra vantagem - resistência absoluta às mudanças de temperatura.

Parece que o recipiente de metal é mais adequado para outras balanças de uso doméstico, mas aqui há uma ressalva. Ao interagir com certos produtos do metal pode ser oxidado.

Há até mesmo tigelas de madeira, e algumas donas de casa preferem usar apenas tal, porque eles acreditam que este material é o mais ambientalmente amigável. No entanto, a árvore exige o atendimento mais cuidado: não é fácil de lavar, e não tolera interação longa com fluidos.

É importante lembrar que pesava sobre a plataforma vazia, desde que sob a tigela, absolutamente não. Portanto, antes de comprar, vale a pena considerar se a taça é necessário em tudo ou pode fazer pesos com uma plataforma plana. Além disso, o passado é a capacidade de pesar em cada panela, só existe um pré-redefinir sua massa.

Balança de cozinha com a medição do volume de líquidos

Esta opção não está integrado em todas as escalas, e mais considerado um suplemento do que uma função obrigatória. Com um tal dispositivo mede o volume de água ou leite, porque só estes líquidos têm um peso que corresponde aproximadamente à equação 1 ml = 1 c.

Para determinar a quantidade inicialmente pesadas recipientes para líquidos. Depois de truncatura o fluido de exibição está cheio, e o resultado é o volume em mililitros reflectido imediatamente.

Vendas, instrumentos individuais em forma de óculos, destina-se apenas para a pesagem de líquidos. A pega está montado o sensor, mostrando a quantidade de substância em mililitros.

Balança de cozinha com a função de contagem de calorias

Um tal dispositivo é chamado pesos dietéticas. Com sua ajuda, você pode controlar o volume eo valor nutricional dos alimentos ingeridos.

Há duas variantes de entrada de dados para calcular o valor dos pratos:

• A introdução de códigos manualmente. Pelas instruções fornecidas com a lista de referência de produtos populares, cada atribuído um código. O instrumento tem um teclado no qual você tem que pressionar a combinação adequada entre o número do diretório.
• Seleção de produtos no menu eletrônico. Tal dispositivo é fácil de usar e, portanto, muito mais caro. Para selecionar o produto o suficiente para encontrá-lo na lista electrónica.

O resto do princípio de funcionamento é o mesmo. Uma tigela ou plataforma se encaixa o produto e fazer uma escolha no menu. Agora, sobre a placa electrónica pode ser visto em peso do produto, de calorias e quantidades de proteínas, gorduras e hidratos de carbono com base no peso predeterminado.

Se zero tem uma função do peso, depois de adicionar todos os ingredientes alternadamente ele irá mostrar o valor nutricional de um prato.

Alguns modelos têm capacidades de memória adicionais quando instalado em pratos de restrição calórica. Libra irá alertar se excedeu um limite predeterminado.

Um recurso útil no equilíbrio alimentar - a possibilidade de fazer a lista de produtos adicionais não listadas no menu. Outra opção - para adicionar um produto já existente, mas nas outras calorias como os mesmos alimentos têm diferentes valores nutricionais, dependendo de como eles são cozidos.

Balança de cozinha com uma carga de 5 kg

Não é executado no máximo de carga diferentes tipos de dispositivos. Esta diferença depende do tipo de escalas e os fins para os quais eles são adquiridos.

Se o dispositivo só é utilizado para a pesagem de ingredientes para comida, é possível restringir o limite de 2-3 kg. Um peso para a contagem de produtos mais pesados, tais como legumes e frutas, é melhor para pegar dispositivo com uma carga maior.

A maioria dos dispositivos de medição do agregado familiar, mecânicas e eléctricas, concebidos para a pesagem de cargas de até 5 kg. Este é um meio termo que é ideal para uso doméstico.
peso máximo incluído no dispositivo de memória, e não importa qual a carga foi colocada na plataforma, superior a este valor, o visor mostra.

Além disso, não conhecer o verdadeiro sujeito de peso superior ao limite, tal experiência pode danificar o equipamento.

E, a fim de evitar a sobrecarga acidental, as escalas estão equipados com um indicador especial que alerta o usuário de um erro.

Graças a este dispositivo é instalado sem problemas e perfeitamente reto, caso contrário, os resultados de pesagem pode ser muito diferente da verdade.

balança de cozinha de parede

Parede também existem balanças eletrônicas e mecânicas. Além de sua localização conveniente e armazenamento compacto, o instrumento tem uma aparência original, por isso vai decorar o interior da cozinha.

Uma balança electrónica nesta posição pode ainda funcionar como um termómetro ou horas.
Para a fixação na parede utilizando um suporte especial ou ciclo fábrica na parte de trás. As opções de instalação, muitos, e se você pendurar em ganchos trilhos, não tem que fazer um buraco na parede.

Depois da utilização, todos os elementos que se deslocam novamente nitidamente dobrada em um design compacto.

balança de cozinha de vidro

Glass - um material que é amplamente utilizado para o fabrico de utensílios e aparelhos de cozinha. A popularidade é devida ao facto de que é fácil de limpar, resistentes aos efeitos da temperatura e mantém as propriedades funcionais de um longo período de tempo.

Os produtores de equipamento de pesagem, bem como compradores, o vidro tem orgulho do lugar. Existem 2 tipos de modelos produzidos com o uso deste material:

• Dispositivos com caixa de vidro monolítico. Neste caso, o enchimento é feito de metal e plástico.
• Um alojamento no qual o vidro é combinado com outros materiais, tais como metal ou madeira.

modelo popular - balança digital com uma superfície de vidro liso e botões sensíveis ao toque.
Este projeto, além disso, que parece elegante, é resistente à corrosão. É há conseqüências terríveis para a plataforma para colocar uma panela quente.

Escalas com um copo de medição são geralmente feitos de vidro. Neste caso, o recipiente de medição e o desenho da carcaça são feitos do mesmo material. Além dessas vantagens, o aparelho pode ser instalado sem uma perda de eficiência em qualquer parte da cozinha. Isto é diferente de pesos de plástico ou de madeira que têm medo de humidade e calor.

Além da rica funcionalidade disponível nos modelos de mercado para cada cozinha há uma opção em uma orientação estilo apropriado.